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产教深度融合视阈下高职实训平台建设实践研究——以烹饪综合实训平台为例
被引量：
2
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作者
向芳
《职业技术》
2020年第8期19-23,共5页
文章在阐述产教深度融合实训平台建设意义的基础上,以南京旅游职业学院产教深度融合烹饪实训平台为例,介绍了建设经验:打造智能远程化、创新创业化、情境实景化、绿色生态化、视野国际化"5化"实训平台,丰富校企双元同育人、...
文章在阐述产教深度融合实训平台建设意义的基础上,以南京旅游职业学院产教深度融合烹饪实训平台为例,介绍了建设经验:打造智能远程化、创新创业化、情境实景化、绿色生态化、视野国际化"5化"实训平台,丰富校企双元同育人、同创新、同研发、同服务、同发展"5同"内涵,并介绍了实训平台的建设成果经验,对后续发展进行了思考与展望。
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关键词
产教深度融合
建设
实
践
烹饪实训平台
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职称材料
题名
产教深度融合视阈下高职实训平台建设实践研究——以烹饪综合实训平台为例
被引量：
2
1
作者
向芳
机构
南京旅游职业学院烹饪与营养学院
出处
《职业技术》
2020年第8期19-23,共5页
基金
2018年江苏省教育厅高校哲学社会科学研究基金项目“产教深度融合视域下高职烹饪专业实训平台建设研究”(2018SJA0782,主持人:向芳)阶段性成果。
文摘
文章在阐述产教深度融合实训平台建设意义的基础上,以南京旅游职业学院产教深度融合烹饪实训平台为例,介绍了建设经验:打造智能远程化、创新创业化、情境实景化、绿色生态化、视野国际化"5化"实训平台,丰富校企双元同育人、同创新、同研发、同服务、同发展"5同"内涵,并介绍了实训平台的建设成果经验,对后续发展进行了思考与展望。
关键词
产教深度融合
建设
实
践
烹饪实训平台
Keywords
deep integration of industry and education
construction practice
cooking training platform
分类号
G710 [文化科学—职业技术教育学]
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1
产教深度融合视阈下高职实训平台建设实践研究——以烹饪综合实训平台为例
向芳
《职业技术》
2020
2
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