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1
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浙菜,风雅端庄有文化 |
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《中华手工》
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2023 |
0 |
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2
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薯块、茎尖和叶柄兼用型紫薯浙菜薯726双季栽培模式 |
沈升法
吴列洪
李兵
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《中国蔬菜》
北大核心
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2013 |
3
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3
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目的论视域下的翻译研究——以浙菜中的杭菜与瓯菜英译为例 |
陈晓东
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《海外英语》
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2019 |
0 |
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4
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2个浙菜薯品种在浙南地区秋季种植的表现 |
何忠林
张文勇
郑晓微
许聪蕾
潘群敏
潘翔翔
王青和
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《浙江农业科学》
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2017 |
0 |
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5
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菜用甘薯浙菜薯1号的特征特性与栽培技术 |
邵晓伟
吴列洪
张富仙
余文慧
徐三勤
郑雪林
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《浙江农业科学》
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2015 |
2
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6
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外宣翻译视角下的浙菜菜名翻译研究 |
杨蕾
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《宁波开放大学学报》
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2022 |
1
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7
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在重庆,寻找江浙菜 吃得到的西湖味道 |
王尔木
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《城市地理》
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2014 |
0 |
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8
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首届中国浙菜美食节暨第十届浙江厨师节成功举办 |
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《餐饮世界》
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2020 |
0 |
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9
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非物质遗产视域下浙菜旅游文化的传承研究 |
黄本海
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《中国商论》
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2018 |
0 |
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10
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“第三届中国浙菜美食文化节暨第十二届浙江厨师节”在浙江横店开幕 |
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《餐饮世界》
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2024 |
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11
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中国古代美学思想在新浙菜开发中的作用研究——以“千岛湖十八味”为例 |
张清禹
王龙雨
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《美术文献》
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2023 |
0 |
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12
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第十八期海外中餐烹饪技能培训班在浙江举行 |
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《餐饮世界》
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2024 |
0 |
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13
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大董讲菜:东坡肉和东坡肘子 |
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《餐饮世界》
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2024 |
0 |
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14
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成都浙菜芳踪难觅 |
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《川菜》
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2011 |
0 |
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中国八大菜系--浙菜篇 |
Lovise
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《英语角》
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2021 |
0 |
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监管——浙江：振兴浙菜 餐饮业五惠政 |
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《中国烹饪》
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2013 |
0 |
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谈浙菜的改进与进展 |
陆建明
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《中国烹饪》
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1993 |
0 |
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烹饪类专业学生职业创新教育能力培养研究 |
冯勇
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《肉类研究》
北大核心
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2020 |
3
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邵佳捷 江南情怀 |
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《餐饮世界》
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2018 |
0 |
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