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快速煮烂食物的秘诀
1
作者 荣华 《老同志之友（下半月）》 2021年第2期52-52,共1页
杂粮篇1.绿豆:方法一,在煮之前,先把绿豆放入炒锅内炒一到两分钟,再放到锅内煮,就能很快煮熟。方法二,将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。2.小米:把小米用清水淘洗... 杂粮篇1.绿豆:方法一,在煮之前,先把绿豆放入炒锅内炒一到两分钟,再放到锅内煮,就能很快煮熟。方法二,将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。2.小米:把小米用清水淘洗干净后,再用清水泡上两三个小时,吸足了水分的小米就很容易煮烂了。 展开更多
关键词 小米 杂粮 淘洗 煮烂 绿豆 冷冻 食物
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煮食山楂治疗慢性涎腺炎——附16例临床治疗观察
2
作者 周平 《中国临床医生杂志》 1993年第6期45-45,共1页
涎腺的慢性炎症以腮腺和颌下腺为常见。由于其腺体解剖生理上特点,保守治疗常难彻底治愈。近年来,我们应用鲜山楂煮食治疗慢性涎腺炎16例,收到较好效果,现介绍如下。 1 诊断 1.1 有受累涎腺的反复肿痛,进食时加剧的病史。 1.2 导管口呈... 涎腺的慢性炎症以腮腺和颌下腺为常见。由于其腺体解剖生理上特点,保守治疗常难彻底治愈。近年来,我们应用鲜山楂煮食治疗慢性涎腺炎16例,收到较好效果,现介绍如下。 1 诊断 1.1 有受累涎腺的反复肿痛,进食时加剧的病史。 1.2 导管口呈慢性充血或稍有肿胀。 1.3 挤压受累腺体时。 展开更多
关键词 慢性涎腺炎 导管口 涎腺 慢性充血 脓性分泌物 牙本质过敏症 慢性炎症 山植 煮烂 楔状缺损
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能将人煮熟的微波武器
3
作者 泽为 《金融科技时代》 1994年第6期42-42,共1页
1994年4月,由哈佛大学未来光学应用与实验工作室主任詹姆斯·罗德博士发起的一份递交给国会的题目为《不能把人当烧烤物》的联名书称,美国国防部从1993年2月起,已经开始实施每年预算5000万美元的微波波束武器技术研究。联名书称该... 1994年4月,由哈佛大学未来光学应用与实验工作室主任詹姆斯·罗德博士发起的一份递交给国会的题目为《不能把人当烧烤物》的联名书称,美国国防部从1993年2月起,已经开始实施每年预算5000万美元的微波波束武器技术研究。联名书称该项技术是迄今为止人类战争中最令人发指。 展开更多
关键词 微波武器 美国国防部 人类战争 罗德 能将 高功率微波 战斗人员 能量高度 控制系统 煮烂
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煮粥烧菜放碱,脚气不请自来
4
作者 信息 《农业知识》 2002年第10期54-54,共1页
日前,北京、天津等地的营养学家指出,不少人喜欢在煮粥烧菜时放碱以求美味。但这样做却会使米和菜里维生素B<sub>1</sub>、维生素B<sub>2</sub>和维生素C大量被破坏。
关键词 煮烂
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做叶脉标本,制亚运会徽
5
作者 李佳凝 程沁婷 +3 位作者 许梦宁 钱静薇 赵俊梅 邵江樵(指导) 《发明与创新（高中生）》 2023年第9期34-37,共4页
不同形状的叶子可以得到不同式样和质量的叶脉标本。亚运盛会将在浙江举行,我们想用叶脉标本制作亚运会的图标,以此迎接意义非凡的亚运会。一、实验原理多数植物的叶、叶脉由坚韧的纤维素构成,在碱液中不易被煮烂,而叶脉四周的叶肉在碱... 不同形状的叶子可以得到不同式样和质量的叶脉标本。亚运盛会将在浙江举行,我们想用叶脉标本制作亚运会的图标,以此迎接意义非凡的亚运会。一、实验原理多数植物的叶、叶脉由坚韧的纤维素构成,在碱液中不易被煮烂,而叶脉四周的叶肉在碱液中容易被煮烂。 展开更多
关键词 亚运会 标本制作 叶脉 碱液 不同形状 煮烂 纤维素 实验原理
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几种风味年糕的制作 被引量：1
6
作者 张士刚 《农家科技》 1996年第1期37-37,共1页
年糕亦称糯米糯,以糯米为主要原料,春节期间加工食用别具风味。现将几种风味年糕的加工方法作介绍:枣泥糕。配料:糯米粉0.6公斤,粳米粉0.4公斤,红枣0.5公斤,豆沙0.2公斤,花生仁20克,熟猪油0.2公斤,白糖0.6公斤。先将红枣煮烂去核、皮,... 年糕亦称糯米糯,以糯米为主要原料,春节期间加工食用别具风味。现将几种风味年糕的加工方法作介绍:枣泥糕。配料:糯米粉0.6公斤,粳米粉0.4公斤,红枣0.5公斤,豆沙0.2公斤,花生仁20克,熟猪油0.2公斤,白糖0.6公斤。先将红枣煮烂去核、皮,放入白糖、豆沙、猪油一起熬匀,离火。待片刻即加入米粉拌匀,将拌好的米粉倒入抹过油的瓷盆内。 展开更多
关键词 糯米粉 风味 熟猪油 红枣 白糖 配料 去核 煮烂 加工方法 食用
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中医医院的病房膳食设计
7
作者 孟仲法 《中国医院管理》 1986年第3期25-27,30,共4页
中医医院的病房膳食应该反映“辨证施食”的中医特点,根据疾病的性质和病人的体质以及食物属性等,配制相宜饮膳食物,密切配合临床治疗,以提高疾病的治愈率。
关键词 中医医院 辨证施食 羊肉羹 田螺肉 清补 酸性食物 今心 饮食习惯 无盐饮食 煮烂
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中医治疗痔疮的食疗方
8
作者 张丽丽 张会 《中国民间疗法》 2017年第2期85-85,共1页
1.荸荠500g,红糖90g。共煎汤顿服,每日1次,连服3d。也可取生荸荠120g,当水果吃,每日1次。此方主要用于痔疮出血。
关键词 中医治疗 痔疮出血 化饮 冷装 食疗方 益气滋阴 慢性肠炎 此方 养胃 煮烂
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8妙招 剩饭变身营养美食
9
作者 范志红 《江苏卫生保健（今日保健）》 2016年第5期38-39,共2页
如果剩了饭,扔掉固然是罪过,勉强收进腹中也会带来肥胖。让它变身多种营养美食,其实并不难!您家每餐的米饭都吃完了吗？餐餐不剩饭当然是最好,但如果因为各种原因,比如亲朋好友来访多煮了点,或者因胃口不佳没吃多少饭,或者因为菜肴太好... 如果剩了饭,扔掉固然是罪过,勉强收进腹中也会带来肥胖。让它变身多种营养美食,其实并不难!您家每餐的米饭都吃完了吗？餐餐不剩饭当然是最好,但如果因为各种原因,比如亲朋好友来访多煮了点,或者因胃口不佳没吃多少饭,或者因为菜肴太好吃大家顾不上吃饭了…… 展开更多
关键词 食材 豆浆机 煮烂 什锦炒饭 小蘑菇 消化能力 绿菜花 薯豆 金银饭 蔬菜品种
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肉狗场消毒技术
10
作者 陈立志 《农业知识》 2004年第36期25-25,共1页
关键词 肉狗 饲养用具 肉食动物 杂食动物 水盆 菌毒清 栏舍 生淀粉 用水冲洗 煮烂
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养生佳品五色豆
11
作者 张湖德 《中医健康养生》 2016年第Z1期41-42,共2页
俗语讲:“要长寿,吃大豆”。的确,豆类的营养价值非常丰富,含有丰富的蛋白质、糖类、脂类、维生素及矿物质,是较佳的健康食品。由少林武僧每日喝豆汤说起我曾应邀到寺院,有幸进到外人一般难以进入的寺院食堂——斋堂,实地观察了少林武... 俗语讲:“要长寿,吃大豆”。的确,豆类的营养价值非常丰富,含有丰富的蛋白质、糖类、脂类、维生素及矿物质,是较佳的健康食品。由少林武僧每日喝豆汤说起我曾应邀到寺院,有幸进到外人一般难以进入的寺院食堂——斋堂,实地观察了少林武僧的用餐情况。少林寺的斋堂膳食主要有土豆、豆腐、米饭、馒头、蔬菜等,但不管当天吃什么,必定有一碗红豆汤或绿豆汤。僧人们告诉我。 展开更多
关键词 绿豆汤 营养价值 脂类 告诉我 煮烂 不含脂肪 植物肉 味甘性平 脾胃虚寒 适量食用
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醉后醒酒有便方
12
作者 胡献国 《晚霞》 2015年第11期51-51,共1页
急性酒精（乙醇）中毒俗称＂酒醉＂,系因一次饮入过量的酒精或酒类饮料引起中枢神经系统由兴奋转为抑制的状态。醉酒临床表现因人而异,中毒症状出现的迟早也各不相同,与饮酒量、个体敏感性有关。下列便方,有一定的解酒醒酒作用。1.大白... 急性酒精（乙醇）中毒俗称＂酒醉＂,系因一次饮入过量的酒精或酒类饮料引起中枢神经系统由兴奋转为抑制的状态。醉酒临床表现因人而异,中毒症状出现的迟早也各不相同,与饮酒量、个体敏感性有关。下列便方,有一定的解酒醒酒作用。1.大白菜解酒。将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖拌匀，腌渍10分钟后可食用，清凉、酸甜又解酒。 展开更多
关键词 酒类饮料 中枢神经系统 饮酒量 中毒症状 醉后 绿豆芽 半脱氨酸 颜面潮红 葛花 煮烂
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自制菇类风味食品
13
作者 丁立孝 《农业知识》 2004年第26期31-31,共1页
关键词 风味食品 菇类 蘑菇酱油 鲜蘑菇 白胡椒粉 食品科学系 食用植物油 干燥通风 煮烂 混合加热
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我们可以逆转年龄吗
14
作者 范志红 《今日中国》 2014年第8期47-47,共1页
身份证上的年龄无法改变,那我们身体的实际年龄呢,有可能逆转吗？什么叫做衰老？看看那些老年人就知道了。同样70岁的人,有些老年人步履轻快,精神饱满;有些老年人则步履蹒跚,弯腰困难;有的已经陷于轮椅,有些甚至卧床不起。仅仅靠年龄,... 身份证上的年龄无法改变,那我们身体的实际年龄呢,有可能逆转吗？什么叫做衰老？看看那些老年人就知道了。同样70岁的人,有些老年人步履轻快,精神饱满;有些老年人则步履蹒跚,弯腰困难;有的已经陷于轮椅,有些甚至卧床不起。仅仅靠年龄,实在不能定义身体的状态。媒体曾经报导,年逾90的英国老先生库帕瞒着妻子多次去跑半程马拉松,而且每次都能坚持下来。美国的健身教父拉兰内年过90,仍然肌肉充实,体能充沛。 展开更多
关键词 精神饱满 半程马拉松 食物消化 空腹血糖水平 食物摄入 高血糖反应 糖化蛋白 煮烂 心理平衡 烹调方法
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药粥集锦
15
作者 薛建海 肖统海 《中医临床与保健》 1991年第1期59-60,共2页
中药食疗是祖国医学的精华,历史悠久,简便实用,药源广泛,食用可口,效果明显,药粥就是其中之一。现简单介绍几种如下。冬令果粥一、梨粥制作与方法:取鲜鸭梨3种,洗净切碎,加水适量煎煮半小时,去梨渣后入大米100克,煮烂成粥,趁然食之。日... 中药食疗是祖国医学的精华,历史悠久,简便实用,药源广泛,食用可口,效果明显,药粥就是其中之一。现简单介绍几种如下。冬令果粥一、梨粥制作与方法:取鲜鸭梨3种,洗净切碎,加水适量煎煮半小时,去梨渣后入大米100克,煮烂成粥,趁然食之。日服2次。作用。 展开更多
关键词 药粥 梨粥 煮烂 苦瓜粥 风热感冒 冬瓜粥 清肺化痰 补中益气 活血化疲 开胃消食
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浅谈果脯、蜜饯制品的质量问题及其预防 被引量：9
16
作者 潘序武 《食品研究与开发》 CAS 2003年第6期151-152,共2页
本文主要叙述果脯、蜜饯制品中常见的几个质量问题,并对这些质量问题提出在产品加工过程中的预防措施。
关键词 果脯 蜜饯 产品质量 预防措施 返砂 流汤 煮烂 皱缩
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果脯加工易出现的问题及解决措施 被引量：1
17
作者 刘平平 段江莲 《农产品加工》 2004年第3期24-25,共2页
针对果脯加工中易出现的一些问题,提出了一些解决措施,使得果脯制品的品质得到了很大的改善。
关键词 果脯 加工技术 返砂现象 流汤现象 煮烂现象 皱缩现象 成品褐变现象 产品质量
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谈谈“忌口”与“发物” 被引量：1
18
作者 马瑛 《中医健康养生》 2017年第8期35-36,共2页
从古到今,＂忌口＂是临床中医学中的一个重要内容,在防病、治病及日常生活中均被予以高度重视。中医学对＂忌口＂的研究有悠久的历史。＂忌口＂观念产生的背景非常复杂,有来自原始采集渔猎、农牧业生产的经验积累,有传统中医药理论的阐... 从古到今,＂忌口＂是临床中医学中的一个重要内容,在防病、治病及日常生活中均被予以高度重视。中医学对＂忌口＂的研究有悠久的历史。＂忌口＂观念产生的背景非常复杂,有来自原始采集渔猎、农牧业生产的经验积累,有传统中医药理论的阐发,有临床经验的总结,甚至还与易学、宗教、神仙学说有关。＂忌口＂在民间也广泛流传。老百姓有句俗话,＂吃药不忌嘴,跑断医生腿＂,充分说明了＂忌口＂的重要性。 展开更多
关键词 十八反 十九畏 升浮 煮烂 利水消肿 阴虚内热 脾胃功能 油腻食物 辛味 金水
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果脯蜜饯加工过程中存在问题与对策 被引量：9
19
作者 廖建龙 《福建农业》 2002年第10期11-11,共1页
果脯蜜饯生产中,由于操作方法的失误或原料处理不当,往往会出现一些问题,造成产品质量低劣,成本增加。为此我们采取了如下一些补救措施,以减少损失。 一、盐渍原料发霉或腐烂 原料在盐腌制过程中,一周后经常发生原料表面发霉、腐烂等不... 果脯蜜饯生产中,由于操作方法的失误或原料处理不当,往往会出现一些问题,造成产品质量低劣,成本增加。为此我们采取了如下一些补救措施,以减少损失。 一、盐渍原料发霉或腐烂 原料在盐腌制过程中,一周后经常发生原料表面发霉、腐烂等不良现象。上要原因是:①原料本身的成熟度过高,经不起盐渍,导致腐烂。②原料与食盐的比例不当,用盐量不足。③腌制时, 展开更多
关键词 果脯蜜饯 煮烂现象 干缩现象 流糖现象 褐变现象 补救措施
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小镇香肴
20
作者 黄征辉 《福建基础教育研究》 2005年第19期35-35,共1页
闽西这地方,民间有一道菜,过去叫“涮九门头”。前些年上《中国名菜谱》时,叫“涮九品”。不久前又有人称它为“一壶九香”、“一盘九脆”。这道菜原先在乡村间流行, 现在不仅进了城,还进了星级宾馆。吃过的人都说好吃,没吃过的食客都... 闽西这地方,民间有一道菜,过去叫“涮九门头”。前些年上《中国名菜谱》时,叫“涮九品”。不久前又有人称它为“一壶九香”、“一盘九脆”。这道菜原先在乡村间流行, 现在不仅进了城,还进了星级宾馆。吃过的人都说好吃,没吃过的食客都想尝一尝。 展开更多
关键词 星级宾馆 清脆感 豆腐 中国作家 协会 民间 人称 福建省 会员 煮烂
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