大豆系列制品的开发

1

作者 周建来 陈晶辉 张国财 《农机化研究》 北大核心 1999年第4期100-101,共2页

通过对大豆实用价值的分析，概述了目前我国豆制品深加工的部分产品状况，从而得出发展豆制品深加工产业在我国特别是我省具有广阔前景和独有优势。

关键词 大豆系列制品 开发 豆制品

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甘薯系列制品 三

2

作者 王放 《粮油食品科技》 CAS 北大核心 1993年第3期 16,共1页

1.生产工艺流程: 白糖(饴糖)(水)化糖→过滤→熬煮→加薯泥→搅拌→加猪油→蜜饯→铲拌→离火→香精→调香→冷凝→切块→包装 2.原料配方: 白糖15kg,饴糖15kg,红薯泥15kg,猪油2.5kg,蜜饯5 kg,水4.5kg,香精100ml。

关键词 甘薯 系列制品

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板栗系列制品加工技术 被引量：5

3

作者 黄耀东 李薇香 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1990年第3期52-54,共3页

广西大部地区处在高山丘林地带,种植板栗(又名栗子)的历史很长。现南宁、柳州、桂林等地区十多个县均是板栗产区。

关键词 板栗 系列制品 加工技术

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丰珍上果的橄榄系列制品

4

作者 丁湖广 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1989年第2期44-45,共2页

橄榄,又名青果,福建、广东为生产区,其次广西、浙江、四川、台湾等省亦有。橄榄果肉含蛋白质0.77％、脂肪6.55％、碳水化合物5.64％。鲜果色绿、味道涩中带甜、回味无穷。还可加工糖渍橄榄、盐渍橄榄、回香橄榄等,有助消化,开胃下气功效。

关键词 食品加工 橄榄 系列制品

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关于一九八七年度苎麻及其系列制品出口收购最高限价的通知

5

《价格月刊》 1987年第6期32-33,共2页

对外经济贸易部、国家物价局今年3月以(87)外经贸计物字第258号文发出《关于一九八七年度贮麻及其系列制品出口收购最高限价的通知》。通知指出: 为使苎麻的生产、出口稳步发展,与其他农产品的收益保持合理的比例,经国务院同意。

关键词 系列制品 最高限价 苎麻 外贸企业 出口管理 企业收购 对外经济贸易 通知 物价局 经贸部

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大豆及大豆系列制品

6

作者 夙应 《中国农村小康科技》 1999年第11期54-56,共3页

大豆含有蛋白质40％左右,且为完全蛋白质;含脂肪18％左右,其中必需脂肪酸如亚麻油酸含量丰富;并且含有丰富的钙、磷、铁和B族维生素。由于大豆的食用价值极高,早在先秦时代,人们就知道把大豆煮熟发酵制成豆豉,到了西汉发明了豆腐,以后... 大豆含有蛋白质40％左右,且为完全蛋白质;含脂肪18％左右,其中必需脂肪酸如亚麻油酸含量丰富;并且含有丰富的钙、磷、铁和B族维生素。由于大豆的食用价值极高,早在先秦时代,人们就知道把大豆煮熟发酵制成豆豉,到了西汉发明了豆腐,以后又出现了大豆制、制酱油等。随着现代食品加工技术的发展,大豆的综合加工大有可为。 一、速溶豆浆粉 1.制浆 将洗净的黄豆加入黄豆重量4倍的水浸泡。浸泡液的pH值在6.5～7.0之间, 展开更多

关键词 大豆 大豆系列制品 豆浆粉 豆腐 豆奶

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大蒜系列制品加工技术

7

作者 李得富 《农技服务》 1993年第10期28-29,共2页

关键词 大蒜 系列制品 加工

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河南硅钙高强石膏粉系列制品项目

8

作者 王广才 《中国粉体工业》 2005年第4期49-49,共1页

一、企业概况 河南国立武陟新型建材有限公司是以生产新型建材为主的股份制企业，注册资金980万元。公司实行董事会领导下的总经理负责制。公司内部设办公室、财务统计部、企管规划部、国内贸易、科技研究部、基建修缮装饰部、供销部、... 一、企业概况 河南国立武陟新型建材有限公司是以生产新型建材为主的股份制企业，注册资金980万元。公司实行董事会领导下的总经理负责制。公司内部设办公室、财务统计部、企管规划部、国内贸易、科技研究部、基建修缮装饰部、供销部、机械动力部、保卫处。 展开更多

关键词 系列制品 河南 石膏粉 股份制企业 项目 高强 硅钙 有限公司 国内贸易

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玉米系列制品的加工方法

9

作者 薛志成 《杭州食品科技》 2001年第2期28-30,共3页

硬度米系列制品在国内外市场十分俏销，深受消费者的欢迎，从事玉米系列制品加工是农村发家致富的好门路，其系列加工方法如下。

关键词 玉米系列制品 食品 加工方法

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东方锆业 锆系列制品的专业制造商

10

《股市动态分析》 2007年第36期47-47,共1页

公司是锆系列制品的专业制造商,主要从事锆系列制品的研究、开发、生产和销售,主要产品为高纯氯氧化锆、高纯二氧化锆、超微细硅酸锆、复合氧化锆和氧化锆结构陶瓷五大类、八十多个品种,是最齐全的锆制品制造商之一。

关键词 系列制品 氧化锆粉体 制造商 高纯二氧化锆 结构陶瓷 氯氧化锆 硅酸锆 超微细 专业 主要产品

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甘薯系列制品 二

11

作者 王放 《粮油食品科技》 北大核心 1993年第2X期13-15,共3页

关键词 甘薯 系列制品

全文增补中

羊肉脱膻及全羊系列肉制品的开发研究现状 被引量：37

12

作者 马丽珍 蒋福虎 刘会平 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 2001年第6期21-24,共4页

对羊肉的致膻成分、脱膻方法及脱膻机理进行了论述和分析 ,并简述了全羊系列制品的加工工艺 ,为促进我国的羊肉系列制品深加工。

关键词 羊肉 脱膻 全羊系列制品 加工工艺

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一生的琴缘——香港龙音制作有限公司“国乐大师CD专辑”系列制品述评《管平湖》 被引量：7

13

作者 乔建中 《中国音乐学》 CSSCI 北大核心 2004年第1期142-144,共3页

本辑于1995年编完并正式出版。据我所知，它应该是现代琴史上第一本大容量的个人演奏专集。此前，中国唱片公司出版过一套八张的《古琴大全》，那是数十人的合集；也出版过某些个人的盒带或CD，但仅为单盘并只附简单的文字介绍。龙音制... 本辑于1995年编完并正式出版。据我所知，它应该是现代琴史上第一本大容量的个人演奏专集。此前，中国唱片公司出版过一套八张的《古琴大全》，那是数十人的合集；也出版过某些个人的盒带或CD，但仅为单盘并只附简单的文字介绍。龙音制作的这套大师系列中。 展开更多

关键词 香港龙音制作有限公司 “国乐大师CD专辑”系列制品 述评 《管平湖》 古琴艺术 演奏艺术 传统琴曲 琴学文献

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广陵未散 明珠不沉——香港龙音制作公司"国乐大师"系列制品述评(六)刘少椿 被引量：3

14

作者 乔建中 《中国音乐学》 CSSCI 北大核心 2004年第4期139-141,共3页

公元2001年，为纪念广陵琴派第十代传人刘少椿诞辰100年，逝世30周年，龙音公司隆重出版了这套《刘少椿古琴艺术》。此前，江苏省音像公司、香港“雨果制作有限公司”曾先后以盒带及“广陵琴韵系列”(五，1996)形式出版过专辑，但在完... 公元2001年，为纪念广陵琴派第十代传人刘少椿诞辰100年，逝世30周年，龙音公司隆重出版了这套《刘少椿古琴艺术》。此前，江苏省音像公司、香港“雨果制作有限公司”曾先后以盒带及“广陵琴韵系列”(五，1996)形式出版过专辑，但在完整性、丰富性、人文蕴含方面，这套制品均有许多可圈可点之处，值得反复听、读，更值得收藏。 展开更多

关键词 香港龙音制作公司 “国乐大师”系列制品 广陵琴派 刘少椿 古琴艺术 琴学思想 艺术风格

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琴中之禅 词中之仙 字中之米巅——香港龙音制作有限公司“国乐大师CD专辑”系列制品述评(五)蔡德允 被引量：2

15

作者 乔建中 《中国音乐学》 CSSCI 北大核心 2004年第3期140-142,共3页

本辑是龙音公司为祝贺泛川派琴家蔡德允(1905— )女士九十五岁华诞而制作出版的。

关键词 香港龙音制作有限公司 “国乐大师CD专辑”系列制品 蔡德允 古琴艺术 人文传统 音乐文化

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为国乐存典 为大师立档——香港龙音制作有限公司“国乐大师CD专辑”系列制品述评(一) 被引量：1

16

作者 乔建中 《中国音乐学》 CSSCI 北大核心 2003年第3期142-144,20,共4页

每个古老民族文化的演进,都经历过不断创造、又不断地被保存、整理的过程.中国一向是一个具有保存整理本民族优秀文化遗产传统的国度,列朝列代都为后世留下价值巨大的文史哲著述:十三经、二十四史、诸子百家、集成、类书等,数千年间,绵... 每个古老民族文化的演进,都经历过不断创造、又不断地被保存、整理的过程.中国一向是一个具有保存整理本民族优秀文化遗产传统的国度,列朝列代都为后世留下价值巨大的文史哲著述:十三经、二十四史、诸子百家、集成、类书等,数千年间,绵延不辍. 展开更多

关键词 香港龙音制作有限公司 “国乐大师CD专辑”系列制品 述评 音像产品 《音乐大师-刘天华》

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高怀寄寸心,绝学传千古——香港龙音制作有限公司“国乐大师CD专辑”系列制品述评(四)《吴景略》 被引量：1

17

作者 乔建中 《中国音乐学》 CSSCI 北大核心 2004年第2期142-144,共3页

《管平湖古琴艺术》问世三年后，即1998年，龙音公司隆重推出了20世纪另一位琴界耆宿的专辑——《吴景略古琴艺术》。那一年，正好是吴先生冥寿九十一，逝世十一周年。虽未逢五、逢十，但实际上是龙音公司代表后人献给这位琴界巨擘九十... 《管平湖古琴艺术》问世三年后，即1998年，龙音公司隆重推出了20世纪另一位琴界耆宿的专辑——《吴景略古琴艺术》。那一年，正好是吴先生冥寿九十一，逝世十一周年。虽未逢五、逢十，但实际上是龙音公司代表后人献给这位琴界巨擘九十冥诞的一份重礼。 展开更多

关键词 香港龙音制作有限公司 “国乐大师CD专辑”系列制品 《吴景略古琴艺术》 学术价值 “虞山吴派” 历史贡献 音乐风格

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玉米系列制品的加工方法

18

作者 谭振 《新农村》 1997年第8期22-22,共1页

玉米系列制品在国内外市场十分俏销,深受消费者的欢迎,从事玉米系列制品加工是农村发家致富的好门路。其系列加工方法如下:1.玉米黄酒用50℃水浸泡玉米渣自然降温4天,吸水率40％以上;吸水膨润后开始蒸煮,这样玉米渣的淀粉颗粒体积可扩... 玉米系列制品在国内外市场十分俏销,深受消费者的欢迎,从事玉米系列制品加工是农村发家致富的好门路。其系列加工方法如下:1.玉米黄酒用50℃水浸泡玉米渣自然降温4天,吸水率40％以上;吸水膨润后开始蒸煮,这样玉米渣的淀粉颗粒体积可扩大50～100倍,有利于淀粉酶的水解,从而顺利糖化。蒸煮时间为70分钟(100℃蒸汽加热),蒸煮后的料淋冷、沥水,入缸搭窝,均匀拌好麦曲进行前发酵;再加入5％的酒药。 展开更多

关键词 系列制品 加工方法 玉米胚芽 淀粉酶 国内外市场 玉米黄酒 玉米渣 蒸汽加热 食用酒精 水浸泡

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天然桑椹系列发用化妆品 被引量：7

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作者 相宝荣 《黑龙江日化》 1995年第1期19-20,共2页

关键词 毛发用品 桑椹 系列制品 桑椹发油 桑椹香波

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大蒜系列软包装罐头

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作者 李朝林 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1990年第12期25-28,共4页

大蒜为百合科葱属植物蒜(Allium Sativ-uml)的鳞茎。在我国资源丰富、品种多样,出口销量极大,具有很大的生产开发潜力。

关键词 大蒜 系列制品 软包装罐头

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