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布什粘度计测定羧甲基纤维素钠溶液的粘度 被引量：2
1
作者 田政 何家俊 刘莉 《口腔护理用品工业》 CAS 2015年第3期25-27,共3页
布什粘度计测定羧甲基纤维素钠(CMC)溶液粘度的精确性优于旋转粘度计,但目前还没有布什粘度计测定CMC溶液的方法标准。通过考察转子、烧杯大小、溶胀温度、测试温度对CMC溶液粘度的影响,为CMC溶液粘度的测定方法和条件提供标准。结果表... 布什粘度计测定羧甲基纤维素钠(CMC)溶液粘度的精确性优于旋转粘度计,但目前还没有布什粘度计测定CMC溶液的方法标准。通过考察转子、烧杯大小、溶胀温度、测试温度对CMC溶液粘度的影响,为CMC溶液粘度的测定方法和条件提供标准。结果表明,3号转子更适合测定不同粘度的CMC溶液;200ml烧杯便于人工搅拌,保证CMC充分溶解,控制相对标准变差可控制在3%以内,CMC溶液粘度测试的可重复性好;溶胀温度对粘度测试影响较小,温度越高CMC越易溶解,但超过60℃后粘度有略微下降;测试温度对粘度测试影响较大,随温度升高,CMC溶液粘度降低,测定应控制在25±0.5℃进行。 展开更多
关键词 布什粘度计 羧甲基纤维素钠溶液 粘度测定
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水力空化对羧甲基纤维素钠(CMC)溶液黏度的影响 被引量：1
2
作者 刘惠贤 何仁 +2 位作者 黄永春 胡立平 聂强 《食品工业》 北大核心 2014年第6期34-36,共3页
为了解水力空化作用对CMC溶液黏度的影响,通过文丘里管装置产生的空化效应并作用在CMC溶液中,从溶液质量分数、温度、空化的时间等因素来考察水力空化对CMC溶液黏度的影响。通过试验表明:水利空化效应使CMC溶液的黏度明显降低;溶液黏度... 为了解水力空化作用对CMC溶液黏度的影响,通过文丘里管装置产生的空化效应并作用在CMC溶液中,从溶液质量分数、温度、空化的时间等因素来考察水力空化对CMC溶液黏度的影响。通过试验表明:水利空化效应使CMC溶液的黏度明显降低;溶液黏度的下降程度随着浓度的增大、温度的降低、空化时间的延长而升高。 展开更多
关键词 水力空化 羧甲基纤维素钠(CMC)溶液 黏度
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正方形小通道内不同性质溶液-氮气两相流型
3
作者 杨竹强 毕勤成 《西安交通大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第1期26-30,共5页
采用可视化手段研究了水力直径为2.5mm的正方形小通道内蔗糖-氮气、羧甲基纤维素钠(CMC)-氮气、水-氮气和水力直径为1.0mm的正方形小通道内蔗糖-氮气的垂直绝热上升流动,对其流型、压降进行了实验采集.实验中的典型流型有:弹状流、搅拌... 采用可视化手段研究了水力直径为2.5mm的正方形小通道内蔗糖-氮气、羧甲基纤维素钠(CMC)-氮气、水-氮气和水力直径为1.0mm的正方形小通道内蔗糖-氮气的垂直绝热上升流动,对其流型、压降进行了实验采集.实验中的典型流型有:弹状流、搅拌流和环状流.通过大量的数据得到了各个溶质的流型转变图和压降曲线,对各种流型的流动机理进行了分析,着重对黏弹性对于流动的影响进行了研究.通过水力直径为2.5mm的小通道内蔗糖-氮气、CMC-氮气和水-氮气流型的对比,总结了流体的黏弹性、流量对于流型转变的影响.对不同水力直径时的蔗糖-氮气流型进行对比研究,总结了流体水力直径、表面张力等因素对于流型转变的影响,同时在水力直径为1.0mm的小通道内发现了明显的二次流动现象.实验证实Chisholm方法对于非牛顿流体的压降处理已不再适用. 展开更多
关键词 非圆截面小通道 蔗糖溶液 羧甲基纤维素钠溶液 流型
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