期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到2篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
食品流通环节自建快检室运行中存在的问题及建议 被引量：2
1
作者 李杉杉 昝加志 《现代食品》 2020年第1期6-7,共2页
食品流通环节中存在种类繁多、成分多样、监管力量较薄弱等问题,为保证流通环节中食品的质量、安全,自建快检室是必要手段。本文总结了食品流通环节自建快检室运行中存在的问题,并提出合理化建议。
关键词 食品 流通环节 自建快检室
下载PDF
食用农产品批发市场自建快检室运行中存在的问题及建议 被引量：4
2
作者 泮秋立 胡明燕 +3 位作者 沈祥震 孙嵛林 李峥 王骏 《食品安全导刊》 2021年第29期7-10,共4页
我国批发市场是食用农产品流通的主流渠道,70%以上的食用农产品经过批发市场进入百姓的菜篮子。食用农产品具有交易流通速度快、鲜活农产品易腐坏等特点,批发市场建立食品安全快速检测实验室是保障其质量安全的必要手段。快检室通过每... 我国批发市场是食用农产品流通的主流渠道,70%以上的食用农产品经过批发市场进入百姓的菜篮子。食用农产品具有交易流通速度快、鲜活农产品易腐坏等特点,批发市场建立食品安全快速检测实验室是保障其质量安全的必要手段。快检室通过每天对食用农产品进行抽样检测,及时发现并消除食品安全隐患,以保障人们的饮食安全。本文从快检技术及产品、批发市场条件、监管部门3个角度分析目前食用农产品批发市场自建快检室运行中存在的问题,提出加强实验室的能力建设是开展快检工作的首要任务,进而就实验室能力建设方面提出合理化建议,为监管部门和企业提供参考。 展开更多
关键词 食用农产品 批发市场 自建快检室
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部