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纤维素酶的滤纸酶活和CMC酶活的测定 被引量:31
1
作者 张瑞萍 《印染助剂》 CAS 北大核心 2002年第5期51-53,共3页
采用3,5-二硝基水杨酸(DNS)为显色剂、滤纸或CMC为底物,测定纤维素酶的滤纸酶活(FPA)和CMC酶活(CMCA).分析确定了酶活测定用波长为530nm,参比溶液应为失活酶、底物和DNS等共热的反应物,比较了两种底物的酶活测定方法,结果表明:纤维素酶... 采用3,5-二硝基水杨酸(DNS)为显色剂、滤纸或CMC为底物,测定纤维素酶的滤纸酶活(FPA)和CMC酶活(CMCA).分析确定了酶活测定用波长为530nm,参比溶液应为失活酶、底物和DNS等共热的反应物,比较了两种底物的酶活测定方法,结果表明:纤维素酶的CMC酶活比滤纸酶活高,酶对水溶性底物有较高的活力。 展开更多
关键词 纤维素 滤纸酶活 CMC 测定 纺织用 染整
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高酶活纤维素分解菌分离筛选的研究 被引量:16
2
作者 岳思君 李学斌 +1 位作者 李爱华 蒙秋燕 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第1期11-12,15,共3页
[目的]筛选有良好分解效果的纤维素分解菌。[方法]以含菌秸秆、腐叶和玉米地土壤为材料,经富集培养后,根据水解圈直径进行纤维素分解菌初筛分离培养和复筛培养,制取粗酶液,测定CMC酶活力和滤纸酶活。[结果]从各地采集的样品中共分离到6... [目的]筛选有良好分解效果的纤维素分解菌。[方法]以含菌秸秆、腐叶和玉米地土壤为材料,经富集培养后,根据水解圈直径进行纤维素分解菌初筛分离培养和复筛培养,制取粗酶液,测定CMC酶活力和滤纸酶活。[结果]从各地采集的样品中共分离到6个菌株,各菌株均能在羧甲基纤维素钠培养基上较好生长,其中菌株H-1、H-2、H-6生长最快,而其余菌株则生长缓慢,菌株H-2的CMC酶活和滤纸酶活分别为0.211 4和0.295 0 IU/ml,菌株H-6的CMC酶活和滤纸酶活分别为0.201 6和0.280 2 IU/ml,高于其他4种菌株;菌株H-4的产纤维素酶能力最低,CMC酶活和滤纸酶活分别为0.181 9和0.206 5 IU/ml。[结论]H-2、H-6菌株分解纤维素的能力最强。 展开更多
关键词 纤维素分解菌 CMC 滤纸酶活 水解圈
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空白实验及测试条件对纤维素酶活测定的影响 被引量:9
3
作者 邹水洋 郭祀远 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期344-346,共3页
以Ghose推荐的滤纸酶活力测定程序为基础,考察了空白实验、滤纸种类、缓冲体系对酶活力测定的影响。研究结果表明,常规的100℃沸水浴灭酶活并不彻底,残留酶活形成的空白值会导致测定结果产生较大的负偏差。建立了一种简便可靠的空白实... 以Ghose推荐的滤纸酶活力测定程序为基础,考察了空白实验、滤纸种类、缓冲体系对酶活力测定的影响。研究结果表明,常规的100℃沸水浴灭酶活并不彻底,残留酶活形成的空白值会导致测定结果产生较大的负偏差。建立了一种简便可靠的空白实验方法:以底物空白与酶液空白的算术和作为总空白值处理,其酶活测定偏差小于2%。并指出应在规范的测试条件下测定酶活,其测定结果才具有可比性,因滤纸以及缓冲体系也会影响测定结果。 展开更多
关键词 纤维素 滤纸酶活 空白实验 缓冲溶液
原文传递
高活性秸秆降解菌群的构建及产酶条件优化 被引量:2
4
作者 昌艳萍 耿超 +3 位作者 李春蕾 武瑞兰 薛柳青 李红权 《河南师范大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2013年第1期134-137,共4页
纤维素的开发与利用在当今资源紧缺的社会下是当务之急,秸秆含有大量的纤维素,木质素.它从一个农业废弃物逐渐变为了再生资源开发的焦点.为了将秸秆资源充分利用起来,我们以牛粪,羊粪及含腐烂树叶土壤的混合物为材料,利用限制性培养技术... 纤维素的开发与利用在当今资源紧缺的社会下是当务之急,秸秆含有大量的纤维素,木质素.它从一个农业废弃物逐渐变为了再生资源开发的焦点.为了将秸秆资源充分利用起来,我们以牛粪,羊粪及含腐烂树叶土壤的混合物为材料,利用限制性培养技术,对其中能够降解纤维素的微生物进行驯化培养,并得到一组高效降解纤维素的菌群.利用CMC糖化力法和滤纸酶法测定该菌群的纤维素降解能力.对菌群进行菌种的分离,并进行生理生化试验分析各个菌株的特性.通过正交试验对该菌群的最佳产酶条件进行优化.得到的菌群CMCase酶活的高达80U/mL,滤纸酶活高达152U/mL.得到的最佳产酶条件为蛋白胨纤维素培养基以滤纸为碳源,pH 5.0条件下35℃静置培养.筛选性能稳定的高产秸秆降解菌群,为充分利用秸秆等农业废弃物提供了新的方向. 展开更多
关键词 纤维素降解菌 CMCase 滤纸酶活 生理生化 正交设计
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荧光定糖法测定纤维素酶活力的条件研究 被引量:2
5
作者 李亮亮 牛森 +2 位作者 刘文娥 秦蓁 李海锋 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 2004年第1期59-61,共3页
研究结果表明 ,荧光定糖法测定纤维素酶活力的反应最佳条件 :反应液浓度为46.7mg·g-1,反应时间为10min,反应温度为150℃。将荧光定糖法与滤纸酶活测定法相结合应用于纤维素酶蛋白组分及土壤纤维素酶活力的研究与测定。
关键词 荧光定糖法 纤维素 滤纸酶活测定法 土壤
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预处理及表面活性剂对米曲霉固体发酵产纤维素酶影响的研究 被引量:2
6
作者 何海燕 陆秀青 +3 位作者 秦文芳 何雪颖 韦秋艳 覃拥灵 《中国饲料》 北大核心 2019年第9期45-48,共4页
本试验以米曲霉HML366为出发菌株,研究纤维素预处理及化学表面活性剂Tween 80对米曲霉固体发酵产纤维素酶的影响。结果表明:加入不同浓度的Tween 80对预处理过的蔗渣滤纸酶活的影响较为显著,蔗渣经5%氨水、5%乙酸、10%乙酸处理后,添加0.... 本试验以米曲霉HML366为出发菌株,研究纤维素预处理及化学表面活性剂Tween 80对米曲霉固体发酵产纤维素酶的影响。结果表明:加入不同浓度的Tween 80对预处理过的蔗渣滤纸酶活的影响较为显著,蔗渣经5%氨水、5%乙酸、10%乙酸处理后,添加0.8%Tween 80的滤纸酶活分别可以达到6.6、6.3 U/mL和6.1 U/mL。当Tween 80浓度增加到1.2%浓度时,滤纸酶活有所下降。预处理过的蔗渣及添加Tween 80经发酵后,其发酵液中蛋白质含量较高,酶活较高。 展开更多
关键词 蔗渣纤维素 Tween80 酸碱预处理 滤纸酶活
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蔗渣纤维素分解菌的筛选、鉴定及酶活的测定 被引量:2
7
作者 黄惠娟 方界群 +4 位作者 陈华文 陈迪文 黄莹 黄振瑞 江永 《甘蔗糖业》 2016年第3期42-45,共4页
为充分利用蔗渣,筛选高效降解蔗渣的菌株,本文从堆肥中分离得到有显著透明圈、可产纤维素酶的真菌8株,选其中3株测定了羧甲基纤维素酶(CMCase)和滤纸酶(FPA)活性。结果表明,菌株SC8的透明圈直径、CMCase和FPA活性均最大。经菌落形态特... 为充分利用蔗渣,筛选高效降解蔗渣的菌株,本文从堆肥中分离得到有显著透明圈、可产纤维素酶的真菌8株,选其中3株测定了羧甲基纤维素酶(CMCase)和滤纸酶(FPA)活性。结果表明,菌株SC8的透明圈直径、CMCase和FPA活性均最大。经菌落形态特征分析,初步鉴定菌株SC8属于曲霉属(Aspergillus)。相关性分析表明,所筛选菌株在纤维素透明圈直径的大小与CMCase、FPA酶活性成极显著正相关(p<0.01)。 展开更多
关键词 蔗渣 纤维素分解菌 纤维素 滤纸酶活
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蔗渣预处理发酵产纤维素酶研究
8
作者 张健 覃拥灵 《广东化工》 CAS 2023年第10期51-53,共3页
纤维素预处理可以使纤维素与木质素、半纤维素分开,从而提高酶类对纤维素和半纤维素的可及度,提高纤维素水解率。本实验采用蔗渣为原料,将其粉碎后分别用40、60、80、100目的筛子过筛得到各种粗细程度不同的蔗渣。然后用2%稀硫酸和10%... 纤维素预处理可以使纤维素与木质素、半纤维素分开,从而提高酶类对纤维素和半纤维素的可及度,提高纤维素水解率。本实验采用蔗渣为原料,将其粉碎后分别用40、60、80、100目的筛子过筛得到各种粗细程度不同的蔗渣。然后用2%稀硫酸和10%氨水联合对其进行预处理,再以预处理过的蔗渣为碳源培养绿色木霉研究其产酶情况。先以10% NH_(4)OH处理,再用2% H_(2)SO_(4)的处理经发酵后滤纸酶活为6.90 U/mL,达到最高。先以2% H_(2)SO_(4)处理再用10% NH_(4)OH的预处理方法滤纸酶活为6.79 U/mL。经过预处理的蔗渣培养所产滤纸酶活力从高到低排列:(碱/酸)预处理>(酸/碱)预处理>酸预处理>碱预处理>未处理。在同种处理方法下过80目筛子所得的蔗渣所产的滤纸酶活力最高,其酶活力从高到低排列:80目>60目>40目>100目。 展开更多
关键词 纤维素 纤维素 蔗渣 酸碱预处理 滤纸酶活
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纤维素酶活力测试探讨 被引量:5
9
作者 赵莹 王深喜 《染整技术》 CAS 2008年第8期40-41,49,共3页
采用3,5-二硝基水杨酸为显色剂,分别以滤纸和CMC为底物,测定纤维素酶的FPA和CMC酶活,比较了两种底物测定酶活的方法,结果表明酶液稀释倍数与酶活力之间存在一较窄的线性范围,在此范围内酶活力测试相对较稳定;另外,从酶的应用效果看内切... 采用3,5-二硝基水杨酸为显色剂,分别以滤纸和CMC为底物,测定纤维素酶的FPA和CMC酶活,比较了两种底物测定酶活的方法,结果表明酶液稀释倍数与酶活力之间存在一较窄的线性范围,在此范围内酶活力测试相对较稳定;另外,从酶的应用效果看内切酶活力对之影响较大。 展开更多
关键词 纤维素 滤纸酶活 CMC
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绿色木霉纤维素酶酶活力的研究 被引量:3
10
作者 张沙艳 高成华 《辽宁师专学报(自然科学版)》 2006年第2期96-98,共3页
探讨不同碳源、氮源、无机盐等因素对绿色木霉纤维素酶活力的影响,利用滤纸酶活测定法和DNS比色法测定样品中的葡萄糖含量,间接求出酶总活力.得到的最终优化结果为:磷酸二氢钾789.65 mg、氯化钴0.80 mg、硫酸镁68.25 mg、硫酸亚铁0.80 m... 探讨不同碳源、氮源、无机盐等因素对绿色木霉纤维素酶活力的影响,利用滤纸酶活测定法和DNS比色法测定样品中的葡萄糖含量,间接求出酶总活力.得到的最终优化结果为:磷酸二氢钾789.65 mg、氯化钴0.80 mg、硫酸镁68.25 mg、硫酸亚铁0.80 mg、硫酸锰0.80 mg、麦麸0.58 g、稻草粉0.56 g、尿素0.57 g、硫酸铵0.23 g,所测酶活比原培养基提高8%. 展开更多
关键词 纤维素 滤纸酶活 均匀设计 回归分析
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响应面法优化里氏木霉Rut C-30产纤维素酶液体培养基 被引量:20
11
作者 李勇昊 姜永生 +3 位作者 周长海 顾芮萌 孙文良 田朝光 《中国酿造》 CAS 2012年第4期29-32,共4页
该试验在单因素对里氏木霉(Trichoderma reesei)Rut C-30产纤维素酶的液体培养基优化的基础上,以滤纸酶活为响应值,采用响应面法确定其最佳培养基。首先通过Plackett-Burman(PB)设计筛选出影响滤纸酶活的显著因素,结晶纤维素和麸皮;通... 该试验在单因素对里氏木霉(Trichoderma reesei)Rut C-30产纤维素酶的液体培养基优化的基础上,以滤纸酶活为响应值,采用响应面法确定其最佳培养基。首先通过Plackett-Burman(PB)设计筛选出影响滤纸酶活的显著因素,结晶纤维素和麸皮;通过最陡爬坡试验逼近最大酶活力区域;最后通过Central Composite Design(CCD)设计及响应面分析确定产酶最佳培养基,其中影响酶活的显著性因素结晶纤维素41.8g,麸皮19.1g。经过优化,滤纸酶活力最高为8.21U/mL,比单因素优化结果7.03U/mL提高了16.78%,同时测得CMC酶活为63.64IU/mL,木聚糖酶活为27.4IU/mL,葡萄糖苷酶酶活0.96IU/mL。 展开更多
关键词 纤维素 里氏木霉RutC-30 液体发酵 响应面法 滤纸酶活
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里氏木霉的纤维素酶产生条件研究 被引量:15
12
作者 张加春 王权飞 +3 位作者 余尊祥 慕跃林 张晓宗 黄遵锡 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2000年第3期21-23,共3页
从 7株里氏木霉中筛选出 1株纤维素酶高产菌Tr G。通过对培养基中含水量 ,C∶N ,初始 pH值 ,葡萄糖、尿素、KH2 PO4 的添加 ,培养时间 ,培养温度以及酶解条件进行优化 ,获得纤维素酶生产菌株Tr G的最佳产酶条件为 :稻草粉 35g ,麦麸 15g... 从 7株里氏木霉中筛选出 1株纤维素酶高产菌Tr G。通过对培养基中含水量 ,C∶N ,初始 pH值 ,葡萄糖、尿素、KH2 PO4 的添加 ,培养时间 ,培养温度以及酶解条件进行优化 ,获得纤维素酶生产菌株Tr G的最佳产酶条件为 :稻草粉 35g ,麦麸 15g ,KH2 PO4 0 2 5g ,MgSO4 ·7H2 O 0 0 2 5g ,(NH4 ) 2 SO4 1g ,豆饼粉水解液 7mL ,葡萄糖 0 .5% ,蒸馏水 2 3倍 ,初始 pH值 5 0 ,最适酶解温度为 6 0°C ,于 2 8°C培养 6d ,最大滤纸酶活达 30 8mgG/ g·h ;尿素对酶活有明显的抑制作用。 展开更多
关键词 里氏木霉 纤维素 滤纸酶活 条件
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里氏木霉Rut—30产纤维素酶发酵条件的优化 被引量:14
13
作者 杜先林 李辉 +2 位作者 王义强 陈介南 张伟涛 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第9期112-119,共8页
采用单因素试验、正交试验设计对产纤维素酶的里氏木霉RutC—30菌株进行了液体摇瓶发酵条件优化实验。结果表明,在pH为4.8、每50 mL发酵液接种2.5 mL菌种时,里氏木霉RutC—30菌株产酶发酵最优培养条件是:工业纤维素30 g/L、(NH4)2SO412 ... 采用单因素试验、正交试验设计对产纤维素酶的里氏木霉RutC—30菌株进行了液体摇瓶发酵条件优化实验。结果表明,在pH为4.8、每50 mL发酵液接种2.5 mL菌种时,里氏木霉RutC—30菌株产酶发酵最优培养条件是:工业纤维素30 g/L、(NH4)2SO412 g/L、Mandels营养盐浓缩液125 mL/L。在此条件下,发酵产生的纤维素酶滤纸酶活达到4.845 U.m L-1,相对于微晶纤维素碳源提高了49.6%。同时,在本实验中还发现里氏木霉RutC—30菌株的生长与产酶存在着偶联性。通过优化实验,里氏木霉RutC—30菌株达到了比较高的产纤维素酶能力,为纤维素酶进一步工业化生产奠定了一定基础。 展开更多
关键词 纤维素 里氏木霉Rut—30 发酵优化 滤纸酶活 正交实验设计
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绿色木霉产纤维素酶发酵条件的研究 被引量:23
14
作者 刘颖 张玮玮 王馥 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期128-130,共3页
采用绿色木霉AS3.3711作为纤维素酶的生产菌株,对其发酵条件进行了研究。通过单因素实验和正交实验确定了该菌株摇瓶发酵产纤维素酶的最佳培养基和最佳培养条件。最佳培养基组成为:麸皮4%和玉米粉3%、(NH4)2SO40.1%、KH2PO40.2%、吐温-8... 采用绿色木霉AS3.3711作为纤维素酶的生产菌株,对其发酵条件进行了研究。通过单因素实验和正交实验确定了该菌株摇瓶发酵产纤维素酶的最佳培养基和最佳培养条件。最佳培养基组成为:麸皮4%和玉米粉3%、(NH4)2SO40.1%、KH2PO40.2%、吐温-800.1%;最佳培养条件为:发酵培养温度28℃,接种量10%(孢子悬液,孢子浓度5×108/mL),发酵周期72h。纤维素酶活力可达到12.56U/mL。 展开更多
关键词 绿色木霉 纤维素 滤纸酶活
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纤维素酶高产菌的筛选和鉴定 被引量:9
15
作者 魏亚琴 邵建宁 +5 位作者 麻和平 张文齐 杨勇 刘彩云 赵昊星 慕婷婷 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2010年第5期19-21,25,共4页
从兰州榆中县兴隆山国家自然保护区采集土样,先用羧甲基纤维素钠刚果红培养基筛选出79株Hc值较大的产纤维素酶菌株,再经液体发酵复筛测CMC酶活和滤纸酶活。结果表明,经复筛后菌株No-15A的纤维素酶活力最高,羧甲基纤维素酶活1376.20U/mL... 从兰州榆中县兴隆山国家自然保护区采集土样,先用羧甲基纤维素钠刚果红培养基筛选出79株Hc值较大的产纤维素酶菌株,再经液体发酵复筛测CMC酶活和滤纸酶活。结果表明,经复筛后菌株No-15A的纤维素酶活力最高,羧甲基纤维素酶活1376.20U/mL,滤纸酶活497.78U/mL,其粗酶液分解滤纸快速明显,且该菌株生长速度最快,每日菌落直径增长量为4~5cm。经形态学初步鉴定菌株No-15A属青霉。 展开更多
关键词 纤维素 羧甲基纤维素 滤纸酶活 青霉
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用于生物质酶解过程的纤维素酶研究进展 被引量:5
16
作者 何敏超 许敬亮 +6 位作者 陈小燕 孔晓英 袁振宏 张宇 余强 刘云云 王闻 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第S1期290-296,共7页
纤维素酶解效率是木质纤维素经济、高效生化转化的限制瓶颈。该文讨论了影响纤维素酶酶解经济性与高效性的多个要素,如:高滤纸酶活菌株的选育、发酵、酶解机理、酶解影响因素及酶解混合体系的优化等。该文研究表明,纤维二糖水解酶可能... 纤维素酶解效率是木质纤维素经济、高效生化转化的限制瓶颈。该文讨论了影响纤维素酶酶解经济性与高效性的多个要素,如:高滤纸酶活菌株的选育、发酵、酶解机理、酶解影响因素及酶解混合体系的优化等。该文研究表明,纤维二糖水解酶可能是决定发酵体系中滤纸酶活高低的关键单酶组分,同时,该酶可能也是预处理后生物质酶解体系中决定滤纸酶活效率的关键单酶组分。酶解过程中关键限速反应的认识及关键限制因素形成机制的揭示将成为纤维素酶生化转化研究的重点,这些机理机制的建立可为构建高比活力纤维素酶提供理论依据。 展开更多
关键词 生物质 纤维 滤纸酶活 纤维素 AA9裂解 生化转化
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木质纤维原料制备纤维素酶的反应历程 被引量:5
17
作者 宋向阳 王捷 +2 位作者 徐勇 罗廉 余世袁 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第4期75-78,共4页
阐述了木质纤维原料纤维素酶制备过程中诸影响因素如纤维素、滤纸酶活、还原糖、蛋白质、pH、菌丝体、结晶度等的变化规律。较低的pH值有利于纤维素酶中Cl酶和Cx酶的诱导,纤维素酶酶活较高;产酶过程中大部可及性好的无定形区... 阐述了木质纤维原料纤维素酶制备过程中诸影响因素如纤维素、滤纸酶活、还原糖、蛋白质、pH、菌丝体、结晶度等的变化规律。较低的pH值有利于纤维素酶中Cl酶和Cx酶的诱导,纤维素酶酶活较高;产酶过程中大部可及性好的无定形区及部分结构较疏松结晶区纤维素被降解利用,而约有20%高结晶度结晶区纤维素很难被利用;木质素的存在对纤维素酶生产有一定的影响,但影响效果并不大。 展开更多
关键词 纤维素 滤纸酶活 结晶度 制备
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里氏木霉产纤维素酶条件的优化 被引量:12
18
作者 张晓烜 李景富 王傲雪 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 2008年第7期29-33,共5页
研究采用里氏木霉菌株30911、40358和40359,设计了9个影响里氏木霉产纤维素酶活性因素,对里氏木霉的纤维素酶活性进行了液体摇瓶发酵试验。结果表明,培养基中微晶纤维素和小麦麸皮的最适添加量分别为:微晶纤维素20 g·L-1,小麦麸皮8... 研究采用里氏木霉菌株30911、40358和40359,设计了9个影响里氏木霉产纤维素酶活性因素,对里氏木霉的纤维素酶活性进行了液体摇瓶发酵试验。结果表明,培养基中微晶纤维素和小麦麸皮的最适添加量分别为:微晶纤维素20 g·L-1,小麦麸皮80 g.L-1,微晶纤维素与小麦麸皮最适配比为1:4;接种孢子悬液浓度1×107个·mL-1,培养温度28~30℃,pH 5.5,培养时间72 h,摇瓶转速180 r·min-1,250 mL三角瓶中装液量为50~75 mL。 展开更多
关键词 里氏木霉 纤维素 滤纸酶活 羧甲基纤维素钠
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可高效降解甜高粱秸秆产糖的纤维素酶研究 被引量:5
19
作者 许富强 王曙阳 +4 位作者 董妙音 姜伯玲 李荞荞 陈积红 李文建 《中国酿造》 CAS 北大核心 2018年第5期126-129,共4页
为评价实验室自制的纤维素酶对甜高粱秸秆纤维素的降解效果,以5种不同发酵工艺所产的5组纤维素酶和商品纤维素酶为研究对象,通过对各纤维素酶的滤纸酶活、分解微晶纤维素所产的还原糖量及对甜高粱秸秆中纤维素转化率的检测可知,在5组自... 为评价实验室自制的纤维素酶对甜高粱秸秆纤维素的降解效果,以5种不同发酵工艺所产的5组纤维素酶和商品纤维素酶为研究对象,通过对各纤维素酶的滤纸酶活、分解微晶纤维素所产的还原糖量及对甜高粱秸秆中纤维素转化率的检测可知,在5组自制的纤维素酶中,纤维素酶Ⅱ的滤纸酶活最高(1 364.84 U/m L),但纤维素酶Ⅴ对微晶纤维素的分解能力最强,并在50℃,48 h时其对甜高粱秸秆纤维素的转化率最高,达到11.69%,表明纤维素酶Ⅴ可高效分解甜高粱生物质材料转化成可发酵的糖,在发酵生物乙醇和高附加值的化工产品方面极具潜力。 展开更多
关键词 滤纸酶活 微晶纤维素 生物乙醇 纤维素 生物质
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纤维素酶产生菌的诱变选育及发酵条件优化 被引量:4
20
作者 姜绍通 吴锦长 +1 位作者 杨培周 潘丽军 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第11期192-197,共6页
以康宁木霉为出发菌株,利用N+注入技术进行诱变选育,采用响应面法对诱变菌株HF-6产纤维素酶的发酵条件进行优化。结果显示:菌体的存活率随注入剂量的增加呈"马鞍型"曲线,注入剂量在(10~12.5)×1014ions/cm2区域内有高的... 以康宁木霉为出发菌株,利用N+注入技术进行诱变选育,采用响应面法对诱变菌株HF-6产纤维素酶的发酵条件进行优化。结果显示:菌体的存活率随注入剂量的增加呈"马鞍型"曲线,注入剂量在(10~12.5)×1014ions/cm2区域内有高的正突变率。在注入能量为15keV、注入剂量为12.5×1014ions/cm2条件下,筛选得到1株遗传稳定性良好的高产菌株HF-6,其产纤维素酶活力稳定在0.217U/mL左右,较出发菌株提高52.82%;用Plackett-Burman设计法筛选出影响产纤维素酶的3个重要因素:pH值、装液量及硫酸铵质量浓度,通过响应面分析Box-Behnken设计法对筛选出的因素进行优化评价,得到滤纸酶活与3个因素的最优回归方程。通过验证实验,确定滤纸酶活最大时的最佳组合:pH5.75、硫酸铵质量浓度4.23g/L、装液量63mL/250mL,此时酶活可达0.233U/mL。 展开更多
关键词 离子注入诱变 响应面分析 纤维素 康宁木霉 滤纸酶活
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