期刊文献+
共找到27,631篇文章
< 1 2 250 >
每页显示 20 50 100
生物力学作用对成骨细胞生物特性的影响 被引量:1
1
作者 熊婉琦 李振豪 +6 位作者 崔焱 刘家河 李陈致 吴铭健 李炎城 杨帆 刘保一 《中国组织工程研究》 CAS 北大核心 2024年第21期3407-3412,共6页
背景:骨形成是成骨细胞合成和分泌类骨质并促进其矿化的过程,在此过程中普遍存在力学信号转导。成骨细胞在体内主要受到重力、压应力、拉伸力、流体剪切力和静水压力等力学因素的调节,不同的力学作用通过激素、细胞骨架蛋白和微小RNA等... 背景:骨形成是成骨细胞合成和分泌类骨质并促进其矿化的过程,在此过程中普遍存在力学信号转导。成骨细胞在体内主要受到重力、压应力、拉伸力、流体剪切力和静水压力等力学因素的调节,不同的力学作用通过激素、细胞骨架蛋白和微小RNA等调节成骨细胞的增殖、分化和凋亡等生物特性。通过明确生物力学作用对成骨细胞的影响,为成骨细胞在骨代谢疾病中的治疗提供思路及参考依据。目的:综述不同生物力学作用对成骨细胞生物特性的影响。方法:采用PubMed、Web of Science、FMRS、中国知网及万方数据库进行文献检索,检索2000-2023年发表的相关文献,纳入与生物力学作用对成骨细胞影响有关的包括基础研究及组织工程研究在内的所有文献,最终对70篇文献进行综述。结果与结论:不同生物力学作用对成骨细胞的增殖、分化和凋亡等生物特性产生影响,这些影响和作用力的强度和时间相关,具体作用如下:①微重力条件下,成骨细胞的增殖和分化受到抑制,导致骨密度下降,从而形成骨质疏松症。②相比于微重力,超重力对成骨细胞的增殖产生促进作用。③压应力对成骨细胞的影响存在加载强度和时间的依赖性。适宜的压应力可促进成骨细胞的增殖和分化,有益于骨组织的形成和修复;而过度的压应力则会导致成骨细胞凋亡和骨组织的破坏。④在成骨细胞上施加不同类型的拉伸力,其生物学效应存在差异。研究表明,伸长率在0-12%的范围内对成骨细胞的增殖有促进作用。⑤流体剪切力具有促进成骨细胞增殖和分化的作用,同时还能够增强生物材料的骨诱导作用。⑥静水压可以对成骨细胞的增殖、分化和凋亡等生物学行为产生影响,这些作用与静水压施加的时间和强度密切相关。研究不同生物力学作用对成骨细胞的影响,对于深入理解骨生长和维护机制具有重要意义。 展开更多
关键词 成骨细胞 生物力学 生物特性 信号通路 机械转导 微小RNA 骨代谢 骨质疏松
下载PDF
川味五香香肠的常规理化和微生物特性及挥发性风味物质分析 被引量:1
2
作者 尤天棋 何济坤 +2 位作者 李丹 吴勇 陈娟 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第14期224-233,共10页
以成都地区香肠为代表分析川味五香香肠的常规理化和微生物特性及挥发性风味特征,揭示川味五香香肠的品质特性。结果表明,川味五香香肠的水分含量为11.73%±1.64%、pH为5.68±0.06、硫代巴比妥酸值(thiobarbituric acid reactiv... 以成都地区香肠为代表分析川味五香香肠的常规理化和微生物特性及挥发性风味特征,揭示川味五香香肠的品质特性。结果表明,川味五香香肠的水分含量为11.73%±1.64%、pH为5.68±0.06、硫代巴比妥酸值(thiobarbituric acid reactive substances,TBARS)为1.47±0.48 mg/kg、亚硝酸盐含量为1.31±0.12 mg/kg,亮度值(L*)、红度值(a*)、黄度值(b*)分别为48.12±1.46、16.08±0.91、18.31±0.73,菌落总数、疑似葡萄球菌数、疑似乳酸菌数和肠杆菌数分别为7.09±0.14、5.74±0.23、7.64±0.14、4.27±0.15 lg CFU/g。从川味五香香肠样品中共检测出97种挥发性风味物质,气味活度值OAV大于1的共有挥发性物质有22种,是川味五香香肠的主要挥发性风味物质。经主成分载荷图分析可知,(+)-柠檬烯、芳樟醇、草蒿脑对香肠的典型风味贡献最大,赋予了川味五香香肠柑橘、薄荷、花香、薰衣草、甘草、茴香的气味特征。研究结果揭示了川味五香香肠主要挥发性物质及典型风味特征,为进一步研究川味五香香肠的风味特征奠定了基础。 展开更多
关键词 川味五香香肠 理化特性 生物特性 挥发性风味物质 气味活度值(OAV) 主成分分 析(PCA)
下载PDF
施用饼肥和微生物菌剂对烤烟产质量及土壤微生物特性的影响
3
作者 程培军 郝浩浩 +11 位作者 李翔 李亮 张翔 唐培培 王迅 司贤宗 索炎炎 吴俊林 徐凤丹 李倩 马新军 闫萌 《河南农业科学》 北大核心 2024年第9期57-65,共9页
为改良烟区土壤和提高烤烟产量和品质,设置7个处理[不施饼肥和微生物菌剂(CK),施花生饼(P)、施芝麻饼(S)、施复合饼(C)、施花生饼+微生物菌剂(PM)、施芝麻饼+微生物菌剂(SM)、施复合饼+微生物菌剂(CM)],探讨饼肥和微生物菌剂配施对烟叶... 为改良烟区土壤和提高烤烟产量和品质,设置7个处理[不施饼肥和微生物菌剂(CK),施花生饼(P)、施芝麻饼(S)、施复合饼(C)、施花生饼+微生物菌剂(PM)、施芝麻饼+微生物菌剂(SM)、施复合饼+微生物菌剂(CM)],探讨饼肥和微生物菌剂配施对烟叶光合参数、抗氧化酶活性、烤后烟叶物理性状、化学成分和土壤微生物特征的影响。结果表明,与CK处理相比,单施饼肥能提高烟叶净光合速率(Pn),超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、过氧化氢酶(CAT)活性和总糖、总蛋白质、淀粉、还原糖、总氮、钾含量,烤烟增产3.6%~14.1%,土壤细菌数量显著提高9.6%~25.9%。施用相同饼肥时,配施微生物菌剂显著提高烟叶Pn及SOD、POD、CAT活性,烤烟产值显著增加7.8%~11.7%,土壤微生物生物量碳、土壤微生物生物量氮含量显著提高11.6%~18.4%、37.4%~48.6%。因此,单施饼肥或配施微生物菌剂均能提高土壤微生物数量,增强植株抗逆性,改善烤烟净光合速率,提高烟叶产量和优化烤烟化学成分,其中以复合饼和微生物菌剂配施效果较佳。 展开更多
关键词 烤烟 花生饼 芝麻饼 复合饼 生物菌剂 产量 土壤微生物特性
下载PDF
微塑料对土壤理化性质和生物特性的影响及其降解研究进展
4
作者 杨文硕 梁鑫 +2 位作者 王旭刚 石兆勇 杜鹃 《江苏农业科学》 北大核心 2024年第16期20-29,共10页
微塑料因其体积小、不易被生物降解等特性,使得环境中的微塑料含量呈指数式增加,已经严重威胁农田生态系统。本文通过梳理国内外文献得出以下结论:微塑料可通过农用地膜覆盖、污泥农用、农业灌溉、有机肥的施用和大气沉降等途径进入土... 微塑料因其体积小、不易被生物降解等特性,使得环境中的微塑料含量呈指数式增加,已经严重威胁农田生态系统。本文通过梳理国内外文献得出以下结论:微塑料可通过农用地膜覆盖、污泥农用、农业灌溉、有机肥的施用和大气沉降等途径进入土壤。微塑料进入土壤后会影响土壤的理化性质和物质循环,可能因刺激酚氧化酶的活性,导致土壤中溶解性较差的高分子量化合物分解为易溶解的低分子量化合物,而增加土壤有机碳含量;或因破坏土壤结构和土壤团聚体对有机碳的物理保护,而降低土壤有机碳含量。微塑料还会对土壤微生物及酶活性产生重要的影响,然而由于聚合物的大小、种类和剂量的高度可变性,微塑料对土壤微生物和酶活性的影响尚存争议。微塑料的降解方式主要包括生物降解和酶降解,但降解效率均不高。目检法、光谱法、热解分析法为微塑料的主要检测方法。此外,本文根据现有的研究基础提出了土壤微塑料污染需要解决的问题,以期为土壤微塑料污染防治提供科学参考。 展开更多
关键词 微塑料 土壤 生物特性 降解
下载PDF
川味麻辣香肠的理化和微生物特性及挥发性风味物质分析
5
作者 何济坤 牛茵 +2 位作者 吴双慧 蔡自建 陈娟 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第5期393-404,共12页
以成都地区的香肠为研究对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱/质谱联用等方法,分析川味麻辣香肠的理化和微生物特性以及挥发性风味物质组成与含量。结果显示,川味麻辣香肠的水分含量为(10.69±0.51)%,pH值为5.66±0.04,亚硝酸盐... 以成都地区的香肠为研究对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱/质谱联用等方法,分析川味麻辣香肠的理化和微生物特性以及挥发性风味物质组成与含量。结果显示,川味麻辣香肠的水分含量为(10.69±0.51)%,pH值为5.66±0.04,亚硝酸盐含量为(2.31±0.21)mg/kg,硫代巴比妥酸反应物(TBARS)含量为(1.04±0.12)mg/kg,亮度值(L)、红度值(a)、黄度值(b)分别为40.97±1.02,20.68±0.59,26.44±0.79,细菌总数为(7.68±0.21)lg(CFU/g),葡萄球菌数为(6.49±0.2)lg(CFU/g),疑似乳酸菌数为(7.93±0.18)lg(CFU/g),疑似肠杆菌数为(4.54±0.2)lg(CFU/g)。从挥发性物质检测结果以及气味活度值(OAV)法分析可知,样品中OAV值大于1的共有挥发性物质有20种,是川味麻辣香肠的主要挥发性风味物质,其中芳樟醇、4-烯丙基苯甲醚、癸酸乙酯、对丙烯基茴香醚、辛酸乙酯、β-石竹烯、β-蒎烯、β-水芹烯、苯乙烯、α-水芹烯等对香肠风味的影响较大。对主要挥发性风味物质进行主成分载荷图分析,得出(1R,5R)-rel-香芹醇、苯乙醇、乙酸橙花酯、4-烯丙基苯甲醚、4-萜烯醇、萜品油烯等物质赋予香肠香芹、水果、花香、甘草、茴香、松节油、肉豆蔻、木头等气味特征。研究结果揭示了川味麻辣香肠的理化和微生物特性、主要挥发性风味物质及风味特征,为川味麻辣香肠的深入研究奠定了基础,同时对其生产和新技术等的应用推广提供了参考。 展开更多
关键词 川味麻辣香肠 理化和微生物特性 挥发性风味物质 香辛料
下载PDF
白细胞介素-34的生物特性及其在特应性皮炎中的作用研究进展
6
作者 李江徽 闫小宁 +1 位作者 赵一丁 胡镐源 《新乡医学院学报》 CAS 2024年第6期585-589,共5页
白细胞介素-34(IL-34)是白细胞介素家族中的一员,主要作为巨噬细胞生长因子发挥作用。它通过与特定受体结合激活多条信号通路,从而调节目标免疫细胞活动,在多种炎症型和免疫性疾病中发挥作用。研究显示,IL-34参与皮肤免疫调节,特别是特... 白细胞介素-34(IL-34)是白细胞介素家族中的一员,主要作为巨噬细胞生长因子发挥作用。它通过与特定受体结合激活多条信号通路,从而调节目标免疫细胞活动,在多种炎症型和免疫性疾病中发挥作用。研究显示,IL-34参与皮肤免疫调节,特别是特应性皮炎(AD)的发病过程。AD患者的病变皮肤中IL-34的表达水平显著降低,其作为潜在的负调节因子可能通过调节炎症因子和皮肤屏障成分的水平而发挥作用,提高皮肤局部IL-34水平可能有助于抑制炎症反应的发展。为了更好地理解IL-34在AD发病机制中的作用并探索其作为治疗靶点的潜力,本文对IL-34的信号传导机制、生物特性及其在AD中的作用进行综述。 展开更多
关键词 白细胞介素-34 生物特性 特应性皮炎
下载PDF
翘嘴红鲌生物特性及池塘养殖高产实验
7
作者 周序协 陈正军 徐黎明 《当代水产》 2024年第4期79-80,83,共3页
翘嘴红鲌出身名门,淡水珍品,为广大人民群众所喜爱。在我国北方地区,翘嘴红鲌、松江鲈、黄河鲤、松花江鳜并称中国四大名鱼,在江浙沪,翘嘴红鲌、银鱼、白虾称为“太湖三白”。可见,翘嘴红鲌红鲌在祖国大江南北都享有盛誉,得到广泛喜爱... 翘嘴红鲌出身名门,淡水珍品,为广大人民群众所喜爱。在我国北方地区,翘嘴红鲌、松江鲈、黄河鲤、松花江鳜并称中国四大名鱼,在江浙沪,翘嘴红鲌、银鱼、白虾称为“太湖三白”。可见,翘嘴红鲌红鲌在祖国大江南北都享有盛誉,得到广泛喜爱。大湖股份自2000年上市以来,一直进行着翘嘴红鲌的养殖研究工作,首先是翘嘴红鲌的人工繁殖及苗种培育. 展开更多
关键词 江浙沪 池塘养殖 黄河鲤 松江鲈 翘嘴红鲌 生物特性 出身名门 苗种培育
下载PDF
高温大曲中1株产四甲基吡嗪细菌的鉴定及生物特性分析
8
作者 赖宝玲 黄娜婷 +3 位作者 黄远龙 张守财 黄祖新 李善仁 《福建农业科技》 CAS 2024年第5期10-15,共6页
四甲基吡嗪是白酒中重要的风味物质,赋予了白酒的健康功效。采用稀释涂布平板法从贵州高温大曲中分离产四甲基吡嗪的细菌,通过菌落形态、显微镜观察和分子生物学方法对其进行鉴定,并对其产酶特性、生长特性及耐受特性进行研究。结果表明... 四甲基吡嗪是白酒中重要的风味物质,赋予了白酒的健康功效。采用稀释涂布平板法从贵州高温大曲中分离产四甲基吡嗪的细菌,通过菌落形态、显微镜观察和分子生物学方法对其进行鉴定,并对其产酶特性、生长特性及耐受特性进行研究。结果表明:从贵州高温大曲中筛选得到1株产四甲基吡嗪的菌株FSDQ02,初步鉴定为解淀粉芽孢杆菌Bacillus amyloliquefaciens,该菌能分泌蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶;能在30~40℃和pH5~9范围内生长良好;对6%的乙醇和14%的NaCl具有耐受性。该研究结果分离得到的解淀粉芽孢杆菌FSDQ02在强化高温大曲和白酒生产中具有较大的应用潜力。 展开更多
关键词 高温大曲 四甲基吡嗪 生物特性 解淀粉芽孢杆菌
下载PDF
耐盐菌生物强化耦合催化臭氧氧化处理渗滤液RO浓液及微生物特性分析
9
作者 袁春波 朱宇楠 +3 位作者 张楚 刘伟 楼紫阳 张千 《环境化学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期323-336,共14页
针对传统生物工艺处理RO浓液耐盐性差、处理效率低等问题,本研究利用耐盐菌强化厌氧/好氧(A/O)活性污泥耦合催化臭氧氧化工艺以提升有机物和总氮的去除,对比活性污泥、耐盐菌剂、活性污泥+耐盐菌剂的3种体系对RO浓液中污染物去除效果、... 针对传统生物工艺处理RO浓液耐盐性差、处理效率低等问题,本研究利用耐盐菌强化厌氧/好氧(A/O)活性污泥耦合催化臭氧氧化工艺以提升有机物和总氮的去除,对比活性污泥、耐盐菌剂、活性污泥+耐盐菌剂的3种体系对RO浓液中污染物去除效果、处理前后有机物成分变化以及微生物特性差异.结果表明,较单独厌氧活性污泥和耐盐菌体系,厌氧强化体系有机氮的转化率分别提高了42%和37%;较单独好氧活性污泥和耐盐菌体系,好氧强化体系总氮去除率提升了37%和77%.气质联用分析显示,原水有机物经生物和臭氧氧化处理后促使一些不饱和键断裂,提高了难降解有机物的降解.处理后,水质指标可达《生活垃圾填埋场污染控制标准》表2标准.高通量测序结果表明,Flavobacterium可能在厌氧强化体系高盐条件下的氨化过程中发挥关键作用;而Truepera、Paracoccus是好氧强化体系高盐条件下总氮高效去除的关键功能菌属.功能基因预测结果显示,氨化基因npr是Flavobacterium菌属的关键基因,进一步证实测序结果推测;好氧强化体系中nap、nar、nir、nor反硝化基因的相对丰度均高于单独体系,揭示了强化体系总氮高效去除的机理. 展开更多
关键词 RO浓液 耐盐菌 生物强化 生物群落特性
原文传递
1株祁连山野生毛头鬼伞菌株鉴定及生物特性研究
10
作者 赵倩 马振 +3 位作者 杨若璇 赵鑫 梁倩倩 牛鑫 《食用菌》 CAS 2024年第3期31-36,共6页
采用形态学和分子生物学方法鉴定采自祁连山的1株野生毛头鬼伞菌株,研究该菌株基本生物学特性,开展以棉籽壳为主料的出菇试验。结果表明:该菌株为毛头鬼伞(Coprinus comatus);菌丝生长最适碳源为葡萄糖,最适氮源为酵母粉,最适碳氮比为80... 采用形态学和分子生物学方法鉴定采自祁连山的1株野生毛头鬼伞菌株,研究该菌株基本生物学特性,开展以棉籽壳为主料的出菇试验。结果表明:该菌株为毛头鬼伞(Coprinus comatus);菌丝生长最适碳源为葡萄糖,最适氮源为酵母粉,最适碳氮比为80∶1,最适pH为8,最适生长温度为25℃;棉籽壳栽培生物学效率达88%。 展开更多
关键词 毛头鬼伞 祁连山 ITS序列 生物特性 驯化栽培
下载PDF
了解芦笋生物特性、巧夺高产优质关键技术商榷
11
作者 王昊 《科学与信息化》 2024年第18期163-165,168,共4页
为了提高芦笋种植效益,降低生产投资成本,以获得更高的产量、更加优质的产品,充分发挥各品种产量潜力。在多年大面积种植生产、田间观察、试验研究的基础上,总结出了芦笋高产优质低成本的六项关键生产技术。这些技术既能充分利用和发挥... 为了提高芦笋种植效益,降低生产投资成本,以获得更高的产量、更加优质的产品,充分发挥各品种产量潜力。在多年大面积种植生产、田间观察、试验研究的基础上,总结出了芦笋高产优质低成本的六项关键生产技术。这些技术既能充分利用和发挥芦笋生物学特性,又简单实用,省时省力,且易获得高产、优质、高效。这些技术的普及推广,可为各地芦笋种植生产、高产高效低成本、产业健康发展提供参考和奠定基础。 展开更多
关键词 芦笋 生物特性 高产 优质 技术措施
下载PDF
1株环境源单增李斯特菌的分离鉴定及生物特性分析 被引量:5
12
作者 田常青 张坤中 +9 位作者 齐玉梅 史文静 董志杰 张浩浩 何曾文 芝吉 赵学慧 崇倩 薛慧文 苟惠天 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期1543-1555,共13页
【目的】探究牦牛屠宰场中存在的单增李斯特菌对牦牛肉造成污染的风险。【方法】通过细菌分离培养、形态观察、生化试验及分子学方法对牦牛屠宰场50份污水样品中的单增李斯特菌进行分离鉴定;通过PCR方法对分离株血清型和毒力基因进行鉴... 【目的】探究牦牛屠宰场中存在的单增李斯特菌对牦牛肉造成污染的风险。【方法】通过细菌分离培养、形态观察、生化试验及分子学方法对牦牛屠宰场50份污水样品中的单增李斯特菌进行分离鉴定;通过PCR方法对分离株血清型和毒力基因进行鉴定和检测,并测定分离株在不同生长条件下D 600 nm值;通过细胞的黏附和侵袭试验及小鼠半数致死量(LD 50)确定分离株的毒力。【结果】从50份污水样品中分离出1株革兰氏阳性短杆状细菌。分离株在李斯特菌显色培养基上为蓝绿色菌落,镜检为革兰氏阳性两端钝圆的短杆状菌,疑似为单增李斯特菌。生化试验结果显示,分离株可水解七叶苷,发酵葡萄糖、麦芽糖和鼠李糖,MR、VP、动力、过氧化氢酶试验为阳性,甘露醇和木糖发酵试验为阴性。系统进化树显示,分离株与单增李斯特菌EDG-e具有高度同源性,序列相似性为99%,血清型鉴定其血清型为1/2a。毒力基因检测结果显示,分离株携带inlB、inlC、inlJ、actA、plcA、prfA、mpl、hly、inlA、SigmaB毒力基因。抗应激能力试验显示,分离株在低温、强酸、强碱、高盐、乙醇胁迫和氧化等极端环境中的生长速度极显著高于标准株ATCC 19111(P<0.01)。细胞试验显示,分离株对RAW246.7细胞的黏附率为8.3%,侵袭率为2.5%,其黏附和侵袭能力均极显著高于标准株ATCC 19111(P<0.01)。对Caco-2细胞的黏附率为6.2%,侵袭率为1.5%,黏附和侵袭能力均极显著高于标准株ATCC 19111(P<0.01)。动物试验结果显示,分离株对小鼠的LD 50为104.7 CFU。【结论】本研究获得的单增李斯特菌分离株血清型为1/2a,为引起人类李氏杆菌病的主要血清型,其抗应激能力较强,属于强毒株。本研究为牧区单增李斯特菌的监测提供了分子生物学基础,同时为保障牦牛肉食品安全提供理论依据。 展开更多
关键词 单增李斯特菌 牦牛 分离鉴定 生物特性
下载PDF
酿酒酵母对腊肉理化性质及微生物特性的影响研究 被引量:2
13
作者 张佳敏 张李智桐 +3 位作者 王卫 白婷 吉莉莉 唐春 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第14期145-153,共9页
为研究酿酒酵母对腊肉贮藏品质的影响,本实验以相同工艺制作对照组(CK)和添加酿酒酵母0.3%试验组(SC)川式腊肉,测定其在贮藏过程中的理化和微生物特性指标。结果表明,SC组pH和水分含量分别为5.98和25.88%,较CK组低,两组aw差异不明显;在... 为研究酿酒酵母对腊肉贮藏品质的影响,本实验以相同工艺制作对照组(CK)和添加酿酒酵母0.3%试验组(SC)川式腊肉,测定其在贮藏过程中的理化和微生物特性指标。结果表明,SC组pH和水分含量分别为5.98和25.88%,较CK组低,两组aw差异不明显;在氧化指标方面,SC酸价(AV)为1.85 mg/g、过氧化值(POV)为0.024 g/100 g,硫代巴比妥酸值(TBA)为0.241 mg/kg,均显著性低于CK组的2.13 mg/g、0.043 g/100 g和0.314 mg/kg(P<0.05)。此外,可溶性蛋白(SP)和游离氨基酸(FAA)含量在CK组中明显升高。对风干和贮藏两阶段亚硝酸钠含量的检测结果显示,亚硝酸钠在整个过程中持续降低,在贮藏第29 d时,CK组中的含量为19.06 mg/kg,而SC组为10.48 mg/kg,降低了38.22%。随着贮藏时间的延长,两组产品酵母菌数量均呈下降趋势,而乳酸菌数量增加,SC组产品微生物指标整体上均高于CK组。主成分分析结果揭示,酵母菌的量与aw、SP呈显著正相关(P<0.05),而与AV、TBA、乳酸菌含量及菌落总数(TPC)呈负相关。综上,添加酿酒酵母对腊肉的脂类物质抗氧化能力、蛋白质分解能力有提升作用。 展开更多
关键词 酿酒酵母 四川腊肉 理化性质 生物特性 主成分分析
下载PDF
东北传统腌渍蔬菜中产γ-氨基丁酸乳酸菌的筛选及其生物特性研究 被引量:1
14
作者 吕欣然 李叙波 +6 位作者 佟鑫瑶 白凤翎 励建荣 檀茜倩 崔方超 俞张富 沈荣虎 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第12期61-69,共9页
采用薄层层析色谱法结合Berthelot比色法,从东北传统腌渍蔬菜中筛选产γ-氨基丁酸(GABA)乳酸菌。采用生理生化测定及16S r RNA测序鉴定乳酸菌。通过主成分分析法对其耐酸、耐胆盐、抗氧化、抑菌性及产酸速率等生物特性进行综合评价,筛... 采用薄层层析色谱法结合Berthelot比色法,从东北传统腌渍蔬菜中筛选产γ-氨基丁酸(GABA)乳酸菌。采用生理生化测定及16S r RNA测序鉴定乳酸菌。通过主成分分析法对其耐酸、耐胆盐、抗氧化、抑菌性及产酸速率等生物特性进行综合评价,筛选具有良好生物特性的乳酸菌。结果表明:从源于传统腌渍蔬菜的40株乳酸菌中获得5株典型产GABA乳酸菌菌株,经鉴定1株为坎氏魏斯氏菌HJL2,另4株均为植物乳杆菌,分别是菌株PJ-7、HJG1-3、L-9、L-11。其中,分离自发酵萝卜的植物乳杆菌PJ-7合成GABA的能力较好,产量达0.48 mg/mL。5株乳酸菌的耐酸、耐胆盐、抗氧化等生物特性存在显著性差异,通过主成分分析确定植物乳杆菌PJ-7的生物特性综合评分位列第一。植物乳杆菌PJ-7优良的GABA合成能力以及良好的生物特性可为研发富含GABA的腌渍蔬菜提供理论参考。 展开更多
关键词 乳酸菌 Γ-氨基丁酸 生物特性 筛选
下载PDF
生物炭对东北农田黑土理化性质及微生物特性应用进展分析
15
作者 王怀鹏 姜辉 +7 位作者 孙继英 王宇先 高盼 李明 尹雪巍 史乔丹 单莹 邱广伟 《耕作与栽培》 2023年第5期67-69,共3页
东北农田黑土由于长期高度利用,加之土壤侵蚀和水土流失等自然因素影响,导致其理化性质下降,生态功能退化严重,制约农业可持续发展。鉴于此现状,使用环境友好型土壤改良剂(生物炭)是改善黑土理化性质,优化土壤微生物环境的有效途径,同... 东北农田黑土由于长期高度利用,加之土壤侵蚀和水土流失等自然因素影响,导致其理化性质下降,生态功能退化严重,制约农业可持续发展。鉴于此现状,使用环境友好型土壤改良剂(生物炭)是改善黑土理化性质,优化土壤微生物环境的有效途径,同时对于黑土资源进行科学合理的保护利用,促进黑土地健康可持续发展有着切实重要的研究意义。 展开更多
关键词 生物 农田黑土 理化性质 生物特性
下载PDF
棉花秸秆还田对土壤速效养分及微生物特性的影响 被引量:30
16
作者 刘艳慧 王双磊 +6 位作者 李金埔 秦都林 张美玲 聂军军 毛丽丽 宋宪亮 孙学振 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期1037-1046,共10页
连续4年以德农09068为试材,设棉花秸秆还田与未还田2个处理,调查棉花秸秆还田对土壤0-60 cm土层的速效养分含量和微生物特性的影响。结果表明,连续4年棉花秸秆还田显著提高0-20 cm土层土壤有机质、碱解氮、速效钾含量、土壤微生物量碳... 连续4年以德农09068为试材,设棉花秸秆还田与未还田2个处理,调查棉花秸秆还田对土壤0-60 cm土层的速效养分含量和微生物特性的影响。结果表明,连续4年棉花秸秆还田显著提高0-20 cm土层土壤有机质、碱解氮、速效钾含量、土壤微生物量碳、土壤活跃微生物量及土壤基础呼吸速率,分别比未还田处理提高8.16%、13.23%、12.30%、13.63%、11.57%和13.14%;在20-40 cm土层中,分别提高6.08%、27.51%、11.47%、14.32%、15.03%和17.44%;在40-60 cm土层中土壤有机质、碱解氮、速效钾含量、土壤微生物量碳及土壤活跃微生物量分别提高6.05%、12.87%、8.08%、10.60%和20.30%,但对土壤基础呼吸速率的提高效果不显著。棉花秸秆还田显著提高了棉花的籽棉、皮棉产量、总铃数及单铃重,分别提高16.86%、15.03%、5.99%和10.25%,而对衣分无显著影响。在长期棉花秸秆还田的棉田中,应关注可能产生的连作障碍,注意磷肥的适量施入,以保证实现棉花稳产高产。 展开更多
关键词 棉花 秸秆还田 养分 生物特性 产量
下载PDF
长期冬种绿肥对红壤性水稻土微生物特性及酶活性的影响 被引量:64
17
作者 杨曾平 高菊生 +4 位作者 郑圣先 聂军 徐明岗 谢坚 廖育林 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期576-583,共8页
以农业部衡阳红壤环境重点野外科学观测基地长期冬种绿肥稻田为平台,研究了双季稻种植区长期冬种绿肥下红壤性水稻土微生物特性及酶活性与土壤质量的关系,阐明了长期冬种绿肥翻压下土壤健康的微生物指标功能。研究分析了26年冬种不同绿... 以农业部衡阳红壤环境重点野外科学观测基地长期冬种绿肥稻田为平台,研究了双季稻种植区长期冬种绿肥下红壤性水稻土微生物特性及酶活性与土壤质量的关系,阐明了长期冬种绿肥翻压下土壤健康的微生物指标功能。研究分析了26年冬种不同绿肥的红壤性水稻土微生物学参数之间的差异及其提升土壤肥力的作用,结果表明,与冬季休闲处理相比,长期冬种绿肥翻压处理的微生物种群数量、微生物生物量碳(SMBC)、微生物生物量氮(SMBN)、土壤呼吸、脲酶、转化酶和脱氢酶活性都有所提高,代谢熵(qCO2)降低,以长期冬种紫云英翻压处理效果最明显。微生物种群数量、SMBC、脲酶、脱氢酶与土壤总有机碳(TOC)、全氮(TN)、速效氮(AN)、缓效钾(SLK)和速效钾(AK)呈显著或极显著相关;TOC,TN,AN,SLK,AK,微生物种群数量,脲酶、转化酶、脱氢酶活性与水稻产量呈显著正相关关系。长期冬种绿肥翻压能明显地改善红壤性水稻土的微生物特性与酶活性,提高土壤肥力。 展开更多
关键词 长期试验 绿肥 水稻土 生物特性 酶活性
下载PDF
籽粒苋与青贮玉米混贮品质及微生物特性研究 被引量:31
18
作者 陶雅 李峰 +2 位作者 高凤芹 徐春城 孙启忠 《草业学报》 CSCD 北大核心 2016年第12期119-129,共11页
以籽粒苋和全株玉米为原料,按不同比例10∶0(T1)、7∶3(T2)、5∶5(T3)、3∶7(T4)、0∶10(T5)混合青贮,60d后,检测青贮材料的发酵品质以及青贮前、后营养成分、微生物种类、数量变化,并分析乳酸菌多样性,以明确添加玉米对改善籽粒苋青贮... 以籽粒苋和全株玉米为原料,按不同比例10∶0(T1)、7∶3(T2)、5∶5(T3)、3∶7(T4)、0∶10(T5)混合青贮,60d后,检测青贮材料的发酵品质以及青贮前、后营养成分、微生物种类、数量变化,并分析乳酸菌多样性,以明确添加玉米对改善籽粒苋青贮发酵品质和微生物特性的作用,为籽粒苋青贮饲料的开发利用提供有效途径。结果表明,籽粒苋单独青贮品质不佳,通过添加玉米可显著降低青贮材料pH和氨态氮/总氮的值,提高干物质和总有机酸含量,当玉米添加比例超过50%时,青贮品质良好。在青贮发酵乳酸菌群演替过程中优势菌群的种类和数量决定青贮饲料的乳酸/乙酸,是影响发酵品质的主要因素之一。乳酸球菌中的肠球菌、乳球菌和类肠膜明串珠菌产酸能力强,是青贮发酵的启动菌株,乳杆菌则是青贮稳定期的主要菌群。 展开更多
关键词 籽粒苋 玉米 青贮品质 生物特性
下载PDF
渗灌条件下果园覆盖的保水效果及对根际土壤养分和微生物特性的影响 被引量:14
19
作者 路超 李絮花 +3 位作者 董静 宋震震 王洪飞 徐久凯 《水土保持学报》 CSCD 北大核心 2013年第6期134-139,146,共7页
采用田间小区试验,以麦秸、苹果树枝和泥炭为覆盖材料,研究渗灌条件下果园覆盖的保水效果及对根际土壤养分和微生物特性的影响。结果表明,果园覆盖具有明显的保水作用,各时期土壤含水率均表现为泥炭覆盖>麦秸覆盖>苹果树枝覆盖>... 采用田间小区试验,以麦秸、苹果树枝和泥炭为覆盖材料,研究渗灌条件下果园覆盖的保水效果及对根际土壤养分和微生物特性的影响。结果表明,果园覆盖具有明显的保水作用,各时期土壤含水率均表现为泥炭覆盖>麦秸覆盖>苹果树枝覆盖>对照;覆盖处理和对照土壤含水率呈现相似的季节变化趋势。果园覆盖能增加根际土壤养分含量,其中,泥炭覆盖对增加土壤有机质、全氮、碱解氮、硝态氮和铵态氮含量的作用最大。果园覆盖显著提高了根际土壤中细菌、真菌、放线菌、自生固氮菌、磷细菌、钾细菌、纤维素降解菌和微生物总数量以及根际土壤微生物群落对不同种类碳源的利用能力,并以泥炭覆盖对提高碳源利用能力的效应最明显。覆盖处理土壤微生物群落的Shannon指数、Shannon均匀度指数和Simpson指数均显著高于对照,且均表现为泥炭覆盖>麦秸覆盖>苹果树枝覆盖。综合分析认为,渗灌条件下果园覆盖泥炭对保持土壤水分,改善根际土壤养分状况,提高微生物活性的效果最好。 展开更多
关键词 渗灌 覆盖 保水 根际 土壤养分 生物特性
下载PDF
秸秆还田对土壤生物特性的影响研究 被引量:35
20
作者 金海洋 姚政 +1 位作者 徐四新 杨建军 《上海农业学报》 CSCD 2006年第1期39-41,共3页
为探讨秸秆还田以及应用纤维分解菌剂对土壤微生物、酶活性和生物缓冲性等生物学特性的影响,进行了秸秆不还田与秸秆还田并应用微生物菌剂的试验。结果表明,秸秆还田和应用微生物菌剂后土壤纤维素酶、转化酶、脲酶和多酚氧化酶活性升高... 为探讨秸秆还田以及应用纤维分解菌剂对土壤微生物、酶活性和生物缓冲性等生物学特性的影响,进行了秸秆不还田与秸秆还田并应用微生物菌剂的试验。结果表明,秸秆还田和应用微生物菌剂后土壤纤维素酶、转化酶、脲酶和多酚氧化酶活性升高,土壤微生物群体增大,微生物总量从4.0×107个/g土壤上升到1.2×108个/g土壤和1.5×108个/g土壤,土壤生物缓冲性增强。 展开更多
关键词 秸秆 生物 生物特性
下载PDF
上一页 1 2 250 下一页 到第
使用帮助 返回顶部