期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
优质食品级黄原胶制备工艺技术研究
1
作者 朱圣东 吴迎 《山西食品工业》 2003年第4期13-14,共2页
采用甘兰黑腐黄单胞菌对以蔗糖为碳源,谷氨酸钠、新鲜玉米为复合氮源的培养基进行发酵,发酵液经微滤、超滤及喷雾干燥,制得优质的食品级黄原胶。
关键词 食品级黄原胶 制备工艺 甘兰黑腐黄单胞菌 发酵 蔗糖
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部