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新零售生鲜超市的微区位研究——以广州市盒马鲜生为例
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作者 邓清华 黎苑 马雪莲 《广州大学学报(自然科学版)》 CAS 2024年第3期71-81,共11页
信息技术影响下的商业空间是一个热点议题,“线上+线下+物流”深度融合的新零售近年来发展迅速,探讨其微区位特征有利于选址布局的优化。文章基于多源数据,运用ArcGIS空间分析、数量统计分析和实地调研方法,分析了广州市盒马鲜生的空间... 信息技术影响下的商业空间是一个热点议题,“线上+线下+物流”深度融合的新零售近年来发展迅速,探讨其微区位特征有利于选址布局的优化。文章基于多源数据,运用ArcGIS空间分析、数量统计分析和实地调研方法,分析了广州市盒马鲜生的空间分布和微区位特征。研究发现:①广州市盒马鲜生主要分布于中心城区,总体呈现分散特征;②微区位选址倾向于道路密度较高、公共交通便捷,且人口密度较高、收入水平较高、年龄构成以中青年为主的地段;③广州市盒马鲜生与传统实体商业呈现出互补关系,选址上依赖传统的中高等级商圈和商业广场。相对而言,离传统大型超市更近,远离同类型的新零售超市;④新零售的商业模式弱化了最佳区位的选址导向,广州市盒马鲜生位于商圈的中等地价位置,并且门店布置以内含型为主,大多数门店不是位于最佳的一楼。 展开更多
关键词 微区位 盒马鲜生 新零售 广州市
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大数据时代的新零售企业运营管理研究——以盒马鲜生为例
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作者 程琳 《中文科技期刊数据库(全文版)经济管理》 2024年第2期0186-0190,共5页
随着移动互联网的普及、大数据技术的发展,由IT引领的社会生产方式变革逐步过渡到了DT时代。大数据信息的应用呈现快速增长的趋势。大数据通过高效分析与利用实现信息资源的增值作用为管理者提供决策依据,建立强大完备的商业体系,也实... 随着移动互联网的普及、大数据技术的发展,由IT引领的社会生产方式变革逐步过渡到了DT时代。大数据信息的应用呈现快速增长的趋势。大数据通过高效分析与利用实现信息资源的增值作用为管理者提供决策依据,建立强大完备的商业体系,也实现了商业模式的新一代转变。本文基于大数据时代的新零售企业运营管理研究以盒马鲜生为例,介绍了企业的研究背景及意义,又表明了大数据、新零售、运营管理的相关概念,再次系统阐述了线上购物的大数据研究以及盒马鲜生在新零售购物模式下的应用,最后基于大数据时代新零售企业运营管理进行了未来展望。 展开更多
关键词 大数据 新零售 盒马鲜生 运营系统
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新零售背景下电商生鲜发展现状分析——以“盒马鲜生”为例
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作者 杨陈影 《滁州职业技术学院学报》 2024年第1期50-55,共6页
社会的发展,人们消费方式的变化以及互联网的普及,促进了电子商务行业的快速发展壮大,消费者越来越倾向在网上购物,人们不受时间、地点的限制,可以在网上购买到新鲜、优质的产品,生鲜电商也就在此基础上产生。而在新零售的背景下,生鲜... 社会的发展,人们消费方式的变化以及互联网的普及,促进了电子商务行业的快速发展壮大,消费者越来越倾向在网上购物,人们不受时间、地点的限制,可以在网上购买到新鲜、优质的产品,生鲜电商也就在此基础上产生。而在新零售的背景下,生鲜电商在快速发展的同时也面临着巨大的行业竞争压力。本文以盒马鲜生为例,并从SWOT分析法的视角,分析电商生鲜行业的发展现状与问题,从而对其未来的发展提出合理的建议。 展开更多
关键词 新零售 电商 SWOT分析法 盒马鲜生
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基于SWOT分析的生鲜电商行业发展研究——以盒马鲜生为例
4
作者 杨振辉 《全国流通经济》 2024年第8期16-19,共4页
SWOT分析能够从优势、劣势、机会和威胁四个方面出发,较为全面和详细地描述与分析企业的发展能力。因此,本文选择SWOT分析工具,以盒马鲜生为例,探究了当前生鲜电商行业的发展策略。首先,就生鲜电商行业的发展现状进行分析,阐述和解释了... SWOT分析能够从优势、劣势、机会和威胁四个方面出发,较为全面和详细地描述与分析企业的发展能力。因此,本文选择SWOT分析工具,以盒马鲜生为例,探究了当前生鲜电商行业的发展策略。首先,就生鲜电商行业的发展现状进行分析,阐述和解释了生鲜电商行业发展的历程、市场规模和发展困境。而后,对盒马鲜生展开SWOT分析,更清晰地了解和掌握了盒马鲜生发展的优劣势、机遇与挑战。最后,基于盒马鲜生SWOT分析结果,提出了促进生鲜电商产业发展的对策建议,以供参考。 展开更多
关键词 SWOT分析 电商行业 盒马鲜生
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生鲜电商如何突破物流“成本-时效-体验”困局——基于盒马鲜生的案例研究 被引量:16
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作者 江小玲 但斌 +1 位作者 吴胜男 许露丹 《管理工程学报》 CSSCI CSCD 北大核心 2023年第2期222-239,共18页
在生鲜电商建设发展过程中,存在着如何权衡物流成本与时效性体验性之间矛盾的问题。针对这一问题,本文以盒马鲜生为例,围绕其关键物流建设与发展实践,分析了生鲜电商的物流“成本-时效-体验”困局的形成动因、破局过程及结果,提出了生... 在生鲜电商建设发展过程中,存在着如何权衡物流成本与时效性体验性之间矛盾的问题。针对这一问题,本文以盒马鲜生为例,围绕其关键物流建设与发展实践,分析了生鲜电商的物流“成本-时效-体验”困局的形成动因、破局过程及结果,提出了生鲜电商突破物流困局的理论模型,给出了阶段式连续性“N字形”破局路径。基于此,本文进一步研究提出了生鲜电商物流内生性发展的实现机理,并给出了实现生鲜电商物流目标的长链式管理准则。研究发现,生鲜电商的物流困局破局过程主要由突破成本投入引致的物流困局构建物流合法性,突破消费非程式化引致的物流困局构建物流有效性,突破环境脆弱性引致的物流困局构建物流包容性三个先行后续的动态优化过程组成。在破局过程中,生鲜电商与消费者实现共同演化升级,逐步形成了生鲜电商消费共同体、双向深度参与执行体和生鲜电商消费智能体。得益于这一正向优化过程及其影响,生鲜电商能够实现生鲜产品与物流服务前瞻性的构建。 展开更多
关键词 电商 物流 成本-时效-体验 盒马鲜生 案例研究
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新零售背景下企业经济管理的创新发展研究——以盒马鲜生为例
6
作者 王珂 《价值工程》 2023年第16期160-162,共3页
随着经济环境的变化和消费者需求的升级,新零售概念的提出引起了传统零售行业的变革。本文通过文献归纳法和案例分析法对生鲜行业的盒马鲜生进行研究,结合SWOT理论对盒马鲜生所处的环境进行分析,运用创新的经济管理方法分析出其目前存... 随着经济环境的变化和消费者需求的升级,新零售概念的提出引起了传统零售行业的变革。本文通过文献归纳法和案例分析法对生鲜行业的盒马鲜生进行研究,结合SWOT理论对盒马鲜生所处的环境进行分析,运用创新的经济管理方法分析出其目前存在的问题和不足。基于以上分析提出以下创新发展路径:增加服务质量和服务水平;由高成本模式向新的赢利点转化;明确目标客户范围。 展开更多
关键词 新零售 行业 经济管理 盒马鲜生
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消费者选择O2O模式商超行为影响因素分析——以上海盒马鲜生为例 被引量:3
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作者 黄轶珺 徐仁杰 丁其磊 《时代经贸》 2023年第1期114-117,共4页
自2013年起,O2O模式进入高速发展阶段,这对传统零售业来说是一场革命。2017年“盒马鲜生”获得了广大消费者的青睐。作为O2O新型零售模式的代表,探究影响消费者购买决策的因素对我国传统零售业转型发展有着重要的影响。本文以上海地区... 自2013年起,O2O模式进入高速发展阶段,这对传统零售业来说是一场革命。2017年“盒马鲜生”获得了广大消费者的青睐。作为O2O新型零售模式的代表,探究影响消费者购买决策的因素对我国传统零售业转型发展有着重要的影响。本文以上海地区盒马鲜生520个消费者样本为对象,试图对消费者购买的动机进行剖析,并通过实证分析,研究内部因素和外部环境因素对消费者购买决策的影响及其内在逻辑。研究结果表明:消费者年龄、收入水平、对新鲜事物的接受程度、线上购买生鲜的意愿程度、消费体验、配送时效和天猫品牌影响力是影响其选择盒马鲜生的主要因素。基于研究结论,本文为传统零售业转型发展提供了三点营销启示。 展开更多
关键词 O2O模式 盒马鲜生 传统零售业转型
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“互联网+”背景下生鲜电商商业模式对比分析——以盒马鲜生与每日优鲜为例 被引量:9
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作者 刘炫 《商业经济研究》 北大核心 2023年第1期160-163,共4页
生鲜电商行业以其高频消费、高复购率等特点吸引了众多资本巨头纷纷入局,过去九年间融资金额高达千亿,但受限于高昂的配送成本和获客成本,鲜有企业能够在这一领域实现盈利。本文以盒马鲜生和每日优鲜为研究对象,从价值主张、核心资源、... 生鲜电商行业以其高频消费、高复购率等特点吸引了众多资本巨头纷纷入局,过去九年间融资金额高达千亿,但受限于高昂的配送成本和获客成本,鲜有企业能够在这一领域实现盈利。本文以盒马鲜生和每日优鲜为研究对象,从价值主张、核心资源、客户关系、盈利模式四个方面对两者的商业模式进行对比分析,并结合两者的商业模式特点对生鲜电商企业未来的发展路径提出相关建议。 展开更多
关键词 电商 商业模式 盒马鲜生 每日优
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即时零售企业比较分析——以京东到家和盒马鲜生为例 被引量:2
9
作者 于君琦 王黄美景 莫姗 《中国商论》 2023年第19期12-15,共4页
近年来,为了满足用户的“到家需求”,零售行业龙头企业借助互联网发展对传统零售模式进行不断创新,即时零售应运而生。本文从即时零售平台模式和自营模式的代表企业京东到家与盒马鲜生出发,对自建物流及冷链物流进行共同点分析,对营销... 近年来,为了满足用户的“到家需求”,零售行业龙头企业借助互联网发展对传统零售模式进行不断创新,即时零售应运而生。本文从即时零售平台模式和自营模式的代表企业京东到家与盒马鲜生出发,对自建物流及冷链物流进行共同点分析,对营销模式、目标群体、物流建设及盈利模式进行不同点分析,并提出即时零售行业应精准和深耕用户端诉求、研发与深化大数据运营、优化和完善供应链管理、实现差异化发展及促进绿色低碳发展等建议,以供参考。 展开更多
关键词 即时零售 盒马鲜生 京东到家 供应链 大数据
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生鲜物流发展现状、问题及对策——以盒马鲜生为例 被引量:1
10
作者 王安逸 吴叶婧 《世界经济探索》 2023年第2期84-91,共8页
新零售时代下,物流水平决定了生鲜电商的服务质量。本文首先通过国内外生鲜物流业务的对比,分析出国内物流行业的发展还存在一定的滞后性。其次将国内市场中生鲜物流发展较好的盒马鲜生作为研究对象,从内外双直采与店仓一体化、用户年... 新零售时代下,物流水平决定了生鲜电商的服务质量。本文首先通过国内外生鲜物流业务的对比,分析出国内物流行业的发展还存在一定的滞后性。其次将国内市场中生鲜物流发展较好的盒马鲜生作为研究对象,从内外双直采与店仓一体化、用户年龄与收入水平定位、产品种类与产品价格对比等方面将盒马鲜生与每日优鲜进行对比,分析盒马现阶段的物流状况,并针对其门店运营成本较高、冷链物流技术落后、商品消费群体固定、缺乏专业物流人才等问题提出适当的建议,希望对盒马鲜生未来生鲜物流的完善给予一定的帮助,并对其他生鲜电商平台的发展提供参考和借鉴。 展开更多
关键词 物流 盒马鲜生 现状 问题 对策
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新零售下生鲜电商商业模式的研究——以盒马鲜生为例 被引量:1
11
作者 王俊兰 《全国流通经济》 2023年第22期4-7,共4页
近年来社会经济的发展促使消费者的消费习惯和需求发生了变化,零售业正面临着时代的挑战,传统的零售业态显然无法适应以消费者为核心的新市场形势。随着2016年“新零售”概念的提出,零售企业开始积极推动线上线下一体化发展,谋求电商和... 近年来社会经济的发展促使消费者的消费习惯和需求发生了变化,零售业正面临着时代的挑战,传统的零售业态显然无法适应以消费者为核心的新市场形势。随着2016年“新零售”概念的提出,零售企业开始积极推动线上线下一体化发展,谋求电商和实体经济相融合的新布局。而生鲜作为高复购率和强用户黏性,以及多为即时性需求特征的代表品类,自然成为了新零售企业追赶时代热潮的有利抓手。在新一批生鲜电商中,盒马鲜生打破了线上与线下的严格边界,在这场竞争中拔得头筹。本文通过对比不同商业模式的运营原理,以盒马鲜生为研究对象,研究其在所选商业模式下能异军突起的原因,经过分析也发现了一些问题,最后结合该模式的特点和不足给出建议,为其他生鲜电商提供一定的借鉴。 展开更多
关键词 新零售 电商 盒马鲜生 商业模式
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基于交易成本理论的盒马鲜生供应链管理分析 被引量:1
12
作者 苏慧怡 《现代营销(下)》 2023年第10期34-36,共3页
随着技术的不断进步和消费者需求的变化,传统零售行业和电商行业都面临一定程度的冲击。为了应对这一变革,新零售作为一种全新的零售模式应运而生。它以“线上+线下+物流”为核心特点,通过整合线上渠道、线下实体店和高效物流,创造了一... 随着技术的不断进步和消费者需求的变化,传统零售行业和电商行业都面临一定程度的冲击。为了应对这一变革,新零售作为一种全新的零售模式应运而生。它以“线上+线下+物流”为核心特点,通过整合线上渠道、线下实体店和高效物流,创造了一种全新的零售模式,涵盖生鲜超市和社交电商等业态。其中,生鲜超市类业态注重提供新鲜食品和生活用品,通过线上线下相融合的方式,满足了消费者对品质和便捷的要求。本文以具有代表性的新零售生鲜企业——盒马鲜生为研究对象,运用交易成本理论,对其供应链交易成本展开分析,并提出发展建议。 展开更多
关键词 交易成本理论 盒马鲜生 供应链管理 新零售
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新零售背景下盒马鲜生商业模式分析及发展对策 被引量:1
13
作者 殷真玉 安琪 《现代营销(下)》 2023年第7期77-79,共3页
居民对生鲜产品有着极大的需求,在人们饮食结构中居极为重要的地位,同时食品安全事件频发,加剧了居民购买的顾虑,让居民对于生鲜产品的质量更为看重。不能向消费者提供优质的生鲜产品,不能更好地满足消费者的需求,成为生鲜产品行业的痛... 居民对生鲜产品有着极大的需求,在人们饮食结构中居极为重要的地位,同时食品安全事件频发,加剧了居民购买的顾虑,让居民对于生鲜产品的质量更为看重。不能向消费者提供优质的生鲜产品,不能更好地满足消费者的需求,成为生鲜产品行业的痛点。本文根据商业模式的四个维度剖析盒马鲜生,挖掘其有效资源以及可借鉴的地方,旨在提供一些建议帮助生鲜企业长效发展。 展开更多
关键词 产品 盒马鲜生 新零售
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新零售模式下商品购物渠道的现状及发展前景研究——以盒马鲜生为例
14
作者 丁思懿 马苗苗 崔淼 《中国市场》 2023年第5期123-125,共3页
随着国民生活水平的提高,人们对于美好生活的向往,对于食品新鲜度、采购便捷度的要求不断攀升,传统零售模式已经无法满足大多数人的感知需求。与此同时,大数据和互联网经济的不断发展,给传统生鲜市场转型升级提供了良好的外部环境和机... 随着国民生活水平的提高,人们对于美好生活的向往,对于食品新鲜度、采购便捷度的要求不断攀升,传统零售模式已经无法满足大多数人的感知需求。与此同时,大数据和互联网经济的不断发展,给传统生鲜市场转型升级提供了良好的外部环境和机会。文章以新零售模式下电商平台中的领先者盒马鲜生为例,分析在新零售模式下商品购物渠道的现状及发展前景。 展开更多
关键词 新零售 盒马鲜生 购物渠道
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新零售背景下生鲜商超供应链系统的构建策略研究——以盒马鲜生为例
15
作者 陈沁洋 《中国电子商务》 2023年第14期55-57,共3页
文章以盒马鲜生为例,探讨了新零售背景下生鲜商超的供应链系统现状、特点与优势,并提出了该企业面临的挑战和机遇。盒马鲜生采用直采直供的供货模式,构建了新零售供应链架构,实现了“人货场”的重构。文章提出了针对盒马鲜生供应链系统... 文章以盒马鲜生为例,探讨了新零售背景下生鲜商超的供应链系统现状、特点与优势,并提出了该企业面临的挑战和机遇。盒马鲜生采用直采直供的供货模式,构建了新零售供应链架构,实现了“人货场”的重构。文章提出了针对盒马鲜生供应链系统的优化策略,包括发挥门店FDC作用、实行买手制和应用算法与调度系统,以实现数字化供应链系统的发展。 展开更多
关键词 新零售 商超 供应链系统 盒马鲜生
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盒马鲜生网络营销思考
16
作者 于佳 邱诗颖 蔡明轩 《合作经济与科技》 2023年第13期82-83,共2页
自2020年新冠肺炎疫情爆发以来,生鲜产品在人们日常消费中的占比不断提高,之前的线上生鲜零售商纷纷铸新淘旧网络营销战术。在新兴技术不断发展的情况下,盒马鲜生借助大数据分析和场景化营销策略,开启生鲜电商网络营销的新篇章。根据盒... 自2020年新冠肺炎疫情爆发以来,生鲜产品在人们日常消费中的占比不断提高,之前的线上生鲜零售商纷纷铸新淘旧网络营销战术。在新兴技术不断发展的情况下,盒马鲜生借助大数据分析和场景化营销策略,开启生鲜电商网络营销的新篇章。根据盒马鲜生与消费者营销互动不积极、忽视用户消费习惯培养、网络营销措施力度不够的现状,本文提出加强与消费者的营销互动、引导消费者树立消费习惯、培养粉丝美誉度等建议。 展开更多
关键词 盒马鲜生 网络营销模式 电商
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新零售背景下生鲜业态发展的阻碍及突破——以盒马鲜生与超级物种为例 被引量:21
17
作者 胡健歆 陈喜文 《商业经济研究》 北大核心 2020年第5期108-111,共4页
近年来,生鲜电商为抢占新零售的市场先机,其竞争已经达到白热化状态,虽然在新零售的背景下我国生鲜业态发展市场前景总体良好,但由于生鲜电商竞争压力大,过度追求扩建分店等问题,使得近半数的生鲜电商企业出现资金大量亏损。本文从盒马... 近年来,生鲜电商为抢占新零售的市场先机,其竞争已经达到白热化状态,虽然在新零售的背景下我国生鲜业态发展市场前景总体良好,但由于生鲜电商竞争压力大,过度追求扩建分店等问题,使得近半数的生鲜电商企业出现资金大量亏损。本文从盒马鲜生和超级物种两大生鲜电商企业关店这一现象出发,探究新零售背景下生鲜业态发展遇到的阻碍,并针对问题提出未来生鲜业态发展的建设。 展开更多
关键词 新零售 业态发展 盒马鲜生 超级物种 关店现象
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生鲜超市新零售商业模式研究——以盒马鲜生和超级物种为例 被引量:5
18
作者 李伟 彭迅一 刘振艳 《中国商论》 2020年第23期10-12,共3页
生鲜超市是新零售运用较多的场景,国内目前生鲜新零售的代表非盒马鲜生和超级物种莫属。从新零售和生鲜行业相关文献着手,分析了生鲜新零售所处的宏观环境,并对盒马线上和超级物种目前在运营过程中存在的典型问题进行剖析,最后给出相关... 生鲜超市是新零售运用较多的场景,国内目前生鲜新零售的代表非盒马鲜生和超级物种莫属。从新零售和生鲜行业相关文献着手,分析了生鲜新零售所处的宏观环境,并对盒马线上和超级物种目前在运营过程中存在的典型问题进行剖析,最后给出相关建议。 展开更多
关键词 超市 新零售 盒马鲜生 超级物种
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新零售背景下生鲜电商企业的体验营销策略研究——以盒马鲜生为例 被引量:2
19
作者 程春 《长春大学学报》 2020年第3期1-6,共6页
在新零售背景下,随着消费的升级,消费者的需求朝着多元化的方向转变,使传统电商企业在发展中遭遇瓶颈。盒马鲜生开创了生鲜电商新零售的先河。以盒马鲜生为例,基于其发展概况,对其开展体验营销的策略进行探讨,重点分析了感官体验、情感... 在新零售背景下,随着消费的升级,消费者的需求朝着多元化的方向转变,使传统电商企业在发展中遭遇瓶颈。盒马鲜生开创了生鲜电商新零售的先河。以盒马鲜生为例,基于其发展概况,对其开展体验营销的策略进行探讨,重点分析了感官体验、情感体验、思维体验、行动体验和关联体验5方面的内容。最后提出几点启示:线上线下结合,打造生鲜电商销售新模式;先进的技术和设备作支撑;深入认识消费者需求,给予消费者全方位体验,旨在为生鲜电商企业在新零售背景下更好地发展提供参考。 展开更多
关键词 新零售 电商 盒马鲜生 体验营销 策略
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