王瑞元同志在油脂分会学术年会上听完专家们发言后的即席发言 被引量：1

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作者 王瑞元 《粮食与食品工业》 2014年第6期1-2,共2页

听了大家的发言,深受教育和启发,针对过去一年里在油脂行业出现的一些问题,我在这里谈谈我的看法,希望能够引起各位的重视。1增香型油脂应控制蒸炒程度有些企业为了迎合市场对油脂香味的追求,采用极高的温度炒籽,从而极有可能导致部分... 听了大家的发言,深受教育和启发,针对过去一年里在油脂行业出现的一些问题,我在这里谈谈我的看法,希望能够引起各位的重视。1增香型油脂应控制蒸炒程度有些企业为了迎合市场对油脂香味的追求,采用极高的温度炒籽,从而极有可能导致部分增香型油脂中3,4-苯并芘含量超标。今年国家有关部门对食用油市场的抽检,已经发现部分产品3,4-苯并芘含量超标,这要引起大家的高度重视。 展开更多

关键词 浓香型 油脂行业 王瑞元 食用油市场 即席发言 苯并芘 蒸炒 农业转基因生物 冷榨 粮油标准

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商业部粮油工业局王瑞元局长与中国科技大学钱生球副教授就“多维营养油”问题沟通思想 交换意见

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作者 崇二南 《中国油脂》 CAS 1986年第6期3-3,共1页

一九八六年八月二十六日下午,中国科技大学俞书勤、钱生球副教授等三同志到商业部粮油工业局与王瑞元局长等人就“多维营养油”问题介绍了情况,交换了意见。 钱生球副教授介绍了“多维油”自一九八四年至今作了许多改进,进行了分析测定... 一九八六年八月二十六日下午,中国科技大学俞书勤、钱生球副教授等三同志到商业部粮油工业局与王瑞元局长等人就“多维营养油”问题介绍了情况,交换了意见。 钱生球副教授介绍了“多维油”自一九八四年至今作了许多改进,进行了分析测定和动物试验等方面的工作,现已有不少厂家生产。由于国际市场油价下跌,“多维油”主要立足于国内市场扩大销售。为了打开销路,这次来京与几个生产厂家一起开展销会。 展开更多

关键词 粮油工业 王瑞元 生球 国际市场油价 三同志 沟通思想 国内市场 一九 国家鉴定 调合油

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粮油专家王瑞元:油是最好的调味品

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作者 王者嵩 《中国烹饪》 2022年第10期34-36,共3页

作为国内首屈一指的粮油工业专家,在半个世纪的职业生涯中,王瑞元教授为我国粮油工业的发展做出了卓越的贡献。他提出了粮油加工要走“两个延伸”道路一一即粮加工向粮油食品方向延伸,植物油加工业要向油脂化工和综合利用方向延伸,这两... 作为国内首屈一指的粮油工业专家,在半个世纪的职业生涯中,王瑞元教授为我国粮油工业的发展做出了卓越的贡献。他提出了粮油加工要走“两个延伸”道路一一即粮加工向粮油食品方向延伸,植物油加工业要向油脂化工和综合利用方向延伸,这两个延伸至今仍在深化发展,并取得了显著成效。20世纪80年代初,王瑞元曾带领国内专家团到美国访问。 展开更多

关键词 粮油工业 油脂化工 粮油加工 粮油食品 专家团 王瑞元 显著成效 20世纪80年代初

原文传递

部分制油选定型设备鉴定会在湖北省广济县武穴油厂召开 被引量：1

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作者 刘学沛 《中国油脂》 CAS 1985年第2期11-11,共1页

商业部科技司、粮油工业局、粮科院于一九八五年三月三十日至四月四日在湖北省广济县武穴油厂召开了部分制油选定型设备鉴定会。参加鉴定会的有十四个省、自治区、直辖市粮食局,有关科研设计所、院校、粮油机械厂和油厂的代表共七十八... 商业部科技司、粮油工业局、粮科院于一九八五年三月三十日至四月四日在湖北省广济县武穴油厂召开了部分制油选定型设备鉴定会。参加鉴定会的有十四个省、自治区、直辖市粮食局,有关科研设计所、院校、粮油机械厂和油厂的代表共七十八人。商业部粮油工业局王瑞元副局长在鉴定会上作了重要讲话。 会议期间,代表们听取和讨论了武穴油厂关于部分选定型制油设备的工作总结和生产试验报告以及设备设计单位的介绍。根据鉴定会要求,观察了武穴油厂的现场生产情况,认真进行了工艺性能测定,仔细审查了技术资料。大家实事求是地对在武穴油厂进行生产试验和。 展开更多

关键词 设备鉴定 粮油工业 粮油机械 王瑞元 广济县 副局长 科研设计 技术资料 油脂工业 工作总结

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葵花油市场需求旺盛 葵花产业发展前景广阔 被引量：2

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《农村新技术》 2019年第10期47-47,共1页

“为提高我国食用油消费的自给能力,国家出台了一系列政策,鼓励发展国产油料,其中发展葵花产业是最有优势和发展前景的。”在2018葵花籽油产业发展研讨会上,中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元在讲话中表示。

关键词 中国粮油学会 自给能力 产业发展前景 葵花籽油 葵花油 王瑞元 需求旺盛 食用油

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全国大豆系列标准制修订暨大豆产业发展研讨会召开

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《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期50-50,共1页

2015年12月28日,由全国粮油标准化技术委员会油料及油脂技术工作组主办、九三粮油工业集团承办的大豆系列国家标准制修订暨大豆产业发展研讨会在黑龙江省哈尔滨市举行。150余位来自全国油脂行业的专家、大豆行业系列标准起草人、科研院... 2015年12月28日,由全国粮油标准化技术委员会油料及油脂技术工作组主办、九三粮油工业集团承办的大豆系列国家标准制修订暨大豆产业发展研讨会在黑龙江省哈尔滨市举行。150余位来自全国油脂行业的专家、大豆行业系列标准起草人、科研院所专家、大专院校教授及企业代表共同研究制修订＂十三五＂期间的大豆系列国家标准。 展开更多

关键词 大豆产业 全国大豆 粮油工业 油脂行业 技术工作组 起草人 中国粮油学会 九三 油脂油料 王瑞元

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油橄榄果等标准明年发布后年实施

7

《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期6-6,共1页

2015年11月28日,由全国粮油标准化技术委员会油料及油脂技术工作组主办、山东西王食品有限公司承办的油橄榄果、油橄榄果渣标准研讨会在山东邹平召开。中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元,中国粮油学会副理事长兼秘书长胡承淼等... 2015年11月28日,由全国粮油标准化技术委员会油料及油脂技术工作组主办、山东西王食品有限公司承办的油橄榄果、油橄榄果渣标准研讨会在山东邹平召开。中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元,中国粮油学会副理事长兼秘书长胡承淼等出席。 展开更多

关键词 橄榄果 技术工作组 中国粮油学会 王瑞元 果渣 西王 学会副理事长 生产企业规模 邹平 油脂油料

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元宝枫籽油系列国标明年实施

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《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期81-81,共1页

2016年1月8日,由西安中粮工程研究设计院有限公司等主办的＂元宝枫籽油系列国家标准研讨会暨中国元宝枫油产业联盟成立大会＂在云南昆明举行。中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元,中国元宝枫研究第一人、西北农林科技大学教授王... 2016年1月8日,由西安中粮工程研究设计院有限公司等主办的＂元宝枫籽油系列国家标准研讨会暨中国元宝枫油产业联盟成立大会＂在云南昆明举行。中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元,中国元宝枫研究第一人、西北农林科技大学教授王性炎等出席。全国粮油标准委员会油脂油料工作组组长、武汉轻工大学教授何东平表示《元宝枫果》《元宝枫籽油》和《元宝枫饼粕》3个标准为我国首次制定,其中《元宝枫籽油》为国家标准,另两个为行业标准, 展开更多

关键词 中国粮油学会 粮油标准 油脂油料 王瑞元 行业标准 枫果 饼粕 产业联盟 新资源食品 木本油料树种

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中国粮油学会油脂分会第二十九届学术年会暨产品展示会在广西防城港召开

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作者 苗榕宸(报道) 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2020年第11期145-145,共1页

10月19日—21日,中国粮油学会油脂分会第二十九届学术年会暨产品展示会在美丽的海滨城市防城港召开。本届年会由中国粮油学会油脂分会主办,防城港澳加粮油工业有限公司、迈安德集团有限公司、中国联合网络通信有限公司防城港分公司协办... 10月19日—21日,中国粮油学会油脂分会第二十九届学术年会暨产品展示会在美丽的海滨城市防城港召开。本届年会由中国粮油学会油脂分会主办,防城港澳加粮油工业有限公司、迈安德集团有限公司、中国联合网络通信有限公司防城港分公司协办。中国粮油学会理事长张桂凤、中国粮油学会油脂分会名誉会长王瑞元、防城港市副市长张海、中国粮油学会监事长胡承淼、中国粮油学会油脂分会会长何东平、中国粮油学会油脂分会常务副会长王兴国、中国粮油学会油脂分会副会长兼秘书长周丽凤、防城港澳加粮油工业有限公司总经理张慧、中粮工程科技股份有限公司总经理陈德炳等出席本次年会。 展开更多

关键词 中国粮油学会 粮油工业 监事长 广西防城港 产品展示会 海滨城市 王兴国 王瑞元

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简讯

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《中国油脂》 CAS 1988年第2期21-38+54,共18页

[本刊讯]商业部油脂设备消化吸收工作会议于1987年12月17日至21日在江苏省无锡市召开。商业部粮油工业局局长王瑞元、商业部科学研究院副院长刘兴信出席了会议。来自部粮油工业局、部属及有关省市科研。

关键词 粮油工业 王瑞元 工业局局长 消化吸收 江苏省无锡市 日至 副院长

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我国启动食用动物油脂系列标准制修订

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《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期72-,共1页

5月8日,由全国粮标委油料及油脂技术工作组主办的食用动物油脂标准制修订暨动物油脂加工产业发展研讨会在山东泰安召开。中国粮油学会首席专家、中国粮油学会油脂分会会长王瑞元,益海嘉里集团首席运营官穆彦魁等出席并讲话。全国粮标委... 5月8日,由全国粮标委油料及油脂技术工作组主办的食用动物油脂标准制修订暨动物油脂加工产业发展研讨会在山东泰安召开。中国粮油学会首席专家、中国粮油学会油脂分会会长王瑞元,益海嘉里集团首席运营官穆彦魁等出席并讲话。全国粮标委油脂工作组组长、武汉轻工大学教授何东平表示。 展开更多

关键词 动物油脂 中国粮油学会 技术工作组 王瑞元 首席运营官 油脂加工 山东泰安 食用动物 标准委 鸡油

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中国粮油学会油脂分会召开八届四次常务理事会

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《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2021年第4期25-25,共1页

2021年4月8日,中国粮油学会油脂分会在山东省平度市召开了八届四次常务理事会,来自全国各地的常务理事、理事、行业专家及企业代表近百人参加了本次会议。会议由中国粮油学会油脂分会主办,青岛天祥食品集团有限公司承办,中国粮油学会油... 2021年4月8日,中国粮油学会油脂分会在山东省平度市召开了八届四次常务理事会,来自全国各地的常务理事、理事、行业专家及企业代表近百人参加了本次会议。会议由中国粮油学会油脂分会主办,青岛天祥食品集团有限公司承办,中国粮油学会油脂分会常务副会长王兴国主持。王瑞元名誉会长作关于"在新时代新征程中粮油加工业要有新作为,作出新贡献——对中共十九届五中全会和中央经济工作会议精神的学习心得"的重要报告,指出粮油加工业在新时代新征程中,要在以下九个方面多做工作. 展开更多

关键词 中国粮油学会 常务理事会 学习心得 山东省平度市 粮油加工业 王兴国 王瑞元 油脂

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中国粮油学会油脂专业学会第一届年会总结发言

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作者 田仁林 《中国油脂》 CAS 1987年第1期21-23,共3页

各位代表:中国粮油学会油脂专业学会第一届年会,于十一月八日开幕,经过五天的会议,今天就要结束了。这次年会,通过与会代表的共同努力,获得了圆满的成功。

关键词 中国粮油学会 专业学会 总结发言 油脂行业 王瑞元 日化工业 油脂化学 中国油脂 编辑部工作 学会活动

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中国油脂学会筹备会议在京召开

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作者 雷金丰 《中国油脂》 CAS 1985年第5期22-22,共1页

根据商业部科技司(85)商科技字第59号文的通知精神,中国科学技术协会批准成立中国油脂学会(即中国粮油学会油脂专业委员会)。受商业部委托,由商业部西安油脂科研所具体负责筹备工作。筹备会议于八五年七月十日至十二日在北京举行。参加... 根据商业部科技司(85)商科技字第59号文的通知精神,中国科学技术协会批准成立中国油脂学会(即中国粮油学会油脂专业委员会)。受商业部委托,由商业部西安油脂科研所具体负责筹备工作。筹备会议于八五年七月十日至十二日在北京举行。参加会议的有商业部科技司、粮油工业局、商科院,以及来自陕西、辽宁、吉林、山东、北京、上海、江苏、浙江、湖北、河南、四川等地的代表二十二名。著名营养学家于若木同志应邀出席,并做了指示,商业部科技司付立民司长和粮油工业局王瑞元局长到会并讲话。 展开更多

关键词 中国油脂 粮油工业 中国粮油学会 王瑞元 于若木 油脂行业 筹备小组 油脂加工 油脂工业 二名

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亚麻籽油产业联盟成立大会在山西繁峙县召开

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作者 武丽荣 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期71-71,共1页

2015年5月14日,由西安中粮工程研究设计院有限公司（原国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院）主办,山西宝山鼎盛科技有限公司承办,中国粮油学会油脂分会领导到会指导的全国亚麻籽油产业联盟成立大会在山西繁峙县召开。来自全国各地的... 2015年5月14日,由西安中粮工程研究设计院有限公司（原国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院）主办,山西宝山鼎盛科技有限公司承办,中国粮油学会油脂分会领导到会指导的全国亚麻籽油产业联盟成立大会在山西繁峙县召开。来自全国各地的120多位代表参加了会议。 展开更多

关键词 亚麻籽油 产业联盟 中国粮油学会 国家粮食储备局 繁峙县 王瑞元 行业综合 专家技术 联盟成员 调和油

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简讯

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作者 刘万堂 《中国油脂》 CAS 1986年第1期28-28,共1页

全国油脂科技人员盼望已久地自己的专业学会——中国粮油学会油脂专业学会,于一九八五年十月五日在北京西山招待所成立了。参加这次会议的有商业部有关司、局、院、校和来自全国二止卜七个省、市、自治区以及中国科学院、医科院、林科... 全国油脂科技人员盼望已久地自己的专业学会——中国粮油学会油脂专业学会,于一九八五年十月五日在北京西山招待所成立了。参加这次会议的有商业部有关司、局、院、校和来自全国二止卜七个省、市、自治区以及中国科学院、医科院、林科院、农科院等单位代表共七十二人。 展开更多

关键词 中国粮油学会 专业学会 王瑞元 专业学组 一九 林科 工作计划 于若木 长远发展规划 北京西山

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全国粮油工业会议在九江召开

17

作者 雷金丰 《中国油脂》 CAS 1986年第2期60-60,共1页

全国粮油工业会议于三月十七日至二十二日在九江市召开,参加这次会议的有全国各省、市、自治区粮油工业公司(工业处)的负责同志和中国食品工业协会、粮油科研院所、粮食院校、部分企业以及有关单位的代表共117人。江西省粮食局王景荣副... 全国粮油工业会议于三月十七日至二十二日在九江市召开,参加这次会议的有全国各省、市、自治区粮油工业公司(工业处)的负责同志和中国食品工业协会、粮油科研院所、粮食院校、部分企业以及有关单位的代表共117人。江西省粮食局王景荣副局长、九江市余松生副市长讲了话,商业部季铭副部长到会并作了指示。商业部粮油工业局王瑞元局长最后作了总结发言。 展开更多

关键词 粮油工业 王瑞元 副局长 粮油食品 总结发言 “七五”计划 余松 王景荣 计划指标 全国党代会

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简讯

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《中国油脂》 CAS 1987年第5期63-63,共1页

日处理五十吨国产连续化植物油精炼成套设备和日处理十吨食用油选择性氢化工艺及设备在上海通过部级鉴定 商业部科技司、粮油工业局和科研院于八七年七月二十八日至三十一日在上海召开日处理五十吨国产连续化植物油精炼成套设备和日处... 日处理五十吨国产连续化植物油精炼成套设备和日处理十吨食用油选择性氢化工艺及设备在上海通过部级鉴定 商业部科技司、粮油工业局和科研院于八七年七月二十八日至三十一日在上海召开日处理五十吨国产连续化植物油精炼成套设备和日处理十吨食用油选择性氢化工艺及设备鉴定会。项目是由上海市粮食科研所和商业部无锡粮食科研设计所负责研究设计,由上海油脂二厂负责生产考核。参加会议的有来自全国五十九个单位的103位代表,其中有老一辈的油脂工程技术人员,也有后起之秀的我国中青年油脂专家。代表们一致通过了鉴定意见书,认为该套国产连续化植物油精炼成套设备和食用油选择性氢化的工艺及设备已接近国际水平,这意味着我目的油脂工业已进入了一个新的水平。 展开更多

关键词 粮油工业 油脂工业 设备鉴定 鉴定意见 科研设计 中国粮油学会 王瑞元 油脂生产 工程技术人员 理事会议

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国际葵花籽油理事会在沪成立

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作者 武丽荣 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2015年第11期73-73,共1页

[本刊讯]近日,国际葵花籽油理事会在上海成立,并将葵花籽油实验室落户在金龙鱼阳光葵花籽油研发中心。该理事会成员由俄罗斯、乌克兰、阿根廷、西班牙等7个国家葵花籽油领域专家组成,将成为国际最具权威、专业的葵花籽油协会组织。国际... [本刊讯]近日,国际葵花籽油理事会在上海成立,并将葵花籽油实验室落户在金龙鱼阳光葵花籽油研发中心。该理事会成员由俄罗斯、乌克兰、阿根廷、西班牙等7个国家葵花籽油领域专家组成,将成为国际最具权威、专业的葵花籽油协会组织。国际葵花籽油理事会成立当日,来自俄罗斯、英国、美国等18个国家的200余名嘉宾以及15位葵花籽油领域的技术专家,就葵花籽油发展进行了深入交流,内容涵盖葵花籽油全球市场、质量控制、工艺流程、应用等若干方面。 展开更多

关键词 葵花籽油 理事会成员 领域专家 质量控制 中国粮油学会 不饱和脂肪酸 王瑞元 缺油 品质追求 供应渠道

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简讯

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《中国油脂》 CAS 1988年第5期48-48,共1页

在商业部制油设备消化吸收工作领导小组主持下,于1988年6月25日至27日在北京召开了国家“七五”攻关课题——“日处理50吨大豆预处理、浸出及低温脱溶工艺及设备消化吸收”方案审定会.参加会议的代表有来自全国十七个单位的有关专家、... 在商业部制油设备消化吸收工作领导小组主持下,于1988年6月25日至27日在北京召开了国家“七五”攻关课题——“日处理50吨大豆预处理、浸出及低温脱溶工艺及设备消化吸收”方案审定会.参加会议的代表有来自全国十七个单位的有关专家、学者和工程技术人员等35名.领导小组组长、商业部粮油工业局局长王瑞元和副组长、商科院副院长刘兴信出席了会议.会上,由课题承担者商业部西安油脂科研所对预处理工艺、浸出及低温脱溶与混合油负压蒸发工艺、50吨/日环型浸出器和DTDC脱溶机的设计等方案进行了汇报. 展开更多

关键词 低温脱溶 蒸发工艺 浸出 预处理工艺 攻关课题 消化吸收 王瑞元 混合油 工业局局长 工程技术人员

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