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水质试金石——海菜花
1
作者 文峰 周晨浩(图) 《云南林业》 2024年第2期5-7,共3页
“海菜花,开白花,爱洗澡的小娃娃,清清的水不带泥、不带脏,莲池到处都是海菜的家。”这首脍灸人口的童谣用简单明了的语言描绘出了海菜花的特点和生长环境。海菜花,又名海茄子、龙爪菜,属于水鳖科水车前属,是一种多年生沉水草本。有趣的... “海菜花,开白花,爱洗澡的小娃娃,清清的水不带泥、不带脏,莲池到处都是海菜的家。”这首脍灸人口的童谣用简单明了的语言描绘出了海菜花的特点和生长环境。海菜花,又名海茄子、龙爪菜,属于水鳖科水车前属,是一种多年生沉水草本。有趣的是,它的叶子形态变化差异较大,常见的有线形、长椭圆形、披针形、鹅卵形以及阔心形,叶子全缘部分或有细小锯齿。 展开更多
关键词 语言描绘 水车前属 童谣 水鳖科 海菜 试金石 变化差异 叶子
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难忘海菜花儿香
2
作者 张泽峰 《花卉》 2024年第5期41-42,共2页
曾到云南大理洱海旅游,在那里认识到了一种植物叫海菜花。洱海里的海菜花次第绽放,蓝天、碧水与白色的海菜花交相辉映,白花花的太阳照射在海面上,一朵朵洁白的娇嫩欲滴的、散发着淡淡的沁人心脾清香的海菜花,灿若繁星般布满整个海面。... 曾到云南大理洱海旅游,在那里认识到了一种植物叫海菜花。洱海里的海菜花次第绽放,蓝天、碧水与白色的海菜花交相辉映,白花花的太阳照射在海面上,一朵朵洁白的娇嫩欲滴的、散发着淡淡的沁人心脾清香的海菜花,灿若繁星般布满整个海面。抬眼望去,一大片一大片的海菜花在粼粼波光中时隐时现,煞是好看。 展开更多
关键词 灿若繁星 太阳照射 一朵朵 海菜 淡淡的 交相辉映
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朐海菜菜肴标准化制作的方法研究
3
作者 程宝 《食品界》 2024年第1期87-89,共3页
江苏省连云港市素有“东海名郡”“东海第一胜境”的雅称,这里美丽富饶、捕捞业发达、美食文化悠久,成就了连云港本帮特色美食产业。这里秦时置朐县,后被称为海州淮口巨镇,因此当地特色菜品也被称为“朐海菜”。朐海菜兼具南北方菜色特... 江苏省连云港市素有“东海名郡”“东海第一胜境”的雅称,这里美丽富饶、捕捞业发达、美食文化悠久,成就了连云港本帮特色美食产业。这里秦时置朐县,后被称为海州淮口巨镇,因此当地特色菜品也被称为“朐海菜”。朐海菜兼具南北方菜色特点,用料广泛、顺应时令、调味精妙、注重火候和品质,形成了咸香适中的独特口味,收获了业界“味擅三省,名重两淮,料兼山海,根植万家”之美誉。为此,本文结合朐海菜对原材料品质的把控、烹饪工艺和器具设备的讲究,探讨朐海菜的现代化和标准化烹饪操作流程,以期推动朐海菜的发展和传承。 展开更多
关键词 烹饪工艺 原材料品质 美食文化 海菜 江苏省连云港市 特色美食 捕捞业 特色菜品
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海菜花转录组测序及生物信息学分析
4
作者 李健玲 秦波 +5 位作者 黄欣 蒋日红 孙苗 梁圣华 黄耀恒 韦广绥 《湖南农业科学》 2023年第12期13-17,23,共6页
海菜花是我国的特有种质,利用高通量转录组测序技术对海菜花叶片进行测序,共获得clean data reads 26497174条,Q30%达96.19%,GC含量占比50.57%,获得了较高质量的转录组数据。进一步拼接得到了27040个unigene,并进行数据库比对,共计18910... 海菜花是我国的特有种质,利用高通量转录组测序技术对海菜花叶片进行测序,共获得clean data reads 26497174条,Q30%达96.19%,GC含量占比50.57%,获得了较高质量的转录组数据。进一步拼接得到了27040个unigene,并进行数据库比对,共计18910(69.93%)条序列得到注释。在NR注释中,与植物同源性最高的为油棕,占比10.92%;在COG、GO、KEGG、SWISS数据库中分别比对到13531、10505、7552、14020个unigene。SSR特征分析中共检测到4217个位点,其中A/T重复占比最高,其次为AG/CT重复类型。该研究对海菜花转录组数据进行分析,获得了大量的基因序列信息和注释信息,为挖掘海菜花的功能基因、遗传多样性分析和分子育种奠定了基础。 展开更多
关键词 海菜 转录组 生物信息学 基因注释 分子标记
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路南海菜花的核型分析及其海菜花属的演化探讨 被引量:9
5
作者 翟书华 王斌 +1 位作者 王定康 张光飞 《湖泊科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第5期735-738,共4页
海菜花属(Ottelia Pers.)为沉水单子叶植物,只生长于淡水生境中,具有重要的生态价值、环境指示作用以及植物系统学研究意义.本文首次报道了特产于我国云南石林湖泊中的路南海菜花(Ottelia acuminata var.lunanensis H.Li)的体细胞染色... 海菜花属(Ottelia Pers.)为沉水单子叶植物,只生长于淡水生境中,具有重要的生态价值、环境指示作用以及植物系统学研究意义.本文首次报道了特产于我国云南石林湖泊中的路南海菜花(Ottelia acuminata var.lunanensis H.Li)的体细胞染色体数目为22条,核型属"1B"型,核型公式2n=2x=22=18m+4sm.结合已研究的花部特征和核型资料讨论海菜花属种间的亲缘关系及演化,为海菜花(Ottelia)的利用和保护提供细胞生物学证据. 展开更多
关键词 路南海菜 海菜花属 核型 系统演化
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海菜花(水鳖科)一新变种—嵩明海菜花 被引量:3
6
作者 蒋柱檀 李恒 刀志灵 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期424-425,i0004,共3页
报道了海菜花一新变种—嵩明海菜花(Ottelia acuminata var.songmingensisZ.T.Jiang,H.Liet Z.L.Dao)。该变种与原变种的区别在于叶片带状厚纸质,不透明,叶尖钝圆或具短尖。
关键词 海菜花属 嵩明海菜 水鳖科 新变种 云南 中国
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鹤庆县海菜人工栽培集成技术
7
作者 杨海松 赵琼芬 《长江蔬菜》 2023年第21期7-8,共2页
海菜又名海菜花,为多年生沉水植物,属水鳖科水车前属,生长环境要求水体干净、无污染,一般花期3~10月,花茎作蔬菜食用。鹤庆县是野生海菜的主要生长地之一,但近年来由于湿地、库潭不断被侵占和水体污染的不断加剧,野生海菜的生长环境逐... 海菜又名海菜花,为多年生沉水植物,属水鳖科水车前属,生长环境要求水体干净、无污染,一般花期3~10月,花茎作蔬菜食用。鹤庆县是野生海菜的主要生长地之一,但近年来由于湿地、库潭不断被侵占和水体污染的不断加剧,野生海菜的生长环境逐渐恶化,野生海菜已濒临灭绝。人工栽培海菜是保护海菜资源的措施之一,同时人工栽培海菜为市场提供了特色蔬菜品种,增加了农民收入。 展开更多
关键词 农民收入 蔬菜品种 鹤庆县 水体污染 水鳖科 海菜 濒临灭绝 生长环境要求
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光照对海菜花(Ottelia acuminata)种子萌发、幼苗生长及生理的影响 被引量:9
8
作者 赵素婷 厉恩华 +3 位作者 杨娇 王智 王学雷 蔡晓斌 《湖泊科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第1期107-112,共6页
为研究滇池海菜花衰退消亡的原因,探讨其恢复的可能性,通过模拟实验研究了光照对海菜花种子萌发和幼苗生长及生理的影响.结果表明光照强度对海菜花种子萌发的影响不显著;光照强度显著影响海菜花幼苗的生长,其中71.8%和91.5%遮光条件下... 为研究滇池海菜花衰退消亡的原因,探讨其恢复的可能性,通过模拟实验研究了光照对海菜花种子萌发和幼苗生长及生理的影响.结果表明光照强度对海菜花种子萌发的影响不显著;光照强度显著影响海菜花幼苗的生长,其中71.8%和91.5%遮光条件下海菜花的平均叶片长度、叶片宽度和株高均显著高于无遮光和97.6%遮光条件下其平均叶片长度、叶片宽度和株高,平均生物量显著高于97.6%遮光条件下其平均生物量;实验中期不同光照条件下,海菜花叶片叶绿素a含量差异显著,其中71.8%遮光条件下海菜花叶片叶绿素a含量显著高于无遮光和97.6%遮光条件下其含量;光照强度对海菜花叶片过氧化物酶活性影响不显著.富营养化导致的水体透明度低、光照强度弱不影响海菜花种子萌发,但影响了海菜花的生长发育和生理特性,进而可能影响了海菜花的繁殖,这可能是滇池海菜花消亡的原因之一.因此恢复海菜花必须提高水体透明度,改善光照强度. 展开更多
关键词 光照 种子萌发 海菜 沉水植物 幼苗生长 生理特性 滇池
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海菜花-螺蛳经济湿地对农田低污染水的净化 被引量:10
9
作者 储昭升 靳明 +3 位作者 叶碧碧 侯泽英 王海燕 杨琦 《环境科学研究》 EI CAS CSSCI CSCD 北大核心 2015年第6期975-980,共6页
为研究海菜花水培经济湿地对农田低污染水的净化效能及投放螺蛳对水体净化的影响,在进水ρ(TN)、ρ(NO3--N)、ρ(TP)分别为(5.08±0.14)、(4.71±0.15)、(0.10±0.03)mgL条件下,构建了无螺组(海菜花湿地)、有螺组(海菜花... 为研究海菜花水培经济湿地对农田低污染水的净化效能及投放螺蛳对水体净化的影响,在进水ρ(TN)、ρ(NO3--N)、ρ(TP)分别为(5.08±0.14)、(4.71±0.15)、(0.10±0.03)mgL条件下,构建了无螺组(海菜花湿地)、有螺组(海菜花-螺蛳经济湿地)和空白组(无海菜花和螺蛳湿地)3种湿地,对比不同HRT(水力停留时间)对水质处理效果的影响,并考察了其经济效益.结果表明:1HRT为7 d时,无螺组对TN、NO3--N和TP的去除率分别为55.6%±5.8%、62.6%±5.8%和76.3%±4.8%,有螺组分别为50.8%±5.5%、61.2%±6.3%和75.5%±3.9%;HRT为42 d时的污染物去除率与HRT为28 d时相当,并且有螺组和无螺组也相当,对TN、NO3--N和TP的去除率分别在76.8%、92.4%和84.8%以上.2HRT为7和42 d时,投放螺蛳对N、P的去除均表现为抑制作用;HRT为7 d时有螺组浊度显著降低(P<0.05).3HRT为7 d时,有螺组和无螺组对TN、TP的处理量均在800和228 kg(hm2·a)以上,显著高于HRT为42 d〔141、46 kg(hm2·a)〕时.4HRT为7 d的有螺组经济效益最高,为20.3×104元(hm2·a),其中海菜花收益为15.4×104元(hm2·a),投加螺蛳增加经济效益为4.9×104元(hm2·a).综合考虑对农田低污染水的净化效能和经济效益,优选HRT为7 d的海菜花-螺蛳经济湿地处理农田低污染水. 展开更多
关键词 海菜 螺蛳 水培经济湿地 农田低污染水
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云南传统食用植物海菜花(Ottelia acuminata)的民族植物学研究 被引量:17
10
作者 蒋柱檀 李恒 +1 位作者 刀志灵 龙春林 《内蒙古师范大学学报(自然科学汉文版)》 CAS 2010年第2期163-168,共6页
介绍了云南各民族食用的传统水生植物海菜花(水鳖科)的分布、名称、食用和药用价值,并根据民族植物学调查和实验结果,提出海菜花的人工栽培繁育技术.
关键词 海菜 民族植物学 保护 栽培
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滇西北剑湖湿地海菜花(Ottelia acuminata)群落物种组成及种群分布格局 被引量:11
11
作者 李宁云 陈玉惠 +4 位作者 胡金明 刘朝蓬 李靖 敖新宇 雷然 《湖泊科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第3期687-695,共9页
群落物种组成及种群分布格局特征是揭示种群发展趋势及与环境相互关系的基础.以滇西北剑湖湿地海菜花群落为对象,采用样方法与扩散系数法对其物种组成与种群分布格局进行研究.结果表明:群落共有物种18种,分属12科、14属,包括沉水、漂浮... 群落物种组成及种群分布格局特征是揭示种群发展趋势及与环境相互关系的基础.以滇西北剑湖湿地海菜花群落为对象,采用样方法与扩散系数法对其物种组成与种群分布格局进行研究.结果表明:群落共有物种18种,分属12科、14属,包括沉水、漂浮、浮叶及湿生4类生活型;海菜花(Ottelia acuminata)、豆瓣菜(Nasturtium officinale)、马来眼子菜(Potamogeton malaianus)和草茨藻(Najas graminea)呈集群分布,其余种群呈随机分布;海菜花种群个体间拥挤效应最大,种内竞争最为激烈.保育海菜花种源、开展流域和生境治理以减缓湖泊沼泽化进程,是目前剑湖海菜花群落保护的当务之急. 展开更多
关键词 物种组成 种群分布格局 海菜花群落 湖泊沼泽化 剑湖湿地
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近30年滇西北高原湖泊海菜花(Ottelia acuminata)群落变化 被引量:9
12
作者 李宁云 田昆 +4 位作者 陈玉惠 刘朝蓬 李靖 敖新宇 雷然 《湖泊科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期401-406,共6页
采用对比研究法,研究了近30年来滇西北洱海、茈碧湖、剑湖、拉市海和泸沽湖5个高原湖泊海菜花(Ottelia acuminata)群落的变化,结果表明:与1980年相比,天然海菜花群落仅在泸沽湖和剑湖有分布.现时海菜花群落物种数增加,泸沽湖海菜花群落... 采用对比研究法,研究了近30年来滇西北洱海、茈碧湖、剑湖、拉市海和泸沽湖5个高原湖泊海菜花(Ottelia acuminata)群落的变化,结果表明:与1980年相比,天然海菜花群落仅在泸沽湖和剑湖有分布.现时海菜花群落物种数增加,泸沽湖海菜花群落物种数由1980年的7种增至2008年的10种,剑湖海菜花群落物种数由1980年的6种增至2011年的12种.群落生活型构成变得复杂,泸沽湖海菜花群落由沉水植物和漂浮植物构成向沉水植物、浮叶植物和漂浮植物构成变化;剑湖海菜花群落由单一沉水植物构成向沉水植物、浮叶植物、漂浮植物和湿生植物构成变化.两湖海菜花群落物种组成均发生更替,但泸沽湖海菜花群落物种组成与30年前相似度较高,群落保存相对较好;剑湖海菜花群落物种组成则与30年前相似度较低,群落变化大. 展开更多
关键词 海菜花群落 物种更替 群落相似度 高原湖泊
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海菜花花粉母细胞微核技术监测滇池水质污染状况 被引量:6
13
作者 翟书华 樊传章 +2 位作者 侯思名 郭丽红 王全坤 《水资源保护》 CAS 2011年第4期55-57,共3页
以海菜花生长环境水(路南长湖水)处理作阴性对照,以滇池5个样点的水样处理作阳性对照,利用海菜花花粉母细胞微核技术监测评价滇池水质污染物致突变的情况,测定各采样点水样的海菜花花粉母细胞微核千分率及污染指数。结果表明:滇池5个样... 以海菜花生长环境水(路南长湖水)处理作阴性对照,以滇池5个样点的水样处理作阳性对照,利用海菜花花粉母细胞微核技术监测评价滇池水质污染物致突变的情况,测定各采样点水样的海菜花花粉母细胞微核千分率及污染指数。结果表明:滇池5个样点的水样均使海菜花花粉母细胞微核千分率急剧增加,用海菜花水生植物建立的水体环境污染检验系统,可避免用陆生植物监测水体时因改变生长环境而造成的误差。 展开更多
关键词 海菜 花粉母细胞 微核技术 水体污染指数 滇池
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滇池东岸湿地回植海菜花技术初探 被引量:11
14
作者 舒树森 杨君兴 +1 位作者 崔桂华 李原 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第29期9240-9241,共2页
介绍了海菜花的生物学和繁殖特性,总结了海菜花回植滇池东岸湿地的技术,并分析了海菜花种植推广和在滇池退塘还湿地等方面的应用前景。
关键词 海菜 滇池 回植技术
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铜对海菜花种子萌发及幼苗生长的影响 被引量:5
15
作者 朱健 范菲菲 +2 位作者 赵丽华 彭艳 张志红 《西部林业科学》 CAS 2016年第2期135-139,共5页
采用营养液培养法,研究了不同铜离子(Cu2+)浓度(0mg/L、0.1mg/L、0.2mg/L、0.5mg/L、1mg/L、2mg/L、5mg/L、10mg/L)对海菜花种子萌发及幼苗生长指标及部分生理指标变化的影响。结果表明,各浓度处理(0.1~10mg/L)Cu2+对海菜花种... 采用营养液培养法,研究了不同铜离子(Cu2+)浓度(0mg/L、0.1mg/L、0.2mg/L、0.5mg/L、1mg/L、2mg/L、5mg/L、10mg/L)对海菜花种子萌发及幼苗生长指标及部分生理指标变化的影响。结果表明,各浓度处理(0.1~10mg/L)Cu2+对海菜花种子发芽率与对照均无显著差异(p〉0.05);海菜花种子的发芽势、发芽指数与活力指数整体表现出随Cu2+处理浓度的增加呈下降趋势,当Cu2+处理浓度较高时,与对照差异显著(p〈0.05)。Cu2+明显降低海菜花叶片中叶绿素a、b及类胡萝卜素含量,且与对照差异显著(p﹤0.05)。随着Cu2+浓度的增加,超氧化歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、可溶性蛋白质含量先升高后降低;过氧化氢酶(CAT)呈持续降低趋势,且与对照差异显著(p〈0.05)。该研究结果为海菜花的保护提供了一定的理论支持。 展开更多
关键词 海菜 发芽 叶绿素 抗氧化酶系统 可溶性蛋白质
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洱海低污染水处理湿地中应用海菜花的可行性 被引量:6
16
作者 陈书琴 胡社荣 储昭升 《生物学杂志》 CAS CSCD 2014年第3期65-68,共4页
人工湿地因其成本低、效率高、地区适宜性强等特点,成为洱海低污染水处理的优先考虑手段之一。人工湿地的建设及运行不仅仅是技术问题,而是要充分考虑当地的实际,挖掘其资源(植物产品)价值。从技术、环境、生态以及经济角度论证了将乡... 人工湿地因其成本低、效率高、地区适宜性强等特点,成为洱海低污染水处理的优先考虑手段之一。人工湿地的建设及运行不仅仅是技术问题,而是要充分考虑当地的实际,挖掘其资源(植物产品)价值。从技术、环境、生态以及经济角度论证了将乡土经济植物海菜花应用于湿地系统中的可行性,结果表明:1)海菜花人工种植技术较为成熟,能为洱海低污染水处理湿地中海菜花的存活和丰产提供保障;2)洱海气候适宜应用湿地系统,低污染水营养足以保证海菜花生长。而海菜花四季生长旺盛,具有一定的净水能力。就环境可行性来讲,海菜花完全可以应用到洱海低污染水湿地净水系统中去;3)将海菜花应用到洱海低污染水湿地净水系统中,有助于增加洱海的生态景观效益,不仅可以规避外来物种入侵风险,而且有利于濒危物种的恢复,生态可行性较好;4)将海菜花应用到湿地净水系统中,可以充分利用来水中营养盐,变废为宝,同时持续稳定地产生较好地经济效益,为因湿地建设而失地的农民提供生活保障。 展开更多
关键词 洱海 人工湿地 海菜 可行性
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草鱼引入对滇池湖体海菜花消亡的影响 被引量:4
17
作者 杨君兴 舒树森 陈小勇 《Zoological Research》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期631-635,共5页
1976年,曾经繁盛在滇池的海菜花群落消亡并引起了广泛讨论。该文通过对相关文献的整理和分析,重建了1950—2000年滇池水环境、水生植物与鱼产量变化趋势图,发现滇池外海海菜花消失的时间早于污染爆发,而与滇池鱼产量增加的时间基本一致... 1976年,曾经繁盛在滇池的海菜花群落消亡并引起了广泛讨论。该文通过对相关文献的整理和分析,重建了1950—2000年滇池水环境、水生植物与鱼产量变化趋势图,发现滇池外海海菜花消失的时间早于污染爆发,而与滇池鱼产量增加的时间基本一致,并由此提出:滇池外海海菜花群落消失主要归因于20世纪60年代草鱼的过量放养,而围湖造田和后期污染则使海菜花种群难以恢复。 展开更多
关键词 草鱼 海菜 消亡 滇池
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云南几大湖泊海菜花营养成分分析 被引量:7
18
作者 朱静 杨亚维 +1 位作者 郭爱伟 龚婷婷 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第24期12952-12953,共2页
采用常规分析法测定了云南省部分湖泊中海菜花(Ottelia acuminata)的主要营养成分。结果表明,海菜花的蛋白质含量与普通豆类植物相当,粗蛋白含量较低,钙、磷含量较高,粗纤维含量中等;其全株营养成分总体效价较花茎高。
关键词 海菜 营养成分 绿色食品
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珍稀濒危植物路南海菜花的生物学特性及保护研究 被引量:6
19
作者 翟书华 郭庆 +1 位作者 樊传章 侯思名 《北方园艺》 CAS 北大核心 2012年第8期81-83,共3页
介绍了路南海菜花的生长环境、生态学特征、生物学特征和资源价值,并对这一珍稀物种更加合理地保护提出了建议。
关键词 路南海菜 生物学特性 珍稀濒危 保护
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铜胁迫对海菜花幼苗生理特征的影响 被引量:4
20
作者 朱健 张志红 +1 位作者 范菲菲 赵丽华 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2015年第4期883-886,共4页
本研究采用营养液培养法,研究了Cu2+胁迫对海菜花幼苗生理生化指标的影响。结果表明,0.01mg/L、0.05 mg/L、0.10 mg/L、0.20 mg/L和0.40 mg/L浓度的Cu2+胁迫处理显著降低海菜花幼苗叶片中叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素及类胡萝卜素含量。... 本研究采用营养液培养法,研究了Cu2+胁迫对海菜花幼苗生理生化指标的影响。结果表明,0.01mg/L、0.05 mg/L、0.10 mg/L、0.20 mg/L和0.40 mg/L浓度的Cu2+胁迫处理显著降低海菜花幼苗叶片中叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素及类胡萝卜素含量。随着Cu2+浓度的增加,超氧化歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性、可溶性蛋白质、叶片中Cu2+含量先升高后降低;过氧化氢酶(CAT)呈持续降低趋势,且与对照差异显著。 展开更多
关键词 海菜 叶绿素 抗氧化酶系统 可溶性蛋白质
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