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红豆树籽油制备工艺优化及脂肪酸类成分分析
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作者 邢奇妹 周文娟 +4 位作者 王春梅 欧余航 傅小伟 张琳婧 倪林 《中医药导报》 2022年第8期37-40,80,共5页
目的:采用石油醚加热回流提取红豆树籽油,考察提取时间、提取温度和液料比3个因素对红豆树籽油提取率的影响,同时分析红豆树籽油中脂肪酸组分。方法:以单因素试验的结果为依据,利用Design Expert8.0.6软件进行响应面试验设计及数据分析... 目的:采用石油醚加热回流提取红豆树籽油,考察提取时间、提取温度和液料比3个因素对红豆树籽油提取率的影响,同时分析红豆树籽油中脂肪酸组分。方法:以单因素试验的结果为依据,利用Design Expert8.0.6软件进行响应面试验设计及数据分析,进一步优化回流提取红豆树籽油的工艺,并采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)对红豆树籽油的脂肪酸组成及其含量进行分析。结果:各因素对提取率的影响由大到小顺序为提取温度、液料比、提取时间;最佳提取工艺是提取时间为93 min,提取温度为71℃,液料比为20∶1(mL∶g)。在此工艺条件下红豆树籽油提取率为10.007%,通过验证试验发现,试验提取率为10.010%,与预测值相对标准偏差为0.004%;红豆树籽油中检测到15种脂肪酸,不饱和脂肪酸含量为77.87%,饱和脂肪酸含量为17.80%,含量排名前三的脂肪酸为亚油酸、油酸、棕榈酸,其中亚油酸的含量高达48.33%。结论:优化后的红豆树籽油提取工艺条件稳定可靠,可为红豆树资源利用及开发奠定基础。 展开更多
关键词 红豆树籽油 响应面法 工艺优化 气相色谱-质谱联用法 脂肪酸 成分分析
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