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福建茶史探源(一) 被引量：2
1
作者 许长同 《福建茶叶》 2024年第5期176-178,共3页
福州是福建最早的茶叶出产地,唐初就有名茶“方山生芽”,中唐后成为贡茶时称“方山露芽”;唐中期福建产茶由福州发展到建州,形成福州和建州两个产茶区,此时建州出产的“建州大团”颇有名气;晚唐福建产茶发展到闽西、闽南。“方山露芽”... 福州是福建最早的茶叶出产地,唐初就有名茶“方山生芽”,中唐后成为贡茶时称“方山露芽”;唐中期福建产茶由福州发展到建州,形成福州和建州两个产茶区,此时建州出产的“建州大团”颇有名气;晚唐福建产茶发展到闽西、闽南。“方山露芽”制作工艺的改进代表着福建茶制作的演化进程,唐初为团茶工艺,中晚唐时为研膏茶工艺,晚唐时为蜡面茶工艺。方山露芽、建州团茶、福州蜡面茶、武夷晚甘侯在唐代先后成为名茶,其中方山露芽、福州蜡面茶先后成为贡茶。 展开更多
关键词 福建茶 贡茶 制茶工艺 茶产区
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福建茶史探源(二)——蜡面茶的起源 被引量：1
2
作者 许长同 《福建茶叶》 2024年第6期181-183,共3页
本文综述了以“蜡面茶”为关键词搜索《中国知网》《万方数据库》等文库的相关研究文献,同时也综述了北宋以前有关蜡面茶的历史文献。认为蜡面茶是在吸收顾渚贡茶院顾渚紫笋研膏茶制作技术上的创新,于公元856年前首创于福建福州,在唐末... 本文综述了以“蜡面茶”为关键词搜索《中国知网》《万方数据库》等文库的相关研究文献,同时也综述了北宋以前有关蜡面茶的历史文献。认为蜡面茶是在吸收顾渚贡茶院顾渚紫笋研膏茶制作技术上的创新,于公元856年前首创于福建福州,在唐末五代闽王时期技术传到建州,并结合建州团茶制作技术,形成了建州的蜡面茶制作技术,造就了两宋建州茶的辉煌,明代继续延续,到元清时随着散茶的兴起而逐渐消失。 展开更多
关键词 福建茶史 蜡面茶 起源
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福建茶史探源(三) 被引量：1
3
作者 许长同 《福建茶叶》 2024年第7期173-175,共3页
本文从中国茶的发源与传播、唐之前福建周边地区茶的生产形势、中原仕族衣冠南渡、福建行政辖区历史变迁、入闽通道等方面分析福建茶从省外传入的可能路径,以及以茶种同源隔离理论,对福建古茶树、地方菜茶及品种种群的生物遗传背景研究... 本文从中国茶的发源与传播、唐之前福建周边地区茶的生产形势、中原仕族衣冠南渡、福建行政辖区历史变迁、入闽通道等方面分析福建茶从省外传入的可能路径,以及以茶种同源隔离理论,对福建古茶树、地方菜茶及品种种群的生物遗传背景研究结果分析,研讨福建茶省内发源地和传播的可能途径。 展开更多
关键词 福建茶 发源地 传播途径
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福建茶史探源(四)
4
作者 许长同 《福建茶叶》 2024年第8期169-171,共3页
本文从中国茶发源与传播分析福建茶的发源和传播,认为在中国茶树种质传播链上福建处于较原始端,福建是茶树同源演化区域的次原生地。在中国茶利用传播链上福建处于较末端,茶饮、种茶、制茶技术由闽越人从江淮流域回迁或南北朝衣冠南渡... 本文从中国茶发源与传播分析福建茶的发源和传播,认为在中国茶树种质传播链上福建处于较原始端,福建是茶树同源演化区域的次原生地。在中国茶利用传播链上福建处于较末端,茶饮、种茶、制茶技术由闽越人从江淮流域回迁或南北朝衣冠南渡的士大夫和佛道教徒传入。 展开更多
关键词 福建茶史 发源地 传播途径
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福建茶区生物多样性保护与自然科学教育融合路径
5
作者 何晓燕 《福建茶叶》 2024年第11期123-125,共3页
随着全球气候变化的不断加剧和自然环境日益退化,保护生物多样性对于维护生态系统稳定显得愈发重要。福建茶区作为全球茶叶产区的佼佼者,其独特的地理条件和错综复杂的生态系统,为众多动植物及微生物提供了繁衍生息的乐土,从而赋予了该... 随着全球气候变化的不断加剧和自然环境日益退化,保护生物多样性对于维护生态系统稳定显得愈发重要。福建茶区作为全球茶叶产区的佼佼者,其独特的地理条件和错综复杂的生态系统,为众多动植物及微生物提供了繁衍生息的乐土,从而赋予了该地区生态与经济的双重瑰宝。本文深入剖析了福建茶区的生态环境、生物多样性及其保护现状,探索了如何通过教育引导公众提升环保意识,并为此提出了切实可行的融合策略,旨在为茶区的可持续发展贡献理论支撑与实践指南。 展开更多
关键词 福建茶区 生物多样性 自然科学教育 生态保护 可持续发展
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特色农产品对地方经济发展贡献研究——以福建茶品牌经济价值评估为例
6
作者 龚淑娟 《黑龙江粮食》 2023年第2期80-82,共3页
特色农产品价值评估尤其是对其所包含的间接价值进行评估,对于今后特色农产品发展有着积极促进作用。本文以茶品牌所蕴含的经济价值构成进行分析,借助于宏观经济学范畴中的乘数原理,通过构建茶品牌经济价值评估模型,将福建茶品牌经济价... 特色农产品价值评估尤其是对其所包含的间接价值进行评估,对于今后特色农产品发展有着积极促进作用。本文以茶品牌所蕴含的经济价值构成进行分析,借助于宏观经济学范畴中的乘数原理,通过构建茶品牌经济价值评估模型,将福建茶品牌经济价值评估作为研究对象进行测量,分析了其对地方经济发展所作出的贡献。 展开更多
关键词 特色农产品 经济发展 福建茶品牌 经济价值评估
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福建茶产业五十年发展历程和发展对策 被引量：8
7
作者 陈洪德 潘东明 刘宜渠 《福建农林大学学报（哲学社会科学版）》 2006年第1期37-42,共6页
从1952-2002年福建茶叶总产量、面积、单产、主要茶类产量等数据变化入手,分析了福建茶叶经营体制的变迁和福建茶叶目标市场的变化情况,提出了福建茶业发展的主要对策:(1)实施积极的农业政策;(2)提高农业生产力。
关键词 福建茶业 发展历程 对策
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福建茶产业文化竞争力研究 被引量：4
8
作者 吴声怡 赵金杰 +2 位作者 李亮节 周义邦 张梦 《科技和产业》 2011年第6期30-36,115,共8页
随着茶产业国际化进程的不断推进,茶叶的市场竞争程度越来越激烈,福建传统的茶叶生产方式与产业组织形式已经逐步被市场所淘汰。如何增强福建茶产业的竞争力已经是个迫在眉睫的问题了。福建发展茶产业有着自身独到的优势,尤其是具有深... 随着茶产业国际化进程的不断推进,茶叶的市场竞争程度越来越激烈,福建传统的茶叶生产方式与产业组织形式已经逐步被市场所淘汰。如何增强福建茶产业的竞争力已经是个迫在眉睫的问题了。福建发展茶产业有着自身独到的优势,尤其是具有深厚的文化底蕴。本文就旨在探讨如何通过提升福建茶产业文化竞争力最终达到稳步提高福建茶产业区域竞争力的问题。 展开更多
关键词 福建茶产业 文化竞争力 指标体系
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福建茶种子胚愈伤组织诱导与增殖 被引量：3
9
作者 丁力 崔立霞 +1 位作者 卢莎 蒋昌顺 《龙岩学院学报》 2009年第2期73-76,共4页
采用植物组织培养技术对其种子胚进行愈伤组织的诱导及其优化培养的研究,结果表明:MS+1.00mg·L-1 2,4-D+0.05mg·L-1BA的培养基配方能较好的诱导福建茶种子的胚产生愈伤组织;MS+1.00mg·L-1NAA+0.05mg·L-1玉米素的培... 采用植物组织培养技术对其种子胚进行愈伤组织的诱导及其优化培养的研究,结果表明:MS+1.00mg·L-1 2,4-D+0.05mg·L-1BA的培养基配方能较好的诱导福建茶种子的胚产生愈伤组织;MS+1.00mg·L-1NAA+0.05mg·L-1玉米素的培养基配方最适合福建茶愈伤组织的生长和继代的培养。 展开更多
关键词 福建茶 组织培养 愈伤组织
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福建茶业技术进步率的实证研究 被引量：2
10
作者 管曦 杨江帆 《福建农林大学学报（哲学社会科学版）》 CSSCI 2011年第2期32-35,46,共5页
采用数据包络分析(DEA)法,对福建茶业的技术进步率进行了测算,认为近年来福建茶业保持年均4.8%的技术进步率,其中乌龙茶和绿茶的年均技术进步率分别为7.0%和2.6%,但无论是乌龙茶还是绿茶都存在一定的资源冗余。研究认为福建茶业存在的... 采用数据包络分析(DEA)法,对福建茶业的技术进步率进行了测算,认为近年来福建茶业保持年均4.8%的技术进步率,其中乌龙茶和绿茶的年均技术进步率分别为7.0%和2.6%,但无论是乌龙茶还是绿茶都存在一定的资源冗余。研究认为福建茶业存在的主要问题是技术进步不均衡和资源投入不合理,并据此提出相应的对策建议:保持技术进步的均衡、合理优化资源的投入和加大先进技术的引进力度。 展开更多
关键词 DEA 技术进步率 福建茶业
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论宋代福建茶法 被引量：3
11
作者 黄纯艳 《中国社会经济史研究》 CSSCI 2000年第1期15-21,共7页
关键词 宋代 福建 茶法 茶法变革 福建茶 品茶 茶叶贸易
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NAA和IBA对福建茶扦插生根的影响 被引量：4
12
作者 刘柳姣 刘震 +2 位作者 韦耀福 黄虹心 粟志坤 《南方园艺》 2013年第4期14-16,共3页
用300 mg/L NAA和300 mg/L IBA处理福建茶1 h、2 h、3 h、4 h,用600 mg/L NAA和600 mg/L IBA处理福建茶1 min、5 min、10 min、20 min,60 d起苗观察生根情况。结果表明,300 mg/LNAA和300 mg/L IBA处理福建茶,NAA处理3 h和IBA处理4 h效... 用300 mg/L NAA和300 mg/L IBA处理福建茶1 h、2 h、3 h、4 h,用600 mg/L NAA和600 mg/L IBA处理福建茶1 min、5 min、10 min、20 min,60 d起苗观察生根情况。结果表明,300 mg/LNAA和300 mg/L IBA处理福建茶,NAA处理3 h和IBA处理4 h效果最好,生根率83%和87%;600 mg/L NAA和600 mg/L IBA处理福建茶,NAA处理5 min和IBA处理10 min效果最好,生根率83%和90%。 展开更多
关键词 NAA和IBA 福建茶 扦插生根
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福建茶的扦插繁殖研究 被引量：3
13
作者 林尤河 罗丽华 黄莹 《贵州科学》 2005年第z1期103-106,共4页
本试验选用几种不同的扦插基质、不同部位的枝条、以及不同种类、不同浓度的植物生长调节剂处理,进行扦插试验观察,探讨扦插基质、插穗类型和植物生长调节剂对福建茶扦插生根率的影响.结果表明:用生长调节剂处理可以大大提高插条的生根... 本试验选用几种不同的扦插基质、不同部位的枝条、以及不同种类、不同浓度的植物生长调节剂处理,进行扦插试验观察,探讨扦插基质、插穗类型和植物生长调节剂对福建茶扦插生根率的影响.结果表明:用生长调节剂处理可以大大提高插条的生根率,其中150mg/kg吲哚丁酸(IBA)溶液处理效果最佳,可以使扦插繁殖生根率达到90%;最适合福建茶扦插的基质是混合基质;最佳的插穗类型为中部半木质化嫩枝.本试验根据综合效应,选择最佳的实验方案,为福建茶的苗木生产提供了科学依据. 展开更多
关键词 福建茶 扦插 植物生长调节剂 基质
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以福建茶为载体的中外文明交流 被引量：3
14
作者 苏文菁 兰芳 《福建省社会主义学院学报》 2008年第4期68-72,88,共6页
物质的交换是不同文明交流的基本载体,不同文化载体的物质的相互交流,构成了世界的相关性。福建茶在持久、规模化的"外销"中,携带着富有福建区域色彩的中华文化对其他国家产生了深刻的影响。日本的茶道有福建闽江流域唐宋时... 物质的交换是不同文明交流的基本载体,不同文化载体的物质的相互交流,构成了世界的相关性。福建茶在持久、规模化的"外销"中,携带着富有福建区域色彩的中华文化对其他国家产生了深刻的影响。日本的茶道有福建闽江流域唐宋时期的茶风;欧洲则从语言、习俗,某一阶段的经济、政治都有福建茶的印记。世界各国对福建茶的需求推动福建港口城市成为"世界茶都"。 展开更多
关键词 福建茶 文化交流 影响
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福建茶产业构建链条化的管理思路分析 被引量：2
15
作者 姚淑芹 《福建茶叶》 北大核心 2016年第11期2-3,共2页
福建为我国茶叶的发源地之一,茶产业如今已成为福建省特色产业,其茶产业链已初步形成,但受茶园种植量饱和、物流系统不完善、产品增值发展不足、农残量较高等因素的影响,福建省茶产业的发展严重受阻,茶产业链亟需优化整合。本文针对福... 福建为我国茶叶的发源地之一,茶产业如今已成为福建省特色产业,其茶产业链已初步形成,但受茶园种植量饱和、物流系统不完善、产品增值发展不足、农残量较高等因素的影响,福建省茶产业的发展严重受阻,茶产业链亟需优化整合。本文针对福建省茶产业链的现状,分析探讨了福建省产业链存在的问题和不足,并提出了相关解决方案。 展开更多
关键词 福建茶产业 链条化 管理 思路
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福建茶企新媒体营销的问题及对策 被引量：3
16
作者 陈衍鸿 《中国市场》 2016年第14期25-26,57,共3页
在新媒体的冲击下,很多企业品牌营销的重点已然转向。福建茶企品牌意识强,但在新媒体营销中仍存在认识不足、定位模糊、内容单调、缺乏活动创意等问题。文章以"4I"原则为基础,提出福建茶企应着力打造趣味性内容,提升用户认同... 在新媒体的冲击下,很多企业品牌营销的重点已然转向。福建茶企品牌意识强,但在新媒体营销中仍存在认识不足、定位模糊、内容单调、缺乏活动创意等问题。文章以"4I"原则为基础,提出福建茶企应着力打造趣味性内容,提升用户认同感、参与感,满足用户的个性化需求,以提升新媒体营销成效。 展开更多
关键词 新媒体营销 “4I”原则 福建茶茶企
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“互联网+”背景下福建茶产业的发展策略研究 被引量：5
17
作者 陈芳 《宁德师范学院学报（哲学社会科学版）》 2018年第2期33-36,共4页
"互联网+"作为一种新的经济形态,改变着当下的商业运行方式,给传统产业的发展带来机遇。在分析"互联网+"的特点及其对福建茶产业影响的基础上,结合福建茶产业的发展现状及存在的问题,提出了一系列推动福建茶产业发... "互联网+"作为一种新的经济形态,改变着当下的商业运行方式,给传统产业的发展带来机遇。在分析"互联网+"的特点及其对福建茶产业影响的基础上,结合福建茶产业的发展现状及存在的问题,提出了一系列推动福建茶产业发展的政策建议,为福建茶产业发展提供参考。 展开更多
关键词 互联网+ 福建茶产业 发展策略
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南宁福建茶白蜡绵粉蚧的发生及防治 被引量：3
18
作者 雷艳梅 谢荔元 《广西热带农业》 2007年第1期47-47,共1页
关键词 白蜡绵粉蚧 南宁地区 福建茶 防治 为害情况 栽植面积 生长发育 生活习性
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浅析福建茶商精神 被引量：1
19
作者 高水练 杨江帆 《茶叶科学技术》 2008年第3期17-18,共2页
福建茶叶“香飘四海，誉满五洲”。2007年，全省茶叶产量超过20万吨，占全国五分之一，茶叶营销总值逾170亿元，平均单价全国第一，茶叶市场占有率约占全国60％。福建人在全国各地开设茶店、馆、庄多达15万家，从业人员50多万人，茶叶出... 福建茶叶“香飘四海，誉满五洲”。2007年，全省茶叶产量超过20万吨，占全国五分之一，茶叶营销总值逾170亿元，平均单价全国第一，茶叶市场占有率约占全国60％。福建人在全国各地开设茶店、馆、庄多达15万家，从业人员50多万人，茶叶出口60多个国家和地区。如此巨大的茶叶贸易规模和成绩，与福建茶叶商人“情胜茶贸、精勤求质、勇闯四海、群峰共秀”的精神密不可分。 展开更多
关键词 福建茶 精神 茶叶产量 市场占有率 从业人员 茶叶出口 茶叶贸易 不可分
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优良盆景树种——福建茶 被引量：2
20
作者 邓庆城 《西南园艺》 2003年第2期42-42,共1页
关键词 盆景树种 福建茶 养护管理 繁殖 造型 上盆
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