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章丘大葱产业发展路径及对策分析
1
作者 田爱华 张会玲 《中国果菜》 2023年第7期80-84,共5页
章丘大葱是历史悠久、全国闻名的名牌农产品,随着乡村振兴战略的实施,章丘大葱的传统种植特色特性得以传承延续,整体生产经营状况稳定,消费美誉度和市场竞争力提升,但也面临种植规模徘徊不前甚至面积下滑、种植农户减少、整体效益不稳... 章丘大葱是历史悠久、全国闻名的名牌农产品,随着乡村振兴战略的实施,章丘大葱的传统种植特色特性得以传承延续,整体生产经营状况稳定,消费美誉度和市场竞争力提升,但也面临种植规模徘徊不前甚至面积下滑、种植农户减少、整体效益不稳定等问题。本文坚持问题导向与目标导向相结合,在对章丘大葱发展路径及历程充分调研的基础上,梳理剖析了问题成因,提出了突出鲜食功能特色、“一葱”为主多葱共存、强化科研指导服务、统筹做靓品牌与拓展营销体系四方面的对策建议,以期提高各级各界的关注和推动力度,采取各项措施推动章丘大葱产业提质增效,进一步增加生产经营者效益。 展开更多
关键词 章丘大葱 生产经营 质效提升 对策建议
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缓控释掺混尿素对章丘大葱—小麦产量、效益及土壤氮素的影响 被引量：6
2
作者 张玉凤 沈玉文 +7 位作者 王江涛 刘兆辉 陈剑秋 张强 董亮 边文范 田慎重 罗加法 《水土保持学报》 CSCD 北大核心 2020年第2期231-238,共8页
为了筛选出适合章丘大葱—小麦的缓控释尿素(CRU)与普通尿素(U)掺混比例,实现缓控释肥的一次性施用增产增效。采用田间定位试验方法,探讨CRU与U不同掺混比例对章丘大葱—小麦产量、氮肥表观利用率、经济效益和土壤氮素等指标的影响。结... 为了筛选出适合章丘大葱—小麦的缓控释尿素(CRU)与普通尿素(U)掺混比例,实现缓控释肥的一次性施用增产增效。采用田间定位试验方法,探讨CRU与U不同掺混比例对章丘大葱—小麦产量、氮肥表观利用率、经济效益和土壤氮素等指标的影响。结果表明,与习惯施肥相比,50%CRU+50%U、70%CRU+30%U处理两季大葱总产量提高2.2%~6.0%,两季小麦总产量提高4.3%~5.2%;大葱季50%CRU+50%U、70%CRU+30%U氮肥表观利用率分别提高3.44~8.48,2.74~3.77个百分点,小麦季50%CRU+50%U、100%CRU氮肥表观利用率分别提高6.41~6.96,3.00~6.98个百分点;大葱季50%CRU+50%U、70%CRU+30%U效益分别增加10783.93,5823.04元/hm^2;小麦季50%CRU+50%U、70%CRU+30%U效益分别增加2035.33,1448.24元/hm^2;0—20cm100%CRU、70%CRU+30%U土壤硝态氮含量高于习惯施肥,20—100cm土层含有缓控释肥处理的土壤硝态氮的累积高于习惯施肥,而且呈现缓控释肥掺混比例越高,保留的养分量越高。综合各项指标,50%CRU+50%U是应用在章丘大葱—小麦上的最佳配比,其次为70%CRU+30%U,这2个配比能够实现缓控释肥一次性施用,同时提高氮肥表观利用率,增加经济效益,延长土壤供氮能力。 展开更多
关键词 缓控释尿素 掺混比例 章丘大葱 小麦
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施用水溶性螯合肥对章丘大葱生物性状及品质的影响 被引量：6
3
作者 张英鹏 张玉凤 +2 位作者 董亮 孙明 李彦 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2009年第5期186-189,共4页
通过田间试验研究了螯合肥施用与常规施肥对章丘大葱生物性状和营养品质的影响。结果表明,施用相同肥料用量的螯合肥处理的章丘大葱生物量在8—10月时明显要高于常规施肥和对照,在11月份收获时产量没有差异;不同时期收获时大葱的株高和... 通过田间试验研究了螯合肥施用与常规施肥对章丘大葱生物性状和营养品质的影响。结果表明,施用相同肥料用量的螯合肥处理的章丘大葱生物量在8—10月时明显要高于常规施肥和对照,在11月份收获时产量没有差异;不同时期收获时大葱的株高和葱白均明显高于常规施肥。施用螯合肥比常规施肥处理明显提高了章丘大葱的营养品质,不仅可以提高葱白的维生素C含量,而且还可以降低葱白的硝酸盐含量。因此,在相同肥料用量的情况下,施用螯合肥处理要明显优于常规施肥,通过改变传统用肥种类可以提高大葱的品质。 展开更多
关键词 水溶性螯合肥 常规施肥 章丘大葱 葱白 维生素C 硝酸盐含量
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氮素供应对章丘大葱生长和氮素营养的影响 被引量：3
4
作者 徐钰 江丽华 +4 位作者 林海涛 郑福丽 谭德水 石璟 刘兆辉 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期102-108,共7页
为研究氮素供应对大葱生长和氮素营养的影响,以章丘"大梧桐"品种为试材,设置0、210、280、420kg/hm2 4个供氮水平,通过动态取样,监测大葱全生育期植株各器官的干物质积累和养分吸收,分析不同处理对大葱产量及品质的影响。结... 为研究氮素供应对大葱生长和氮素营养的影响,以章丘"大梧桐"品种为试材,设置0、210、280、420kg/hm2 4个供氮水平,通过动态取样,监测大葱全生育期植株各器官的干物质积累和养分吸收,分析不同处理对大葱产量及品质的影响。结果表明:大葱生长呈"S"型,定植后一个月间处于缓苗越夏期,生长停滞,干物质积累及氮素吸收几乎为零。8-10月份大葱快速生长,月均每株积累量分别达1.5g、3.2g和6.4g,同时对氮素吸收量增加,分别为23.7kg/hm2、25.5kg/hm2和35.7kg/hm2。施氮能显著增加大葱干物质积累量及氮素吸收量,至收获两者分别提高21.1%和12.1%。施用氮肥能实现增产增收,然而供氮不足与过量都会使两者失衡。从品质来看,氮肥能提高大葱可食部位维生素C含量,但可溶性糖含量略有降低。大葱施氮量为280kg/hm2时,产量、品质和经济效益最高。 展开更多
关键词 氮素供应 章丘大葱 产量 品质 氮素营养
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氮、硫供应对章丘大葱生长和含硫有机物含量的影响 被引量：5
5
作者 刘松忠 何洪巨 +1 位作者 冯固 陈清 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期884-889,共6页
以章丘大葱为材料,并以珍珠岩为栽培基质,采用盆栽试验研究了不同氮、硫供应水平对大葱营养生长前期的干物质累积及含硫有机物含量的影响。结果表明,氮、硫供应及其交互作用显著影响大葱生长和含硫有机物含量。在硫不足(SO42-0.01 mmol... 以章丘大葱为材料,并以珍珠岩为栽培基质,采用盆栽试验研究了不同氮、硫供应水平对大葱营养生长前期的干物质累积及含硫有机物含量的影响。结果表明,氮、硫供应及其交互作用显著影响大葱生长和含硫有机物含量。在硫不足(SO42-0.01 mmol/L)和硫充足(SO42-4.00 mmol/L)供应条件下,随氮供应水平提高,大葱植株干物重明显增加,当供氮水平为N 6.0 mmol/L时,植株干物重及吸硫量达到最大;增加硫素供应可显著提高植株的硫含量和总硫量。然而,硫供应不足时,随着供氮水平提高,植株含硫有机物含量逐渐下降;反之,充足供硫条件下,随着氮供应水平的提高,大葱含硫有机物含量出现先增加后降低。当供氮水平为N 12.0 mmol/L时,含硫有机物含量最高,达到7.23μmol/g,FW。过量氮供应(N 24.0 mmol/L)则抑制植株生长,降低含硫有机物含量。因此,充足供硫条件下,氮素调控水平对保证大葱高产和高含硫有机物含量至关重要。 展开更多
关键词 章丘大葱 氮 硫 生长 含硫有机物
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章丘大葱品质与微量元素的关系 被引量：5
6
作者 高宗军 王敏 +1 位作者 庞绪贵 代杰瑞 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第3期1336-1338,共3页
[目的]了解微量元素的生态效应,为农业的合理规划与科学发展提供地质依据。[方法]运用生态地球化学的研究思路,依据章丘地区局部生态地球化学调查的成果,分析了章丘大葱的物质成分,运用相关分析法研究了大葱主要成分同植物体及对应土壤... [目的]了解微量元素的生态效应,为农业的合理规划与科学发展提供地质依据。[方法]运用生态地球化学的研究思路,依据章丘地区局部生态地球化学调查的成果,分析了章丘大葱的物质成分,运用相关分析法研究了大葱主要成分同植物体及对应土壤中微量元素之间的相互关系。[结果]大葱的品质与植物体及土壤中的微量元素之间存在着一定的联系,但是其相关性整体而言不明显。[结论]微量元素对于大葱的生长具有较明显的影响。 展开更多
关键词 微量元素 生态地球化学 章丘大葱 相关分析 硒
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章丘大葱再生体系的建立及组培外植体的选择 被引量：3
7
作者 杨俊杰 谭伟 +1 位作者 彭金环 于元杰 《云南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2008年第4期571-575,共5页
为了建立适合章丘大葱遗传转化的再生体系,对其叶片、根和种子进行离体培养。结果表明:最佳外植体为切口处理的种子,愈伤诱导率最高为90.28%;最佳继代培养基为MS+1.0 mg/L 2,4-D+2.0 mg/LBA,继代培养的间隔时间以15 d为好;最佳分化培养... 为了建立适合章丘大葱遗传转化的再生体系,对其叶片、根和种子进行离体培养。结果表明:最佳外植体为切口处理的种子,愈伤诱导率最高为90.28%;最佳继代培养基为MS+1.0 mg/L 2,4-D+2.0 mg/LBA,继代培养的间隔时间以15 d为好;最佳分化培养基为MS+2.0 mg/L BA,最佳生根培养基为不添加任何激素的MS培养基。 展开更多
关键词 章丘大葱 外植体 切口处理 分化
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章丘大葱生产基地硒元素的生态地球化学研究(英文) 被引量：3
8
作者 庞绪贵 高宗军 +1 位作者 王敏 王增辉 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2010年第11期39-43,共5页
利用局部生态地球化学调查评价成果,对章丘地区大葱产地内土壤中的硒进行了系统研究,分析了表层土壤及大葱中硒的生态地球化学特征,探讨了植物中硒含量同土壤硒含量的关系。研究表明,章丘地区土壤中硒含量充足,适宜发展特色富硒大葱。
关键词 生态地球化学 章丘大葱 富硒农产品 有效态硒 生物富集系数
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覆麦草和遮光对夏季章丘大葱营养生长的影响 被引量：3
9
作者 袁园园 张荣亭 +3 位作者 高莉敏 郭守鹏 徐佳宁 黄翊鹏 《山东农业科学》 2012年第6期58-62,共5页
以章丘大葱大梧桐品种为试材,研究了夏季栽培中覆麦草和遮光对大葱株高和单株鲜重的影响。结果表明:7～9月各处理的株高和单株鲜重差异显著,覆麦草不利于大葱的长高和增重,而遮光可明显促进大葱生长,不覆麦草、遮光50%的处理株高平均值... 以章丘大葱大梧桐品种为试材,研究了夏季栽培中覆麦草和遮光对大葱株高和单株鲜重的影响。结果表明:7～9月各处理的株高和单株鲜重差异显著,覆麦草不利于大葱的长高和增重,而遮光可明显促进大葱生长,不覆麦草、遮光50%的处理株高平均值与对照差异不显著,但平均单株鲜重比对照高63.82%,增产潜力较大。多因素方差分析表明:覆麦草、遮光及两者交互效应对大葱株高和单株鲜重有极显著影响(P<0.01)。 展开更多
关键词 章丘大葱 覆麦草 遮光 株高 单株鲜重
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章丘大葱生产基地硒元素的生态地球化学研究 被引量：2
10
作者 庞绪贵 高宗军 +1 位作者 王敏 王增辉 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第5期2699-2702,共4页
利用局部生态地球化学调查评价成果,对章丘地区大葱产地土壤中的硒进行了系统研究,分析了表层土壤及大葱中硒的生态地球化学特征,探讨了植物中硒含量与土壤硒含量的关系。研究表明,章丘地区土壤中硒含量充足,适宜发展特色富硒大葱。
关键词 生态地球化学 章丘大葱 富硒农产品 有效态硒 生物富集系数
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章丘大葱的营养价值及开发前景 被引量：4
11
作者 王文亮 程安玮 +3 位作者 刘丽娜 徐同成 陶海腾 杜方岭 《中国食物与营养》 2011年第12期70-71,共2页
对章丘大葱的营养价值及其保健作用作出了评价,阐明了章丘大葱在食品开发方面的广阔前景。
关键词 章丘大葱 营养价值 开发前景
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水溶性螯合肥对章丘大葱产量及养分含量的影响 被引量：3
12
作者 张英鹏 李彦 +2 位作者 张玉凤 董亮 孙明 《山东农业科学》 2009年第4期71-73,共3页
通过田间试验,研究了施用螯合肥和习惯施肥对章丘大葱产量及养分含量的影响。结果表明,施用螯合肥处理的章丘大葱,葱白直径和株高均高于习惯施肥处理,具有较好的商品性。螯合肥处理的植株全氮含量最低,而全磷和全钾含量居中;各施肥处理... 通过田间试验,研究了施用螯合肥和习惯施肥对章丘大葱产量及养分含量的影响。结果表明,施用螯合肥处理的章丘大葱,葱白直径和株高均高于习惯施肥处理,具有较好的商品性。螯合肥处理的植株全氮含量最低,而全磷和全钾含量居中;各施肥处理的植株氮磷钾含量随生育期的变化明显,而施用螯合肥与习惯施肥的变化趋势基本一致。 展开更多
关键词 水溶性螯合肥 习惯施肥 章丘大葱 葱白
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根癌农杆菌介导的章丘大葱遗传转化体系研究 被引量：3
13
作者 谭伟 赵东 +1 位作者 彭金环 于元杰 《山东农业科学》 2009年第8期1-4,共4页
建立了根癌农杆菌介导转化章丘大葱愈伤组织的体系,即用OD600值为0.6的农杆菌悬浮液浸泡大葱愈伤组织,侵染30 min,共培养3 d时的转化效果最佳。获得的愈伤组织GUS基因瞬时表达率为33.92%,PCR检测结果表明,转化率为0.59%。
关键词 章丘大葱 农杆菌 转化
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“章丘大葱”农产品地理标志的现状特点、存在问题及对策展望 被引量：2
14
作者 王志刚 苏毅清 +1 位作者 孙云曼 周永刚 《中国食物与营养》 2013年第8期20-23,共4页
根据山东省章丘市农业局2012年农产品地理标志跟踪评估项目的考察结果,对章丘大葱地理标志产业发展历程进行梳理,分析其发展现状,指出了存在的问题和改进措施,并对其未来的进一步发展提出建议。
关键词 地理标志 农产品 章丘大葱 对策 展望
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章丘大葱特征元素农业地球化学研究 被引量：5
15
作者 赵西强 王存龙 王红晋 《山东国土资源》 2015年第1期55-58,共4页
以章丘大葱产区生态地球化学调查为基础,采集了表层土壤、大葱、根系土及出露的代表性岩石样品,实测了大量和微量营养元素的含量,查明了研究区土壤地球化学背景。通过计算大葱对土壤营养元素的吸收率及大葱品质与营养元素的相关性分析,... 以章丘大葱产区生态地球化学调查为基础,采集了表层土壤、大葱、根系土及出露的代表性岩石样品,实测了大量和微量营养元素的含量,查明了研究区土壤地球化学背景。通过计算大葱对土壤营养元素的吸收率及大葱品质与营养元素的相关性分析,查明了大葱生长的特征营养元素为N,K2O,Zn,B,P,Cu,Mn。在岩石-土壤-大葱这一生态体系中,营养元素在土壤中保持一定的储备和积累,为大葱的生长提供了有利的农业地球化学环境。 展开更多
关键词 章丘大葱 特征元素 吸收系数 农业地球化学
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高寒地区章丘大葱地膜覆盖栽培技术 被引量：1
16
作者 马长莲 郭雄 +1 位作者 魏占花 谢国梅 《中国蔬菜》 北大核心 2002年第3期49-49,共1页
关键词 高寒地区 章丘大葱 地膜覆盖栽培
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山东章丘大葱 被引量：5
17
作者 张德纯 《中国蔬菜》 北大核心 2018年第8期43-43,共1页
章丘大葱,因产于山东济南章丘而得名,是山东省著名特产之一。章丘大葱的原始品种于公元前681年由中国西北传入齐鲁大地,已有三千多年的历史。明代在女郎山西麓一带(今乔家、马家、石家、高家村等地)栽培已很普遍。早在公元1552年就被明... 章丘大葱,因产于山东济南章丘而得名,是山东省著名特产之一。章丘大葱的原始品种于公元前681年由中国西北传入齐鲁大地,已有三千多年的历史。明代在女郎山西麓一带(今乔家、马家、石家、高家村等地)栽培已很普遍。早在公元1552年就被明世宗御封为“葱中之王”。章丘属暖温带季风区的大陆性气候,四季分明,雨热同季,春季干旱多风,夏季雨量集中,秋季温和凉爽,冬季雪少干冷。年均日照2 647.6小时,平均气温12.8℃,年平均降水量600.8 mm,相对湿度65%,无霜期192天。这种独特的地理和气候环境,孕育出章丘大葱这样的世界名产。 展开更多
关键词 章丘大葱 山东济南 年平均降水量 大陆性气候 中国西北 春季干旱 平均气温 气候环境
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无公害章丘大葱病虫害综合防治技术 被引量：3
18
作者 李芳霞 袁青 曹建涛 《北方园艺》 CAS 北大核心 2011年第9期65-65,共1页
章丘大葱因产于章丘市而得名,是山东省的著名特产之一。其葱白肥大、细嫩,于淡辣中略带清甜,耐久藏。生吃、凉拌最佳,炒食、调味、配锅亦好。
关键词 章丘大葱 甜菜夜蛾 糖料作物害虫 葱蝇 葱种蝇 色板
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章丘大葱香气成分的提取及GC-MS检测 被引量：1
19
作者 曹佳 侯芳菲 +2 位作者 刘悦 陈克 高明 《中国果菜》 2019年第7期29-32,共4页
为了确定葱的香气成分,本试验利用索氏提取方法,通过单因素试验分析了提取溶剂、温度和时间对章丘大葱香气成分的影响,结合响应面法进行优化,得出最佳提取条件为以甲醇作提取溶剂于90℃下提取3h。然后利用GC-MS确定了章丘大葱的香气成分... 为了确定葱的香气成分,本试验利用索氏提取方法,通过单因素试验分析了提取溶剂、温度和时间对章丘大葱香气成分的影响,结合响应面法进行优化,得出最佳提取条件为以甲醇作提取溶剂于90℃下提取3h。然后利用GC-MS确定了章丘大葱的香气成分,分析得出,章丘大葱的主要香气成分为3-乙氧基丙醇、1,3-丙二醇等醇类以及碳酸二甲酯、草氨酸乙酯等酯类和二甲基亚砜、二甲基硫等硫化物等。 展开更多
关键词 章丘大葱 香气成分 索氏提取 GC-MS检测
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章丘大葱无公害栽培技术 被引量：3
20
作者 张娟丽 郭艳红 索文敏 《西北园艺（蔬菜）》 2007年第4期10-11,共2页
大葱是陕西宝鸡地区的优势特色农产品之一，种植效益较好，千河流域年种植面积近1300hm^2，主栽品种为章丘大葱。现将其无公害栽培技术介绍如下：
关键词 无公害栽培技术 章丘大葱 特色农产品 宝鸡地区 种植效益 种植面积 千河流域 主栽品种
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