白酒分析专用载体的研制

1

作者 蒋文强 于东海 李关宾 《山东化工》 CAS 1998年第5期76-76,共1页

用特殊处理剂对市售国产载体进行处理，然后用于白酒分析各组分，尤其是内标分离特别好。

关键词 载体 白酒分析 色谱分析 专用载体

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填充柱色谱在白酒分析中的一些影响因素

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作者 邓锦霞 曹玮 邓亚红 《酿酒科技》 1998年第6期55-56,共2页

重点论述了色谱柱、固定液比例、内标和数据处理机参数的设置。

关键词 色谱分析 填充柱 白酒分析 影响因素

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气相色谱技术在白酒分析中的应用 被引量：9

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作者 吴广黔 《酿酒》 CAS 2008年第1期39-41,共3页

气相色谱法具有选择性高、分离效能高、分析速度快、灵敏度高、样品用量少的特点,广泛用于酿酒行业。简述了气相色谱分析依据、常用色谱柱,主要阐述了气相色谱在白酒卫生指标、主体香含量、骨架成分、复杂成分、酒用香料等测定控制中的... 气相色谱法具有选择性高、分离效能高、分析速度快、灵敏度高、样品用量少的特点,广泛用于酿酒行业。简述了气相色谱分析依据、常用色谱柱,主要阐述了气相色谱在白酒卫生指标、主体香含量、骨架成分、复杂成分、酒用香料等测定控制中的应用。并结合实例介绍了拖尾峰的处理等应用体会。 展开更多

关键词 气相色谱 白酒分析 应用 体会

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填充柱气相色谱仪器性能对白酒分析的影响 被引量：3

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作者 张辉友 田建龙 +1 位作者 蒲咏竹 王智强 《酿酒科技》 北大核心 2005年第8期86-88,共3页

气相色谱仪器是分析白酒中微量成分的重要设备,分为填充柱气相色谱仪和毛细柱气相色谱仪。气相色谱仪器的控温精度、酒样进入汽化室汽化后进入色谱柱的方式、DNP色谱柱效、酒样分析时间的长短等都是影响气相色谱仪分析白酒中微量成分数... 气相色谱仪器是分析白酒中微量成分的重要设备,分为填充柱气相色谱仪和毛细柱气相色谱仪。气相色谱仪器的控温精度、酒样进入汽化室汽化后进入色谱柱的方式、DNP色谱柱效、酒样分析时间的长短等都是影响气相色谱仪分析白酒中微量成分数据准确性的重要因素。 展开更多

关键词 气相色谱 白酒分析 温度 汽化进样 柱上进样 柱效 分析时间

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白酒分析检测发展 被引量：1

5

作者 吴正勇 《大科技》 2013年第17期363-364,共2页

随着科技的发展，人们越来越重视起自己的身体健康，我国酿造的白酒世界闻名，适量饮用有益健康，因此，白酒的质量已成为越来越受消费者关注的问题。本文简要分析了白酒质量的检测方法。

关键词 白酒分析 检测

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白酒分析方法(2007版)解读 被引量：7

6

作者 胡韶武 张国杰 《酿酒》 CAS 2007年第5期91-92,共2页

白酒中酒精度的测定预先要经过蒸馏。总酯的测定作空白试验,都与原方法不同且得以改进,毛细管柱色谱法的应用提高了测量的准确度,缩短了分析时间,且可用于酯、酸、醇、醛等特征分析,测定组分更多,分离效果更好。

关键词 白酒分析方法 酒精度 总酯 色谱分析 测定

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白酒分析中气相色谱仪的应用比较 被引量：2

7

作者 刘倩倩 陈二芳 +2 位作者 刘杨 王超 王录 《酿酒》 CAS 2017年第5期76-78,共3页

主要介绍的就是普通的填充柱色谱和毛细管柱色谱在实际应用过程中的异同,气相色谱仪是白酒分析中的重要仪器,可分为填充柱色谱和毛细管柱色谱,目前两种色谱柱均可以用来进行白酒成分的分析,针对酒样的分析情况,可以自主选择色谱柱的种... 主要介绍的就是普通的填充柱色谱和毛细管柱色谱在实际应用过程中的异同,气相色谱仪是白酒分析中的重要仪器,可分为填充柱色谱和毛细管柱色谱,目前两种色谱柱均可以用来进行白酒成分的分析,针对酒样的分析情况,可以自主选择色谱柱的种类填充柱色谱可以分析出白酒中的16种色谱骨架成分,基本能满足白酒成分的日常分析;而毛细管柱色谱分离性能比较强大,可以同时分离几十种白酒成分,但是分离时间比较长,实验成本相对较高,所以酒厂可以根据实际成产需要选择合适的气相色谱仪。 展开更多

关键词 气相色谱仪 白酒分析 填充柱色谱 毛细管柱色谱

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用于白酒分析的气相色谱仪检定方法探讨 被引量：2

8

作者 王颖 宋增良 冯金淼 《河北化工》 2002年第3期45-45,共1页

气相色谱仪是白酒分析的重要仪器 ,只有对气相色谱仪开展计量检定 。

关键词 白酒分析 气相色谱仪 计量检定 检测限

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试谈对《白酒分析方法》的理解与应用 被引量：2

9

作者 王雷钧 《食品安全导刊》 2015年第2X期34-35,共2页

白酒中酒精度的测定预先要经过蒸馏。总酯的测定做空白试验,毛细管柱色谱法的应用提高了测量的准确度,缩短了分析时间,且可用于酯、酸、醇、醛等特征分析,测定组分更多,分离效果更好。

关键词 白酒分析方法 酒精度 总酯 色谱分析 测定

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气相色谱仪在低度白酒分析中的作用 被引量：1

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作者 刘岩 赵凤萍 《品牌与标准化》 2009年第20期44-44,共1页

近年来，人们使用气相色谱法对低度白酒贮存过程中质量的变化进行了研究。由于气相色谱仪以其特有的三高一快（高灵敏度、高分离效能、高选择性、快速分析）的优点，已成为白酒质量检测中的一个重要工具。

关键词 气相色谱仪 白酒分析 质量检测 气相色谱法 贮存过程 低度白酒 高灵敏度 分离效能

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中国白酒泰斗沈怡方、著名白酒分析专家金佩璋夫妇八十寿诞庆典在今世缘隆重举行

11

作者 小雨 孙悟 《酿酒科技》 北大核心 2012年第6期40-40,共1页

本刊讯：中国白酒泰斗沈怡方、著名白酒分析专家金佩璋夫妇八十寿诞庆典于2012年5月28日在江苏今世缘酒业股份有限公司隆重举行。沈老的挚友、全国著名白酒专家曾祖训、高景炎、范仲仁、陶家驰、梁邦昌、赖登燡等,

关键词 中国白酒 白酒分析 专家 金

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WA白酒分析软件的应用

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作者 刘建华 冯英志 康妍 《酿酒》 CAS 北大核心 2001年第2期74-75,共2页

开发的WA白酒分析软件 (以下简称WA软件 )用于白酒的醇、酯、酸、醛等成分的分析 ,并规定了WA软件应用的技术条件 ,为了取得其通用性 ,采用谱图双基准峰校正法进行定性定量。不但可以应用于柱色谱 ,也可用于毛细管和气相色谱。软件的开... 开发的WA白酒分析软件 (以下简称WA软件 )用于白酒的醇、酯、酸、醛等成分的分析 ,并规定了WA软件应用的技术条件 ,为了取得其通用性 ,采用谱图双基准峰校正法进行定性定量。不但可以应用于柱色谱 ,也可用于毛细管和气相色谱。软件的开发方法具有通用性 。 展开更多

关键词 WA白酒分析软件 应用 成分分析

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填充柱气相色谱仪器性能对白酒分析的影响

13

作者 关晓书 王月秋 《黑龙江科技信息》 2016年第23期29-29,共1页

作为分析和测定白酒的重要仪器,气相色谱仪器的功能强大,还有不同的种类。本文主要介绍了填充柱气相色谱仪器性能对白酒分析的影响,首先介绍了气相色谱仪器的功能和保养,然后分析了填充柱气相色谱仪控温温度误差和酒样进入色谱柱方式,... 作为分析和测定白酒的重要仪器,气相色谱仪器的功能强大,还有不同的种类。本文主要介绍了填充柱气相色谱仪器性能对白酒分析的影响,首先介绍了气相色谱仪器的功能和保养,然后分析了填充柱气相色谱仪控温温度误差和酒样进入色谱柱方式,并进一步探讨了DNP填充色谱柱效及填充柱气相色谱仪系统效能,以及白酒微量成分最低检出含量与半峰高宽度关系。 展开更多

关键词 气相色谱 白酒分析 温度

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关于举办白酒分析测试技术提高培训班的通知

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《酿酒科技》 2004年第3期113-113,共1页

关键词 分析测试技术 白酒分析 白酒业

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新版白酒分析方法10月实施

15

《糖烟酒周刊》 2007年第29期26-26,共1页

随着新的白酒国家标准的发布实施，新的白酒分析方法（GB／T10345-2007）也将在今年10月实施。据了解，在新版白酒分析方法中，酒精度的测定、总酯的测定、测定的平行误差都有了较大变化。采用新的分析方法可以使测量结果更加准确。

关键词 白酒分析 国家标准 测定 酒精度 总酯

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毛细管气相色谱在白酒分析中应注意的问题

16

作者 史静霞 《山西食品工业》 2003年第1期36-37,共2页

介绍了利用毛细管气相色谱进行白酒分析的试验方法及在实验中应注意的问题。

关键词 毛细管气相色谱法 白酒分析 试验方法 成分 含量

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新旧版国标白酒分析方法的比较

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作者 胡韶武 张国杰 《食品安全导刊》 2007年第2期39-40,共2页

白酒作为一种特殊食品,已纳入食品质量安全准入的范围。随着国家对白酒重视程度的提高,白酒分析方法也随之得到比较完善的修订,2007年10月1日,GB/T10345-2007替代了1989版白酒分析方法正式实施,新标准规定了白酒分析的总则、基本要求和... 白酒作为一种特殊食品,已纳入食品质量安全准入的范围。随着国家对白酒重视程度的提高,白酒分析方法也随之得到比较完善的修订,2007年10月1日,GB/T10345-2007替代了1989版白酒分析方法正式实施,新标准规定了白酒分析的总则、基本要求和详细步骤,适用于各种香型的白酒分析。 展开更多

关键词 白酒分析 国标 食品质量 安全准入 香型

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曾祖训白酒分析鼻祖

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作者 刘彬 范吴瑕 《新食品》 2016年第32期32-34,共3页

曾祖训，中国白酒界最权威的专家之一，从事白酒研究已60余年，成为创建白酒色谱分析法的第一人，更发明了“点滴测试法”，奠定了如今“浓香天下”的市场格局，被业内亲切地称为“白酒分析鼻祖”.

关键词 白酒分析 鼻 色谱分析法 中国白酒 市场格局 测试法 浓香

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白酒产业转型升级路径分析研究——以泸州为例

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作者 韩保林 王宇 +8 位作者 张怀山 王跃 龚虎程 田树林 杨燕 周林川 任啸虎 张淑凡 韦易涵 《酿酒科技》 2023年第11期130-134,共5页

白酒产业是泸州市特色优势产业,为泸州经济社会发展做出了重要贡献。进入“十四五”时期,泸州市白酒产业面临白酒产业政策调整、新冠肺炎疫情、中美贸易争端以及中国加快构建“双循环”新发展格局等机遇和挑战。为探究新形势下泸州市白... 白酒产业是泸州市特色优势产业,为泸州经济社会发展做出了重要贡献。进入“十四五”时期,泸州市白酒产业面临白酒产业政策调整、新冠肺炎疫情、中美贸易争端以及中国加快构建“双循环”新发展格局等机遇和挑战。为探究新形势下泸州市白酒制造业转型升级路径,本研究通过梳理文献、深入调研、座谈等方法,从行业发展的角度入手,系统梳理相关文献,对泸州白酒产业现状、面临形势进行了分析,并在此基础上提出了创新发展、绿色发展、融合发展三个方面的建议。 展开更多

关键词 泸州 白酒产业 转型升级

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白酒杂醇油分析减少误差方法的探讨 被引量：1

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作者 贾越强 董学铁 《企业标准化》 2008年第17期27-27,共1页

白酒是我国传统饮用食品。白酒中杂醇油是有害成分，也是呈味物质。白酒卫生指标规定100ml中小于0．2g。目前白酒分析杂醇油方法大都采用721分光光度计比色法。其原理：“以异戊醇和异丁醇表示。异戊醇和异丁醇在浓硫酸作用下，生成戊... 白酒是我国传统饮用食品。白酒中杂醇油是有害成分，也是呈味物质。白酒卫生指标规定100ml中小于0．2g。目前白酒分析杂醇油方法大都采用721分光光度计比色法。其原理：“以异戊醇和异丁醇表示。异戊醇和异丁醇在浓硫酸作用下，生成戊烯和丁烯，再与对二甲胺基苯甲醛作用显橙黄色与标准系列比较守量。” 展开更多

关键词 白酒分析 杂醇油 差方法 721分光光度计 油分 有害成分 呈味物质 卫生指标

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