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海水仔稚鱼的营养需求与微颗粒饲料研究进展 被引量:7
1
作者 常青 梁萌青 +2 位作者 张汉华 陈四清 王家林 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2009年第1期130-136,共7页
综述了近年来海水仔稚鱼对蛋白质、脂肪和维生素营养需求的研究状况,同时对其微颗粒饲料的特性和制作工艺进行探讨,以期为研制海水仔稚鱼的微颗粒饲料提供参考。
关键词 海水仔稚鱼 营养需求 微颗粒饲料
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海水仔稚鱼脂类营养研究进展 被引量:6
2
作者 刘镜恪 周利 雷霁霖 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期446-452,共7页
近年来国外海水仔稚鱼脂类营养研究取得了重要进展。作者从海鱼鱼卵和早期仔稚鱼阶段的脂肪酸成分、海水仔稚鱼饥饿时脂肪酸的保存、海水仔稚鱼脂类的消化、吸收和运输、饲料中磷脂的作用和影响、饲料磷脂与甘油三酯的效率、饲料的必需... 近年来国外海水仔稚鱼脂类营养研究取得了重要进展。作者从海鱼鱼卵和早期仔稚鱼阶段的脂肪酸成分、海水仔稚鱼饥饿时脂肪酸的保存、海水仔稚鱼脂类的消化、吸收和运输、饲料中磷脂的作用和影响、饲料磷脂与甘油三酯的效率、饲料的必需脂肪酸、必需脂肪酸的定量需要。 展开更多
关键词 海水仔稚鱼 脂类营养 鱼卵 饲料 磷脂 甘油三醇
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海水仔稚鱼微粒饲料微观形态和水中稳定性的比较研究 被引量:2
3
作者 谢中国 王芙蓉 +3 位作者 刘海英 祝爱侠 牛化欣 过世东 《中国海洋大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期55-61,共7页
采用不同的方法制备海水仔稚鱼微粒饲料,并对其微观形态和水中稳定性进行分析比较。锐孔凝固浴法制备的微胶囊饲料粒径较大,表面粗糙、凹陷,有许多裂缝;流化床方法制备的微胶囊饲料形状不规则,表面有一层光滑一致的包衣膜,氮保留率为52.... 采用不同的方法制备海水仔稚鱼微粒饲料,并对其微观形态和水中稳定性进行分析比较。锐孔凝固浴法制备的微胶囊饲料粒径较大,表面粗糙、凹陷,有许多裂缝;流化床方法制备的微胶囊饲料形状不规则,表面有一层光滑一致的包衣膜,氮保留率为52.2%;挤出滚圆-流化床方法制备的微胶囊饲料为近似的球形,结构较为致密,表面为一层均匀一致的包衣膜,氮保留率为43.9%;喷雾干燥法制备的微胶囊饲料为近似的球形,表面有皱褶和凹陷,氮保留率为36.0%;挤出-破碎法制备的微黏饲料形状不规则,结构较致密,氮保留率为23.6%;筛分法制备的微黏饲料形态不规则,原料杂乱的黏合在一起,氮保留率为15.2%。结果显示,流化床方法和挤出滚圆-流化床法更适合制备海水仔稚鱼微胶囊饲料。 展开更多
关键词 海水仔稚鱼 微黏饲料 微胶囊饲料 微观形态 水中稳定性
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海水仔稚鱼必需脂肪酸和磷脂的营养需求 被引量:5
4
作者 刘镜恪 徐世宏 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第11期75-81,共7页
关键词 海水仔稚鱼 营养需求 必需脂肪酸 磷脂 高度不饱和脂肪酸 大量死亡 生产性育苗 鱼类营养
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海水仔稚鱼早期阶段氨基酸的营养生理研究进展 被引量:4
5
作者 刘镜恪 《海洋水产研究》 CSCD 2003年第1期75-79,共5页
深海海鱼鱼卵中的游离氨基酸占鱼卵总氨基酸含量的近 5 0 % (干重 )。游离氨基酸库中的游离氨基酸似乎是卵黄蛋白的水解产物。仔鱼吸收卵黄内源营养的过程中 ,游离氨基酸库中的游离氨基酸逐渐减少 ,到仔鱼开始摄食时 ,库中的游离氨基酸... 深海海鱼鱼卵中的游离氨基酸占鱼卵总氨基酸含量的近 5 0 % (干重 )。游离氨基酸库中的游离氨基酸似乎是卵黄蛋白的水解产物。仔鱼吸收卵黄内源营养的过程中 ,游离氨基酸库中的游离氨基酸逐渐减少 ,到仔鱼开始摄食时 ,库中的游离氨基酸已近枯竭。游离氨基酸不仅是代谢能源 ,而且是体蛋白合成的基本原料。仔鱼开始摄食后 ,氨基酸作为分解代谢的重要物质 ,可能有高达 6 0 %的能量由氨基酸提供。由于仔稚鱼的生长主要是通过合成蛋白质增加鱼体的重量 ,加之仔稚鱼的生长速度很高 ,因此 ,仔稚鱼需要其饲料中有较高的氨基酸含量。仔鱼开始摄食后 ,其消化系统对蛋白质的水解和吸收能力较弱。海水仔稚鱼的早期阶段 ,仔鱼的肠道对游离氨基酸的吸收要高于对多肽和蛋白质中氨基酸的吸收。仔鱼开始摄食后 ,由浮游生物获得大量的游离氨基酸。用微粒饲料培育仔稚鱼 ,微脂粒技术可能是向饲料中添加游离氨基酸的实用技术。 展开更多
关键词 海水仔稚鱼 氨基酸 营养生理 研究进展
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海水仔稚鱼营养生理与人工微颗粒饲料的研发进展(Ⅰ):微颗粒饲料的开发 被引量:1
6
作者 于海瑞 《潍坊学院学报》 2011年第6期86-89,共4页
本文综述了国内外近20年来有关海水仔稚鱼用微颗粒饲料开发的研究进展。目的是学习前人的研究成果和经验,为微颗粒饲料的开发提供参考。
关键词 海水仔稚鱼 微颗粒饲料 开发 研究进展
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海水仔稚鱼早期阶段的脂类营养研究概况
7
作者 刘镜恪 《黄渤海海洋》 CSCD 北大核心 2001年第4期93-97,共5页
简要论述了海水仔稚鱼不同早期阶段的脂类营养 ,包括卵囊的脂类营养 ,胚胎和仔鱼发育期间的脂类代谢 ,仔鱼饥饿期间的脂类 ,轮虫脂类营养的改善 ,卤虫脂类营养的改善 。
关键词 脂类 海水仔稚鱼 早期阶段 营养 开口饵料
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湿法制粒与流化床工艺制备海水仔稚鱼微粒饲料研究 被引量:3
8
作者 谢中国 王芙蓉 +4 位作者 金煜华 张杰 董志航 楼宝 过世东 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第10期66-70,共5页
本研究采用湿法制粒、流化床制粒包衣、湿法制粒流化床包衣3种工艺分别制备海水仔稚鱼微粒饲料,并对饲料的性能进行分析比较。固体原料超微粉碎后粒径小于20μm,然后与液体原料经充分混合后作为基础饲料。制备的饲料粒径大多为150~840... 本研究采用湿法制粒、流化床制粒包衣、湿法制粒流化床包衣3种工艺分别制备海水仔稚鱼微粒饲料,并对饲料的性能进行分析比较。固体原料超微粉碎后粒径小于20μm,然后与液体原料经充分混合后作为基础饲料。制备的饲料粒径大多为150~840μm。扫描电镜观察结果:湿法制粒工艺制备的饲料表面没有连续均匀一致的表面结构;流化床制粒包衣工艺制备的饲料表面有光滑致密的包衣膜;湿法制粒流化床包衣工艺制备的饲料形状较规则,表面有连续均匀一致的包衣膜。湿法制粒、流化床制粒包衣、湿法制粒流化床包衣3种工艺制备的微粒饲料(250~420μm)在3.50%NaCl溶液1 h的氮保留率分别为43.6%、52.3%、57.5%;沉降速率分别为5.1、4.5、4.9 mm/s;均能均匀的分散于整个水体。 展开更多
关键词 海水仔稚鱼 微粒饲料 湿法制粒 流化床制粒包衣 湿法制粒流化床包衣
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海水仔稚鱼营养生理与人工微颗粒饲料的研发进展(Ⅱ):仔稚鱼营养生理
9
作者 于海瑞 《潍坊学院学报》 2012年第2期44-49,58,共7页
迄今,国内海水鱼仔稚鱼育苗使用的人工微颗粒饲料仍依赖从日本、欧美等发达国家和地区进口。微颗粒饲料的开发需要仔稚鱼个体发育阶段消化特征的知识。本文综述了国内外近20年来有关海水仔稚鱼营养生理的研究进展。目的是学习前人的研... 迄今,国内海水鱼仔稚鱼育苗使用的人工微颗粒饲料仍依赖从日本、欧美等发达国家和地区进口。微颗粒饲料的开发需要仔稚鱼个体发育阶段消化特征的知识。本文综述了国内外近20年来有关海水仔稚鱼营养生理的研究进展。目的是学习前人的研究成果和经验,为加快海水仔稚鱼营养研究和人工微颗粒饲料的开发提供参考。 展开更多
关键词 海水仔稚鱼 营养生理 微颗粒饲料 研究进展
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海水仔稚鱼对脂类的需求 被引量:9
10
作者 刘镜恪 雷霁霖 宫怀孔 《齐鲁渔业》 1996年第1期19-21,共3页
脂类是海水仔稚鱼的必需营养要素,n-3高度不饱和脂肪酸是海水仔稚鱼的必需脂肪酸,能直接影响海水仔稚鱼的生长和存活,其中又以DHA和EPA尤为重要。在仔稚鱼饵料中添加磷脂,也可提高仔稚鱼的生长和存活率。
关键词 海水仔稚鱼 脂类 生长 存活
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中国科学院海洋所解决海水仔稚鱼营养问题
11
《中国科学基金》 CSCD 北大核心 2006年第6期374-374,共1页
9月1日,由中国科学院海洋研究所刘镜恪研究员负责的国家自然科学基金项目“海水仔稚鱼营养研究”,通过了青岛市科学技术局组织并主持的成果鉴定。
关键词 中国科学院海洋研究所 海水仔稚鱼 营养 国家自然科学基金项目 成果鉴定 科学技术 研究员 青岛市
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海水鱼仔稚鱼营养和饲料的研究进展(二)
12
作者 林建斌 《饲料与畜牧(新饲料)》 2017年第3期46-48,共3页
(上接2017年2期《新饲料》38页)3.2脂类脂类是海水仔稚鱼所必需的营养物质,也是其所需能量的主要来源。Sargent等(1999)发现,通过模拟养殖鱼类卵或者卵黄囊的脂肪含量,来确定其脂类需要量被认为是个简单易行的办法,而卵或卵黄... (上接2017年2期《新饲料》38页)3.2脂类脂类是海水仔稚鱼所必需的营养物质,也是其所需能量的主要来源。Sargent等(1999)发现,通过模拟养殖鱼类卵或者卵黄囊的脂肪含量,来确定其脂类需要量被认为是个简单易行的办法,而卵或卵黄囊的脂肪酸组成会随着亲鱼的营养状况而变化。 展开更多
关键词 海水仔稚鱼 营养物质 新饲料 海水 脂肪酸组成 脂肪含量 养殖鱼类 营养状况
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海水鱼仔稚鱼营养和饲料的研究进展(一) 被引量:3
13
作者 林建斌 《饲料与畜牧(新饲料)》 2017年第2期38-42,共5页
文章分析了生物饵料存在的问题,综述了海水鱼仔稚鱼摄食习性、消化系统发育特征和消化酶变化规律,阐述了海水鱼仔稚鱼营养生理及对蛋白质、氨基酸、脂肪酸、磷脂和维生素营养需求的研究现状,同时探讨了微粒饲料的类型、加工工艺与特性,... 文章分析了生物饵料存在的问题,综述了海水鱼仔稚鱼摄食习性、消化系统发育特征和消化酶变化规律,阐述了海水鱼仔稚鱼营养生理及对蛋白质、氨基酸、脂肪酸、磷脂和维生素营养需求的研究现状,同时探讨了微粒饲料的类型、加工工艺与特性,展望了其发展前景,可为海水鱼仔稚鱼营养研究和微粒饲料的研发提供参考。 展开更多
关键词 海水稚鱼 营养 微粒饲料 消化
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养殖鱼类同类残食现象研究进展及其预防措施 被引量:7
14
作者 虞为 马振华 +1 位作者 张家松 林黑着 《海洋渔业》 CSCD 北大核心 2016年第6期689-696,共8页
残食行为被定义为同物种间相互杀戮与掠食的现象。在鱼类人工育苗阶段,同类残食行为普遍存在,是制约育苗阶段苗种存活率的主要因素之一。本文针对海水鱼类育苗期间出现的残食行为问题,结合笔者的前期研究发现,对鱼类残食行为的发生、形... 残食行为被定义为同物种间相互杀戮与掠食的现象。在鱼类人工育苗阶段,同类残食行为普遍存在,是制约育苗阶段苗种存活率的主要因素之一。本文针对海水鱼类育苗期间出现的残食行为问题,结合笔者的前期研究发现,对鱼类残食行为的发生、形态学制约、摄食规格、生长优势和影响因子进行了概述。根据残食方式,鱼类的自残现象主要分为Ⅰ型残食现象和Ⅱ型残食现象。Ⅰ型残食中,残食者首先咬住被残食者的尾部,逐渐吞食至头部后将剩余部分丢弃,被残食个体通常会被部分吞食、消化;Ⅱ型残食中,残食者自被残食者的头部开始将其完全吞食,被残食个体通常会被完全吞食、消化。残食者口裂大小是自残行为发生的主要限制因子,而且越是在鱼类的早期阶段,口裂大小差异越明显。在鱼类残食行为中,残食者倾向于由小到大的顺序选择被残食者。残食现象对群体的影响取决于残食者的相对生长速度。本文还探讨了减少鱼类自残行为发生的措施,以期丰富海水仔稚鱼行为学理论,为建立优质苗种繁育技术提供理论依据。 展开更多
关键词 海水仔稚鱼 残食行为 育苗
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卵磷脂强化活饵料对真鲷仔稚鱼生长、存活的影响 被引量:6
15
作者 刘镜恪 雷霁霖 +1 位作者 林洪 黄冰心 《海洋科学集刊》 CAS 2001年第1期152-156,共5页
海水仔稚鱼营养研究,特别是在n-3高度不饱和脂肪酸和卵磷脂等方面,国外已取得显著进展。迄今,我国鱼类营养研究基本集中于幼鱼和成鱼阶段,仔稚鱼阶段所见报道甚少。目前,我国养殖的名贵海鱼,其生产性育苗因在仔稚鱼阶段易出现大量死亡,... 海水仔稚鱼营养研究,特别是在n-3高度不饱和脂肪酸和卵磷脂等方面,国外已取得显著进展。迄今,我国鱼类营养研究基本集中于幼鱼和成鱼阶段,仔稚鱼阶段所见报道甚少。目前,我国养殖的名贵海鱼,其生产性育苗因在仔稚鱼阶段易出现大量死亡,成活率一般低于20%,因而尽快提高海鱼生产性育苗的成活率已成为急需解决的关键问题。 展开更多
关键词 卵磷脂 稚鱼生长 成活率 活饵料 海水仔稚鱼 乳化油 真鲷 卤虫 高度不饱和脂肪酸
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国外仔稚鱼营养研究概况 被引量:13
16
作者 刘镜恪 周利 《海洋科学集刊》 CAS 1996年第1期189-194,共6页
海水仔稚鱼营养的研究,国外已有相当数量的报道,特别是在脂类中的n-3高度不饱和脂肪酸(n-3 HUFA)方面,已取得了显著的成果(Borlongan,1992;Izquierdo etal.,1989a;Kanazawa,1989a;Koven et al.,1990;Ostrowski et al.,1990)。但迄今为止... 海水仔稚鱼营养的研究,国外已有相当数量的报道,特别是在脂类中的n-3高度不饱和脂肪酸(n-3 HUFA)方面,已取得了显著的成果(Borlongan,1992;Izquierdo etal.,1989a;Kanazawa,1989a;Koven et al.,1990;Ostrowski et al.,1990)。但迄今为止,我国鱼类营养的研究基本集中于幼鱼和成鱼阶段,而仔稚鱼阶段还未见报道。 展开更多
关键词 海水仔稚鱼 高度不饱和脂肪酸 卤虫 LARVAE 营养研究 香鱼 维生素C HUFA 微型饵料
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国内信息
17
《北京水产》 2006年第5期62-63,共2页
我国海水仔稚鱼营养研究获突破性进展;“江南第一鱼”将重回餐桌;食源性寄生虫病多发水产、海产品切忌吃“生”;大闸蟹上市首日卖断货;虚报水产品产地最高罚20万;水产品月饼现身超市沾了”鲍鱼”价格至少高百元;美国FDA将对茂名市罗非... 我国海水仔稚鱼营养研究获突破性进展;“江南第一鱼”将重回餐桌;食源性寄生虫病多发水产、海产品切忌吃“生”;大闸蟹上市首日卖断货;虚报水产品产地最高罚20万;水产品月饼现身超市沾了”鲍鱼”价格至少高百元;美国FDA将对茂名市罗非鱼养殖环境进行评估。 展开更多
关键词 海水仔稚鱼 信息 国内 水产品 寄生虫病 养殖环境 突破性 食源性
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山东省最新科技成果速报
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《科技信息》 1999年第2期40-43,共4页
项目名称X(S)N—55/ 30LTS二棱同 步转子密炼机 完成单位 青岛化工学院 技术水平 90年代国际先进水 平 联系人 汪传生 电话(0532)4851401— 276,368 内容梗概 该产品适用轮胎厂及橡胶制品厂对各种胶料的塑炼、混炼和终炼,同时,也可用于... 项目名称X(S)N—55/ 30LTS二棱同 步转子密炼机 完成单位 青岛化工学院 技术水平 90年代国际先进水 平 联系人 汪传生 电话(0532)4851401— 276,368 内容梗概 该产品适用轮胎厂及橡胶制品厂对各种胶料的塑炼、混炼和终炼,同时,也可用于塑料、沥清、油墨、电器等材料的混炼及橡塑共混。 二棱同步转子密炼机与其它类型密炼机相比,有其独特的结构和转子构型。它有如下特点:1. 展开更多
关键词 密炼机 项目名称 技术水平 同步转子 最新科技 山东高等教育 资本运营战略 DHA营养强化 海水仔稚鱼 茶树良种
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人工调节卤虫体内n-3HUFA含量对黑鲷稚鱼生长、存活的影响
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作者 刘镜恪 《海洋科学集刊》 CAS 1997年第1期163-167,共5页
海水仔稚鱼营养的研究,国外已有相当数量的报道,特别是脂类中n-3高度不饱和脂肪酸(n-3HUFA)的研究,已取得显著的成果(Izquierdo et al.,1989 a;Izquierdo et al.,1989 b;Watanabeetal.,1994)。但迄今为止。
关键词 卤虫 n-3HUFA 海水仔稚鱼 黑鲷稚鱼 DHA和EPA 人工调节 乳化油 湿重 鳗鱼油 活饵料
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