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生鲜农产品供应链创新策略分析 被引量：1
1
作者 李阿红 赵雪梅 +1 位作者 潘博 张志鹏 《全国流通经济》 2024年第3期12-15,共4页
农业是国民经济的基础。农业现代化是国家现代化的基础和关键。党的二十大报告强调坚持农业农村优先发展,对全面推进乡村振兴作出重要部署,提出加快建设农业强国,明确了新时代新征程上推进农业农村现代化的重大任务,为我们走好新时代乡... 农业是国民经济的基础。农业现代化是国家现代化的基础和关键。党的二十大报告强调坚持农业农村优先发展,对全面推进乡村振兴作出重要部署,提出加快建设农业强国,明确了新时代新征程上推进农业农村现代化的重大任务,为我们走好新时代乡村振兴路指明了方向。要坚持质量兴农、绿色兴农,实现农业农村现代化。农产品供应在我国经济中具有基础性地位,农产品供应链安全对国民经济和社会发展有重要影响。通过建立生鲜农产品生产、流通与销售一体化供应链模式,可以实现农产品生产的标准化和规模化,满足消费者多样化需求;通过完善生鲜农产品供应链体系,可以提升流通效率、降低成本、提高质量安全保障能力,推动农业现代化发展。本文针对生鲜农产品供应链提出创新性策略,以供参考。 展开更多
关键词 生鲜农产品 供应链 创新策略
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基于区块链技术的生鲜农产品溯源系统设计 被引量：2
2
作者 巫光福 王蒙蒙 《计算机技术与发展》 2024年第1期177-184,共8页
当前生鲜农产品供应链体系通常采用中心化管理模式,存在不同用户之间信息不对称、缺乏实时信息共享平台以及产品来源可追溯性差等问题。为了解决这些问题,采用区块链技术作为开发框架,提出一个基于区块链技术的生鲜农产品供应链的信息... 当前生鲜农产品供应链体系通常采用中心化管理模式,存在不同用户之间信息不对称、缺乏实时信息共享平台以及产品来源可追溯性差等问题。为了解决这些问题,采用区块链技术作为开发框架,提出一个基于区块链技术的生鲜农产品供应链的信息共享和可追溯模型,该模型系统具有信息共享、调度实时控制、溯源机制完善等特点。通过设计智能合约算法和新型的交易提案方式,实现自动化管理生鲜农产品供应链系统,以更好地可视化展现区块链网络交易流程。使用Caliper工具进行性能测试,实验结果表明,该方案可行性高,多节点环境下系统交易时延低,同时可以保证信息安全,具备完善的交易功能。最后,选取几个现有的农产品溯源应用系统做对比分析,该方案相较于现有的农产品溯源应用系统具有更强的溯源监管能力,更高的交易可靠性,以及更好的供应链各环节节点间的数据交互性等优势。 展开更多
关键词 区块链 智能合约 生鲜农产品供应链 信息共享 透明可追溯 性能测试
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直播电商对生鲜农产品线上销售的影响机理研究 被引量：1
3
作者 王睿 余嘉恒 +2 位作者 罗晓丽 王笑寒 张琦 《商展经济》 2024年第7期21-29,共9页
在数字经济时代直播电商的广泛应用背景下,直播电商从风口变为商家销售的必备手段。对生鲜农产品来说,直播电商销售模式的发展面临诸多困境,直播电商具有的多元特性会对消费者购买行为产生何种影响,引起不少学者的关注。本文基于抖音平... 在数字经济时代直播电商的广泛应用背景下,直播电商从风口变为商家销售的必备手段。对生鲜农产品来说,直播电商销售模式的发展面临诸多困境,直播电商具有的多元特性会对消费者购买行为产生何种影响,引起不少学者的关注。本文基于抖音平台上生鲜农产品水果的交易数据,从直播电商多元特性角度出发,以信息觅食理论为基础,系统研究直播电商对生鲜农产品线上销售的影响机理。经实证分析得出以下结论:一是主播达人的交互度对消费者购买行为有显著的负向影响;主播达人的专业度、信赖度对消费者的购买行为有显著的正向影响;二是直播主体为主播达人对消费者购买行为有显著的正向影响;三是平台商家知名度、关联带货直播数量、关联带货主播数量显著正向影响消费者购买行为;四是平台商家保障信号显著正向影响消费者购买行为。基于以上结论,本文提出了加强对主播达人的培训和监管,培养其自律意识;优化营销机制,注重特色创新;提高平台认证标准,强化质量保障等运营管理建议,以供行业参考。 展开更多
关键词 直播电商 生鲜农产品 购买行为 影响机理 信息觅食理论 数字经济 稳健性检验
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生鲜农产品冷链仓储物流效率影响因素研究 被引量：2
4
作者 邱立国 《物流科技》 2024年第3期143-147,共5页
由于生鲜农产品贮存期短、容易腐烂、变质等特点,对贮藏的温度、卫生状况有较高的要求,传统的物流方式不能保证生鲜农产品在一定的低温下贮存、运输。文章以A省为研究对象,根据对该省生鲜农产品生产现状、交通运输基础设施建设的分析,... 由于生鲜农产品贮存期短、容易腐烂、变质等特点,对贮藏的温度、卫生状况有较高的要求,传统的物流方式不能保证生鲜农产品在一定的低温下贮存、运输。文章以A省为研究对象,根据对该省生鲜农产品生产现状、交通运输基础设施建设的分析,以数据包络分析方法探讨影响生鲜农产品冷链仓储物流效率的相关因素,并提出完善冷链物流基础设施建设、强化冷链仓储物流的信息系统、强化对冷链仓储物流专业人才加强培养、积极推动第三方冷链仓储物流企业发展、加强冷链仓储物流体系的标准化建设五项措施。 展开更多
关键词 生鲜农产品 冷链 仓储物流 影响因素
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“互联网+”消费升级背景下江苏省生鲜农产品供应链模式发展研究 被引量：1
5
作者 关颖 王娟 +1 位作者 许评 王闻环 《现代农业装备》 2024年第1期59-63,共5页
“互联网+”背景下叠加消费升级及疫情,消费者对生鲜农产品的需求体现出优质、便利、高效等新消费特点,并深刻影响着生鲜农产品供应链结构及模式的发展。本文梳理了“互联网+”背景下生鲜农产品供应链模式类型,一方面以农贸批发市场、... “互联网+”背景下叠加消费升级及疫情,消费者对生鲜农产品的需求体现出优质、便利、高效等新消费特点,并深刻影响着生鲜农产品供应链结构及模式的发展。本文梳理了“互联网+”背景下生鲜农产品供应链模式类型,一方面以农贸批发市场、超市等为核心的传统生鲜产品供应链不断触网焕新,线上、线下融合发展,另一方面涌现出以平台电商、县域电商、休闲旅游+、直播带货、短视频+电商、社区拼购团购等生鲜农产品供应链新业态新模式。 展开更多
关键词 互联网+ 生鲜农产品 供应链模式 消费升级
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基于组合预测法的云南省生鲜农产品冷链物流需求预测 被引量：1
6
作者 龚映梅 王宁 《江苏商论》 2024年第5期33-37,共5页
冷链物流需求预测是区域冷链物流基础设施规划的基础工作,建立合适的预测模型,较为准确地预测生鲜农产品冷链物流需求量具有重要的现实意义。该文章在单一预测模型的基础上,通过熵值法赋予灰色预测GM(1,1)、时间序列ARIMA法和二次平滑... 冷链物流需求预测是区域冷链物流基础设施规划的基础工作,建立合适的预测模型,较为准确地预测生鲜农产品冷链物流需求量具有重要的现实意义。该文章在单一预测模型的基础上,通过熵值法赋予灰色预测GM(1,1)、时间序列ARIMA法和二次平滑指数法三种单一预测模型权重建立组合预测模型,利用云南省2009—2020年六类生鲜农产品生产量数据对2021—2030年相关物流量进行预测,预测结果表明组合预测法的预测精度要优于三种单一预测方法。该研究选用组合预测模型预测云南省冷链物流需求量,结果显示云南省生鲜农产品冷链物流需求保持一定幅度的线性增长趋势,年均增长率将达到2.94%。通过冷链物流基础设施对比得到云南省冷链物流基础设施和其他省份存在较大差距,难以满足生鲜农产品冷链物流需求日益增长的速度。本文从云南省政府、企业和农民的角度,提出加速云南省冷链物流发展的对策建议。 展开更多
关键词 云南 生鲜农产品 冷链物流 需求预测
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基于AI技术的湖南生鲜农产品智慧冷链物流体系构建研究 被引量：1
7
作者 吴代文 祁琼 《中小企业管理与科技》 2024年第1期133-135,共3页
随着人们生活水平的提高,对生鲜农产品的需求不断增加。冷链物流作为保证生鲜农产品质量的关键环节,越来越受到重视。然而,传统的冷链物流存在许多问题,如效率低下、成本较高等。因此,构建基于AI技术的智慧冷链物流体系成为一个重要的... 随着人们生活水平的提高,对生鲜农产品的需求不断增加。冷链物流作为保证生鲜农产品质量的关键环节,越来越受到重视。然而,传统的冷链物流存在许多问题,如效率低下、成本较高等。因此,构建基于AI技术的智慧冷链物流体系成为一个重要的研究方向。论文以湖南省为例,探讨了如何利用AI技术构建智慧冷链物流体系,以提高生鲜农产品的物流效率并降低成本。 展开更多
关键词 AI技术 生鲜农产品 智慧冷链物流
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生鲜农产品冷链物流过程优化研究
8
作者 徐静 朱玉 +1 位作者 戴盼倩 姚冠新 《中国农机化学报》 北大核心 2024年第2期115-121,共7页
生鲜农产品一般物流过程包括从采收到销售的若干独立的物流单元,通过模型抽象对物流过程中的能耗、数量损耗和质量水平进行清晰界定。以各物流单元的时间和温度为决策变量,以时限和制冷条件为耦合约束,以能耗、数量和质量的损耗最低为... 生鲜农产品一般物流过程包括从采收到销售的若干独立的物流单元,通过模型抽象对物流过程中的能耗、数量损耗和质量水平进行清晰界定。以各物流单元的时间和温度为决策变量,以时限和制冷条件为耦合约束,以能耗、数量和质量的损耗最低为优化目标,建立生鲜农产品多目标冷链物流过程优化模型,并设计基于带精英策略的非支配排序的遗传算法(NSGA-Ⅱ)的求解过程。针对久通物联企业冷鲜肉物流过程的优化研究发现:在不同的约束目标下,企业可获得多种最优的时间温度组合方案供决策者选择;冷鲜肉多目标优化解集结果可分为3类,其中冷鲜肉宰杀时间对整个物流过程的损耗成本和质量水平有较大影响,在通过仿真获得的数据中有一半以上的数据受宰杀时间影响。随着剩余质量水平要求的提高,各物流单元温度下降对损耗成本的影响逐渐减小,尤其是剩余质量水平要求在86.4%以上时,几乎不受影响。此时在既定的成本目标下,企业可以尽可能提高制冷条件以提高冷鲜肉质量水平。 展开更多
关键词 生鲜农产品 冷链物流 物流优化 供给质量 遗传算法
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完善生鲜农产品供应链的理论和政策研究
9
作者 宋则 《中国流通经济》 CSSCI 北大核心 2024年第4期38-43,共6页
我国轻商的观念由来已久,但城乡居民日常需要的生鲜食品高度依赖从事生鲜农产品经营的商贩,他们是生鲜农产品供应链主体的组成部分,在促进生鲜农产品区域分工深化、贴近民生方面发挥着重要作用,对产业集群、供应链冷链、物流园区、旅游... 我国轻商的观念由来已久,但城乡居民日常需要的生鲜食品高度依赖从事生鲜农产品经营的商贩,他们是生鲜农产品供应链主体的组成部分,在促进生鲜农产品区域分工深化、贴近民生方面发挥着重要作用,对产业集群、供应链冷链、物流园区、旅游、住宿、餐饮就业都具有强烈多向性的带动作用,是各地经济发展的隐形间接影响力、软实力。必须改变长期存在的重场所建设、轻主体培育的顽疾;培育生鲜农产品供应链的链主企业,促进供应链分工的深化和专业化;加强对违法违规行为的监管,共促诚实守信公平竞争的营商环境;对生鲜农产品市场实施反周期调控;严格大棚与大田生鲜农产品的行为监管标准;将市场调控的重心从事后的被动跟进管理,转变为事前的主动引导服务;探索“有效市场+有为政府”的管理模式,创新逆周期监测调控的有效办法;把握生鲜农产品供应链高质量发展的舆论导向,为商人正名;警惕出现重生产、轻流通新的倾向和新的表现形式,防止损害现代流通体系、统一大市场建设。 展开更多
关键词 农产品市场 生鲜农产品供应链 个体工商户 逆周期调控 现代流通体系
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突发事件下生鲜农产品供应链应急决策研究
10
作者 周宝刚 《海南大学学报（人文社会科学版）》 CSSCI 2024年第4期182-192,共11页
新冠肺炎疫情等重大突发事件对全球产业链和供应链产生严重影响,生鲜农产品供应链更易受到突发事件的影响与冲击。本研究构建了“合作社+超市”的二级生鲜农产品供应链系统,考虑超市单位运营成本信息不对称且在突发事件下发生扰动,引入... 新冠肺炎疫情等重大突发事件对全球产业链和供应链产生严重影响,生鲜农产品供应链更易受到突发事件的影响与冲击。本研究构建了“合作社+超市”的二级生鲜农产品供应链系统,考虑超市单位运营成本信息不对称且在突发事件下发生扰动,引入超市保鲜努力水平为决策变量,研究了考虑成本扰动和保鲜努力的生鲜供应链应急决策问题。研究表明,当突发事件发生,成本扰动在一定阈值范围,生鲜供应链系统具有鲁棒性。当突发事件等级较大,成本扰动超过鲁棒阈值区间,生鲜供应链系统最优决策发生改变。无论突发事件发生与否,保鲜能力是保鲜努力水平、保鲜成本和系统目标的重要正向影响因素。最后,凝练提出突发事件下生鲜农产品供应链的应急管理策略。 展开更多
关键词 突发事件 生鲜农产品供应链 应急决策
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社会资本对消费者社区团购生鲜农产品的意愿及行为的影响研究
11
作者 李静 桂雅婷 朱文浩 《云南农业大学学报（社会科学版）》 2024年第5期34-40,共7页
社区团购是农产品电子商务领域中不可或缺的重要模式。在社区团购中,社会资本的积累体现在消费者之间的交流与互动、消费者对团购发起人的信任、合作关系的建立以及社区内形成的社会网络。运用社会资本和消费者行为理论,利用消费者调查... 社区团购是农产品电子商务领域中不可或缺的重要模式。在社区团购中,社会资本的积累体现在消费者之间的交流与互动、消费者对团购发起人的信任、合作关系的建立以及社区内形成的社会网络。运用社会资本和消费者行为理论,利用消费者调查数据,分析社会资本对消费者社区团购生鲜农产品的意愿及行为的影响,研究发现社会资本的存在可以增加消费者社区团购生鲜农产品的意愿,促进团购行为的发生。其中社会资本核心变量熟人是否使用团购、是否有人推荐过社区团购、是否信任团购发起人对消费者社区团购意愿和行为有显著正向影响。论文最后提出选择合适的社区团购发起人,提升团购发起人和平台的信誉和服务质量,重视参照群体对社区消费者的影响等建议。 展开更多
关键词 社会资本 社区团购 生鲜农产品 意愿及行为
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非常态下城市生鲜农产品供给保障协同分析
12
作者 姜启军 王梦元 《上海管理科学》 2024年第1期96-100,共5页
在重大事故灾害等非常状态下,如何保障城市生鲜农产品供给,是需要切实解决的民生问题。城市生鲜农产品对外依赖度大,政府对生鲜农产品的运输、配送、销售缺少掌控力,城区农批市场不断受到挤压,非常态下生鲜农产品供给出现市场失灵和政... 在重大事故灾害等非常状态下,如何保障城市生鲜农产品供给,是需要切实解决的民生问题。城市生鲜农产品对外依赖度大,政府对生鲜农产品的运输、配送、销售缺少掌控力,城区农批市场不断受到挤压,非常态下生鲜农产品供给出现市场失灵和政府失灵。城市生鲜农产品供给保障需要多元主体间的有效协同,提升生鲜农产品的流通效率,确保城市生鲜农产品一定的自给率和可控的货源,保障极端情况下基础农产品的供给。建议提升城市生鲜农产品流通渠道的可控性,成立国企为主、民企为辅的城市应急保障联合体,出台非常态下生鲜农产品保供政策,确保非常时期的政策协同。 展开更多
关键词 非常态 生鲜农产品 城市 供给保障
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移动直播电商平台生鲜农产品消费者购买决策影响因素研究
13
作者 林宝灯 郑丽娅 《西安电子科技大学学报（社会科学版）》 2024年第3期25-41,共17页
随着移动互联网的普及和网络直播的飞速发展,“直播电商”的购物方式逐渐成为人们日常生活消费的重要形式。伴随着直播电商行业的兴起,生鲜农产品作为人们日常生活中不可缺少的一部分开始加入到这股潮流当中。本文以Howard-Sheth模型为... 随着移动互联网的普及和网络直播的飞速发展,“直播电商”的购物方式逐渐成为人们日常生活消费的重要形式。伴随着直播电商行业的兴起,生鲜农产品作为人们日常生活中不可缺少的一部分开始加入到这股潮流当中。本文以Howard-Sheth模型为基础,利用感知价值理论,探讨在移动直播电商平台中影响消费者对生鲜农产品购买决策的因素,最终以农产品质量、物流服务、主播专业性和直播互动性作为理论模型的投入刺激因素,时间压力为外在因素,选取感知价值为内在因素,将消费者购买决策作为反应产出因素,从而构建移动直播电商平台生鲜农产品消费者购买决策影响因素模型。基于模型和研究假设的提出,本文采用问卷调查方式和结构方程模型进行实证分析,并得出以下结果:农产品质量、主播专业性、直播互动性和时间压力对感知价值呈显著正向影响;物流服务对感知价值影响不显著;感知价值对消费者购买决策呈显著正向影响。根据研究结论,提出严格把控农产品质量、完善物流服务体系、提升主播专业水平、强化直播互动交流和营造时间压力氛围等相关管理启示。 展开更多
关键词 直播电商 生鲜农产品 Howard-Sheth模型 感知价值 购买决策
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基于动态需求的生鲜农产品冷链物流配送路径优化
14
作者 宾厚 徐晶晶 王素杰 《枣庄学院学报》 2024年第5期13-24,共12页
为了解决冷链产品配送中动态需求处理不合理导致配送总成本高和碳排放量高的问题,提出一种动态处理策略,包括动态分批优化和紧急订单即时重优化。该策略考虑静态客户订单取消、需求量增减和新增客户三种动态事件,并建立以物流总费用最... 为了解决冷链产品配送中动态需求处理不合理导致配送总成本高和碳排放量高的问题,提出一种动态处理策略,包括动态分批优化和紧急订单即时重优化。该策略考虑静态客户订单取消、需求量增减和新增客户三种动态事件,并建立以物流总费用最小为目标的生鲜冷链物流配送路径优化模型。同时,引入2-opt优化算子的改进遗传算法作为优化方法,该方法能提高算法的搜索精度。试验结果表明,相较于不考虑动态处理策略的优化方法,考虑动态处理策略可以使配送总成本减少21.59%,碳排放成本减少13.61%。这一结果验证了策略和算法的有效性,为生鲜冷链物流企业配送方案的制定提供了良好的借鉴。 展开更多
关键词 动态需求 生鲜农产品 遗传算法 冷链物流
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数字化背景下生鲜农产品供应链优化研究
15
作者 刘大龙 《中国管理信息化》 2024年第9期80-83,共4页
数字化背景下,信息技术的广泛应用为生鲜农产品供应链带来了更高效、更智能的管理方式。这一趋势不仅加速了供应链的运转速度,同时也为提升产品质量、减少浪费、优化资源配置提供了新的可能性。在数字经济时代,生鲜农产品供应链的优化... 数字化背景下,信息技术的广泛应用为生鲜农产品供应链带来了更高效、更智能的管理方式。这一趋势不仅加速了供应链的运转速度,同时也为提升产品质量、减少浪费、优化资源配置提供了新的可能性。在数字经济时代,生鲜农产品供应链的优化不仅仅关系着企业的竞争力,更关系到全球食品安全、资源可持续利用等重大议题。本文探讨数字化背景下,如何通过有效的信息管理、先进的物流技术、智能化的决策系统等手段,对生鲜农产品供应链进行深度优化,以适应当今复杂多变的市场环境。 展开更多
关键词 数字化 生鲜农产品 供应链优化 措施
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需求可拆分下生鲜农产品集货路径优化
16
作者 李利华 夏春平 +1 位作者 普国东 冯谦 《交通科学与工程》 2024年第4期136-144,共9页
针对生鲜农产品集货中点多量散、车载限制、货物易腐等特点,研究需求可拆分下生鲜农产品集货的路径优化。通过网点布局与网络需求、车辆路径与载量要求、产品特征与成本消耗等描述生鲜农产品集货基本问题,从制冷、货损、油耗三个方面构... 针对生鲜农产品集货中点多量散、车载限制、货物易腐等特点,研究需求可拆分下生鲜农产品集货的路径优化。通过网点布局与网络需求、车辆路径与载量要求、产品特征与成本消耗等描述生鲜农产品集货基本问题,从制冷、货损、油耗三个方面构造总的集货成本,考虑需求拆分、流量均衡、车辆起始与服务等约束,建立集货路径优化模型;基于遗传算法,以序号排序标定适应度函数,改进轮盘赌选择,用精英策略进行算子分析与遗传操作,设计问题求解模式;最后,以湖南省某乡镇脐橙集货为例进行实证分析。案例分析结果表明:优化后,总集货成本下降19.34%,货损成本减少最多,达1550.86元;集货路径总数减少1条,拆分点由5个变为3个,且按需求进行深度拆分;总行驶里程与时间分别减少72.4 km、2.06 h,整体优化效果明显。研究结果对生鲜农产品集货管理的效率提升有借鉴意义。 展开更多
关键词 需求可拆分 生鲜农产品 集货路径优化 遗传算法
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安徽省生鲜农产品冷链物流需求预测研究
17
作者 徐超毅 胡望敏 《哈尔滨商业大学学报（自然科学版）》 CAS 2024年第4期485-493,共9页
生鲜农产品等冷链产品市场需求快速增长,冷链物流的供给无法满足人们的需求给生鲜农产品带来新的挑战.安徽省作为一个农产品丰富的地区,生鲜农产品的供应对于满足市场需求至关重要.收集了2001~2022年生鲜农产品产量数据,采用反向传播神... 生鲜农产品等冷链产品市场需求快速增长,冷链物流的供给无法满足人们的需求给生鲜农产品带来新的挑战.安徽省作为一个农产品丰富的地区,生鲜农产品的供应对于满足市场需求至关重要.收集了2001~2022年生鲜农产品产量数据,采用反向传播神经网络(Back Propagation Neural Network,BP神经网络)、长短时记忆(long short-term memory,LSTM)、粒子群算法优化的长短期记忆神经网络(Particle Swarm Optimization-Long Short-Term Memory,PSO-LSTM)三种模型进行训练和验证,通过三种模型的对比分析,三种模型相对误差分别为0.13%、0.06%、0.02%.结果表明,PSO-LSTM模型预测精度最高,拟合效果最好,能够有效预测未来四年安徽省生鲜农产品冷链物流需求,以应对不断增长的冷链物流需求压力. 展开更多
关键词 BP神经网络 LSTM模型 PSO-LSTM模型 生鲜农产品冷链物流 需求预测
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全渠道背景下生鲜农产品供应链风险评价与控制
18
作者 李昕 丁艳辉 《湖北农业科学》 2024年第6期228-234,共7页
将辽宁省作为研究区域选取算例,基于全渠道背景建立生鲜农产品供应链风险评估指标体系,该体系包括6个一级指标及相应的21个二级指标,运用博弈论组合赋权法确定各风险权重。通过模糊综合评判法,计算出全渠道下生鲜农产品供应链风险的综... 将辽宁省作为研究区域选取算例,基于全渠道背景建立生鲜农产品供应链风险评估指标体系,该体系包括6个一级指标及相应的21个二级指标,运用博弈论组合赋权法确定各风险权重。通过模糊综合评判法,计算出全渠道下生鲜农产品供应链风险的综合评价得分。结果表明,全渠道模式下辽宁省生鲜农产品供应链风险趋近于较高风险;风险排序最高的是质量风险,最低的是环境风险;各指标层中的企业基因差异、冷链物流技术、信息安全保护、供应链服务质量等是引发全渠道生鲜农产品供应链高风险的因素。 展开更多
关键词 生鲜农产品供应链 全渠道 博弈论组合赋权 风险评估
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电商赋能下生鲜农产品物流配送模式的评价与优化策略研究
19
作者 钟燕 《物流科技》 2024年第12期20-25,30,共7页
随着电子商务的快速发展,生鲜农产品电商已成为农产品流通的重要渠道。然而,生鲜农产品具有易腐、易损等特性,在物流配送过程中面临着诸多挑战。文章利用层次分析法和模糊综合评价法构建了生鲜农产品电商物流配送模式的评价体系,并通过... 随着电子商务的快速发展,生鲜农产品电商已成为农产品流通的重要渠道。然而,生鲜农产品具有易腐、易损等特性,在物流配送过程中面临着诸多挑战。文章利用层次分析法和模糊综合评价法构建了生鲜农产品电商物流配送模式的评价体系,并通过实证分析和案例研究对不同模式下的生鲜农产品物流配送进行了综合评价。最后,基于评价结果和存在的问题提出了生鲜农产品电商物流配送的优化策略。通过实施这些优化策略,有望进一步提高生鲜农产品电商物流的配送效率和质量,满足消费者多样化的需求,促进农业和电子商务深度融合发展。 展开更多
关键词 生鲜农产品 配送模式 评价 优化
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基于生命周期法的生鲜农产品冷链物流绿色度评价
20
作者 吴小珍 刘鹏航 《物流科技》 2024年第15期156-160,共5页
随着国家节能减排政策的深入,生鲜冷链作为能耗较高的物流产业,其绿色性引起了人们的重视。文章基于生鲜农产品冷链物流的全生命周期分析其各阶段的绿色性,以各阶段碳排放量和资源利用率为指标建立绿色度评价体系,并以番茄为例,基于生... 随着国家节能减排政策的深入,生鲜冷链作为能耗较高的物流产业,其绿色性引起了人们的重视。文章基于生鲜农产品冷链物流的全生命周期分析其各阶段的绿色性,以各阶段碳排放量和资源利用率为指标建立绿色度评价体系,并以番茄为例,基于生命周期法的计算数值,采用熵权法进行权重计算,进而用灰色关联度法进行绿色度评价。评价结果表明,生鲜农产品运输过程的损耗是对绿色度影响最大的因素,其次是车辆的能源利用率和货物的实载率。另外,水路运输的碳排放量远低于公路运输,但受限于地理条件和运输时间。针对评价结果,给出了提高生鲜农产品冷链物流绿色度的建议,为减少碳排放量提供了改进方向。 展开更多
关键词 生命周期法 生鲜农产品 绿色度评价 熵权法 灰色关联分析
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