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肉鸡养殖的技术要点
1
作者 韩春哲 《北方牧业》 2024年第2期23-23,共1页
随着肉鸡养殖产业的快速发展,需要加强肉鸡饲养管理,掌握肉鸡养殖的技术要点,确保肉鸡的生产性能得到提升,提高养殖户的经济效益。同时针对肉鸡养殖过程中的问题进行有效分析,提高肉鸡的日常管理水平。1选取优质肉鸡品种优质肉鸡养殖品... 随着肉鸡养殖产业的快速发展,需要加强肉鸡饲养管理,掌握肉鸡养殖的技术要点,确保肉鸡的生产性能得到提升,提高养殖户的经济效益。同时针对肉鸡养殖过程中的问题进行有效分析,提高肉鸡的日常管理水平。1选取优质肉鸡品种优质肉鸡养殖品种是改善肉鸡生产性能的基础与前提,可以提升肉鸡养殖人员的经济效益。且在肉鸡养殖过程中,首先需要挑选优质的肉鸡品种,同时具备饮食量高、饲料转化率较高、生产性能良好等特性。此外,在引进雏鸡的过程中,不但要选取优良品种,还需要选取机体性能良好的雏鸡个体,及时淘汰弱鸡和病鸡等。 展开更多
关键词 优质肉鸡 饲料转化率 肉鸡饲养 肉鸡品种 养殖品种 肉鸡生产性能 肉鸡养殖 饮食量
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肉鸡夏季易发生腹泻的原因及科学应对措施
2
作者 赵宝华 范建华 +1 位作者 王丹 陆宏辉 《中国禽业导刊》 2024年第3期51-52,共2页
鸡没有汗腺,加上体表较厚的羽毛,热应激反应大。肉鸡饲养周期短、生长速度快、消耗大,其身体负荷压力本来就大,遇到炎热的夏季热应激反应更大。虽然随着现代养殖业的发展,对肉鸡养殖有了良好的环境控制技术,并有现代化的设备设施运营保... 鸡没有汗腺,加上体表较厚的羽毛,热应激反应大。肉鸡饲养周期短、生长速度快、消耗大,其身体负荷压力本来就大,遇到炎热的夏季热应激反应更大。虽然随着现代养殖业的发展,对肉鸡养殖有了良好的环境控制技术,并有现代化的设备设施运营保障,但随着近年来时有发生的高温极端天气,不少肉鸡养殖户反映肉鸡出现腹泻问题。现对肉鸡夏季易发生腹泻的原因进行分析总结,并针对极端高温季节,提出科学的应对措施,尤其要在肉鸡饲养管理上更需细致和科学合理,以确保肉鸡安全度过夏季,并取得良好的养殖效益。 展开更多
关键词 肉鸡饲养 热应激反应 肉鸡养殖户 极端天气 养殖效益 极端高温 现代养殖业 生长速度
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促进北票市肉鸡产业高质量发展助力乡村振兴
3
作者 王翔 《中国畜牧业》 2024年第3期24-25,共2页
习近平总书记在党的二十大报告中指出,“全面推进乡村振兴。”乡村振兴包括产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴和组织振兴,其中最重要的是产业振兴。辽宁省北票市肉鸡养殖经历几十年的发展,已成为农民的重要增收产业,当前北票市的... 习近平总书记在党的二十大报告中指出,“全面推进乡村振兴。”乡村振兴包括产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴和组织振兴,其中最重要的是产业振兴。辽宁省北票市肉鸡养殖经历几十年的发展,已成为农民的重要增收产业,当前北票市的肉鸡养殖已呈现规模化、标准化、集约化,逐渐形成了产业化发展,并已成为全市农业的主导产业。北票市委、市政府高度重视,出台了相关扶持政策,促进了肉鸡产业高质量发展。 展开更多
关键词 乡村振兴 产业振兴 主导产业 肉鸡产业 肉鸡养殖 扶持政策 高质量发展 北票市
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肉鸡养殖业在挑战与机遇中前行
4
作者 赵德峰 《中国禽业导刊》 2024年第1期50-50,共1页
纵观改革开放以来畜牧业的迅速发展和整体布局,肉鸡养殖业是畜牧业中规模化程度最高、管理最规范、发展最完善的产业。与之相应的是肉鸡业种源、设施设备、饲料、兽药、疫苗、屠宰加工等相关配套产业也得到了快速发展。“非洲猪瘟”疫... 纵观改革开放以来畜牧业的迅速发展和整体布局,肉鸡养殖业是畜牧业中规模化程度最高、管理最规范、发展最完善的产业。与之相应的是肉鸡业种源、设施设备、饲料、兽药、疫苗、屠宰加工等相关配套产业也得到了快速发展。“非洲猪瘟”疫情的到来,鸡肉替代猪肉作用显现,肉鸡规模化养殖突飞猛进,实现了“可喜又可怕”的跳跃。可喜的是,仅用2~3年时间,鸡肉产能就翻了一番,可怕的是,整个肉鸡产业进入产能严重过剩和内卷的深渊。 展开更多
关键词 非洲猪瘟 肉鸡养殖业 肉鸡业 规模化养殖 肉鸡产业 设施设备 内卷 屠宰加工
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2023年中国肉鸡产业形势分析研讨会在京召开
5
作者 无 《北方牧业》 2024年第2期10-10,共1页
国家肉鸡产业技术体系经济岗组织的“2023中国肉鸡产业形势分析研讨会”于2023年12月23日在北京顺利召开。本次会议邀请了首席科学家文杰研究员,农业农村部畜牧兽医司王健处长,畜牧业协会副秘书长、白羽肉鸡业分会秘书长李景辉,肉鸡生... 国家肉鸡产业技术体系经济岗组织的“2023中国肉鸡产业形势分析研讨会”于2023年12月23日在北京顺利召开。本次会议邀请了首席科学家文杰研究员,农业农村部畜牧兽医司王健处长,畜牧业协会副秘书长、白羽肉鸡业分会秘书长李景辉,肉鸡生产信息监测专家组郑麦青研究员等领导专家,以及国家肉鸡产业体系岗位专家、试验站站长、团队成员、相关企业代表50余人,共同围绕我国肉鸡全年产业情况进行分析,深入探讨了全国各地及肉鸡综合发展形势,为向产业部门建言献策提供了依据。 展开更多
关键词 畜牧业协会 肉鸡生产 白羽肉鸡 肉鸡产业 产业技术体系 分会秘书长 畜牧兽医 信息监测
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不同类型白羽肉鸡肠道形态结构和消化酶活性比较研究
6
作者 勾琴丽 刘虹宏 +5 位作者 李俊英 吴桂琴 李光奇 孙从佼 杨宁 文超良 《中国家禽》 2024年第1期23-29,共7页
研究旨在比较快大型白羽肉鸡和小型白羽肉鸡小肠黏膜形态结构及消化酶活性的差异。试验选取WOD168和沃德188两个品种同批出雏的公雏作为试验对象,在相同条件下饲养。每个品种于7、35和42日龄三个时间点各随机选取8只进行屠宰,采集胰腺... 研究旨在比较快大型白羽肉鸡和小型白羽肉鸡小肠黏膜形态结构及消化酶活性的差异。试验选取WOD168和沃德188两个品种同批出雏的公雏作为试验对象,在相同条件下饲养。每个品种于7、35和42日龄三个时间点各随机选取8只进行屠宰,采集胰腺和三段小肠组织。结果显示:沃德1887日龄十二指肠绒毛高度及绒毛高度与隐窝深度比值显著高于WOD168(P<0.05),35日龄空肠绒毛高度显著高于WOD168(P<0.05),42日龄回肠绒毛高度以及绒毛高度与隐窝深度比值显著高于WOD168(P<0.05)。而同一品种35和42日龄的肠绒毛高度显著高于7日龄(P<0.05),此外,35日龄消化酶活性检测结果表明沃德188空肠和回肠脂肪酶活性及回肠胰蛋白酶活性显著高于WOD168(P<0.05),而空肠和回肠α-淀粉酶活性显著低于WOD168(P<0.05)。由此可见,快大型白羽肉鸡比小型白羽肉鸡拥有更高效的饲料转化率和产肉能力,与其肠黏膜形态结构特点和消化道酶活性上的优势可能存在一定的关联。 展开更多
关键词 快大型白羽肉鸡 小型白羽肉鸡 肠道黏膜形态 消化酶
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2023年我国肉鸡产业形势分析、未来展望与对策建议
7
作者 辛翔飞 郑麦青 +1 位作者 文杰 王济民 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 2024年第3期312-317,共6页
本文总结了2023年我国肉鸡产业发展形势,剖析了肉鸡产业发展存在的问题,并就肉鸡产业的未来发展趋势做出预判,最后提出对策建议。
关键词 肉鸡 产业 形势 趋势 对策建议
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发酵罗汉果渣对黄羽肉鸡肠道形态和菌群的影响
8
作者 孙涛 梁丽芬 +4 位作者 许艺兰 陈静 叶泉清 袁梦婷 宾石玉 《广西师范大学学报（自然科学版）》 CAS 2024年第1期191-199,共9页
本文旨在研究发酵罗汉果渣对黄羽肉鸡肠道形态和菌群的影响。选用1日龄健康的黄羽肉鸡360羽,随机分为4个组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ),每组6个重复,每重复15羽。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组于1~21日龄分别饲喂在基础饲粮中添加1%、3%... 本文旨在研究发酵罗汉果渣对黄羽肉鸡肠道形态和菌群的影响。选用1日龄健康的黄羽肉鸡360羽,随机分为4个组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ),每组6个重复,每重复15羽。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组于1~21日龄分别饲喂在基础饲粮中添加1%、3%和5%的发酵罗汉果渣等量替代玉米;于22~42日龄和43~70日龄分别在基础饲粮中添加5%、8%和10%的发酵罗汉果渣等量替代玉米,试验期70 d。结果显示:与Ⅰ组相比,21日龄和42日龄,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度、隐窝深度及V/C值的差异不显著。70日龄,Ⅲ、Ⅳ组十二指肠隐窝深度分别降低36.01%(P<0.05)和33.46%(P<0.05),V/C值分别提高78.05%(P<0.05)和69.98%(P<0.05)。肠道菌群中,Ⅰ、Ⅲ组共有的OTU数目为537、特有OTU数目分别为55和7;在门水平上,核心菌门是厚壁菌门、拟杆菌门和变形菌门,其中Ⅲ组的变形菌门和肠杆菌门相对丰度显著低于Ⅰ组(P<0.05);在属水平上,Ⅲ组梭状芽孢杆菌群的相对丰度显著高于Ⅰ组(P<0.05),两组的α多样性指数和β多样性指数的差异不显著(P>0.05)。发酵罗汉果渣可改善黄羽肉鸡肠道微生态环境,促进其肠道健康。 展开更多
关键词 罗汉果 发酵饲料 肉鸡 肠道形态 物种多样性
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不同生长速度肉鸡骨骼生长发育规律研究
9
作者 马猛 王克华 +5 位作者 曲亮 窦套存 郭军 王星果 胡玉萍 卢建 《家畜生态学报》 2024年第3期34-38,74,共6页
试验以慢速型(wod168)、中速型(wod178)和快速型(wod188和爱拔益佳AA)肉鸡为素材,测定其在2周龄至7周龄时跖骨、胫骨和股骨的长度和重量,探明不同生长速度白羽肉鸡跖骨、胫骨和股骨长度和重量的生长发育规律。结果表明,3种长速肉鸡骨骼... 试验以慢速型(wod168)、中速型(wod178)和快速型(wod188和爱拔益佳AA)肉鸡为素材,测定其在2周龄至7周龄时跖骨、胫骨和股骨的长度和重量,探明不同生长速度白羽肉鸡跖骨、胫骨和股骨长度和重量的生长发育规律。结果表明,3种长速肉鸡骨骼性状在2周龄至7周龄基本呈现随周龄增加而增加的趋势。wod188的跖骨长和胫骨长在3周龄时生长强度最大,相对生长系数为36.47%和25.11%;wod178股骨长、胫骨重和股骨重在3周龄时生长强度最大,对应的相对生长系数分别是21.49%、71.32%和74.49%;wod168的跖骨重在4周龄时生长强度最大,相对生长系数为81.66%。7周龄时,wod168和wod178的跖骨重均极显著低于wod188和AA(P<0.01);wod178胫骨重极显著高于wod168,极显著低于wod188和AA(P<0.01);wod168的股骨重均极显著低于其它3个品种(P<0.01),其它3个品种股骨重差异不显著(P>0.05)。4个品种骨骼的生长发育基本在3周龄时强度达到最大,生长发育速度最快,含有蛋鸡血缘比例越高,其骨骼重量越轻。 展开更多
关键词 肉鸡 生长速度 骨骼 生长 发育
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乳酸菌素对肉鸡生长性能、血清指标和肠道健康的影响
10
作者 王丽君 徐静雅 +6 位作者 赖欣宇 岳闫蕊 马慧 崔梦鸽 冯嘉 姜艳芬 闵育娜 《动物营养学报》 CAS CSCD 2024年第2期908-920,共13页
本试验旨在探究饲粮中添加乳酸菌素对肉鸡生长性能、血清生化指标、血清抗氧化指标、肠道形态以及盲肠微生物区系的影响。选取体重相近、健康的1日龄爱拔益加(AA)白羽肉鸡270只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15只。对照组饲喂基础饲... 本试验旨在探究饲粮中添加乳酸菌素对肉鸡生长性能、血清生化指标、血清抗氧化指标、肠道形态以及盲肠微生物区系的影响。选取体重相近、健康的1日龄爱拔益加(AA)白羽肉鸡270只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加1%和2%乳酸菌素。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加乳酸菌素对生长性能无显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加1%乳酸菌素极显著降低21日龄肉鸡血清中尿素氮(UN)含量(P<0.01),饲粮中添加2%乳酸菌素极显著降低21和42日龄肉鸡血清中尿酸(BA)含量(P<0.01)。3)与对照组相比,饲粮中添加2%乳酸菌素可显著或极显著提高21(P<0.05)和42日龄(P<0.01)肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC),显著降低42日龄肉鸡血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加乳酸菌素显著提高肉鸡十二指肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度及回肠绒毛高度/隐窝深度(P<0.05)。5)与对照组相比,饲粮中添加2%乳酸菌素极显著增加21日龄肉鸡盲肠UCG-005的相对丰度(P<0.01),饲粮中添加1%乳酸菌素极显著增加42日龄肉鸡盲肠真杆菌属产粪甾醇真杆菌群的相对丰度(P<0.01)。综上所述,在本试验条件下,饲粮中添加乳酸菌素可提高肉鸡血清抗氧化能力,提高小肠绒毛高度/隐窝深度,提升产丁酸盐菌属相对丰度,从而改善肉鸡肠道健康,更有利于饲粮消化吸收。 展开更多
关键词 乳酸菌素 肉鸡 生长性能 血清指标 肠道形态 肠道微生物
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日粮添加三丁酸甘油酯对肉鸡生长性能、养分消化率和血清生化指标的影响
11
作者 卢炜 杨海峰 +4 位作者 陈则东 曹云 王明灿 殷韶杰 王永娟 《中国饲料》 2024年第4期45-48,共4页
文章旨在研究日粮中添加不同水平三丁酸甘油酯对肉鸡综合性能的影响。本试验将160只体重相近、健康无病的1日龄肉鸡随机分为4组,每组4个重复。对照组肉鸡饲喂基础日粮。试验I、II和III组分别在基础日粮中添加1000、1500、2000mg/kg三丁... 文章旨在研究日粮中添加不同水平三丁酸甘油酯对肉鸡综合性能的影响。本试验将160只体重相近、健康无病的1日龄肉鸡随机分为4组,每组4个重复。对照组肉鸡饲喂基础日粮。试验I、II和III组分别在基础日粮中添加1000、1500、2000mg/kg三丁酸甘油酯。预饲期7d,正试期42d。结果表明,与对照组相比,试验组肉鸡的42日龄体重和平均日增重显著增加(P <0.05),试验II、III组肉鸡的料重比显著降低(P <0.05),但平均日采食量无显著差异(P> 0.05);试验组干物质、粗蛋白质、粗纤维及能量的表观消化率均显著增加(P <0.05);试验组肉鸡血清中总蛋白质含量和高密度脂蛋白含量显著增加(P <0.05),总胆固醇和甘油三酯含量显著降低(P <0.05),各试验组肉鸡血清中低密度脂蛋白含量较对照组无显著差异(P> 0.05)。总的来讲,日粮中添加三丁酸甘油酯能有效改善肉鸡生长性能,提升养分表观消化率,改善血清生化指标,综合考虑,肉鸡日粮中三丁酸甘油酯的最适添加量为1500mg/kg。 展开更多
关键词 三丁酸甘油酯 肉鸡 生长性能 养分消化率 血清生化指标
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肉桂精油在肉鸡生产中的应用研究进展
12
作者 王静 姜明明 +1 位作者 任道平 马玉林 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 2024年第1期49-53,共5页
肉桂精油(CEO)是从肉桂桂皮和桂叶中提取的醛类化合物,其主要活性成分为为反式肉桂醛。CEO具有广泛的抗菌、抗炎和抗氧化等作用。近年研究表明,CEO具有改善动物肠道健康和降低动物炎症反应等特点,对动物生长性能和健康有积极的作用,在... 肉桂精油(CEO)是从肉桂桂皮和桂叶中提取的醛类化合物,其主要活性成分为为反式肉桂醛。CEO具有广泛的抗菌、抗炎和抗氧化等作用。近年研究表明,CEO具有改善动物肠道健康和降低动物炎症反应等特点,对动物生长性能和健康有积极的作用,在肉鸡生产中受到广泛关注。本文综述了CEO对肉鸡生长性能、免疫活性调节、抗氧化性能和肠道健康的影响及其相关作用机制,为其在肉鸡养殖中的应用提供理论依据。 展开更多
关键词 肉桂精油 生长性能 作用机制 肉鸡
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饲料中添加复合胆汁酸对皮质酮诱导的肉鸡脂肪肝综合征的缓解作用研究
13
作者 胡丹 郝燕青 +2 位作者 陈渠 邬晓婷 倪迎冬 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 2024年第1期44-51,共8页
[目的]本试验旨在探究饲料中添加胆汁酸(bile acid,BA)对皮质酮(corticosterone,CORT)诱导的肉鸡脂肪肝综合征的缓解作用。[方法]试验选取了120只1日龄雄性AA肉鸡,随机分为2组,分别饲喂基础日粮和含BA日粮。BA添加分为前期、中期、后期... [目的]本试验旨在探究饲料中添加胆汁酸(bile acid,BA)对皮质酮(corticosterone,CORT)诱导的肉鸡脂肪肝综合征的缓解作用。[方法]试验选取了120只1日龄雄性AA肉鸡,随机分为2组,分别饲喂基础日粮和含BA日粮。BA添加分为前期、中期、后期3个阶段,剂量依次递增。28日龄时,从基础日粮组中选取肉鸡20只,随机分为对照组(control,CON)、皮质酮处理组(CORT);从胆汁添加组中随机选取10只设为皮质酮+胆汁酸组(CORT+BA)。CON组颈部皮下注射乙醇PBS溶液(15%乙醇),CORT组和CORT+BA组注射4 mg·kg^(-1) CORT,连续注射7 d。肉鸡40日龄屠宰采样,记录器官与组织质量,采集血清和肝脏组织以测定生化指标、脂代谢相关基因和蛋白表达水平。[结果]饲料中添加BA可显著缓解由CORT处理引起的腹脂率升高及腿肌重降低(P<0.05)。生化测定结果表明,CORT处理显著降低了40日龄肉鸡血清中高密度脂蛋白(HDLC)水平、增加游离脂肪酸(NEFA)水平,而BA处理显著升高血清HDLC水平(P<0.05)。与CON组相比,CORT组肉鸡肝脏内甘油三酯(TG)水平显著升高(P<0.01),肝细胞内脂滴显著富集且出现空泡化现象,而BA处理可显著缓解肝脏内的TG沉积(P<0.01)。CORT处理显著上调肝脏中硬脂酰辅酶A去饱和酶(scd1)和乙酰辅酶A羧化酶(acc)基因表达水平(P<0.05),显著上调ACC和脂肪酸合成酶(FASN)蛋白表达水平(P<0.05),同时下调过氧化物增殖激活受体(PPARα)蛋白的表达水平(P<0.05);BA处理可显著逆转皮质酮引起的以上基因和蛋白表达变化,并显著增加肉毒碱棕榈酰基转移酶1A(cpt1a)基因表达水平,显著降低脂肪酸转位酶(CD36)蛋白表达水平(P<0.05)。[结论]日粮中添加胆汁酸可减少肝脏内甘油三酯合成,促进其分解,抑制肝细胞对脂肪酸的摄取,从而缓解皮质酮诱导的肉鸡脂肪肝综合征。 展开更多
关键词 胆汁酸 皮质酮 脂肪肝综合征 肉鸡
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富硒微生态制剂对肉鸡生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响
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作者 彭轶楠 叶泽 +2 位作者 宋婕 赵廷伟 季彬 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 2024年第1期319-322,共4页
试验旨在研究富硒微生态制剂对肉鸡生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响。选取480羽1日龄AA肉仔鸡,随机分为4组,每组8个重复,每个重复15羽肉仔鸡。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别在基础饲粮中添加0.20%、0.40%、0.60%富硒微生... 试验旨在研究富硒微生态制剂对肉鸡生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响。选取480羽1日龄AA肉仔鸡,随机分为4组,每组8个重复,每个重复15羽肉仔鸡。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别在基础饲粮中添加0.20%、0.40%、0.60%富硒微生态制剂(硒含量≥2 000 mg/kg,有效活菌数≥1×10^(9) CFU/g),试验期为42 d(1~21 d和22~42 d)。结果表明:相比于对照组,饲粮中添加0.40%和0.60%富硒微生态制剂提高了肉鸡的末重、平均日增重和平均日采食量(P<0.05),降低了肉鸡耗料增重比(P<0.05);添加0.40%和0.60%富硒微生态制剂均提高了肉鸡的全净膛率、胸肌率和腿肌率,降低了肉鸡的腹脂率(P<0.05);添加0.20%、0.40%、0.60%富硒微生态制剂均提高了肉鸡21 d和42 d血清中谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶水平(P<0.05),降低了肉鸡21 d和42 d血清中丙二醛含量(P<0.05);添加0.40%和0.60%富硒微生态制剂均提高了肉鸡21 d和42 d血清中超氧化物歧化酶和总抗氧化能力水平(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加富硒微生态制剂可以有效改善肉仔鸡生长性能和屠宰性能,显著提高肉仔鸡机体抗氧化酶活性,且富硒微生态制剂在肉鸡养殖中的推荐剂量为0.40%。 展开更多
关键词 硒 微生态制剂 生长性能 抗氧化功能 肉鸡
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复合饲料添加剂对肉鸡生长性能、肠道组织形态的影响
15
作者 孙留霞 袁文菊 +1 位作者 李嘉 赵庆枫 《中国饲料》 2024年第4期33-36,共4页
文章旨在研究复合饲料添加剂对肉鸡生长性能、肠道组织形态的影响。试验将1200只1日龄白羽肉鸡随机分为4组,每组10个重复,每重复30只。试验组1为抗菌肽+二甲酸钾+复合酸;试验组2为抗菌肽+二甲酸钾+植物精油;试验组3为二甲酸钾+复合酸+... 文章旨在研究复合饲料添加剂对肉鸡生长性能、肠道组织形态的影响。试验将1200只1日龄白羽肉鸡随机分为4组,每组10个重复,每重复30只。试验组1为抗菌肽+二甲酸钾+复合酸;试验组2为抗菌肽+二甲酸钾+植物精油;试验组3为二甲酸钾+复合酸+植物精油;试验组4为抗菌肽+复合酸+植物精油。试验为期32 d,其中预饲期4 d,正试期28 d。结果表明,与试验组1相比,试验组4肉鸡终末体重显著提高3.17%(P <0.05),平均日增重显著提高3.25%(P <0.05);料重比显著降低3.43%(P <0.05)。试验组4肉鸡粗蛋白和钙的表观消化率显著提高(P <0.05)。试验组4肉鸡十二指肠的绒毛高度和V/C值显著提高(P <0.05);总之,抗菌肽+复合酸+植物精油能通过改善肠道结构,促进肉鸡生长发育。 展开更多
关键词 复合饲料添加剂 肉鸡 生长性能 肠道形态
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螺旋藻营养价值评定及其在AA肉鸡上的应用效果研究
16
作者 张莹莹 贾彬彬 +3 位作者 КимНатальяАфанасьевна 吕宏月 胡英楠 张鹏 《饲料工业》 CAS 2024年第6期31-37,共7页
试验旨在研究螺旋藻粉的营养价值及其对肉鸡生长性能、表观代谢率、肉品质的影响。选取健康1日龄AA肉鸡960羽(初始体重40 g左右),采用单因子试验设计,随机分为4个处理(对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组),每个处理6个重复,每个重复4... 试验旨在研究螺旋藻粉的营养价值及其对肉鸡生长性能、表观代谢率、肉品质的影响。选取健康1日龄AA肉鸡960羽(初始体重40 g左右),采用单因子试验设计,随机分为4个处理(对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组),每个处理6个重复,每个重复40只鸡(公母各半)。4个处理分别饲喂基础日粮添加0、5、10、15 kg/t螺旋藻粉,各处理组饲粮代谢能和粗蛋白水平相同。试验期42 d,其中预试期为1~14 d,正试期为15~42 d。试验结果表明:15~42日龄各试验组平均日增重、平均日采食量均显著高于对照组(P<0.05),料重比无显著差异(P>0.05)。各试验组蛋白质表观代谢率均高于对照组(P<0.05),试验Ⅱ组、试验Ⅲ组粗脂肪表观代谢率均显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅰ组、试验Ⅱ组钙表观代谢率均显著高于对照组(P<0.05)。试验组与对照组相比,屠宰性能和肉品质方面有所改善。饲粮中添加螺旋藻粉可显著增加肉鸡生长性能、提高屠宰性能,其中最适添加水平为15 kg/t。 展开更多
关键词 螺旋藻 肉鸡 生长性能 屠宰性能 代谢率
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肉鸡产业高质量发展:问题挑战、趋势研判及政策建议
17
作者 辛翔飞 王潇 王济民 《中国家禽》 2024年第1期1-10,共10页
我国进入高质量发展阶段,肉鸡产业从数量型增长转向质量型增长势所必然。经过改革开放四十余年的发展,我国肉鸡产业综合生产能力大幅提升,种源保障能力取得重大突破,规模化程度不断提高,产业化进程持续推进,为产业实现高质量发展奠定良... 我国进入高质量发展阶段,肉鸡产业从数量型增长转向质量型增长势所必然。经过改革开放四十余年的发展,我国肉鸡产业综合生产能力大幅提升,种源保障能力取得重大突破,规模化程度不断提高,产业化进程持续推进,为产业实现高质量发展奠定良好基础。文章在回顾总结我国肉鸡产业发展成就的基础上,分析现阶段肉鸡产业发展面临的挑战,并对未来肉鸡产业发展趋势与前景作出判断,建议通过强化产业发展顶层设计、加大科技创新及应用支撑、完善疫病防控体系建设、加强市场信息监测预警以及严格产业质量安全保障等,推动肉鸡产业实现高质量发展,为保障国家粮食安全、推进健康中国建设以及促进畜牧业绿色发展等做出更大贡献。 展开更多
关键词 肉鸡产业 高质量发展 问题挑战 趋势研判 政策建议
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我国白羽肉鸡种源供给能力提升初探
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作者 谢华玲 杨艳萍 《安徽农业科学》 CAS 2024年第2期247-249,256,共4页
白羽肉鸡是重要的家禽品种。2019年以来,随着国际引种工作的持续开展和国内自繁能力的逐步提升,我国白羽肉鸡祖代种源供需矛盾有所缓和。然而,近期海外禽流感疫情频发以及其他禽类疫病导致国际供种不确定性强,同时叠加COVID-19导致的航... 白羽肉鸡是重要的家禽品种。2019年以来,随着国际引种工作的持续开展和国内自繁能力的逐步提升,我国白羽肉鸡祖代种源供需矛盾有所缓和。然而,近期海外禽流感疫情频发以及其他禽类疫病导致国际供种不确定性强,同时叠加COVID-19导致的航班熔断等因素,进而导致国内整体供种波动较大,供种形势严峻。新形势下,如何确保我国白羽肉鸡祖代种源安全供给依然是种业安全和可持续发展的重要课题。根据近十年来我国白羽肉鸡祖代种源的需求和供给状况,分析了目前我国白羽肉鸡祖代种源国内供给能力不足、国际供给依存度高等问题,提出了通过开展种质资源建设、加强育种技术研究、完善繁育体系、强化种业企业能力、开展国际合作等政策建议,以实现提高我国白羽肉鸡祖代种源供给能力、保障我国种业安全乃至肉类食品安全的目标。 展开更多
关键词 白羽肉鸡 种源 供种能力 科学研究
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基于RNA-seq对复合益生菌作用于肉鸡回肠中新转录本预测及可变剪接、SNP分析
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作者 曹威荣 王燕飞 +3 位作者 张若男 贾浩 刘璇 张利环 《中国饲料》 2024年第3期20-27,共8页
为分析复合益生菌饲喂肉鸡回肠转录组中的新转录本预测、可变剪接事件和SNP,选择200只1日龄黄麻肉鸡随机分为2组,每组5个重复,每个重复20只。对照组正常饮水,益生菌组饮用水中补充1%复合菌制剂,试验分为生长前期(1~21 d)、后期(22~42 d... 为分析复合益生菌饲喂肉鸡回肠转录组中的新转录本预测、可变剪接事件和SNP,选择200只1日龄黄麻肉鸡随机分为2组,每组5个重复,每个重复20只。对照组正常饮水,益生菌组饮用水中补充1%复合菌制剂,试验分为生长前期(1~21 d)、后期(22~42 d)两个阶段。42日龄时进行肉鸡屠宰试验,取对照组和益生菌组回肠各3个样本进行转录组测序。对测序数据进行分析,共发现1047个新基因,20176个新转录本,276个新基因在GO数据库中得到归类注释。对转录组数据进行可变剪接分析,外显子跳跃(SE)占可变剪接类型的比例最高,共筛选到1131个显著的差异剪接基因,在外显子跳跃(SE)、第一个外显子可变剪接(A5SS)、最后一个外显子可变剪接(A3SS)、外显子选择性跳跃(MXE)、内含子滞留(RI)事件中鉴定到的差异剪接基因数分别为588、139、176、136、92。对获得的差异剪接基因进行GO富集分析,主要富集在代谢和免疫GO term。KEGG富集到了胞吞作用、MAPK信号通路等。在各样品中大多数碱基取代均为转换大于颠换,其中转换单核苷酸多态性(SNP)所占百分比为73.53%~73.94%;颠换型SNP所占百分比为26.05%~26.47%。试验对对照组、益生菌组肉鸡的回肠进行了RNA-seq测序分析,为发掘复合益生菌作用于肉鸡回肠中的可变剪接事件提供基础,为进一步了解复合益生菌作用于肉鸡回肠中新转录本的发现和SNP位点提供了数据支撑。 展开更多
关键词 肉鸡 RNA-SEQ 新转录本 SNP 可变剪接
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我国肉鸡饲料价格波动特征及影响因素分析
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作者 王燕 杨祥钊 《饲料研究》 CAS 2024年第6期175-179,共5页
文章旨在分析肉鸡价格波动特征及影响因素,有利于推动禽类养殖业健康稳定发展。基于2002年1月-2022年12月我国252个肉鸡饲料企业样本数据,在通过平稳性检验后,采用VAR模型和方差分解法,从肉鸡饲料价格、供给和需求方面分析引起我国肉鸡... 文章旨在分析肉鸡价格波动特征及影响因素,有利于推动禽类养殖业健康稳定发展。基于2002年1月-2022年12月我国252个肉鸡饲料企业样本数据,在通过平稳性检验后,采用VAR模型和方差分解法,从肉鸡饲料价格、供给和需求方面分析引起我国肉鸡饲料价格波动的主要因素。结果显示,在供给层面,肉鸡饲料价格波动的主要影响因素为玉米存量和豆粕存量,第7期玉米存量和豆粕存量对当月肉鸡饲料价格的影响占比分别是30.78%和20.39%。在需求层面,在第7期农村居民人均可支配收入和可繁殖母鸡存栏量对肉鸡饲料价格的影响占比较高,分别为9.06%和6.87%。研究表明,肉鸡饲料价格波动受肉鸡饲料自身价格影响程度最大,随后依次为玉米存量、豆粕存量、农村居民人均可支配收入、可繁殖母鸡存栏量、鱼虾肉价格、肉鸡存栏量、牛肉价格和城镇居民人均可支配收入。 展开更多
关键词 肉鸡饲料价格 供需结构 玉米存量 豆粕存量
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