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食用菌术语:生物学效率与转化率的辨析
1
作者 《中国食用菌》编辑部 《中国食用菌》 2023年第6期85-85,共1页
在食用菌生产中,通过计算生物学效率或转化率,可以对食用菌生产效率进行评估,筛选培养原料及其配比,改进栽培管理方法。根据国家推荐标准《食用菌术语》(GB/T 12728-2006)中生物学效率和转化率的定义,区别主要在于统计时使用的样品是鲜... 在食用菌生产中,通过计算生物学效率或转化率,可以对食用菌生产效率进行评估,筛选培养原料及其配比,改进栽培管理方法。根据国家推荐标准《食用菌术语》(GB/T 12728-2006)中生物学效率和转化率的定义,区别主要在于统计时使用的样品是鲜品还是干品。 展开更多
关键词 生物学效率 食用菌生产 栽培管理 推荐标准 术语 筛选培养 转化率
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培养料含水量对平菇菌丝生长和生物学效率的影响 被引量：7
2
作者 孔维丽 张玉亭 +4 位作者 康源春 孔维威 袁瑞奇 祝秀花 韩玉娥 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2013年第12期110-111,114,共3页
以棉籽壳为培养料,设置不同的加水比例,采用熟料栽培方式,研究不同含水量对平菇菌丝生长速度和生物学效率的影响,为棉籽壳熟料栽培平菇标准化生产提供技术支撑。结果表明,培养料含水量对平菇菌丝生长速度和生物学效率均有一定的影响。... 以棉籽壳为培养料,设置不同的加水比例,采用熟料栽培方式,研究不同含水量对平菇菌丝生长速度和生物学效率的影响,为棉籽壳熟料栽培平菇标准化生产提供技术支撑。结果表明,培养料含水量对平菇菌丝生长速度和生物学效率均有一定的影响。当含水量为62.5%时,菌丝生长速度和生物学效率均最高,分别为0.58cm/d和122.8%。之后,菌丝生长速度和生物学效率逐渐降低。当含水量为75%时,菌丝生长最慢,生物学效率最低,为28.4%。表明棉籽壳熟料栽培平菇最适宜的培养料含水量为62.5%。 展开更多
关键词 棉籽壳 含水量 平菇 产量 生物学效率
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锰离子对糙皮侧耳菌丝生长和生物学效率的影响 被引量：7
3
作者 申进文 张倩 +3 位作者 刘超 龚凤萍 邱立友 戚元成 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2015年第3期30-33,共4页
研究锰离子对PDA平板培养、PD液体培养、棉籽壳熟料栽培糙皮侧耳（Pleurotus ostreatus）菌丝生长和生物学效率的影响。结果表明，在供试范围内，和其它组相比，PDA培养基中添加30mg／L和50mg／L的锰离子菌丝长势好、长速快；在PD培养... 研究锰离子对PDA平板培养、PD液体培养、棉籽壳熟料栽培糙皮侧耳（Pleurotus ostreatus）菌丝生长和生物学效率的影响。结果表明，在供试范围内，和其它组相比，PDA培养基中添加30mg／L和50mg／L的锰离子菌丝长势好、长速快；在PD培养液中添加30mg／L的锰离子菌丝生物量最高，达到0．86g／lOOmL；在棉籽壳中添加100-500mg／kg锰离子时，生物学效率均高于对照。 展开更多
关键词 糙皮侧耳 锰离子 生物学效率
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温度对不同侧耳品种生物学效率的影响研究 被引量：1
4
作者 刘月廉 谢平 +3 位作者 吕庆芳 潘颂民 温美英 谭树明 《广东农业科学》 CAS CSCD 2005年第1期43-45,共3页
通过稻草生料栽培法试验,研究了温度对不同侧耳品种生物学效率的影响,结果表明:月积温、月最高温度、月最低温度与肺形侧耳的生物学效率均呈正相关关系,而与酷暑1号和假姬菇10号的相关关系不明显。在湛江地区栽培侧耳,假姬菇10号为典型... 通过稻草生料栽培法试验,研究了温度对不同侧耳品种生物学效率的影响,结果表明:月积温、月最高温度、月最低温度与肺形侧耳的生物学效率均呈正相关关系,而与酷暑1号和假姬菇10号的相关关系不明显。在湛江地区栽培侧耳,假姬菇10号为典型的低温型品种,其适宜温度为5.5～29.0℃,最适温度为9.9～26.4℃,生物学效率达95%以上;肺形侧耳为高温型品种,其适宜温度为21.5～34.9℃,最适温度为23.6～34.3℃,生物学效率达61%以上;酷暑1号为中温型品种,其适宜温度为5.5～32.0℃,最适温度为12.5～32.2℃,生物学效率达65%以上。指出1～2月份和12月份适宜栽培假姬菇10号,6～9月份适宜栽培肺形侧耳,而酷暑1号的适应性较广,有8个月的适宜栽培期。 展开更多
关键词 侧耳 温度 产量 生物学效率
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放牧绵羊的生物学效率 被引量：11
5
作者 王钦 《草业科学》 CAS CSCD 北大核心 1996年第1期32-37,共6页
采用消化代谢试验方法，研究了放牧绵羊生物学过程的功能。试验结果表明，牧草的营养价值随着粗纤维含量的增加而降低，其中每公斤牧草干物质中的可消化蛋白７、８、９、１０月分别为１０８．７４、７１．７１、５３．１７和３３．４１... 采用消化代谢试验方法，研究了放牧绵羊生物学过程的功能。试验结果表明，牧草的营养价值随着粗纤维含量的增加而降低，其中每公斤牧草干物质中的可消化蛋白７、８、９、１０月分别为１０８．７４、７１．７１、５３．１７和３３．４１ｇ；牧草蛋白的生物学效率相应是１６．６７％、１４．２９％、１４．４５％和５．７７％。依据系统功能，研究提出了通过放牧管理──转移牧草或家畜，调节土壤、牧草和绵羊三者的关系，使其供求平衡，达到持续有效生产和保护生态环境的目的。 展开更多
关键词 生物学效率 放牧绵羊 消化代谢 绵羊
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不同草菇菌株菌丝生长及生物学效率的比较 被引量：2
6
作者 张萍 牛磊 +2 位作者 曲慧鸽 王爱云 蔡德华 《食用菌》 北大核心 2005年第4期20-21,共2页
观察了6个草菇菌株在不同培养基上菌丝生长状况、栽培出菇阶段的菌丝长速、形态特征、子实体形状、生物学效率以及不同菌株的污染率等。结果表明:菌株V110菌丝致密、生长速度快,子实体形态好,产量与生物学效率高,为6个菌株中生产适应性... 观察了6个草菇菌株在不同培养基上菌丝生长状况、栽培出菇阶段的菌丝长速、形态特征、子实体形状、生物学效率以及不同菌株的污染率等。结果表明:菌株V110菌丝致密、生长速度快,子实体形态好,产量与生物学效率高,为6个菌株中生产适应性最好的品种。 展开更多
关键词 生物学效率 菌株 菌丝生长 草菇 子实体形态 生产适应性 生长状况 菌丝长速 出菇阶段 形态特征 生长速度 培养基 污染率 V10
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酵母浸膏蛋白胨与pH对草菇培养与生物学效率影响 被引量：8
7
作者 伍国明 《中国食用菌》 北大核心 2009年第1期27-29,共3页
研究了酵母浸膏、蛋白胨和pH对草菇菌丝生长与生物学效率的影响。试验结果表明,在PDA培养基中加入酵母浸膏和蛋白胨能促进菌丝生长,最适添加质量浓度分别为0.30%酵母浸膏和0.50%蛋白胨。在栽培过程中,对菌丝体表面最佳喷施溶液组合为0.... 研究了酵母浸膏、蛋白胨和pH对草菇菌丝生长与生物学效率的影响。试验结果表明,在PDA培养基中加入酵母浸膏和蛋白胨能促进菌丝生长,最适添加质量浓度分别为0.30%酵母浸膏和0.50%蛋白胨。在栽培过程中,对菌丝体表面最佳喷施溶液组合为0.50%蛋白胨、0.30%酵母浸膏,调节溶液pH9.0,对比空白对照能提高生物学效率13.56%。 展开更多
关键词 酵母浸膏 蛋白胨 PH 草菇 菌丝生长 生物学效率
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培养料pH值和碳氮比对茶薪菇生物学效率的影响 被引量：3
8
作者 郑永标 林新坚 +2 位作者 雷锦桂 江枝和 李三署 《福建农业科技》 2001年第3期20-20,共1页
关键词 茶薪菇 生物学效率 培养料 PH值 碳氮比
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生物学效率评价平菇产量时的误差分析
9
作者 刘士森 李慧 +1 位作者 高春燕 王朝江 《湖北农业科学》 2016年第15期3929-3931,3937,共4页
为了分析以生物学效率评价平菇(Pleurotus ostreatus)栽培配方产量时出现的误差,以转化率评价产量为对照,开展了用生物学效率评价产量的栽培配方试验。结果表明,分别用生物学效率与转化率评价产量时,配方产量排名存在明显差异,产生的原... 为了分析以生物学效率评价平菇(Pleurotus ostreatus)栽培配方产量时出现的误差,以转化率评价产量为对照,开展了用生物学效率评价产量的栽培配方试验。结果表明,分别用生物学效率与转化率评价产量时,配方产量排名存在明显差异,产生的原因主要是由不同配方的菇体含水量不同造成的,±1%的菇体含水量差异,将导致生物学效率近±10%的差异。在进行平菇栽培配方试验时,仅用生物学效率来评价配方产量缺乏一定的准确性和科学性。 展开更多
关键词 平菇(Pleurotus ostreatus) 生物学效率 转化率 误差 菇体含水量
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碳离子辐照细胞的相对生物学效率 被引量：11
10
作者 李文建 周光明 +4 位作者 卫增泉 王菊芳 党秉荣 李强 颉红梅 《高能物理与核物理》 EI CSCD 北大核心 2002年第7期742-746,共5页
研究了传能线密度 (LET)≥ 1 2 5.5keV μm的碳离子辐照小鼠黑色素瘤B1 6、人的宫颈癌HeLa、中国仓鼠肺V79、人的肝癌SMMC 772 1 4种细胞的相对生物学效率 (RBE) .得到了当LET =1 2 5.5keV μm时 ,RBE依赖于细胞种类并随细胞存活水平的... 研究了传能线密度 (LET)≥ 1 2 5.5keV μm的碳离子辐照小鼠黑色素瘤B1 6、人的宫颈癌HeLa、中国仓鼠肺V79、人的肝癌SMMC 772 1 4种细胞的相对生物学效率 (RBE) .得到了当LET =1 2 5.5keV μm时 ,RBE依赖于细胞种类并随细胞存活水平的升高而增加的关系 ,以及当LET≥ 1 2 5.5keV μm时 。 展开更多
关键词 传能线密度 细胞存活 相对生物学效率 电离辐射 肿瘤治疗 碳离子辐照
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鸡饲料锰生物学有效率的测定方法及影响因素(续)
11
作者 罗绪刚 张荣强 《中国饲料》 北大核心 1997年第8期28-32,共5页
许多微量元素很可能在一定程序上影响锰的吸收利用，这取决于其它元素的浓度和锰本身的水平。迄今研究得较多的是铁和钻对锰利用的影响。
关键词 鸡 饲料 锰 生物学效率
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以洞庭湖区不同生长期南荻为栽培基质的平菇的生物学效率和品质 被引量：1
12
作者 汪丽燕 王卫 +4 位作者 谢永宏 陈心胜 李峰 邓正苗 邹业爱 《湿地科学》 CSCD 北大核心 2022年第5期709-714,共6页
在洞庭湖地区,已经停止利用南荻(Triarrhena lutarioriparia)造纸。将南荻作为基质栽培食用菌是一种利用南荻的新途径。2020年4月至6月,利用生长期不同的南荻(2019年5月、9月、10月、11月和12月收割的南荻),按照50%南荻+40%棉籽壳+10%... 在洞庭湖地区,已经停止利用南荻(Triarrhena lutarioriparia)造纸。将南荻作为基质栽培食用菌是一种利用南荻的新途径。2020年4月至6月,利用生长期不同的南荻(2019年5月、9月、10月、11月和12月收割的南荻),按照50%南荻+40%棉籽壳+10%麸皮的配方,制成基质,栽培平菇(Pleurotus ostreatus),收获前两茬平菇后,研究平菇的生物学效率、粗蛋白含量和粗纤维含量,确定洞庭湖区南荻的最佳收割期。研究结果表明,利用5月、9月、10月、11月和12月收割的南荻作为主要原料制成的基质栽培平菇,收获的前两茬平菇的生物学效率分别为80.7%、71.1%、68.9%、62.5%和63.7%,其粗蛋白含量分别为17.29%、16.05%、16.72%、17.62%和17.39%,其粗纤维含量分别为7.48%、7.50%、6.86%、7.71%和7.14%,利用不同生长期南荻基质栽培的平菇的粗蛋白含量、粗纤维含量都无显著差异;前两茬平菇的平均生物学效率分别与栽培基质的羧甲基纤维素酶活性、木聚糖酶活性显著正相关;在洞庭湖区,为了保障南荻资源的可持续发展,利用10月收割的南荻作为平菇的栽培基质更合理。 展开更多
关键词 南荻 栽培基质 平菇 生物学效率 粗蛋白 粗纤维
原文传递
碱式氯化铜对肉仔鸡的生物学有效率、饲料中维生素E的氧化稳定性和生物安全性研究 被引量：11
13
作者 林月霞 吕林 +2 位作者 罗绪刚 王志跃 刘彬 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期141-145,共5页
用分别添加150、3004、50 mg/kg铜的硫酸铜和碱式氯化铜的饲粮饲喂420只1日龄AA肉公雏,对照组为添加需要量水平铜(硫酸铜来源)的玉米-豆粕型饲粮,试验期21 d,测鸡血浆和肝脏中铜含量比较其生物学有效率;测不同存放期饲料中的维生素E含量... 用分别添加150、3004、50 mg/kg铜的硫酸铜和碱式氯化铜的饲粮饲喂420只1日龄AA肉公雏,对照组为添加需要量水平铜(硫酸铜来源)的玉米-豆粕型饲粮,试验期21 d,测鸡血浆和肝脏中铜含量比较其生物学有效率;测不同存放期饲料中的维生素E含量,比较硫酸铜和碱式氯化铜对其氧化稳定性的影响;比较各周龄鸡生长性能看其生物安全性。碱式氯化铜生物学有效性优于硫酸铜,其相对于硫酸铜的生物学利用率(以硫酸铜的生物学利用率为100%计)分别为106.9%(以总铜分析值摄入量为自变量);108.4%(以总铜计算值摄入量为自变量);109%(以铜添加水平摄入量为自变量);碱式氯化铜处理组鸡的血浆和肝脏维生素E含量明显高于硫酸铜处理组(P<0.000 1),表明碱式氯化铜源饲料中维生素E的氧化稳定性明显优于硫酸铜源饲料;碱式氯化铜对肉仔鸡的生物安全性明显高于硫酸铜。碱式氯化铜可完全代替硫酸铜,在饲料工业中有广阔的应用前景。 展开更多
关键词 碱式氯化铜 硫酸铜 生物学有效率 维生素E 肉仔鸡
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废纸生物利用栽培多脂鳞伞初探
14
作者 程欣荣 吴耀越 +4 位作者 黄宇柯 朱仁启 张大川 陈文思 初洋 《环境与发展》 2024年第1期4-8,共5页
本实验将棉籽壳培养基中主料替换为废纸,通过比较菌丝生长速度、出菇用时、产量、生物学效率、可溶性蛋白和多糖含量,旨在研究废纸栽培多脂鳞伞的可行性,以探究一种新的废纸生物利用技术。废纸培养基栽培多脂鳞伞时,菌丝生长速率显著大... 本实验将棉籽壳培养基中主料替换为废纸,通过比较菌丝生长速度、出菇用时、产量、生物学效率、可溶性蛋白和多糖含量,旨在研究废纸栽培多脂鳞伞的可行性,以探究一种新的废纸生物利用技术。废纸培养基栽培多脂鳞伞时,菌丝生长速率显著大于棉籽壳培养基,为0.31 cm/d;出菇用时和生物学效率分别为41.8d和71.29%,与棉籽壳培养基差异不显著;子实体菌盖和菌柄的可溶性蛋白含量极显著低于棉籽壳培养基,菌盖多糖含量极显著低于棉籽壳培养基,菌柄多糖含量极显著高于棉籽壳培养基。此外,研究发现两种培养基栽培的多脂鳞伞菌盖的可溶性蛋白含量均极显著高于菌柄;棉籽壳培养基栽培的多脂鳞伞菌盖和菌柄多糖含量无显著差异,而废纸培养基栽培的多脂鳞伞菌柄的多糖含量极显著高于菌盖。 展开更多
关键词 废纸生物利用 废纸培养基 多脂鳞伞 生物学效率 可溶性蛋白含量 多糖含量
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不同原料基质栽培平菇的生物学 被引量：10
15
作者 杨建杰 张桂香 +1 位作者 杨琴 胡杰 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2016年第3期170-174,共5页
以木屑、棉籽壳、玉米芯及麦草为基质材料,采用单纯形格子试验设计方法,通过分析不同基质对平菇菌丝生长速度、生物学效率和投入产出比的影响,优化平菇栽培配方。结果表明,4种原料对菌丝生长速度、生物学效率和投入产出比的影响非简单... 以木屑、棉籽壳、玉米芯及麦草为基质材料,采用单纯形格子试验设计方法,通过分析不同基质对平菇菌丝生长速度、生物学效率和投入产出比的影响,优化平菇栽培配方。结果表明,4种原料对菌丝生长速度、生物学效率和投入产出比的影响非简单的线性关系,棉籽壳和玉米芯互作与平菇生物学效率和投入产出比具显著正效应。获得优化的栽培基质配方为棉籽壳53%、玉米芯34%、麸皮10%、石灰2%及石膏1%。验证试验结果表明,优化配方的增产效果显著,较目前普遍应用的纯棉籽壳配方平均增产25.14%。 展开更多
关键词 平菇 基质 木屑 棉籽壳 玉米芯 麦草 生物学效率
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草菇木质纤维素酶活测定及其对木薯渣生物转化效率的影响 被引量：6
16
作者 吴圣进 王灿琴 +3 位作者 韦仕岩 王茜 毛凯凯 郑聪聪 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期749-753,共5页
【目的】研究不同草菇菌株在木薯渣栽培基质中的木质纤维素酶活性和生物效率及其相关性,为筛选和培育适宜的草菇菌株及提高木薯渣栽培草菇的效率提供科学依据。【方法】采用木薯渣为主要原料的熟料基质,进行17个草菇菌株的栽培,测定针... 【目的】研究不同草菇菌株在木薯渣栽培基质中的木质纤维素酶活性和生物效率及其相关性,为筛选和培育适宜的草菇菌株及提高木薯渣栽培草菇的效率提供科学依据。【方法】采用木薯渣为主要原料的熟料基质,进行17个草菇菌株的栽培,测定针头期基质内的羧甲基纤维素酶(CMCase)、木聚糖酶(Xylanase)和漆酶(Laccase)活性,统计草菇的生物学效率,并采用SPSS18.0软件进行酶活性与产量的相关分析。【结果】3种木质纤维素酶在不同草菇菌株间存在一定差异,其中羧甲基纤维素酶活性较高的菌株有V9、V26、V10、V112、Vh和V木-2,木聚糖酶活性较高的菌株有V9、V112和Vh,漆酶活性较高的菌株有V9、V112、VL和V木-2。不同草菇菌株在木薯渣栽培基质上的生物学效率存在明显差异,其中V112的生物学效率最高,达29.5%;其次是V9和V木-2,两个菌株的生物学效率均高于20.0%。羧甲基纤维素酶、木聚糖酶和漆酶活性与生物学效率均呈正相关,相关系数(R2)分别为0.2650、0.2545和0.4729。【结论】羧甲基纤维素酶、木聚糖酶和漆酶都是草菇高效转化木薯渣基质的重要影响因子,其中漆酶是关键的限制性因子。17个草菇菌株中,V9、V112和V木-2的生物学转化效率较高,是适宜木薯渣配方基质栽培的草菇菌株。 展开更多
关键词 草菇 木薯渣 木质纤维素酶 生物学效率
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泰山云芝生物学特性与驯化 被引量：7
17
作者 孔怡 王鹏 +4 位作者 金莹 武晓亮 王庆武 唐丽娜 安秀荣 《食用菌学报》 北大核心 2014年第1期21-24,F0003,共5页
对采自泰山地区的野生云芝（Trametes versicolor）菌株进行驯化培养,结果表明：泰山云芝菌丝适宜生长温度为25～28℃,最适pH为5.5～6.5;在栽培试验中,以配方4（50%木屑、38%棉籽壳、10%麦麸、1%石膏、1%石灰）中菌丝长势最好,从接种到... 对采自泰山地区的野生云芝（Trametes versicolor）菌株进行驯化培养,结果表明：泰山云芝菌丝适宜生长温度为25～28℃,最适pH为5.5～6.5;在栽培试验中,以配方4（50%木屑、38%棉籽壳、10%麦麸、1%石膏、1%石灰）中菌丝长势最好,从接种到最后一潮子实体采收完成约80～95d,生物学效率达到115%。野生菌菌盖为褐黑色,栽培菌菌盖为褐黄色。 展开更多
关键词 泰山云芝 生物学特性 人工栽培 生物学效率
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卵孢侧耳生物学性状及驯化 被引量：2
18
作者 牛玉蓉 宋爽 +4 位作者 刘宇 黄振兴 荣成博 赵爽 王守现 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2017年第2期1-4,共4页
对采自西藏林芝地区的卵孢侧耳(Pleurotus placentodes)菌株进行生物学性状及栽培研究。结果表明:卵孢侧耳菌丝生长的最适温度为24℃,pH为7.0~7.5;卵孢侧耳可在培养料为50%棉籽壳、30%苹果树木屑、18%麸皮、2%石灰(pH自然、含水量为65%~... 对采自西藏林芝地区的卵孢侧耳(Pleurotus placentodes)菌株进行生物学性状及栽培研究。结果表明:卵孢侧耳菌丝生长的最适温度为24℃,pH为7.0~7.5;卵孢侧耳可在培养料为50%棉籽壳、30%苹果树木屑、18%麸皮、2%石灰(pH自然、含水量为65%~70%)中栽培出菇;从接种至第三潮菇采收完成大约需要94~109d,生物学效率为31.4%±3.5%。 展开更多
关键词 卵孢侧耳 生物学特性 生物学效率
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香菇菌株9907的选育及生物学特性 被引量：1
19
作者 刘卫今 刘胜贵 《怀化学院学报》 2005年第2期71-73,共3页
从怀化市及沅陵、中方、麻阳等县采集野生香菇子实体,通过分离、初筛、复筛和栽培试验,选育出一株较好的菌株香菇9907.香菇菌株9907属于低温结实型,菌丝体生长速度快,花菇率及生物学效率均较高,适合代料栽培.
关键词 香菇菌株 生物学特性 选育 香菇子实体 生物学效率 栽培试验 生长速度 代料栽培 怀化市 花菇率 结实
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不同桦纤孔菌菌株生物学特性比较
20
作者 郭晓帆 朴钟云 +1 位作者 王守明 陈艳秋 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2015年第2期25-29,共5页
对22个桦纤孔菌(Inonotus obliquus)菌株的菌丝显微结构、栽培特性进行比较。结果表明:供试菌株中,JL01、CX02、MAFF420101菌丝直径较大,且三者间差异不显著。菌株MAFF420198菌丝直径最小(2.1μm);菌株FH、JL01、HE、CX02、JL03、MAFF42... 对22个桦纤孔菌(Inonotus obliquus)菌株的菌丝显微结构、栽培特性进行比较。结果表明:供试菌株中,JL01、CX02、MAFF420101菌丝直径较大,且三者间差异不显著。菌株MAFF420198菌丝直径最小(2.1μm);菌株FH、JL01、HE、CX02、JL03、MAFF420102菌丝干重均在200 mg/20 mL以上,对其中4个来自不同国家的FH、JL01、HE、MAFF420102菌株进行菌核栽培试验,结果表明,菌株FH菌核干重每袋达25.8 g,生物学效率达26.1%。 展开更多
关键词 显微结构 菌核 生物学效率
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