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火龙果皮花青素生物转化菌株筛选及工艺优化
1
作者 程水明 李露欣 刘杰凤 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第1期197-202,共6页
该研究以火龙果皮粉为发酵基质,采用20种食用真菌进行发酵,通过监测发酵后发酵液中花青素含量的变化,筛选出转化效率高的供试菌株作为火龙果皮发酵菌株,并采用响应面法优化其发酵工艺。结果表明,20种食用真菌中,经蜜环菌(Armillaria mel... 该研究以火龙果皮粉为发酵基质,采用20种食用真菌进行发酵,通过监测发酵后发酵液中花青素含量的变化,筛选出转化效率高的供试菌株作为火龙果皮发酵菌株,并采用响应面法优化其发酵工艺。结果表明,20种食用真菌中,经蜜环菌(Armillaria mellea)发酵的火龙果皮液中花青素含量最高,其最优发酵工艺为发酵时间5 d、接种量6%、发酵温度25℃、料液比1∶50(g∶mL)。在此优化条件下,发酵液中花青素含量达(2.03±0.02)mg/100 mL,是未经食用真菌转化的11.94倍,表明微生物辅助可有效转化火龙果果皮中花青素。 展开更多
关键词 火龙果果皮 花青素 生物转化 食用真菌 筛选 工艺优化
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枯草芽孢杆菌LM 4-2发酵人参芦头生物转化人参皂苷Rd的研究
2
作者 尤晓颜 李亚春 +1 位作者 布青云 任广跃 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期38-46,I0001,共10页
人参为我国传统的食药同源资源,但由于潜在的催吐等副作用,在人参炮制过程中需要做去芦处理,导致大量的人参芦头被丢弃,造成了严重的资源浪费,如何减少浪费、提高人参的综合应用需要进行相应研究。该研究建立了基于超高液相色谱法的人... 人参为我国传统的食药同源资源,但由于潜在的催吐等副作用,在人参炮制过程中需要做去芦处理,导致大量的人参芦头被丢弃,造成了严重的资源浪费,如何减少浪费、提高人参的综合应用需要进行相应研究。该研究建立了基于超高液相色谱法的人参皂苷检测方法,通过对13种人参皂苷单体进行测试,验证了该检测方法的准确性与可靠性。采用生物转化的方法,从6株候选菌株中筛选出转化人参皂苷Rd产量最高的菌株Bacillus subtilisLM 4-2,推测人参皂苷Rd经由Rc水解途径转化而来,进一步通过单因素试验与响应面试验设计,确定了菌株LM 4-2的最佳发酵条件为发酵时间20 d,温度30℃,料液比1∶4.3(g∶mL),接种量7.5%,该优化条件下Rd产量为(6.375±0.006)mg/g。同时,研究还对人参芦头发酵提取物的抗氧化性和抑菌效果进行了测定,抗氧化性试验发现DPPH自由基的清除率随着提取物浓度的增加而增加,提取物质量浓度为50 mg/mL时,DPPH自由基的清除率为82.55%;抑菌试验结果表明,在提取物质量浓度达到1.0 mg/mL时,对测试菌株金黄色葡萄球菌,枯草芽孢杆菌和大肠杆菌均能产生抑制作用,发酵液对3种测试菌株的最低抑制浓度分别为1.0、0.75和1.0 mg/mL。这些研究为通过菌株LM 4-2发酵人参芦头转化人参皂苷Rd、提高人参芦头的应用价值提供了参考。 展开更多
关键词 人参芦头 人参皂苷 抗氧化性 抑菌作用 生物转化
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植物基食品中多酚的生物转化及生物活性研究进展
3
作者 林登蕃 郑志豪 +6 位作者 周映君 龚文兵 朱作华 严理 胡镇修 彭源德 谢纯良 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第14期319-327,共9页
多酚是植物次生代谢产物中重要的一类化合物,具有抗氧化、抗炎、抗癌等生物活性,对人体健康有益。然而,大部分多酚在进入肠道后存在生物利用度低等问题,研究表明,利用微生物转化可以提高植物基食品生物利用度。因此,本文对植物基食品发... 多酚是植物次生代谢产物中重要的一类化合物,具有抗氧化、抗炎、抗癌等生物活性,对人体健康有益。然而,大部分多酚在进入肠道后存在生物利用度低等问题,研究表明,利用微生物转化可以提高植物基食品生物利用度。因此,本文对植物基食品发酵过程中微生物对不同酚类的生物转化进行综述,分析发酵前后多酚和生物活性的变化,对揭示微生物对多酚的转化机制及优化多酚的应用和开发具有重要意义。 展开更多
关键词 发酵 生物转化 多酚 生物利用度 生物可及性
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木质纤维素生物转化的技术研究和应用前景 被引量：1
4
作者 潘润泽 牟璐 +5 位作者 邱敏 姜万奎 章文明 蒋羽佳 信丰学 姜岷 《能源环境保护》 2024年第2期94-104,共11页
随着工业化进程的发展,不可再生能源的消耗以及环境的污染问题是面临的严峻挑战。因此,可再生生物质资源的开发得到了广泛关注。木质纤维素是一种丰富的可再生生物质资源,可用于生物化学品和生物燃料的生产。然而,其复杂的结构阻碍了木... 随着工业化进程的发展,不可再生能源的消耗以及环境的污染问题是面临的严峻挑战。因此,可再生生物质资源的开发得到了广泛关注。木质纤维素是一种丰富的可再生生物质资源,可用于生物化学品和生物燃料的生产。然而,其复杂的结构阻碍了木质纤维素生物转化的最终效率。有效的预处理技术以及合适的转化宿主为木质纤维素的生物转化提供了帮助。此外,选择合适的木质纤维素转化工艺更有利于目标产物的合成,其中包括单独水解和发酵、同步糖化和发酵以及统合生物加工过程。在这些工艺中,通过统合生物加工过程构建的微生物共培养系统被认为是高效生产生物化学品和生物燃料的潜在策略。进一步,将共培养体系与合成生物学和代谢工程相结合,为未来构建高效稳定的木质纤维素生物转化体系提供了理论指导。 展开更多
关键词 木质纤维素 生物转化 糖化 发酵 统合生物加工过程
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豆渣的高值化利用:生物转化途径
5
作者 孟维民 高雅鑫 +5 位作者 胡淼 文伟 张鹏飞 张凤霞 王凤忠 李淑英 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第22期280-290,共11页
豆渣是豆制品生产过程中产生的主要副产物,富含膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,具有调节肠道菌群、预防糖尿病、控制体质量、防治心血管疾病等作用,但豆渣存在含水量高、口感差、易腐败等问题,制约了其高值化利用。微生物发... 豆渣是豆制品生产过程中产生的主要副产物,富含膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,具有调节肠道菌群、预防糖尿病、控制体质量、防治心血管疾病等作用,但豆渣存在含水量高、口感差、易腐败等问题,制约了其高值化利用。微生物发酵技术是一种绿色安全的处理豆渣的有效手段,可改善豆渣的功能特性、口感,提高其利用价值,延长保质期,提升豆渣的附加值。尽管微生物发酵对豆渣的功能特性影响已经开展了大量的研究,但并未进行系统的阐述和总结。因此,本文通过文献计量学和可视化分析手段聚焦了豆渣发酵的研究热点,基于以上结果,对微生物发酵对豆渣的生物转化、豆渣营养组分的代谢规律、豆渣的发酵形式及其在食品中的应用场景等方面进行系统的综述,旨在为豆渣在植物基食品的增值利用和功能性开发提供理论依据。 展开更多
关键词 豆渣 生物转化 代谢途径 固态发酵 未来食品
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酸水解联合生物转化对剑麻皂素提取效率的影响
6
作者 温岚 朱作华 +2 位作者 陈伟男 彭源德 谢纯良 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期111-118,共8页
以剥制后的剑麻残渣为材料,筛选对其具有降解功能的菌株,并对菌株发酵条件进行优化,建立酸水解联合微生物发酵技术体系,以提升剑麻皂素提取率。结果表明:在剑麻渣中分离获得14个菌株,其中黑曲霉、哈茨木霉和里氏木霉对剑麻皂素具有较高... 以剥制后的剑麻残渣为材料,筛选对其具有降解功能的菌株,并对菌株发酵条件进行优化,建立酸水解联合微生物发酵技术体系,以提升剑麻皂素提取率。结果表明:在剑麻渣中分离获得14个菌株,其中黑曲霉、哈茨木霉和里氏木霉对剑麻皂素具有较高的生物转化能力;对黑曲霉、哈茨木霉和里氏木霉进行发酵,发酵时间3 d,初始pH6、发酵温度30℃、添加体积分数0.1%的吐温-80时皂素提取率分别达到42.56、61.70、73.53 mg/g;在上述条件上,当添加1.0 mmol/L Fe^(2+)时,对黑曲霉和里氏木霉进行发酵,皂素提取率分别达到55.14、89.45 mg/g;当Fe^(2+)添加量为0.5 mmol/L,对哈茨木霉进行发酵,皂素提取率达到78.64 mg/g;单独酸水解试验结果表明,盐酸浓度为4.5 mol/L,水解时间为60 min时剑麻皂素提取率达到92.249 mg/g;采用1.5 mol/L盐酸结合黑曲霉、哈茨木霉和里氏木霉发酵对剑麻残渣进行提取,3个菌株提取剑麻皂素的提取率分别为78.70、95.40、107.3 mg/g。综上所述,采用酸水解联合微生物发酵法提取剑麻皂素,减少了2/3的酸消耗,且提高了剑麻皂素的提取率。 展开更多
关键词 剑麻 皂素 生物转化 酸水解 里氏木霉
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亮斑扁角水虻幼虫生物转化对鸡粪中FAdV-4的消减作用研究
7
作者 陈帅 严婷婷 +8 位作者 董梦瑶 周煜琛 佘望军 李月 蔡珉敏 黄凤 张吉斌 喻子牛 郑龙玉 《化学与生物工程》 CAS 北大核心 2024年第1期21-27,共7页
将亮斑扁角水虻幼虫(black soldier fly larvae,BSFL)接入含禽腺病毒血清4型(FAdV-4)的鸡粪中(0~18 d),采用TaqMan qPCR和16S rDNA高通量测序分析了BSFL转化过程中FAdV-4含量的动态变化和微生物区系演化。结果表明,BSFL转化能够显著消... 将亮斑扁角水虻幼虫(black soldier fly larvae,BSFL)接入含禽腺病毒血清4型(FAdV-4)的鸡粪中(0~18 d),采用TaqMan qPCR和16S rDNA高通量测序分析了BSFL转化过程中FAdV-4含量的动态变化和微生物区系演化。结果表明,BSFL转化能够显著消减鸡粪中的FAdV-4群体载量,转化18 d时FAdV-4减少率达到了99.63%,明显高于对照组(64.74%),并且增加BSFL接种量和日龄能增强对FAdV-4的消减作用;BSFL转化使得物料中的细菌多样性显著降低;厚壁菌门、假单胞菌属受到抑制,而拟杆菌门、异常球菌-栖热菌门丰度则明显提高;居绿藻菌属、特吕珀菌属在BSFL转化体系中与FAdV-4消减密切相关。 展开更多
关键词 亮斑扁角水虻 鸡粪 禽腺病毒血清4型 生物转化 16S rDNA测序
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啶虫脒在豇豆腌制过程中的生物转化
8
作者 靳玉慎 唐初 +4 位作者 李会 邢杨 范梦蝶 牛宇敏 邵兵 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第14期240-248,共9页
本研究通过测定在豇豆腌制过程中啶虫脒的消散和转化行为,同时通过毒理学软件ECOSAR和毒性评估软件工具T.E.S.T.进一步预测了啶虫脒及其转化产物(transformation products,TPs)的毒性。结果表明在豇豆腌制过程中啶虫脒发生明显的降解行... 本研究通过测定在豇豆腌制过程中啶虫脒的消散和转化行为,同时通过毒理学软件ECOSAR和毒性评估软件工具T.E.S.T.进一步预测了啶虫脒及其转化产物(transformation products,TPs)的毒性。结果表明在豇豆腌制过程中啶虫脒发生明显的降解行为,其降解速率常数为0.96761,半衰期为(34.95±0.78)d。在豇豆腌制过程中鉴定出了4种啶虫脒的TPs,其中TP1和TP2的大鼠口服致死剂量分别为358.17 mg/kg和385.7 mg/kg,属于“有害”等级,且其发育毒性较母体明显增加。此外,在实际样品检测过程中,所有样品中啶虫脒以及转化产物TP1、TP2和TP3均有检出,啶虫脒的最高质量浓度为473.8μg/L,中位质量浓度为41.1·μg/L。这些研究结果揭示了啶虫脒在豇豆腌制过程中的降解及生物转化情况,有助于更好地了解腌制食品可能存在的健康风险。 展开更多
关键词 啶虫脒 腌豇豆 生物转化 毒性预测
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中药渣蛴螬生物转化潜力
9
作者 赵青松 裴鹏刚 +3 位作者 崔佳怡 郭子璇 李梅 焦海华 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期1907-1914,共8页
为探究蛴螬在中药渣生物转化中的应用潜力,本研究通过室内培养蛴螬转化实验(周期20 d),研究了新鲜中药渣、发酵中药渣及其与有机物料(木屑、秸秆)配伍经蛴螬生物转化前后的养分含量、腐熟度指标及生物转化率的响应。结果表明:与生物转... 为探究蛴螬在中药渣生物转化中的应用潜力,本研究通过室内培养蛴螬转化实验(周期20 d),研究了新鲜中药渣、发酵中药渣及其与有机物料(木屑、秸秆)配伍经蛴螬生物转化前后的养分含量、腐熟度指标及生物转化率的响应。结果表明:与生物转化前相比,转化产物总养分含量(N+P_(2)O_(5)+K_(2)O)由1.59%~2.94%显著提升至3.36%~4.27%,有效氮(硝态氮+氨态氮)含量显著增加,碳氮比(C/N)由20.59~57.82下降至12.13~26.10,物料腐熟度显著提升(油菜发芽指数平均增加22.50%);与新鲜中药渣为底物的生物转化产物(T4处理)相比,发酵中药渣为底物的转化产物(T1处理)总养分含量提高24.49%,达到4.27%,总有效氮含量增加约4倍,虫体转化率和虫粪转化率分别大幅度提高至5.30%和89.49%,且发酵中药渣的转化产物C/N稳定在20以下,转化产物的农业适用性得到改善;相比于新鲜或发酵中药渣为单一底物的蛴螬生物转化产物(T1或T4处理),有机物料(木屑、秸秆)配伍处理组所得产物(T2和T3、T5和T6处理)的全钾(TK)、有机质(OM)含量和C/N大幅增加,而总养分、有效氮含量、电导率(EC)和油菜种子发芽指数呈下降趋势。研究表明,发酵中药渣的蛴螬生物转化效果优于新鲜中药渣直接生物转化,且与有机物料配伍可提高转化产物的OM和TK含量以及蛴螬的虫粪转化率。 展开更多
关键词 中药渣 蛴螬 生物转化 养分含量
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一碳化合物非天然生物转化的研究进展
10
作者 刘洁铮 刘敏 +1 位作者 赵广 咸漠 《激光生物学报》 CAS 2024年第5期385-399,共15页
一碳化合物(C1)包括甲烷、甲酸、甲醇、一氧化碳和二氧化碳等,来源广泛,价格低廉,是第三代生物炼制的理想原料。自然界中存在众多天然利用C1的微生物,但C1天然途径碳转化速率较低,非模式生物工业应用难度较大。利用模式菌株构建C1代谢路... 一碳化合物(C1)包括甲烷、甲酸、甲醇、一氧化碳和二氧化碳等,来源广泛,价格低廉,是第三代生物炼制的理想原料。自然界中存在众多天然利用C1的微生物,但C1天然途径碳转化速率较低,非模式生物工业应用难度较大。利用模式菌株构建C1代谢路径,又称合成型C1生物转化体系,可以弥补C1天然利用微生物的缺点,降低工业生产对传统化石资源的依赖。本文概述了C1种类、来源及天然利用途径,着重综述了合成型C1生物转化体系的研究进展,强调合成型C1利用体系对于提高碳转化率、扩展C1资源应用的重要性,最后分析了C1生物转化面临的挑战,并对该领域的未来研究方向进行了展望。本文为未来合成型C1利用微生物的构建、提高异源C1代谢途径效率提供了参考,对实现绿色、高效开发可持续资源具有重要意义。 展开更多
关键词 一碳化合物 生物转化 二氧化碳 合成型一碳化合物生物利用体系 碳转化率
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人参皂苷CK活性及生物转化合成研究进展
11
作者 杨森 张晓娟 张辰露 《广东化工》 CAS 2024年第15期95-97,64,共4页
人参皂苷CK(Compound K)属于稀有人参皂苷,是由天然二醇型人参皂苷经肠道微生物转化得到的主要代谢产物,在天然人参药材中几乎是不存在的,其具有独特的化学结构和药理活性,在抗癌、抗炎、抗糖尿病、调节神经系统、抗血管生成、抗衰老等... 人参皂苷CK(Compound K)属于稀有人参皂苷,是由天然二醇型人参皂苷经肠道微生物转化得到的主要代谢产物,在天然人参药材中几乎是不存在的,其具有独特的化学结构和药理活性,在抗癌、抗炎、抗糖尿病、调节神经系统、抗血管生成、抗衰老等方面表现出高度的安全性和多样性生物学。人参皂苷CK在人体内吸收度高,但生产技术和成本高,采用高效生物转化方法合成人参皂苷CK,将进一步提高其在药物研发领域的应用价值,扩大人参皂苷CK在药物和大健康领域的应用。本文综述了人参皂苷CK药理学活性及生物转化合成研究的研究进展,以期为人参皂苷CK的生产和应用提供参考。 展开更多
关键词 人参皂苷CK 药理活性 生物转化 生物合成
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乳酸菌生物转化青龙衣前后对高脂小鼠的降血脂效果对比研究
12
作者 宋宜珊 杨明艳 +2 位作者 赵声兰 冯凤琴 张希 《中国科技期刊数据库 医药》 2024年第4期0037-0041,共5页
研究青龙衣生物转化前后干预高脂小鼠的药效差异。方法 建立脂代谢异常小鼠模型,用青龙衣和生物转化后青龙衣水提液进行给药干预;测定各组小鼠肝脏指数和附睾脂肪指数、血糖、血脂、炎症因子、肝功能及肝脏脂质水平;采用苏木素-伊红(HE... 研究青龙衣生物转化前后干预高脂小鼠的药效差异。方法 建立脂代谢异常小鼠模型,用青龙衣和生物转化后青龙衣水提液进行给药干预;测定各组小鼠肝脏指数和附睾脂肪指数、血糖、血脂、炎症因子、肝功能及肝脏脂质水平;采用苏木素-伊红(HE)染色观察各组小鼠肝组织和附睾脂肪的病理变化。结果 药效结果显示,与空白处理比较,模型对照处理小鼠的体质量、肝脏指数、附睾脂肪指数、空腹血糖、血清中总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、肿瘤坏死因子-α和肝脏中三酰甘油水平明显上升(P<0.05,0.01,0.0001),超氧化物歧化酶活力水平明显下降(P<0.05)。与MC处理比较,各干预组HDL-c、LDL-c含量均具有明显差异(P<0.05、0.001、0.0001);除发酵青龙衣高剂量(FQ-G,166.7g/kg)处理TC、天冬氨酸转氨酶活力与青龙衣(Q-Z,83.3g/kg)处理TNF-α、SOD活力水平在统计学上没有差异外,其余各干预组均可使TC、AST活力、TNF-α水平显著下降(P<0.05、0.01、0.0001),SOD活力水平显著上升(P<0.05、0.01、0.001、0.0001);FFA水平,发酵青龙衣低剂量(FQ-D,41.7g/kg)处理和Q-Z处理水平显著降低(P<0.05、0.001);肝脏指数FQ-G、发酵青龙衣中剂量(FQ-Z,83.3g/kg)处理水平显著升高(P<0.01、0.0001)。与Q-Z处理比较,FQ-Z处理肝脏指数、FFA、SOD活力水平显著上升(P<0.05、0.001),AST活力水平显著下降(P<0.01)。结论 青龙衣发酵后使用更低剂量对脂代谢异常小鼠肝功能调节方面均具有明显治疗作用,可能与减肥,调节AST、SOD活力水平密切相关,为青龙衣经乳酸菌发酵后可能要更低的剂量来改善脂代谢异常提供指导。 展开更多
关键词 青龙衣 生物转化 脂代谢异常 降血脂
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乳酸菌生物转化青龙衣前后对高脂小鼠肠道菌群的影响
13
作者 宋宜珊 赵声兰 +2 位作者 张民科 张希 冯凤琴 《中国科技期刊数据库 医药》 2024年第5期0001-0006,共6页
研究青龙衣生物转化前后对干预高脂小鼠肠道菌群的影响。方法 采用16S rRNA测序技术分析各组大鼠肠道菌群变化。结果 16S rRNA测序结果显示,MC处理大鼠肠道菌群较NC处理发生变化;FQ-G处理小鼠肠道菌群较MC处理Shannon指数明显提升(P<... 研究青龙衣生物转化前后对干预高脂小鼠肠道菌群的影响。方法 采用16S rRNA测序技术分析各组大鼠肠道菌群变化。结果 16S rRNA测序结果显示,MC处理大鼠肠道菌群较NC处理发生变化;FQ-G处理小鼠肠道菌群较MC处理Shannon指数明显提升(P<0.05);在门水平上,FQ-Z与Q-Z处理小鼠粪便中Bacteroidetes相对丰度显著升高(P<0.05) 且FQ-Z处理Bacteroidetes相对丰度更接近NC处理。在属水平上,Q-Z处理和FQ-Z处理异杆菌属群落丰度显著降低(P<0.05、0.01),Q-Z处理和FQ-G处理Bifidobacterium群落丰度显著降低(P<0.05、0.01)。结论 青龙衣经乳酸菌发酵后可能要更高的剂量来调理肠道菌群。 展开更多
关键词 青龙衣 生物转化 脂代谢异常 肠道菌群
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体外发酵对柑橘黄酮的生物转化及功能活性研究进展
14
作者 陈嘉序 潘兆平 +3 位作者 王雪 郝丹丹 李涛 付复华 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第2期346-356,共11页
柑橘黄酮是一类主要存在于柑橘属植物果实外皮中的次生代谢物,具有多种生理功能,可预防和改善与氧化应激、炎症、癌细胞增殖和脂质积累等造成的健康问题。然而,柑橘黄酮普遍存在溶解性不高、稳定性较差、生物利用度低等问题。通过体外... 柑橘黄酮是一类主要存在于柑橘属植物果实外皮中的次生代谢物,具有多种生理功能,可预防和改善与氧化应激、炎症、癌细胞增殖和脂质积累等造成的健康问题。然而,柑橘黄酮普遍存在溶解性不高、稳定性较差、生物利用度低等问题。通过体外发酵技术对柑橘黄酮的特定结构进行修饰,能一定程度上改善其生物利用度并增强功能活性。该文从柑橘黄酮的结构与分类、参与体外发酵的微生物及酶种类、柑橘黄酮的体外转化过程及代谢产物等多个方面详细阐述了生物催化剂对柑橘黄酮的定向结构修饰作用,并总结了生物转化对柑橘黄酮产物抗氧化、抗炎、抑制癌细胞增殖、抗病毒、降脂等多种功能活性的影响,以期为柑橘黄酮的生物转化研究及新型功能食品开发提供理论依据。 展开更多
关键词 体外发酵 柑橘黄酮 生物转化 功能活性
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有机固废生物转化中的生物激励素及其农业利用价值
15
作者 梅晓洁 郭亚丽 +2 位作者 方宁 张悦 唐建国 《给水排水》 CSCD 北大核心 2024年第6期22-28,共7页
生物转化技术是有机固废转化为高价值产品的重要途径。介绍了有机固废生物转化过程中的生物激励素及其在农业上的价值。腐殖酸类物质、微生物菌剂及提取物、蛋白质水解物、大量和微量元素是有机固废生物转化过程中的主要生物激励素,可... 生物转化技术是有机固废转化为高价值产品的重要途径。介绍了有机固废生物转化过程中的生物激励素及其在农业上的价值。腐殖酸类物质、微生物菌剂及提取物、蛋白质水解物、大量和微量元素是有机固废生物转化过程中的主要生物激励素,可以作为肥料和农药的补充或部分替代,提高作物产量和品质,增强植物对环境胁迫的抗逆性。此外,还讨论了有机固废生物转化过程中生物激励素合成转化及其作用机理的复杂性,以及存在的知识空白、挑战和机遇,需要建立更完善的理论研究基础,以促进有机固废生物转化技术在未来农业领域的应用。 展开更多
关键词 有机固废 生物转化 生物激励素 生物防治 生态价值
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多配体铬络合物的羊角月牙藻毒性评价与生物转化特点
16
作者 朱超 利浩男 +3 位作者 许锦松 孔德懿 陈喆倩 马宏瑞 《皮革科学与工程》 CAS 北大核心 2024年第5期8-14,共7页
工业废水中的优先控制污染物铬极易与各类有机分子发生络合,导致难以完全去除,潜在的环境释放量较大。选择羊角月牙藻作为模式供试生物,探究了不同多配体铬络合物对羊角月牙藻的生物学效应。结果表明,多配体铬络合物暴露会显著提升藻细... 工业废水中的优先控制污染物铬极易与各类有机分子发生络合,导致难以完全去除,潜在的环境释放量较大。选择羊角月牙藻作为模式供试生物,探究了不同多配体铬络合物对羊角月牙藻的生物学效应。结果表明,多配体铬络合物暴露会显著提升藻细胞内活性氧水平(44%~55%),诱导氧化应激反应,从而不同程度地抑制藻类生长(抑制率16%~67%),且长期暴露下会抑制羊角月牙藻可溶性蛋白质和糖类的合成,其中以明胶-没食子酸-铬络合物为代表的多配体铬络合物的藻生物毒性最大。另外,长期共培养后,羊角月牙藻体内存在一定的多配体铬络合物生物降解效应。总体而言,多配体铬络合物对水生生态系统存在潜在风险。 展开更多
关键词 多配体铬络合物 羊角月牙藻 毒性 生物转化 铬
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理化及生物转化稀有人参皂苷的方法
17
作者 颜红娇 赵庆宇靖 +1 位作者 郭琰 赵声兰 《中南农业科技》 2024年第4期238-241,共4页
为了实现稀有人参皂苷的大批量生产,从生物、化学、物理3个角度综述稀有人参皂苷的制备方法,从催化剂、转化条件和制备效率等方面进行总结和分析。结果显示,生物转化具有效率高、环境友好等优点,其转化效率大多高于化学转化和物理转化... 为了实现稀有人参皂苷的大批量生产,从生物、化学、物理3个角度综述稀有人参皂苷的制备方法,从催化剂、转化条件和制备效率等方面进行总结和分析。结果显示,生物转化具有效率高、环境友好等优点,其转化效率大多高于化学转化和物理转化。此外,在所有参与转化的底物中,人参皂苷Rb_(1)、Rb_(3)较容易被转化成稀有人参皂苷CK、Rh_(2)、Rg_(3)等,Rb_(1)、Rb_(3)转化生产稀有人参皂苷Rg_(3)、CK等已较为成熟和产业化,随着技术的不断进步,稀有人参皂苷的批量生产技术水平将不断提升。 展开更多
关键词 稀有人参皂苷 生物转化 物理转化 化学转化 转化制备
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黑水虻生物转化技术在畜禽粪污处理中的应用研究
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作者 陈铖 《特种经济动植物》 2024年第10期58-60,共3页
黑水虻生物转化技术能够将畜禽粪污转化为高价值的昆虫蛋白和有机肥料,有效解决粪污处理难题,同时促进资源的循环利用。通过综述黑水虻生物转化技术在粪污处理中的应用现状,包括基本原理、影响因素及实际案例。以期为此项技术的优化和... 黑水虻生物转化技术能够将畜禽粪污转化为高价值的昆虫蛋白和有机肥料,有效解决粪污处理难题,同时促进资源的循环利用。通过综述黑水虻生物转化技术在粪污处理中的应用现状,包括基本原理、影响因素及实际案例。以期为此项技术的优化和推广提供参考。 展开更多
关键词 黑水虻 生物转化 畜禽粪污处理 资源循环利用
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基于功能高分子材料的生物被膜构建及其生物转化应用进展 被引量：4
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作者 王杰 范玲玲 +4 位作者 吴昊 信丰学 马江锋 姜岷 方艳 《生物加工过程》 CAS 2023年第2期133-143,共11页
生物被膜是微生物附着在载体材料表面的高度有组织的微生物群体,主要由菌体和微生物的胞外分泌物构成。与浮游细菌相比,生物被膜内的微生物对抗菌剂、恶劣环境及宿主免疫防御机制的抗性显著增加,还具有自增殖、可重复利用等优点。近年来... 生物被膜是微生物附着在载体材料表面的高度有组织的微生物群体,主要由菌体和微生物的胞外分泌物构成。与浮游细菌相比,生物被膜内的微生物对抗菌剂、恶劣环境及宿主免疫防御机制的抗性显著增加,还具有自增殖、可重复利用等优点。近年来,生物被膜在污水处理、工业发酵、食品工程和生物制药等领域受到越来越多的关注。载体材料的理化性质对生物被膜的构建具有重要影响。有机高分子材料因价廉、具有较轻的比重和密度、易于表面改性等特点,成为介导生物被膜构建的优选载体材料。本文对水凝胶、高分子分离膜、聚合物纤维膜及移动床生物膜反应器(MBBR)载体等几大类功能高分子材料促进生物被膜构建及其生物转化应用研究进行综述,以期为相关科研工作者提供参考。 展开更多
关键词 生物被膜 功能高分子材料 污水处理 工业发酵 生物转化
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D-阿洛酮糖的生物转化及冷却结晶工艺优化 被引量：2
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作者 孙震 程倩倩 +2 位作者 季勤怡 朱钼蓝 夏雨 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第21期16-22,共7页
D-阿洛酮糖作为一种具有多重生理功能的食品添加剂,是近年来的研究热点。为完善D-阿洛酮糖上下游生产工艺,选取3种不同微生物来源的D-阿洛酮糖3-差相异构酶(D-allulose 3-epimerase,DAEase)在大肠杆菌表达宿主BL21(DE3)中进行异源表达,... D-阿洛酮糖作为一种具有多重生理功能的食品添加剂,是近年来的研究热点。为完善D-阿洛酮糖上下游生产工艺,选取3种不同微生物来源的D-阿洛酮糖3-差相异构酶(D-allulose 3-epimerase,DAEase)在大肠杆菌表达宿主BL21(DE3)中进行异源表达,通过对全细胞生物转化工艺的探索和不同重组菌催化能力的分析对比,发现重组表达了来源于多尔氏菌属(Dorea sp.CAG317)的DAEase的全细胞生物转化率达到32.60%。在此基础上对反应液进行色谱分离和纯化,得到高纯度的D-阿洛酮糖料液。对D-阿洛酮糖料液采取冷却结晶法析出晶体,结果显示采用优化后的冷却结晶工艺,D-阿洛酮糖结晶率达到了77.43%,纯度达到了98.70%。该研究为工业化生产D-阿洛酮糖提供重要参考。 展开更多
关键词 D-阿洛酮糖 生物转化 D-阿洛酮糖-3差相异构酶 色谱分离 冷却结晶
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