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基于孟德尔随机化分析躯干及下肢脂肪量与椎间盘退变的因果关系 被引量:2
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作者 杨敬言 马涉 +3 位作者 黄仁俊 王超逸 赵余炀 于栋 《中国组织工程研究》 CAS 北大核心 2024年第35期5688-5694,共7页
背景:近期观察性研究发现局部脂肪量对于椎间盘退变评估有重要意义,而肥胖长期被认为是椎间盘退变的危险因素之一,作为肥胖核心因素的脂肪量在既往研究中与椎间盘退变的因果关系尚不明确。目的:探讨不同分布的脂肪量与椎间盘退变的因果... 背景:近期观察性研究发现局部脂肪量对于椎间盘退变评估有重要意义,而肥胖长期被认为是椎间盘退变的危险因素之一,作为肥胖核心因素的脂肪量在既往研究中与椎间盘退变的因果关系尚不明确。目的:探讨不同分布的脂肪量与椎间盘退变的因果关系,以帮助增加对椎间盘退变发病机制的认知及制定预防、治疗及预后的策略。方法:从公开发表的IEU Open GWAS中以强相关性及满足连锁不平衡为条件提取躯干及下肢脂肪量的遗传位点作为工具变量,结合Finn Gen最新第9版数据库中选取椎间盘退变作为结局进行孟德尔随机化分析,通过逆方差加权法、MR-Egger回归、简单中位数法、加权中位数法和加权中值法等回归模型的OR值和95%CI评估躯干及下肢脂肪量与椎间盘退变间的因果关系。使用Cochran’s Q检验评估遗传工具变量的异质性,使用MR-Egger截距检验评估多效性,使用留一法评估作为工具变量的单核苷酸多态性对暴露和结局因果关系影响的敏感性。结果与结论:(1)逆方差加权法检测结果显示,躯干脂肪量与椎间盘退变发病风险呈正向因果关联(OR=1.25,95%CI:1.15-1.35,P<0.001),双下肢脂肪量与椎间盘退变发病风险呈反向因果关联(OR=0.7,95%CI:0.63-0.78,P<0.001;OR=0.69,95%CI:0.62-0.76,P<0.001);(2)MR-Egger截距分析未检测到潜在的水平多效性;(3)MR-PRESSO未检测到偏倚单核苷酸多态性,异质性检验存在,留一法敏感性分析提示分析结果可靠;(4)上述结果证实,躯干脂肪量与椎间盘退变有正向因果关系,随着躯干脂肪量增加,椎间盘退变的风险升高;双下肢脂肪量与椎间盘退变有反向因果关系,即随着双下肢脂肪量增加,椎间盘退变风险降低;脂肪的含量及分布会影响椎间盘退变的发病风险,应给予更多的关注。 展开更多
关键词 全基因组关联研究 孟德尔随机化 椎间盘退变 脂肪量 逆方差加权法 敏感性分析 单核苷酸多态性 因果关系
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脂肪量和肥胖相关基因修饰N6-甲基腺嘌呤调控肿瘤发生发展的作用机制研究进展
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作者 汪潇 席晓霞 陈永林 《山东医药》 CAS 2023年第17期97-100,共4页
脂肪量和肥胖相关基因(FTO)最初被认为是一种与成人和儿童的早发及严重肥胖密切相关的肥胖敏感基因,后来研究发现,FTO能够作为RNA的去甲基化酶,在N6-甲基腺嘌呤(m6A)修饰中作为调控因子发挥作用,其功能障碍与多种恶性肿瘤的发生发展有关... 脂肪量和肥胖相关基因(FTO)最初被认为是一种与成人和儿童的早发及严重肥胖密切相关的肥胖敏感基因,后来研究发现,FTO能够作为RNA的去甲基化酶,在N6-甲基腺嘌呤(m6A)修饰中作为调控因子发挥作用,其功能障碍与多种恶性肿瘤的发生发展有关。FTO可以通过修饰m6A影响细胞周期与细胞增殖、逃避细胞凋亡信号、逃避自体免疫微环境、诱导血管生成、激活肿瘤细胞侵袭和转移,调节肿瘤干细胞干性,从而在肿瘤中发挥促癌因子或抑癌因子的作用,有望成为肿瘤分子诊断的潜在生物标志物及肿瘤治疗的新靶点。 展开更多
关键词 脂肪量和肥胖相关基因 N6-甲基腺嘌呤 去甲基化酶 肿瘤
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河南回族成人四肢肌肉量、脂肪量电阻抗参数及与围度的相关性 被引量:8
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作者 徐国昌 马长德 +2 位作者 刘暖 徐飞 刘永 《解剖学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期122-128,共7页
目的测定河南回族成人四肢肌肉量、脂肪量电阻抗参数,探讨四肢围度与肌肉量、脂肪量的相关性。方法采用身体成分分析仪测量1144例河南地区20岁以上回族成人的肌肉量、脂肪量,并测量身高、体重和四肢围度值。结果男性右侧臂围(30.87±... 目的测定河南回族成人四肢肌肉量、脂肪量电阻抗参数,探讨四肢围度与肌肉量、脂肪量的相关性。方法采用身体成分分析仪测量1144例河南地区20岁以上回族成人的肌肉量、脂肪量,并测量身高、体重和四肢围度值。结果男性右侧臂围(30.87±1.98)cm、前臂围(26.02±2.45)cm、大腿中部围(51.09±3.64)cm、小腿围(36.79±2.12)cm,与对应肢体肌肉量、脂肪量高度线性相关(r=0.734,0.715,0.866,0.808)。女性臂围(27.07±2.54)cm,前臂围(22.02±2.66)cm,与对应肢体肌肉量、脂肪量显著性相关(r=0.635,0.682);大腿中部围(45.68±3.32)cm,小腿围(31.61±2.16)cm,与对应肢体肌肉量无关,而与脂肪量显著性相关(r=0.531,0.543)。结论通过测量肢体电阻抗参数可推测肢体肌肉量、脂肪量数值,河南回族成人四肢围度与肌肉量和(或)脂肪量内在相关。 展开更多
关键词 河南 回族 肌肉 脂肪量 肢体围度 活体测 成人
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河南回族成人肌肉量、脂肪量、去脂体质量的身体节段性分布 被引量:4
4
作者 徐国昌 胡庆甫 +3 位作者 刘永 刘暖 徐飞 刘荣志 《解剖学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期222-225,共4页
目的:探讨河南回族成人的肌肉、脂肪、去脂体质量在身体躯干、四肢的分布规律。方法:采用生物电阻抗法测量河南回族成人的肌肉量、脂肪量、去脂体质量,进行统计学分析。结果:河南回族成人肌肉量、脂肪量、去脂体质量躯干分布多于四... 目的:探讨河南回族成人的肌肉、脂肪、去脂体质量在身体躯干、四肢的分布规律。方法:采用生物电阻抗法测量河南回族成人的肌肉量、脂肪量、去脂体质量,进行统计学分析。结果:河南回族成人肌肉量、脂肪量、去脂体质量躯干分布多于四肢,且随年龄增加呈先上升后下降的趋势,肌肉量峰值为30~岁组;脂肪量峰值为40~岁组。肌肉量、去脂体质量均为右下肢〉左下肢〉右上肢〉左上肢,男性大于女性;脂肪量右下肢〉左下肢、右上肢〈左上肢,女性大于男性。结论:河南回族成人身体的肌肉量、脂肪量、去脂体质量存在较大的左右差异、性别差异和年龄差异。 展开更多
关键词 肌肉 脂肪量 去脂体质 回族 河南
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大黄酸对白血病细胞脂肪量和肥胖相关蛋白表达及细胞增殖和凋亡的影响 被引量:5
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作者 张媛 王莉华 +3 位作者 郭燕 刘宪凯 吕国庆 黄琰 《新乡医学院学报》 CAS 2021年第3期220-225,共6页
目的探讨大黄酸对白血病细胞脂肪量和肥胖相关蛋白(FTO)表达及白血病细胞增殖和凋亡的影响及其可能的分子机制。方法将对数生长期白血病细胞HL60、NB4、Naml6、THP1细胞随机分为对照组及10、20、40、80μmol·L^(-1)大黄酸组,分别... 目的探讨大黄酸对白血病细胞脂肪量和肥胖相关蛋白(FTO)表达及白血病细胞增殖和凋亡的影响及其可能的分子机制。方法将对数生长期白血病细胞HL60、NB4、Naml6、THP1细胞随机分为对照组及10、20、40、80μmol·L^(-1)大黄酸组,分别用终浓度0、10、20、40、80μmol·L^(-1)的大黄酸处理后培养;于培养24、48、72 h时,采用细胞计数试剂盒检测细胞的增殖能力;于培养72 h时,使用流式细胞仪检测各组细胞的凋亡情况,Western blot检测各组细胞中FTO和caspase-3蛋白相对表达量。结果培养24、48、72 h时,各浓度大黄酸组HL60、NB4、Nalm6细胞增殖抑制率均高于对照组(P<0.05),随大黄酸浓度增加,HL60、NB4、Nalm6细胞增殖抑制率显著增高,呈浓度依赖性(P<0.05)。10、20、40、80μmol·L^(-1)大黄酸组THP1细胞增殖抑制率高于对照组(P<0.05);10、20、40、80μmol·L^(-1)大黄酸组THP1细胞增殖抑制率比较差异均无统计学意义(P>0.05)。各浓度大黄酸组HL60、NB4、Nalm6细胞凋亡率均显著高于对照组(P<0.05);随大黄酸浓度增加,HL60、NB4细胞凋亡率显著增加,呈浓度依赖性(P<0.05);40、80μmol·L^(-1)大黄酸组Nalm6细胞凋亡率显著高于10μmol·L^(-1)大黄酸组和20μmol·L^(-1)大黄酸组(P<0.05);对照组、10μmol·L^(-1)大黄酸组和20μmol·L^(-1)大黄酸组Nalm6细胞凋亡率比较差异无统计学意义(P>0.05)。各浓度大黄酸组HL60、NB4、Nalm6细胞中FTO蛋白相对表达量显著低于对照组,caspase-3蛋白相对表达量显著高于对照组(P<0.05);随大黄酸浓度增加,HL60、NB4、Nalm6细胞中FTO蛋白相对表达量显著降低,caspase-3蛋白相对表达量显著增高,呈浓度依赖性(P<0.05)。5组THP1细胞凋亡率及THP1细胞中FTO和caspase-3蛋白相对表达量比较差异均无统计学意义(P>0.05)。结论大黄酸可通过抑制FTO的表达,抑制白血病细胞的增殖并促进其凋亡,且对HL60和NB4细胞的作用明显强于Naml6和THP1细胞。 展开更多
关键词 白血病 大黄酸 脂肪量及肥胖相关蛋白 细胞凋亡
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胰岛素抵抗大鼠内脏脂肪量与脂代谢紊乱的相关性研究 被引量:7
6
作者 崔丽娟 都健 王娟 《中国现代医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第9期1230-1232,1236,共4页
目的探讨高脂饲料诱导的胰岛素抵抗大鼠内脏脂肪量与脂代谢紊乱的关系。方法采用高脂饲料喂养建立胰岛素抵抗大鼠模型,并用正常血糖-高血浆胰岛素钳夹技术评估。血脂分析采用酶测定法,游离脂肪酸测定采用比色法。结果高脂饲料组大鼠的... 目的探讨高脂饲料诱导的胰岛素抵抗大鼠内脏脂肪量与脂代谢紊乱的关系。方法采用高脂饲料喂养建立胰岛素抵抗大鼠模型,并用正常血糖-高血浆胰岛素钳夹技术评估。血脂分析采用酶测定法,游离脂肪酸测定采用比色法。结果高脂饲料组大鼠的葡萄糖输注率明显低于基础饲料组[GIR60~120(0.76±0.28)vs(4.26±0.70)mg/(kg·min),P<0.01];高脂饲料组大鼠附睾周围脂肪重量[(3.06±0.71)vs(1.91±0.77)g,P<0.01]及其占体重的百分比[(1.13±0.18)%vs(0.70±0.21)%,P<0.01]、血清三酰甘油[(0.11±0.01)vs(0.05±0.01)mmol/L,P<0.01]和游离脂肪酸水平[(0.25±0.01)vs(0.12±0.01)μmol/L,P<0.01]均明显高于基础饲料组;大鼠内脏脂肪量(内脏脂肪占体重百分比)与GIR60-120负相关(r=-0.72,P=0.020)、与血清三酰甘油(r=0.74,P=0.014)和游离脂肪酸(r=0.72,P=0.020)水平正相关。结论高脂饲料诱导的胰岛素抵抗大鼠内脏脂肪堆积可能是产生脂代谢紊乱和胰岛素抵抗的根源。 展开更多
关键词 内脏脂肪量 脂代谢紊乱 胰岛素抵抗
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保安族成人脂肪量与血压的相关性 被引量:2
7
作者 白静雅 海向军 +3 位作者 马力扬 何进全 马斌 何烨 《解剖学杂志》 CSCD 北大核心 2017年第4期459-462,共4页
目的:研究保安族成人脂肪量的变化特点及其与血压的相互关系。方法:随机抽取甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县保安族成年人438例(男176例,女262例)为研究对象,年龄18~80岁,用人体体成分分析仪随机抽样检测脂肪指标,血压计测量血压... 目的:研究保安族成人脂肪量的变化特点及其与血压的相互关系。方法:随机抽取甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县保安族成年人438例(男176例,女262例)为研究对象,年龄18~80岁,用人体体成分分析仪随机抽样检测脂肪指标,血压计测量血压,并分析数据。结果:保安族成人高血压平均患病率高于全国水平。保安族女性脂肪总量、四肢及躯干脂肪含量和脂肪率大于保安族男性,而保安族男性内脏脂肪等级、内脏脂肪面积、内脏脂肪含量大于保安族女性。保安族女性脂肪主要分布在臀部和四肢,而保安族男性脂肪主要分布在腹部和内脏。保安族高血压组成人16项脂肪指标均分别高于正常血压者。保安族成人收缩压、舒张压均与脂肪量、体脂肪率、内脏脂肪含量和皮下脂肪含量呈正相关。结论:保安族成人脂肪指标变化与血压关系密切。 展开更多
关键词 保安族 脂肪量 血压
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9种体质人群体脂肪量分布规律研究 被引量:6
8
作者 李洪娟 杨露 +2 位作者 胡斌强 李雪婷 南龙 《中国中医基础医学杂志》 CSCD 北大核心 2017年第7期957-958,983,共3页
目的:研究9种体质人群的体脂肪量分布情况,探讨不同体质体脂肪量之间的差异。方法:以133名单位体检人群为研究对象,利用人体成分分析仪检测体检者体脂肪量数据,根据体质量表评测及医用远红外热成像仪辅助诊断,确定受检者体质结果。运用S... 目的:研究9种体质人群的体脂肪量分布情况,探讨不同体质体脂肪量之间的差异。方法:以133名单位体检人群为研究对象,利用人体成分分析仪检测体检者体脂肪量数据,根据体质量表评测及医用远红外热成像仪辅助诊断,确定受检者体质结果。运用SPSS22.022.0统计软件对不同体质人群的体脂肪量进行数据分析。结果:不同体质之间体脂肪量均值不同,组间比较平和质和痰湿质、阴虚质分别与气虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、阳虚质之间比较差异有统计学意义,痰湿体质人群体脂肪量最高,阴虚体质人群体脂肪量最低。结论:本研究表明不同体质人群的体脂肪量不同,其结果符合9种体质生理本质,测量体脂肪量是对9种体质客观化检测的新方法。 展开更多
关键词 9种体质 脂肪量 体质诊断
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脂肪量和肥胖相关基因对猪肉品质的影响及机制 被引量:1
9
作者 陈小玲 黄志清 +1 位作者 周波 贾刚 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期3191-3196,共6页
脂肪量和肥胖相关(fat mass and obesity associated,FTO)基因是最近发现的影响肉品质的一个重要候选基因。FTO基因在不同动物的各组织中分布广泛,该基因的多态性与肉品质性状等指标显著相关,并可能通过影响脂肪细胞的分化或发挥其去甲... 脂肪量和肥胖相关(fat mass and obesity associated,FTO)基因是最近发现的影响肉品质的一个重要候选基因。FTO基因在不同动物的各组织中分布广泛,该基因的多态性与肉品质性状等指标显著相关,并可能通过影响脂肪细胞的分化或发挥其去甲基化酶的功能,进而影响脂肪沉积。因此,深入研究FTO基因对猪肉品质的影响及其分子机制,将为今后改善猪肉品质提供新的研究思路。本文概述了FTO基因的发现、分布,FTO基因与肉质性状的关系以及其影响猪肉品质的可能作用机制。 展开更多
关键词 脂肪量和肥胖相关基因 猪肉品质 脂肪细胞分化 去甲基化酶
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脂肪量和肥胖相关基因的生物学功能及其与动物生产的关系
10
作者 夏丽丽 杨彪 +3 位作者 王倩倩 周刚 龚道清 耿拓宇 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期3222-3228,共7页
自脂肪量和肥胖相关(FTO)基因发现以来,其生物学功能研究已取得不少进展。FTO基因广泛地分布于生物界,并在动物多种组织中表达,其中在下丘脑中表达量最高。FTO基因在下丘脑中的作用主要是调节食欲和能量代谢,而在其他组织中的作用还有... 自脂肪量和肥胖相关(FTO)基因发现以来,其生物学功能研究已取得不少进展。FTO基因广泛地分布于生物界,并在动物多种组织中表达,其中在下丘脑中表达量最高。FTO基因在下丘脑中的作用主要是调节食欲和能量代谢,而在其他组织中的作用还有待深入研究。FTO蛋白如何发挥其作为核酸修饰酶的功能目前仍不清楚。有大量数据表明,FTO基因多态性不仅与肥胖和肥胖相关性状(如身体质量指数、腰围、腰臀比例、上臂宽和上臂围)存在强相关,而且也与肥胖诱发的许多疾病,如心脏病、2型糖尿病和癌症等有关。此外,FTO基因在动物生长发育、能量代谢平衡、脂肪代谢、炎症反应和癌细胞增殖等方面起重要作用。本文对FTO基因的生物学功能及其与动物生产的关系进行综述。 展开更多
关键词 脂肪量和肥胖相关基因 生物学功能 动物生产
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广西仫佬族中老年人脂肪量变化及与骨密度、瘦素受体基因多态性的相关性分析
11
作者 宾晓芸 黄炎东 +2 位作者 银联飞 周敏 黄秀峰 《解剖学杂志》 CAS 2021年第S01期6-6,共1页
本研究检测了广西仫佬族中老年群体共818人(男368,女450)的脂肪量,并且与骨密度、瘦素受体(LEPR)基因6个SNP位点多态性进行关联分析。结果显示,在广西仫佬族族男性和女性的脂肪量均随年龄增长呈先上升,在50~岁组达到最高值后逐渐下降,除... 本研究检测了广西仫佬族中老年群体共818人(男368,女450)的脂肪量,并且与骨密度、瘦素受体(LEPR)基因6个SNP位点多态性进行关联分析。结果显示,在广西仫佬族族男性和女性的脂肪量均随年龄增长呈先上升,在50~岁组达到最高值后逐渐下降,除50~岁和≥75岁2个组外,其余组女性的体脂肪量均高于男性。男性和女性的体脂肪率都在在50~岁年龄段增长明显,女性的体脂肪率均明显高于男性。 展开更多
关键词 脂肪量 脂肪 骨密度 仫佬族 瘦素受体 男性和女性 中老年群体 关联分析
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体重和脂肪指数法评估林鹬可见脂肪量的可靠性分析
12
作者 王玉 袁建峰 王天厚 《焦作师范高等专科学校学报》 2006年第4期65-66,共2页
用体重和脂肪指数法定量分析林鹬可见脂肪量,比较研究体重和脂肪指数法在评估林鹬的可见脂肪量的可靠性和实用性,为鸟类学野外研究迁徙涉禽机体营养状况(脂肪量)提供一个可选择的的方法。
关键词 林鹬 体重 脂肪指数 可见脂肪量
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骨质疏松症患者危险因素分析及双能X射线骨密度仪检测扫描身体脂肪量增加与骨质丢失相关性分析 被引量:11
13
作者 盖福 罗一博 +1 位作者 权建平 闫军 《中国医学装备》 2017年第11期61-64,共4页
目的:探讨骨质疏松症患者危险因素,并应用双能X射线骨密度仪检测扫描骨质疏松症患者身体脂肪量增加与骨质丢失相关性。方法:选取医院收治的700例骨质疏松症患者,给予所有患者至少2次双能X射线检测仪检测体脂含量和骨密度情况,分析骨质... 目的:探讨骨质疏松症患者危险因素,并应用双能X射线骨密度仪检测扫描骨质疏松症患者身体脂肪量增加与骨质丢失相关性。方法:选取医院收治的700例骨质疏松症患者,给予所有患者至少2次双能X射线检测仪检测体脂含量和骨密度情况,分析骨质疏松症患者骨折史及骨折危险因素,不同身体质量指数(BMI)患者身体脂肪量变化与骨密度指数T值变化情况,以及骨质疏松症患者脂肪量与骨密度T值相关性。结果:线性回归分析结果显示骨密度指数T值变化、骨盆骨折史、股骨骨折史以及炎症疾病史是骨质疏松症患者的危险因素;不同BMI组患者体脂含量变化数据比较,其差异无统计学意义(F=0.786,P>0.05),不同BMI患者骨密度指数T值变化数据比较,其差异无统计学意义(F=0.963,P>0.05);Logistics回归分析结果显示,骨质疏松症患者脂肪量增加与骨密度指数T值呈显著正相关(r=0.563,P<0.05)。结论:双能X射线骨密度仪检测扫描分析能够准确反映骨质疏松症患者的体脂含量,骨质疏松症患者适当增加体脂含量,有利于增加骨密度,减少骨折风险。 展开更多
关键词 双能X射线 骨密度 骨质疏松症 脂肪量 骨质丢失
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联合药物对女性精神分裂症患者腹部脂肪量及分布的影响 被引量:5
14
作者 苗贞勇 《当代医学》 2020年第9期71-73,共3页
目的对比研究精神分裂症女性患者采用阿立哌唑和利培酮分别联合奥氮平方案进行治疗的临床效果,以及对腹部脂肪量及分布情况所产生的影响。方法选择2016年10月至2018年10月在本院接受药物治疗的精神分裂症女性患者104例,采用随机分组的... 目的对比研究精神分裂症女性患者采用阿立哌唑和利培酮分别联合奥氮平方案进行治疗的临床效果,以及对腹部脂肪量及分布情况所产生的影响。方法选择2016年10月至2018年10月在本院接受药物治疗的精神分裂症女性患者104例,采用随机分组的方式分成对照组和治疗组,各52例。对照组采用利培酮联合奥氮平进行治疗,治疗组采用阿立哌唑联合奥氮平进行治疗。比较两组用药治疗前后腹部内脏脂肪面积、腹部皮下脂肪面积、内脏与皮下脂肪比值的控制效果以及药物治疗总有效率、药物不良反应情况、精神状态恢复正常时间和用药总时间。结果治疗组患者用药治疗前后腹部内脏脂肪面积、腹部皮下脂肪面积、内脏与皮下脂肪比值的控制效果优于对照组;药物治疗总有效率达到90.4%,高于对照组的75.0%;药物不良反应仅有3例,少于对照组的10例;精神状态恢复正常时间和用药总时间短于对照组,组间比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论精神分裂症女性患者采用阿立哌唑联合奥氮平方案进行治疗,可以有效控制腹部脂肪量及分布情况,减少药物不良反应,缩短治疗时间,提高治疗的总有效率。 展开更多
关键词 精神分裂症 女性 阿立哌唑 奥氮平 利培酮 腹部脂肪量 分布
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降低肉仔鸡体内脂肪量 被引量:1
15
作者 孙晓燕 刘健 《吉林畜牧兽医》 1992年第1期27-28,共2页
随着人类生活水平的提高,人们食物中的禽肉的比例逐年上升,因此,禽肉的品质也就至关重要。尽管肉用胴体中含有一定量的脂肪,能够改善肉的味道,但积存过多就会产生不良的后果。尤其是内脏脂肪(胃周围脂肪、腹腔脂肪),不但不能改善肉的品... 随着人类生活水平的提高,人们食物中的禽肉的比例逐年上升,因此,禽肉的品质也就至关重要。尽管肉用胴体中含有一定量的脂肪,能够改善肉的味道,但积存过多就会产生不良的后果。尤其是内脏脂肪(胃周围脂肪、腹腔脂肪),不但不能改善肉的品质,消费者不欢迎,而且使现代化的加工线上,污水难除,增加了加工成本,降低了利润。 展开更多
关键词 仔鸡 肉鸡 脂肪量
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袋装杀菌奶袋内附着脂肪量的测定
16
作者 陈辉 李瑞兰 曾寿瀛 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1990年第3期116-117,共2页
前言近几年来,聚乙烯制袋装杀菌奶(下称袋装奶)以其卫生、安全,便于运输和携带方便等优点逐步为广大消费者所接受。但乳脂肪附着于袋内使之不能完全利用的问题,常被一些消费者所疑虑。有资料记载,袋内有0.2%的脂肪取之不出,为此,笔者于... 前言近几年来,聚乙烯制袋装杀菌奶(下称袋装奶)以其卫生、安全,便于运输和携带方便等优点逐步为广大消费者所接受。但乳脂肪附着于袋内使之不能完全利用的问题,常被一些消费者所疑虑。有资料记载,袋内有0.2%的脂肪取之不出,为此,笔者于1988年底对该问题进行了试验、分析,现将结果报告如下: 展开更多
关键词 袋装奶袋 附着脂肪量 测定
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腹部脂肪量高的老年妇女骨折风险低
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《基础医学与临床》 CSCD 北大核心 2014年第5期621-621,共1页
据美国国家科学院学报(PNAS)网站2013-04-19)报道,有研究发现停经前的女性若腹部脂肪较多,骨质较差、骨骼形成速度慢,针对腹部肥胖对骨骼健康的影响持负面态度,近日针对老年女性的澳洲研究却有不一样的发现。
关键词 老年女性 腹部脂肪 骨折风险 脂肪量 美国国家科学院 妇女 骨骼形成 骨骼健康
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饮食中脂肪量与脑中风的关系-14年前瞻性研究
18
《高血压杂志》 CSCD 2004年第5期480-480,共1页
关键词 饮食 脂肪量 脑中风 前瞻性研究
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