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电子顺磁共振技术在化工基础研究中的应用进展
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作者 王欣雨 王永涛 +1 位作者 姚加 李浩然 《化工学报》 EI CSCD 北大核心 2024年第1期74-82,共9页
电子顺磁共振(electron paramagnetic resonance,EPR)技术能够检测自由基、过渡金属离子及缺陷等顺磁性物质,谱图具有高特异性,背景信号少,既可以检测溶液样品,也可以检测固态样品,且检测限低。在化工基础研究中,尤其是自由基相关过程... 电子顺磁共振(electron paramagnetic resonance,EPR)技术能够检测自由基、过渡金属离子及缺陷等顺磁性物质,谱图具有高特异性,背景信号少,既可以检测溶液样品,也可以检测固态样品,且检测限低。在化工基础研究中,尤其是自由基相关过程研究中,EPR技术的优势是其他谱学无可比拟的。但是化工领域的科学家们使用EPR技术并不广泛。综述了EPR在化工基础相关研究中应用的一些例子,包括催化材料的表征、活性中间体的表征、溶剂性质表征及材料性能表征四个方面,希望能让更多化工领域工作者了解EPR技术,并使用EPR技术解决化工问题。 展开更多
关键词 电子顺磁共振 催化剂 活性中间体 溶剂 材料性能
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基于电子顺磁共振谱的残磁测量应用及进展
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作者 张全哲 邹升 张红 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2024年第1期22-28,共7页
电子顺磁共振类似于核磁共振,是一种基于电子磁矩在外磁场中的顺磁性及塞曼分裂的方法,该方法与物质中未成对电子和外磁场相联系,通过获取和分析物质的电子顺磁共振谱,能够得到物质的结构信息或环境的磁场信息,因此其常被用来分析物质... 电子顺磁共振类似于核磁共振,是一种基于电子磁矩在外磁场中的顺磁性及塞曼分裂的方法,该方法与物质中未成对电子和外磁场相联系,通过获取和分析物质的电子顺磁共振谱,能够得到物质的结构信息或环境的磁场信息,因此其常被用来分析物质结构、探测磁场等。极弱磁场通常指nT或以下量级的磁场,目前一些科学研究的进行常常要求在极弱磁环境下进行,例如基础物理研究、心脑磁探测等,因此稳定可靠的磁屏蔽常被用来创建所需的极弱磁环境。磁屏蔽包括被动磁屏蔽和主动磁补偿,被动磁屏蔽指利用磁屏蔽室屏蔽外界磁场,其内部往往有一定量的残余磁场,因此为方便进一步主动磁补偿,探测屏蔽后的残余磁场是有必要的。目前屏蔽室内残余磁场的测量手段主要分为商用化磁强计测量和装置原位测量,商用化磁强计测量方法简单,但精度低、噪声大,且不利于小型化,利用装置原位测量能够减少噪声,是目前主要的研究方法。由于碱金属原子最外层含有一个未成对电子,其成为电子顺磁共振实验的理想样品。而随着激光和光泵技术的发展,利用法拉第旋光效应作为光学手段探测气体原子的电子顺磁共振谱已经成为了可能。通过测量碱金属原子气体的电子顺磁共振谱进行残余磁场的原位测量效果好、精度高,具有极大的应用前景。通常基于电子顺磁共振的残磁测量系统包括残磁环境和样品模块、光学探头模块、信号调制模块、环境监测模块以及信号收集与处理模块,核心是光学探头模块,决定了磁场测量的灵敏度。简要描述了电子顺磁共振技术的原理,以光泵磁力计为主介绍了基于该技术的典型磁力计和目前的发展,重点概述了基于电子顺磁共振谱的残磁测量系统、各个组成模块以及相关技术近年来的发展现状。 展开更多
关键词 电子顺磁共振 磁场传感 磁屏蔽 极弱磁环境
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基于电子顺磁共振波谱法的土壤环境持久性自由基的检测方法研究
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作者 蒋倩 唐昊冶 +6 位作者 刘云 陆国兴 倪俊 涂勇辉 范巧君 龚华 马作豪 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期379-389,共11页
本研究以不同类型土壤为研究对象,分别对电子顺磁/自旋共振波谱仪(EPR/ESR,X-波段连续波)的中心磁场、微波功率、调制幅度等主要测试参数进行调试与优选,确立EPR测定土壤环境持久性自由基(EPFRs)的仪器参数优选方法及参考值。结果表明,... 本研究以不同类型土壤为研究对象,分别对电子顺磁/自旋共振波谱仪(EPR/ESR,X-波段连续波)的中心磁场、微波功率、调制幅度等主要测试参数进行调试与优选,确立EPR测定土壤环境持久性自由基(EPFRs)的仪器参数优选方法及参考值。结果表明,根据样品实测频率ν(约9.82 GHz)与EPFRs的g因子可设置谱仪中心磁场约3502 G。微波功率可采用微波功率饱和曲线法、微波衰减相邻6 dB信号比较法优选,两法各有优缺点,建议结合选用。若与27 dB相比,微波衰减设置为≤15 dB,低场峰(g=2.0030~2.0035)有由于功率饱和而引起其自旋浓度被不同程度抑制的趋势,并且27 dB左右(25~30 dB)被认为是该峰的较优微波衰减值。然而,高场峰(g=2.0004)对其响应存在差异,高衰减值为较佳。此外,调制幅度应小于峰-峰宽(3.28 G),若兼顾研究较窄峰(约1 G),1 G较为适宜。本EPR谱仪测试参数优选方法可确保g因子的准确度、EPR图谱的分辨率与超精细分裂等信息的可靠性,为土壤与环境固态样品EPFRs的测定提供科学依据,促进该项技术的应用与发展。 展开更多
关键词 电子顺磁共振 电子自旋共振 波谱法 环境持久性自由基 土壤
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电子顺磁共振在Ziegler-Natta催化剂研究中的应用进展
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作者 唐树轩 刘海涛 李昌秀 《石油化工》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期855-861,共7页
Ziegler-Natta催化剂的相关研究是聚烯烃领域的关键。电子顺磁共振(EPR)是表征Ziegler-Natta催化剂中顺磁性Ti组分的有效手段。介绍了EPR的相关原理,综述了应用EPR探究给电子体、聚合单体、无机小分子、烷基铝、格氏试剂、氧化物、L酸... Ziegler-Natta催化剂的相关研究是聚烯烃领域的关键。电子顺磁共振(EPR)是表征Ziegler-Natta催化剂中顺磁性Ti组分的有效手段。介绍了EPR的相关原理,综述了应用EPR探究给电子体、聚合单体、无机小分子、烷基铝、格氏试剂、氧化物、L酸和钛含量等因素对Ziegler-Natta催化剂的影响,以及脉冲EPR技术在Ziegler-Natta催化剂科研前沿的应用,并对EPR应用于Ziegler-Natta催化剂研究进行了展望。 展开更多
关键词 ZIEGLER-NATTA催化剂 电子顺磁共振 电子自旋共振 烯烃聚合
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基于电子顺磁共振技术对茶油抗氧化活性的研究 被引量:2
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作者 郭浩彬 张陆燕 +4 位作者 李敏杰 黄天琪 章银良 赵宇 张丽 《中国调味品》 CAS 北大核心 2023年第6期66-70,86,共6页
运用电子顺磁共振波谱仪探究不同抗氧化剂对茶油自由基的影响,结果表明,随着温度的升高或反应时间的延长,茶油产生自由基的总量和种类不断增加。通过测量茶油的过氧化值、烷基自由基、烷过氧自由基,可得出TBHQ、BHA、BHT、Vc对茶油均具... 运用电子顺磁共振波谱仪探究不同抗氧化剂对茶油自由基的影响,结果表明,随着温度的升高或反应时间的延长,茶油产生自由基的总量和种类不断增加。通过测量茶油的过氧化值、烷基自由基、烷过氧自由基,可得出TBHQ、BHA、BHT、Vc对茶油均具有保护作用,TBHQ对茶油的保护效果最佳。茶油对不同自由基均具有清除效果,对DPPH自由基的清除率为41.89%,对羟基自由基的清除率为56.31%,对羧基自由基的清除率为26.20%。 展开更多
关键词 电子顺磁共振波谱技术 茶油 自由基 抗氧化剂
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基于电子顺磁共振法对枸杞提取液的抗氧化活性研究
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作者 郑坚强 王悦 +5 位作者 赵宇 许家宝 张丽 黄天琪 朱亚娟 司俊玲 《中国调味品》 CAS 北大核心 2023年第2期51-57,共7页
运用电子顺磁共振波谱法(EPR),通过单因素和均匀试验研究了枸杞提取液的抗氧化能力(DPPH·清除率)。单因素试验和均匀试验结果表明,在料液比为1∶50、溶剂比(石油醚∶无水乙醇)为1∶500、超声时间为30 min、超声功率为40 W的条件下D... 运用电子顺磁共振波谱法(EPR),通过单因素和均匀试验研究了枸杞提取液的抗氧化能力(DPPH·清除率)。单因素试验和均匀试验结果表明,在料液比为1∶50、溶剂比(石油醚∶无水乙醇)为1∶500、超声时间为30 min、超声功率为40 W的条件下DPPH·清除率和β-胡萝卜素含量最大。优化条件下枸杞提取液对DPPH·的清除率为92.34%,对羧基自由基的清除率为79.11%,对羟基自由基的清除率为45.54%,β-胡萝卜素含量为0.424 mg/mL,类胡萝卜素含量为141.6 mg/100 g,黄酮含量为0.039 2 mg/mL,枸杞多糖含量为0.066 7 mg/mL。 展开更多
关键词 枸杞 电子顺磁共振波谱仪 抗氧化活性 自由基清除率
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珍珠层中的锰及其电子顺磁共振谱特征 被引量:10
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作者 张刚生 谢先德 +1 位作者 温桂兰 彭金莲 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期44-48,共5页
采用原子吸收光谱及电子顺磁共振谱对我国4种主要育珠贝合浦珠母贝、大珠母贝、企鹅珍珠贝及三角帆蚌贝壳珍珠层中锰元素的含量其赋存状态进行了研究。结果表明各种贝类珍珠层中普遍含微量元素锰 ,其最大特点是淡水产珍珠层中的锰含量... 采用原子吸收光谱及电子顺磁共振谱对我国4种主要育珠贝合浦珠母贝、大珠母贝、企鹅珍珠贝及三角帆蚌贝壳珍珠层中锰元素的含量其赋存状态进行了研究。结果表明各种贝类珍珠层中普遍含微量元素锰 ,其最大特点是淡水产珍珠层中的锰含量比海水产珍珠层普遍高1~3数量级。珍珠层的X 带电子顺磁谱 (EPR)均在常温下显示了Mn2 +的超精细6重谱线信号 ,表明部分锰以Mn2 + 展开更多
关键词 珍珠层 育珠贝 锰元素 含量 赋存状态 电子顺磁共振谱特征 EPR谱
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电子顺磁共振波谱仪分析干红葡萄酒DPPH清除能力及其与总酚含量的关系 被引量:10
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作者 胡博然 闻雯 +2 位作者 阴淑贞 朱勇 张奉民 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期135-141,共7页
【目的】分析不同酿酒葡萄品种所酿制的干红葡萄酒抗氧化性的差异及其与总酚含量之间的关系。【方法】利用电子顺磁共振波谱仪(Electron Paramagnetic Resonance,简称EPR)和福林-肖卡法(Folin-Ciocalteu,简称FC)分别对河北沙城产区5个... 【目的】分析不同酿酒葡萄品种所酿制的干红葡萄酒抗氧化性的差异及其与总酚含量之间的关系。【方法】利用电子顺磁共振波谱仪(Electron Paramagnetic Resonance,简称EPR)和福林-肖卡法(Folin-Ciocalteu,简称FC)分别对河北沙城产区5个单品种干红葡萄酒检测DPPH清除率和总酚含量,筛选适当的EPR试验条件。【结果】干红葡萄酒具有很强的抗氧化能力,在样品稀释200倍、反应时间5 min的条件下,各样品清除DPPH自由基的能力以赤霞珠葡萄酒为最强72.31%,宝石解百纳72.23%,梅鹿辄68.31%,西拉和增芳德分别为59.03%和56.34%。梅鹿辄、宝石解百纳和赤霞珠葡萄酒的总酚含量,分别为3 044.43、3 026.92和2 886.81 mg.L-1。西拉和增芳德葡萄酒的总酚含量相对较低,分别为2 085.51 mg.L-1和1 647.64 mg.L-1。【结论】电子顺磁共振法可以简便、快速检测干红葡萄酒的抗氧化性,不同单品种干红葡萄酒DPPH清除能力表现明显不同,自由基清除率与总酚含量之间存在线性正相关,回归方程y=0.01116x+37.327665,相关系数rGAE/DPPHequiv=0.91753。 展开更多
关键词 干红葡萄酒 抗氧化性 DPPH 总酚 电子顺磁共振(EPR)
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电子顺磁共振技术应用及进展 被引量:10
9
作者 王翠平 叶柳 +4 位作者 谢安建 李广 李爱侠 张子云 张惠 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2013年第5期5-7,25,共4页
电子顺磁共振(EPR)波谱技术是一种新的检测方法,用于检测顺磁性离子、自由基及顺磁性配合物分子的结构。近几年又发展成为一种操控自旋电子材料内部原子核外单电子自旋状态手段,用于单电子自旋相干态的制备,实现量子运算和信息传输。目... 电子顺磁共振(EPR)波谱技术是一种新的检测方法,用于检测顺磁性离子、自由基及顺磁性配合物分子的结构。近几年又发展成为一种操控自旋电子材料内部原子核外单电子自旋状态手段,用于单电子自旋相干态的制备,实现量子运算和信息传输。目前文献中报道EPR在化学、物理、生物和医药领域的应用很多。针对当前EPR在不同领域的应用,综述了EPR技术的应用原理和进展,为更好地将EPR技术应用在量子物理、配合物化学、自由基生物学、医学、药学等领域提供参考和借鉴。 展开更多
关键词 电子顺磁共振 电子自旋相干态 自由基捕捉 自选标记
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基于辐照后指甲电子顺磁共振谱线的剂量重建 被引量:7
10
作者 屈喜梅 刘忠超 +3 位作者 张文艺 王亮 张海英 焦玲 《辐射研究与辐射工艺学报》 CAS CSCD 2013年第2期23-26,共4页
为可能受到辐照的大量人群提供有效的分流医治,本实验收集30例健康人指甲,将采集的样品先用蒸馏水浸泡10 min,消除指甲剪切时产生的机械信号(MIS),之后给予不同的照射剂量,研究受辐照后指甲产生的电子顺磁共振(EPR)信号强度的变化规律... 为可能受到辐照的大量人群提供有效的分流医治,本实验收集30例健康人指甲,将采集的样品先用蒸馏水浸泡10 min,消除指甲剪切时产生的机械信号(MIS),之后给予不同的照射剂量,研究受辐照后指甲产生的电子顺磁共振(EPR)信号强度的变化规律。实验结果显示,所有指甲样品照射后产生的信号强度随着照射剂量的增加符合一次线性方程,方程的斜率服从正态分布(p<0.5)。所以指甲用于核事故发生后的快速剂量重建具有一定的可行性,可以测量大于3 Gy的吸收剂量。 展开更多
关键词 电子顺磁共振 指甲 剂量重建 辐射诱导信号
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构造煤的电子顺磁共振实验研究 被引量:25
11
作者 郭德勇 韩德馨 《中国矿业大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第1期94-97,共4页
选择平顶山矿区不同煤层30个煤样进行电子顺磁共振实验和煤的最大反射率测试.结果表明,构造煤的顺磁共振谱图线宽、自由基浓度和最大反射率值增高.在实验基础上进一步探讨了构造煤的动力变质作用和自由基浓度在煤和瓦斯突出预测中... 选择平顶山矿区不同煤层30个煤样进行电子顺磁共振实验和煤的最大反射率测试.结果表明,构造煤的顺磁共振谱图线宽、自由基浓度和最大反射率值增高.在实验基础上进一步探讨了构造煤的动力变质作用和自由基浓度在煤和瓦斯突出预测中的作用. 展开更多
关键词 构造煤 电子顺磁共振 瓦斯突出 煤突出
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天然叶蜡石及其热处理产物的电子顺磁共振(EPR)研究 被引量:11
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作者 蔡秀成 张惠芬 +1 位作者 富毓德 唐荣炳 《矿物学报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第1期15-22,共8页
利用EPR研究了18个天然叶蜡石样及其4个热处理产物。发现天然叶蜡石有三个EPR吸收带;A(g有效≌11.4),B(g有效≌4.3)和C(g有效≌2.0),其中A是叶蜡石的特征谱。A在>400℃热处理时与B在强度上呈消长关系;<400℃热处理时A和B均随温度... 利用EPR研究了18个天然叶蜡石样及其4个热处理产物。发现天然叶蜡石有三个EPR吸收带;A(g有效≌11.4),B(g有效≌4.3)和C(g有效≌2.0),其中A是叶蜡石的特征谱。A在>400℃热处理时与B在强度上呈消长关系;<400℃热处理时A和B均随温度升高而加强;900℃时A消失,B的强度远远大于原样中的A;C附有超精细结构谱(g=2.04,g⊥=1.96,A=A⊥=19.5×10^(-4)T),C在热处理时呈现复杂的变化。结果表明,A吸收带属于叶蜡石八面体Al(Fe)—O_4(OH)_2中的Fe^(3+);B吸收带归于八面体Al(Fe)—O_2(OH)_4中的Fe^(3+);C吸收带是无机自由基(如Al-O^--Si)和有机自由基的叠加谱;900℃热处理后八面体层中配位发生了变化:Al(Fe)-O_4(OH)_2→Al(Fe)—O_5+H_2O↑,Al(Fe)—O_2(OH)_4→Al(Fe)—O_4+2H_2O↑;类质同象置换Al^(3+)的不仅有Fe^(3+),而且有Fe^(2+)离子。 展开更多
关键词 叶蜡石 电子顺磁共振 EPR 类质同象置换 热处理产物
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基于电子顺磁共振的锌卟啉敏化TiO_2光催化性机理的研究 被引量:5
13
作者 李佩欣 冯铭扬 +4 位作者 吴彩平 李少波 侯磊田 马嘉赛 殷春浩 《物理学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2015年第13期375-379,共5页
为了研究锌卟啉/TiO2复合光催化剂的光催化效率及电子转移问题,本文采用溶胶凝胶法制备了锌卟啉/TiO2的混合光催化材料,并利用紫外可见光谱、电子顺磁共振谱对锌卟啉/TiO2复合光催化剂进行了表征与分析.采用溶胶凝胶法制备了锌卟啉-TiO... 为了研究锌卟啉/TiO2复合光催化剂的光催化效率及电子转移问题,本文采用溶胶凝胶法制备了锌卟啉/TiO2的混合光催化材料,并利用紫外可见光谱、电子顺磁共振谱对锌卟啉/TiO2复合光催化剂进行了表征与分析.采用溶胶凝胶法制备了锌卟啉-TiO2的混合光催化材料,通过比较纯P25型TiO2和掺入质量比分别为0.2%,0.5%,0.9%锌卟啉敏化剂的锌卟啉/TiO2混合光催化材料的紫外可见光谱图可知,加入适量锌卟啉敏化剂可提高TiO2对甲基橙溶液的降解效率,过多的掺入锌卟啉敏化剂会导致TiO2表面被敏化剂覆盖,从而影响了其对光子的吸收,降低TiO2的光催化效率,降低TiO2的光降解率,甚至低于纯TiO2的光降解率.应用电子顺磁共振技术对锌卟啉敏化TiO2光催化剂的光催化机理进行了合理的解释,当使用紫外可见光源对粉末样品进行辐照时,锌卟啉受光辐照产生的激发态电子促进具有强氧化性的Ti3+和超氧根自由基的生成,从而有效的促进了光生空穴-电子对的分离,提高了TiO2的光催化性能. 展开更多
关键词 锌卟啉 紫外可见光谱 电子顺磁共振 光催化
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钛酸铅晶体中3种Cu^(2+)离子中心的电子顺磁共振研究 被引量:5
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作者 董会宁 王珏 +2 位作者 孙雷 李登峰 刘俊 《重庆邮电大学学报(自然科学版)》 2007年第6期762-763,共2页
电子顺磁共振谱(EPR)参量对杂质离子局域结构极为敏感,对EPR参量的理论研究可以用来确定材料的离子占位和缺陷结构等。在晶体场理论基础上,采用高阶微扰方法,通过分析电子顺磁共振谱参量,确定了压电铁电材料PbTiO3晶体中3种Cu2+离子中... 电子顺磁共振谱(EPR)参量对杂质离子局域结构极为敏感,对EPR参量的理论研究可以用来确定材料的离子占位和缺陷结构等。在晶体场理论基础上,采用高阶微扰方法,通过分析电子顺磁共振谱参量,确定了压电铁电材料PbTiO3晶体中3种Cu2+离子中心的局域结构。目前,对PbTiO3:Cu2+的EPR谱研究一般认为Cu2+离子在PbTiO3中只占据Ti4+位置。理论研究表明,除了传统认为的Cu2+离子占据Ti4+位置外,杂质Cu2+离子还可同时占据Pb2+位置,并给出了相应的缺陷结构。 展开更多
关键词 晶体场理论 电子顺磁共振 钛酸铅 Cu2+离子
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电子顺磁共振研究巨磁电阻锰氧化物La_(0.67)Ca_(0.33)MnO_3的顺磁到铁磁的相变 被引量:3
15
作者 董凤霞 郑荧光 +5 位作者 田宏伟 丁涛 阚东武 高彦君 赵竹弟 郑伟涛 《吉林大学学报(理学版)》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期591-593,共3页
采用高温固态反应法制备了具有钙钛矿结构的多晶氧化物La0 67Ca0 33MnO3,利用X射线衍射、电子顺磁共振等实验技术研究其结构和顺磁到铁磁的磁性相转变.电子顺磁共振实验可以观测到样品在磁有序转变温度(Tc)附近的动态磁性相转变,并且与... 采用高温固态反应法制备了具有钙钛矿结构的多晶氧化物La0 67Ca0 33MnO3,利用X射线衍射、电子顺磁共振等实验技术研究其结构和顺磁到铁磁的磁性相转变.电子顺磁共振实验可以观测到样品在磁有序转变温度(Tc)附近的动态磁性相转变,并且与磁化强度的实验结果一致.对Tc附近的磁性相转变进行了分析. 展开更多
关键词 LA0.67CA0.33MNO3 电子顺磁共振 磁性 巨磁电阻 锰氧化物 相变 磁化强度 固态反应法 相转变 多晶
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脂肪氧合酶催化亚油酸氧化与大豆蛋白相互作用过程中自由基迁移的电子顺磁共振研究(I)自由基的检测 被引量:3
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作者 黄友如 华欲飞 +2 位作者 顾建华 王雪峰 陈义勇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第3期87-93,共7页
应用电子顺磁共振(EPR)波谱研究了模拟体系中导致大豆蛋白聚集体形成的自由基由氧化亚油酸到大豆蛋白的迁移。经脂肪氧合酶催化亚油酸的诱导,在大豆蛋白EPR波谱中检测到一个很强的源于肽链骨架α-碳原子或其侧链其它碳原子的自由基信号,... 应用电子顺磁共振(EPR)波谱研究了模拟体系中导致大豆蛋白聚集体形成的自由基由氧化亚油酸到大豆蛋白的迁移。经脂肪氧合酶催化亚油酸的诱导,在大豆蛋白EPR波谱中检测到一个很强的源于肽链骨架α-碳原子或其侧链其它碳原子的自由基信号,其g值范围在2.0041~2.0054之间。此外,在碳自由基中场信号的低场区尚有一个额外的肩峰,它是硫自由基信号,其g值范围在2.019~2.028之间。在大豆蛋白与脂肪氧合酶和亚油酸混合反应前,添加天然抗氧化剂如VC和α-生育酚或人工合成的抗氧化剂2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)均能抑制自由基信号和荧光的发展,可使中场碳自由基信号降低35%~65%。 展开更多
关键词 大豆蛋白 脂肪氧合酶 亚油酸 自由基 电子顺磁共振
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脂肪氧合酶催化亚油酸氧化与大豆蛋白相互作用过程中自由基迁移的电子顺磁共振研究(Ⅱ)自由基类型的确定 被引量:3
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作者 黄友如 华欲飞 +2 位作者 王雪峰 顾建华 陈义勇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第4期41-45,共5页
模拟大豆蛋白制取过程,建立由亚油酸(LA)、脂肪氧合酶(LOX)和低脂质含量的大豆蛋白(LRSP,lipidreduced soybean protein)所组成的模拟体系并制备大豆蛋白,应用电子顺磁共振(EPR)比较研究了不同微波功率下的大豆蛋白EPR波谱,探讨了制备... 模拟大豆蛋白制取过程,建立由亚油酸(LA)、脂肪氧合酶(LOX)和低脂质含量的大豆蛋白(LRSP,lipidreduced soybean protein)所组成的模拟体系并制备大豆蛋白,应用电子顺磁共振(EPR)比较研究了不同微波功率下的大豆蛋白EPR波谱,探讨了制备方法对自由基浓度和种类的影响,确定了四种类型的自由基。g值范围在2.0041~2.0054之间的碳自由基源于蛋白质肽链骨架α-碳原子或其侧链其他碳原子,其中场信号或称自由基浓度随微波功率的增加而降低。g值范围在2.019~2.028之间的硫自由基源于蛋白质中甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸残基侧链,它在室温下稳定,在不同微波功率下检测,在两个样品中均可观察到。羟基自由基.O H在两个样品中均可观察到,它源于自由基链反应和水分子,与前述大豆蛋白氧化性修饰的二酪氨酸形成有关。醛自由基一定源于大豆蛋白与LOX催化LA氧化产生的降解产物的酶促反应。它包含在中场碳自由基信号中,但稍稍偏向高场区。 展开更多
关键词 大豆蛋白 脂肪氧合酶 亚油酸 自由基 电子顺磁共振
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掺锰BaTiO_3PTCR陶瓷的电子顺磁共振研究 被引量:5
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作者 唐子龙 唐小锋 +1 位作者 周志刚 李勇 《硅酸盐学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第1期57-61,共5页
利用电子顺磁共振 (EPR)方法对Mn掺杂的BaTiO3PTCR陶瓷在 12 0~ 45 0K的温度范围内进行了研究 .研究结果表明 :高自旋Mn2 + 离子的 6重谱线非常明显 ,表征谱线位置的g因子为 2 .0 0 99,Mn2 + 离子信号强弱与BaTiO3 晶体结构密切相关 .M... 利用电子顺磁共振 (EPR)方法对Mn掺杂的BaTiO3PTCR陶瓷在 12 0~ 45 0K的温度范围内进行了研究 .研究结果表明 :高自旋Mn2 + 离子的 6重谱线非常明显 ,表征谱线位置的g因子为 2 .0 0 99,Mn2 + 离子信号强弱与BaTiO3 晶体结构密切相关 .Mn2 + 离子信号的温度分布呈U型 ,即在三方相和立方相时 ,信号强度较强 ,而在四方相和斜方相时信号很弱 .这是因为在四方相和斜方相中 ,由于BaTiO3 晶体结构的扭曲和畸变 ,导致Mn2 + 和VO 空位缔合生成Mn2 + -VO 复合缺陷 .未成对电子的消失以及复合缺陷Mn2 + -VO 的生成是Mn2 + 在四方相和斜方相( 2 0 0~ 380K)消失的主因 .实验中没有发现Mn3 + 和Mn4+ 的信号 ,而与实验的环境条件一致 .掺Mn后样品Curie点的漂移可能是Mn进入晶格的一个判据 .此外 ,由于试样的n(Ba) /n(Ti) =1,因而没有发现钡空位VBa及其它的复合缺陷 (如 :VBa-Mn2 + ,Mn3 + -VO,La3 + -Mn3 + 等 ) .Mn2 + 展开更多
关键词 钛酸钡陶瓷 电阻正温度系数 电子顺磁共振 锰离子信号 掺锰
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不同炭化条件下竹炭的电子顺磁共振 被引量:6
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作者 左宋林 封维忠 高尚愚 《南京林业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期77-80,共4页
利用电子顺磁共振(ESR)技术对竹材热处理至900℃的炭化机理进行了研究。结果表明:(1)600℃左右是竹材炭化的一个非常重要的热处理温度。低于600℃时,为竹材炭化的热解阶段;高于600℃时,为竹材炭化的过渡阶段,并且产生非常显著的硅效应。... 利用电子顺磁共振(ESR)技术对竹材热处理至900℃的炭化机理进行了研究。结果表明:(1)600℃左右是竹材炭化的一个非常重要的热处理温度。低于600℃时,为竹材炭化的热解阶段;高于600℃时,为竹材炭化的过渡阶段,并且产生非常显著的硅效应。(2)竹材的热分解历程主要表现为自由基反应。(3)竹炭中的水分和炭化气氛对自旋中心的性质和弛豫机制都产生了比较明显的影响,并且在不同的炭化阶段产生的影响不同。 展开更多
关键词 炭化 竹材 电子顺磁共振
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钙钛矿锰氧化物Y_(0.5)Ca_(0.5)Mn_(0.8)Fe_(0.2)O_3的电子顺磁共振研究 被引量:6
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作者 田宏伟 胡小颖 郑伟涛 《稀有金属》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第5期725-727,共3页
用固相反应法制备了Y0.5Ca0.5Mn0.8Fe0.2O3多晶陶瓷材料, 借助电子顺磁共振技术对多晶样品在150~300 K温度范围内的顺磁共振行为进行了研究.结果表明样品的顺磁共振线宽ΔHpp和g因子的值随着温度的降低是增加的.线宽的增加是由于随着... 用固相反应法制备了Y0.5Ca0.5Mn0.8Fe0.2O3多晶陶瓷材料, 借助电子顺磁共振技术对多晶样品在150~300 K温度范围内的顺磁共振行为进行了研究.结果表明样品的顺磁共振线宽ΔHpp和g因子的值随着温度的降低是增加的.线宽的增加是由于随着温度的降低, 样品进入一个长程的反铁磁态, 体系的铁磁关联增强导致的.g因子随温度的降低而增加表明体系的轨道有序是逐渐增强的. 展开更多
关键词 锰氧化物 Y0.5Ca0.5Mn0.8Fe0.2O3 电子顺磁共振 电荷有序
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