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题名香菇菌棒烧菌烂棒的原因分析及防范措施
被引量：2
- 1
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作者
贾亚妮
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机构
浙江省丽水市农业局
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出处
《食用菌》
北大核心
2006年第3期55-56,共2页
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文摘
2003年6月底至8月上旬，浙江省丽水市出现了历史罕见的持续40d以上高温少雨天气，气温超过40℃以上的达14d，其中丽水市区达43．2℃，突破历史极值，居全国首位。给人们的生产和生活带来了严重影响，尤其是对香菇生产造成了毁灭性的打击。香菇菌棒菌丝因受高温危害，出现流黑水、腐烂散筒等现象。全市3．5亿袋花菇菌棒，因高温烧菌引起腐烂的达1．5亿袋，占花菇总数的43％，其余2亿多袋菌棒电受到不同程度的影响，造成巨大经济损失，全市有4万多户菇农的菌棒全部腐烂，血本无归。
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关键词
香菇生产
菌棒
原因分析
烧菌
防范
高温危害
经济损失
丽水市
浙江
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分类号
S436.46
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
-
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题名香菇菌棒烧菌烂棒的原因及预防措施
被引量：2
- 2
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作者
李忠武
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机构
云南省普洱市镇沅按板镇农业服务中心
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出处
《河南农业》
2018年第5期15-15,共1页
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文摘
本文通过对云南省普洱市镇沅按板镇香菇菌棒烧菌、烂棒原因进行分析,发现与其所用品种、菌棒堆叠方式、环境条件等有着很大关系,是有规律可循的。为了避免今后香菇生产过程中再次发生类似情况,特针对上述问题提出几点防范及处理措施,以供参考。
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关键词
香菇菌棒
烧菌烂棒
原因
预防措施
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
-
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题名袋料春栽香菇“烧菌”原因剖析
- 3
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作者
魏元贵
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机构
湖北省保康县科学技术委员会
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出处
《中国食用菌》
2000年第6期32-33,共2页
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关键词
香菇
袋料栽培
春季
烧菌现象
原因分析
养菌室空间
刺孔量
养菌室空气
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分类号
S436.46
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
-
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题名高温季节谨防香菇菌棒烧菌
- 4
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作者
庆元
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机构
不详
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出处
《农村新技术》
2020年第7期20-20,共1页
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文摘
香菇菌丝对外界温度十分敏感,堆放场所持续32℃以上便会造成菌棒生理障碍,致使菌丝受到烧伤,活力下降,出现变黄、变红,严重的导致菌体死亡,使菌袋松软发臭报废。为了防范香菇菌棒闷棒烧菌,降低损失,建议高温季节菌棒管理做好以下工作。1.室内堆放培菌的,要加强室内通风、遮阳管理。培菌室向阳面要搭遮阳网,防止阳光直射菌棒、窗口及墙体。
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关键词
生理障碍
菌棒
高温季节
香菇菌丝
烧菌
菌袋
遮阳网
室内通风
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分类号
S436.46
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
-
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题名北方生料地栽香菇防止烧菌的几项关键措施
- 5
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作者
张树宝
朱忠明
吴林森
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机构
黑龙江省牡丹江林业学校
黑龙江省东方红万成木业公司
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出处
《中国林副特产》
1997年第2期42-42,共1页
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关键词
香菇
生料地栽
烧菌
预防措施
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分类号
S646.120.4
[农业科学—蔬菜学]
-
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题名香菇菌棒烧菌烂棒的原因分析及预防措施
被引量：2
- 6
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作者
王金成
黄敬芝
梁爽
杨春华
徐淑莲
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机构
北京市顺义区种子管理站
北京林业大学生物科学与技术学院
北京市种子管理站
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出处
《北京农业（下旬刊）》
2011年第2期30-31,共2页
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文摘
夏季持续高温天气给香菇的生产造成较大影响，出现香菇菌棒烧菌烂棒的问题比较严重：本文对香菇菌棒烧菌烂棒的程度和分布情况进行具体分析，总结发生的原因和预防措施。
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关键词
香菇
菌棒
烧菌烂棒
高温天气
发菌
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Keywords
Lentinus edodes Berk.
sticks
bum bacteria and decomposition of stick
high temperatures
spawn running
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分类号
S464.12
[农业科学—植物保护]
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题名云南珍味包烧菌菇
- 7
-
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作者
王娟(编辑)
张利阳
喻彬(摄影)
雅欣
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机构
悦飨云尚餐厅
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出处
《中外食品工业（贝太厨房）》
2012年第11期62-63,共2页
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文摘
餐厅中点击率极高的一道菜，热爱云南菜的人都不会错过!包在碧绿芭蕉叶中烤制的蘑菇吃起来柔韧香滑、鲜辣十足，让人舍不得放下筷子!深入餐厅后厨为您寻来的“美味秘方”，您也快来试试吧!简单得超乎想象！
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关键词
云南菜
烧菌
点击率
餐厅
烤制
芭蕉
筷子
秘方
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名香菇菌棒工厂化制作及发菌管理关键技术
被引量：2
- 8
-
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作者
任海霞
万鲁长
任鹏飞
曲玲
郭惠东
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机构
山东省农业科学院/农业农村部废弃物基质化利用重点实验室
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出处
《农业知识》
2022年第4期19-20,22,共3页
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基金
山东省农业科技园区产业提升项目“香菇菌包精准化制作及品质提升关键技术”(2019YQ020)。
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文摘
香菇是全球产量和消费量最多的食用菌之一,我国是香菇栽培的发源地,也是世界上最大的香菇生产国和出口国,而山东省是全球最大的香菇菌棒出口地。香菇菌棒生产虽然已逐步成为现代化农业、精准化农业的典范,但是目前仍存在一些限制产业发展的技术瓶颈和关键难题,菌棒制作过程中发生的灭菌不彻底、染菌、热害、烧菌等危害,往往会对企业和种植户造成毁灭性危害,给产业效益造成巨大损失。
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关键词
香菇生产
香菇菌棒
香菇栽培
种植户
食用菌
烧菌
全球产量
精准化
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分类号
S64
[农业科学—蔬菜学]
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题名袋栽平菇发菌期常见的问题及对策
被引量：2
- 9
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作者
吴风华
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机构
河北沧州职业技术学院食用菌研究室
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出处
《中国食用菌》
北大核心
2004年第3期42-43,共2页
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关键词
平菇
发菌期
袋栽
杂菌污染
菌袋烧菌现象
菌袋培养料变酸现象
原因分析
防治
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分类号
S646.14
[农业科学—蔬菜学]
-
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题名食用菌栽培过程中的几个重要理论问题
被引量：11
- 10
-
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作者
王立安
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机构
河北师范大学生命科学学院
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出处
《食用菌》
2012年第3期1-3,共3页
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基金
河北省科技计划项目(11230908D)资助
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文摘
分析了支撑食用菌栽培的几个重要理论问题。通过明确真菌和植物的区别,可从指导思想上彻底认识食用菌作为大型真菌和植物是不相同的,不能按种植农作物和蔬菜等的习惯来栽培食用菌;通过分析食用菌的营养特点,来增加菇农配制食用菌营养基质的科学性,提高栽培效益;通过分析食用菌对环境要求的特点,来提高菇农发菌及出菇管理水平,减少失误;通过分析食用菌生长过程中"烧菌"的内在原因及预防措施,来提高栽培成功率,增加效益。
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关键词
食用菌
植物
栽培
碳氮比
环境要求“烧菌”
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
-
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题名食用菌制种中常见的问题及对策
被引量：2
- 11
-
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作者
王德芝
张水成
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机构
河南信阳农业高等专科学校
驻马店师范高等专科学校
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出处
《食用菌》
2003年第5期17-18,共2页
-
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关键词
食用菌
制种
菌种培养料
烧菌现象
杂菌污染
防治
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
-
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题名蘑菇菌丝萎缩的原因及防治
被引量：2
- 12
-
-
作者
马瑞霞
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机构
河南省安阳农业学校
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出处
《食用菌》
2001年第4期36-36,共1页
-
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关键词
蘑菇
菌丝萎缩
原因分析
防治
高温烧菌
菌种质量
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分类号
S436.46
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
S646.05
[农业科学—蔬菜学]
-
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题名袋栽平菇发菌期常见问题对策
- 13
-
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作者
吴风华
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机构
河北沧州职业技术学院食用菌研究室
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出处
《西北园艺（蔬菜）》
2004年第2期21-22,共2页
-
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关键词
平菇
袋栽
发菌期
杂菌感染
培养料变酸发臭现象
害虫
菌袋烧菌现象
原因分析
防止措施
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分类号
S436.46
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
S646.14
[农业科学—蔬菜学]
-
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题名香菇菌棒工厂化生产中的易发问题与预防措施
被引量：3
- 14
-
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作者
耿立
王德芝
李尽哲
李直鸿
李春红
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机构
潢川九龙春天农业科技有限公司
河南省香菇工厂化生产工程技术研究中心
信阳农林学院
信阳市食用菌工厂化周年生产及精深加工工程技术研究中心
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出处
《食用菌》
2018年第3期45-47,共3页
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基金
信阳市科技攻关项目"利用农林废弃资源进行香菇工厂化生产技术研究"(160051)
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文摘
2013年,潢川九龙春天农业科技有限公司开始利用杏鲍菇工厂化生产设施设备探索香菇工厂化生产技术与管理,至今共生产香菇菌棒560余万棒,涉及香菇品种有庆科212、L808、申香215等多个品种。笔者就香菇菌棒工厂化生产中的微孔污染、灭菌不彻底、接种穴口污染、热害与烧菌等易发问题进行分析并提出了预防措施。1微孔污染微孔污染是菌棒污染的主要形式,其危害具有长期性。
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关键词
香菇
工厂化
污染
防治
热害
烧菌
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分类号
S646.12
[农业科学—蔬菜学]
-
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题名食用菌袋料种植失败的原因和克服办法
被引量：1
- 15
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作者
胡臣学
黄本良
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机构
新县原种场
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出处
《河南农业》
2016年第4期12-12,共1页
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文摘
食用菌因生产周期短,种植规模不限,生产设施要求不高,投资少,见效快而深受种植户青睐。一些种植户已由作坊式种植发展为规模化生产甚至工厂化生产。然而,生产规模发展的同时,一些困扰种植户的技术问题并没有很好地解决,有的还给种植户造成了相当大的损失。常见的问题有以下几个方面：
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关键词
发菌期
出菇期
袋料
生产周期
烧菌
菌袋
生产规模
杂菌感染
培养料配方
生产设施
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分类号
S511
[农业科学—作物学]
-
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题名芽孢杆菌助腐植质变甲烷
- 16
-
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作者
张骁
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出处
《化工管理》
2016年第7期74-74,共1页
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文摘
日本广岛大学、幌延岩石圈环境研究所等机构的一项新研究显示,一种名为梭状芽孢杆菌的厌氧细菌能够分解地下深处的腐植质。若将这种微生物与产甲烷菌组合在一起,就有可能合成甲烷,从而使地下有机物资源得到利用。腐植质是地上的动植物被细菌等分解后埋到地下的有机物,是地壳内巨大的碳储存库,占地壳内碳总量的约10%,被认为是煤炭的“前身”。
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关键词
产甲烷菌
芽孢杆菌
广岛大学
可燃气体
果腐
环境研究所
岩石圈
厌氧细菌
碳储存
烧菌
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分类号
TQ221.11
[化学工程—有机化工]
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题名高效栽培食用菌的技术要素
- 17
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作者
王斐
赵丽
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机构
河北省故城县真菌学研究会食用菌协会
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出处
《食药用菌》
2008年第5期30-31,共2页
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关键词
高效
发菌
后熟期
畸形菇
烧菌
采收
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
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题名粤北袋栽食用菌常见问题及对策
- 18
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作者
张穗芳
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机构
广东省韶关农业学校
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出处
《食用菌》
2002年第4期34-35,共2页
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关键词
袋栽
食用菌
问题
培养料
出菇
发菌
烧菌现象
解决方法
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
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题名草菇菌丝萎缩的原因及防治
- 19
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作者
周学政
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机构
济南市蔬菜办公室
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出处
《农业知识》
2003年第14期47-47,共1页
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关键词
菇房
烧菌
块菌
出菇
菌龄
菌种退化
温差过大
二次发酵
喷水量
生活力
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
-
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题名早春平菇快速发菌技术要点
- 20
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作者
祝传魁
王尚荣
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机构
山东省菏泽农业学校
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出处
《农业知识》
2001年第3期18-19,共2页
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文摘
增加石灰用量拌料时增加石灰用量,由3%提高到5%,使料的pH值在8～9之间,这样做,既可抑制杂菌生长,又可提高菌丝的生长速度。直接装袋生料拌好后,不经发酵直接装袋。
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关键词
发菌
石灰用量
菌袋
扎口
烧菌
生长速度
鲜菇
草苫
通风降温
接种量
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分类号
S646.14
[农业科学—蔬菜学]
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