期刊文献+
共找到1,506篇文章
< 1 2 76 >
每页显示 20 50 100
国家药监局关于适用《M7(R2):评估和控制药物中DNA反应性(致突变)杂质以限制潜在致癌风险》国际人用药品注册技术协调会指导原则的公告(2024年第1号)
1
《中国医药导刊》 2024年第1期52-52,共1页
为推动药品注册技术标准与国际接轨,经研究,国家药品监督管理局决定适用《M7(R2):评估和控制药物中DNA反应性(致突变)杂质以限制潜在致癌风险》国际人用药品注册技术协调会指导原则[以下简称M7(R2)指导原则]。现将有关事项公告如下:一... 为推动药品注册技术标准与国际接轨,经研究,国家药品监督管理局决定适用《M7(R2):评估和控制药物中DNA反应性(致突变)杂质以限制潜在致癌风险》国际人用药品注册技术协调会指导原则[以下简称M7(R2)指导原则]。现将有关事项公告如下:一、申请人需在现行研究技术要求基础上,按照M7(R2)指导原则正文、问答及附录的要求开展研究;自2024年1月3日开始的相关研究(以试验记录时间点为准),均适用M7(R2)指导原则正文、问答及附录。 展开更多
关键词 致突变 试验记录 现行研究 致癌风险 控制药物 协调会 公告 申请人
下载PDF
饲用五环三萜提取物的致突变试验 被引量:1
2
作者 张媛 肖宜容 +2 位作者 陈怡梦 陈新 张雨梅 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第9期66-70,共5页
试验旨在通过鼠伤寒沙门氏菌回复突变试验(Ames试验)、小鼠骨髓细胞微核和精子畸变试验,评价五环三萜提取物作为饲料添加剂是否具有潜在的致突变性。Ames试验中受试物剂量组为0.008、0.040、0.200、1.000、5.000 mg/皿,另设阴性对照(灭... 试验旨在通过鼠伤寒沙门氏菌回复突变试验(Ames试验)、小鼠骨髓细胞微核和精子畸变试验,评价五环三萜提取物作为饲料添加剂是否具有潜在的致突变性。Ames试验中受试物剂量组为0.008、0.040、0.200、1.000、5.000 mg/皿,另设阴性对照(灭菌水、DMSO)及阳性对照组,每个处理分别设有代谢活化系统(+S9)和无代谢活化系统(-S9)两个系列,测定试验菌的回变菌落数。小鼠骨髓细胞微核试验中受试物剂量组采用1.25、2.50、5.00 g/kg灌胃给药,并设阳性对照(环磷酰胺)及阴性对照(1%羧甲基纤维素液),共给药2次,每次间隔24 h,测定小鼠骨髓细胞微核率。精子畸变试验中受试物剂量组采用1.25、2.50、5.00 g/kg灌胃给药,设阳性对照(环磷酰胺)及阴性对照(1%羧甲基纤维素液),共给药5次每次间隔24 h,于第1次给药5周后处死小鼠,统计精子畸形率和畸形种类。结果显示:不同剂量组与对照组相比,Ame试验中平均回变菌落数均在溶剂组2倍以内,无剂量-反应关系;骨髓细胞微核率和精子畸变率均无显著影响(P>0.05);致突变试验结果均为阴性。研究表明,受试物五环三萜提取物不具有致突变作用。 展开更多
关键词 五环三萜 致突变作用 AMES试验 小鼠骨髓细胞微核试验 精子畸变试验
原文传递
赤霉素和氯吡脲的体外细胞及致突变毒性研究
3
作者 图尔逊娜依·艾力 吴军强 +3 位作者 雒怡倩 王潇 杨洁 岳海涛 《石河子大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2023年第6期730-736,共7页
赤霉素和氯吡脲作为高效的植物生长调节剂,被广泛用于水果果实的膨大和无核化生产中。为探究赤霉素和氯吡脲接触细胞后所发生的抑制细胞生长和致突变毒性作用,评价赤霉素和氯吡脲的损伤,利用人正常肝细胞(WRL68)对赤霉素和氯吡脲在细胞... 赤霉素和氯吡脲作为高效的植物生长调节剂,被广泛用于水果果实的膨大和无核化生产中。为探究赤霉素和氯吡脲接触细胞后所发生的抑制细胞生长和致突变毒性作用,评价赤霉素和氯吡脲的损伤,利用人正常肝细胞(WRL68)对赤霉素和氯吡脲在细胞水平毒性做初步探究,通过小鼠淋巴瘤细胞(L5178Y)TK基因突变试验、鼠伤寒沙门氏菌Ames试验对赤霉素和氯吡脲致突变性进行评价。研究结果表明,赤霉素和氯吡脲对WRL68细胞的半数抑制浓度分别为1.377 mg·mL^(-1)和57.72μg·mL^(-1);赤霉素在4 mg·mL^(-1)、氯吡脲在100μg·mL^(-1)剂量下,未观察到致突变毒性。赤霉素和氯吡脲虽不同程度的抑制WRL68细胞增殖但是不存在致突变毒性。 展开更多
关键词 赤霉素 氯吡脲 细胞毒性 致突变毒性 AMES试验
下载PDF
高效液相质谱联用法测定苯磺酸氨氯地平中潜在致突变杂质
4
作者 陈云秀 沈幼红 +4 位作者 宋慧慧 李恒 檀璐阳 贾飞 娄晓芬 《山东化工》 CAS 2023年第22期137-139,143,共4页
目的:建立高效液相-质谱联用法(LC-MS)检测苯磺酸氨氯地平中潜在致突变杂质(乙基-4-(2-邻苯二甲酰亚胺基乙氧基)乙酰乙酸乙酯)残留的分析方法。方法:样品用90%乙腈溶液溶解并配成溶液,用Agilent Zorbax SB-C 18柱(4.6 mm×250 mm,5... 目的:建立高效液相-质谱联用法(LC-MS)检测苯磺酸氨氯地平中潜在致突变杂质(乙基-4-(2-邻苯二甲酰亚胺基乙氧基)乙酰乙酸乙酯)残留的分析方法。方法:样品用90%乙腈溶液溶解并配成溶液,用Agilent Zorbax SB-C 18柱(4.6 mm×250 mm,5μm)反相色谱柱进行分离,以0.1%甲酸水和乙腈为流动相进行梯度洗脱,多反应模式监测,外标法定量。结果:该方法在3.1~229 ng/mL质量浓度范围内线性关系良好,相关系数大于0.990;检测限为0.0092 ng,定量限为0.0305 ng;在线性范围内,分别在样品中进行4个浓度的加标实验,样品的回收率在96.1%~106.6%范围,RSD<5%。结论:该方法简单高效,选择性强、灵敏度高,可用于苯磺酸氨氯地平中潜在致突变杂质(乙基-4-(2-邻苯二甲酰亚胺基乙氧基)乙酰乙酸乙酯)的测定。 展开更多
关键词 苯磺酸氨氯地平 潜在致突变杂质 高效液相质谱联用法
下载PDF
高效液相色谱-质谱法测定盐酸厄洛替尼中潜在致突变杂质0419
5
作者 孙琳 周君安 +1 位作者 曹秀芝 魏娜 《山东化工》 CAS 2023年第1期138-139,146,共3页
目的:建立盐酸厄洛替尼中潜在致突变杂质0419的测定方法。方法:采用高效液相色谱-质谱法,用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂(Agilent Poroshell 120 EC-C 18,4.6 mm×50 mm,2.7μm);以0.05%甲酸水溶液为流动相A,乙腈溶液为流动相B;柱... 目的:建立盐酸厄洛替尼中潜在致突变杂质0419的测定方法。方法:采用高效液相色谱-质谱法,用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂(Agilent Poroshell 120 EC-C 18,4.6 mm×50 mm,2.7μm);以0.05%甲酸水溶液为流动相A,乙腈溶液为流动相B;柱温30℃;样品控温10℃;流速0.4 mL/min,进样体积10μL。结果:致突变杂质0419在0.61~121.58 ng/mL线性范围良好,定量限为0.61 ng/mL,检测限为0.12 ng/mL,回收率为92.6%,溶液稳定性良好。结论:该方法可以准确检测盐酸厄洛替尼中杂质0419的含量。 展开更多
关键词 盐酸厄洛替尼 高效液相色谱-质谱法 潜在致突变杂质
下载PDF
饮用水Ames致突变性与主要有机污染指标的关系 被引量:11
6
作者 肖贤明 林耀军 +2 位作者 潘海祥 刘祖发 傅家谟 《中国科学院研究生院学报》 CAS CSCD 2002年第2期125-128,共4页
通过对某城市水源水、自来水及经不同组合工艺净化水Ames试验结果与主要有机污染指标的对应关系分析,发现诱发回变指数MA(TA98)主要与总有机碳有关。在此基础上进一步研究了几种常见有机微污染物与MA的关系。其研究成果对于认识饮用水... 通过对某城市水源水、自来水及经不同组合工艺净化水Ames试验结果与主要有机污染指标的对应关系分析,发现诱发回变指数MA(TA98)主要与总有机碳有关。在此基础上进一步研究了几种常见有机微污染物与MA的关系。其研究成果对于认识饮用水致突变性,改进饮水深度处理工艺,提高饮水水质均具有指导作用。 展开更多
关键词 饮用水 Ames致突变 有机污染指标 Ames致突变试验 诱发回变指数 水质评价
下载PDF
57种中草药甲醇提取物体外抗致突变作用筛选 被引量:16
7
作者 周宗灿 傅娟龄 +3 位作者 王莹 郑俊华 楼之岑 徐厚恩 《卫生毒理学杂志》 CSCD 1989年第4期212-214,共3页
研究发现,白芷、苦参、诃子、雅黄、曲扎、礼县水根、唐古特大黄、陇县水根和青风藤对N-甲基-N′-硝基-N-亚硝基胍和苯并(a)芘的致突变性有显著的抑制作用。某些中草药提取物对此两种模型化合物致突变性的抑制有差异,提示中草药成分的... 研究发现,白芷、苦参、诃子、雅黄、曲扎、礼县水根、唐古特大黄、陇县水根和青风藤对N-甲基-N′-硝基-N-亚硝基胍和苯并(a)芘的致突变性有显著的抑制作用。某些中草药提取物对此两种模型化合物致突变性的抑制有差异,提示中草药成分的复杂性及以不同的作用方式干扰致突变过程。 展开更多
关键词 中草药 致突变 甲醇 致突变
下载PDF
饮水氯化过程中产生致突变性化合物的研究
8
作者 张根生 吕宝光 《中国卫生工程学》 CAS 2001年第2期26-28,共3页
随着科学技术的高速发展,越来越多的工业污水和生活污水排放到江河湖海中,水体破坏日趋严重。自70年代初,美国环保局(EPA)陆续地在水中发现对人体有害的有机物污染以来,水中有机物的检出及对人体健康的影响日益受到人们的关注。饮用水... 随着科学技术的高速发展,越来越多的工业污水和生活污水排放到江河湖海中,水体破坏日趋严重。自70年代初,美国环保局(EPA)陆续地在水中发现对人体有害的有机物污染以来,水中有机物的检出及对人体健康的影响日益受到人们的关注。饮用水加氯是预防水媒介生物性传染病关键性措施。 展开更多
关键词 致突变 致突变活性 腐殖酸 氯化过程 致突变 水中有机物 化合物 致突变性检测 城市自来水 环境科学
下载PDF
三羟异黄酮对细胞的致突变作用及DNA损伤研究 被引量:2
9
作者 王李伟 仲伟鉴 +1 位作者 周永贵 应贤平 《环境与职业医学》 CAS 北大核心 2005年第2期99-101,115,共4页
[目的]主要研究三羟异黄酮(Genistein ,GEN)对细胞的致突变效应及DNA的损伤作用,同时探讨细胞DNA损伤与氧化效应的关系。[方法]采用L5 178Ytk+ / -3 .7.2C小鼠淋巴瘤细胞基因突变试验(MLA)观察GEN在浓度为0、2 .1、4.2、6.3、8.4、10 .5... [目的]主要研究三羟异黄酮(Genistein ,GEN)对细胞的致突变效应及DNA的损伤作用,同时探讨细胞DNA损伤与氧化效应的关系。[方法]采用L5 178Ytk+ / -3 .7.2C小鼠淋巴瘤细胞基因突变试验(MLA)观察GEN在浓度为0、2 .1、4.2、6.3、8.4、10 .5 μmol/L(加S9)时或在浓度为0、12 .5、2 5、5 0、10 0、2 0 0 μmol/L(不加S9)时诱发细胞突变的情况;用单细胞凝胶电泳试验(即彗星试验)检测GEN在浓度为0、10、3 0、90、2 70 μmol/L时对中国仓鼠肺细胞(CHL细胞)和SMMC 772 1肝癌细胞DNA原始损伤,同时测定细胞内超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)酶的活性。[结果]GEN在加S9时诱发突变的浓度(≥2 .1μmol/L)显著低于不加S9的浓度(≥2 5 μmol/L)。GEN达到90 μmol/L浓度时作用18h ,可导致CHL细胞和SMMC 772 1肝癌细胞DNA断裂,但CHL细胞各处理组间CAT和SOD差异都无显著性。而SMMC 772 1肝癌细胞在GEN≥3 0 μmol/L时,SOD下降;GEN≥10 μmol/L时,CAT下降。[结论]在加S9时的诱发突变效应剂量远小于不加S9的剂量,表明GEN的代谢产物致突变效应更强。这可能与GEN的代谢产物具有氧化损伤效应有关。但GEN导致细胞DNA断裂,不是由其氧化损伤引起。 展开更多
关键词 三羟异黄酮 致突变作用 SMMC-7721 超氧化物歧化酶(SOD) 单细胞凝胶电泳试验 mol/L CHL细胞 细胞DNA损伤 中国仓鼠肺细胞 致突变效应 DNA断裂 基因突变试验 肝癌细胞 代谢产物 淋巴瘤细胞 过氧化氢酶 损伤作用 细胞突变
下载PDF
潮汐对江水致突变性的影响 被引量:2
10
作者 李新伟 吴南翔 +1 位作者 于仲波 张幸 《环境污染与防治》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期106-109,共4页
对某潮汐河流从下游至上游共设A、B、C、D、E五个采样点,用Ames试验、双微核试验及单细胞凝胶电泳试验(彗星试验)检测涨潮和落潮时江水中有机污染物的致突变性。结果表明,Ames试验各采样点样品都有致突变性,且从上游至下游逐渐增强;对T... 对某潮汐河流从下游至上游共设A、B、C、D、E五个采样点,用Ames试验、双微核试验及单细胞凝胶电泳试验(彗星试验)检测涨潮和落潮时江水中有机污染物的致突变性。结果表明,Ames试验各采样点样品都有致突变性,且从上游至下游逐渐增强;对TA98加S9致突变性增加;双微核试验、彗星试验检测出染色体及DNA损伤剂,并以A点作用最强。涨潮时各点致突变强度较落潮时强。 展开更多
关键词 潮汐 致突变 单细胞凝胶电泳 有机污染物 致突变 潮汐河流 江水 AMES试验 彗星试验 微核试验
下载PDF
交链孢霉代谢产物的致畸致突变致癌作用 被引量:3
11
作者 张鹏 刘桂亭 《微生物学杂志》 CAS CSCD 1989年第2期49-51,共3页
对霉菌与肿瘤的关系,目前已引起国内外的广泛注意。近年来,国内一些学者提出霉菌可能是我国食管癌的致病因素之一,这一学说已为国外一些专家所关注。1978年,甄应中等对河南食管癌高、低发地区8个县的粮食抽样检测。
关键词 致畸 致癌作用 交链孢霉 致突变 突变 代谢产物 低发地区 提取物 致突变作用 胚胎毒性
下载PDF
石家庄市冬春季大气颗粒致突变性的初步研究 被引量:1
12
作者 赵泽贞 魏丽珍 +4 位作者 吕胜敏 温登瑰 张灵芝 王玉琴 刘茂松 《癌变.畸变.突变》 CAS CSCD 1993年第6期8-9,共2页
近年来,国内外学者陆续报道了空气中悬浮颗粒的致突变作用。并发现其致突变作用主要是由颗粒上吸附的有机物引起,我们于1993年1月、4月对石家庄市冬春季大气颗粒的致突变作用进行了初步研究,按最优化布点法在市区确定了5个采样点,其... 近年来,国内外学者陆续报道了空气中悬浮颗粒的致突变作用。并发现其致突变作用主要是由颗粒上吸附的有机物引起,我们于1993年1月、4月对石家庄市冬春季大气颗粒的致突变作用进行了初步研究,按最优化布点法在市区确定了5个采样点,其中4个设在污染区,1个设在清洁区,冬春季采样时间定于1月和4月,使用中流量大气采样器, 展开更多
关键词 致突变作用 初步研究 致突变 石家庄市 并发 空气 颗粒 冬春季 污染区 使用
下载PDF
不同品牌卷烟烟焦油的致突变作用研究 被引量:5
13
作者 贺小琼 王琦 周建于 《昆明医学院学报》 2004年第4期43-46,共4页
目的 :检测不同品牌卷烟烟焦油的致突变性 ,研究比较产地和生产工艺对卷烟焦油致突变作用的影响 ,为保护消费者健康提供科学依据 .方法 :鼠伤寒沙门氏菌 /哺乳动物肝微粒体酶试验 (Ames试验 ) .结果 :所检测的 2 3种国内外品牌卷烟烟焦... 目的 :检测不同品牌卷烟烟焦油的致突变性 ,研究比较产地和生产工艺对卷烟焦油致突变作用的影响 ,为保护消费者健康提供科学依据 .方法 :鼠伤寒沙门氏菌 /哺乳动物肝微粒体酶试验 (Ames试验 ) .结果 :所检测的 2 3种国内外品牌卷烟烟焦油均具有明显的致突变作用 ,是需代谢活化的阳性致突变物 .卷烟烟焦油具有移码致突变作用 ,但不是碱基置换致突变物 .不同产地和生产工艺的卷烟烟焦油致突变性存在显著性差异 ,国产烤烟型卷烟的致突变作用明显低于国外的混合型卷烟 .结论 :卷烟烟焦油是需代谢活化的间接致突变物 ,吸烟有害健康 ;产地和生产工艺对卷烟烟焦油的致突变作用有显著性影响 . 展开更多
关键词 致突变作用 卷烟焦油 致突变 健康 肝微粒体 不同产地 酶试验 混合型卷烟 生产工艺 科学依据
下载PDF
重组葡激酶的致突变试验 被引量:3
14
作者 方治平 肖逸 宋晓红 《四川生理科学杂志》 2000年第1期23-26,共4页
为观察重组葡激酶(r-Sak)能否诱发基因和染色体的改变而具有致突变作用,进行了哺乳动物培养细胞染色体畸变试验、啮齿动物微核试验和诱发鼠伤寒沙门氏菌回复突变试验。结果表明重组葡激酶浓度为0.128、0.64和3.2ug/ml时未发现CHL细胞明... 为观察重组葡激酶(r-Sak)能否诱发基因和染色体的改变而具有致突变作用,进行了哺乳动物培养细胞染色体畸变试验、啮齿动物微核试验和诱发鼠伤寒沙门氏菌回复突变试验。结果表明重组葡激酶浓度为0.128、0.64和3.2ug/ml时未发现CHL细胞明显的染色体损伤,畸变率在5%以下。NIH小鼠静注重组葡激酶的剂量为16.8与4.2mg/kg时微核发生率在5%以下,与空白对照组比较,无显著差异(P>0.05)。重组葡激酶(r-Sak)在1000、500、100、10、1ug/皿浓度时回变菌落数均在阴性对照组的两倍菌落数之内,不能诱发伤寒沙门氏菌回复突变。结果说明重组葡激酶无致突变作用。 展开更多
关键词 重组葡激酶 诱发 致突变试验 致突变作用 NIH小鼠 染色体畸变试验 静注 回复突变 CHL细胞 啮齿动物
下载PDF
氯化消毒饮用水的致突变性研究
15
作者 宋金林 《预防医学论坛》 1996年第3期259-260,共2页
饮水与人类健康和生存密切相关,因而受到高度重视。自1902年比利时的Middelkerke城使用氯化消毒饮用水至今,氯化消毒饮用水在控制水传疾病方面取得满意效果。但由于工业、农业、生活废水的大量排放,造成水体严重污染,水中危害物质呈现... 饮水与人类健康和生存密切相关,因而受到高度重视。自1902年比利时的Middelkerke城使用氯化消毒饮用水至今,氯化消毒饮用水在控制水传疾病方面取得满意效果。但由于工业、农业、生活废水的大量排放,造成水体严重污染,水中危害物质呈现多样化、高浓度趋势。 展开更多
关键词 致突变 氯化消毒 致突变 环境与健康 分离鉴定 自来水有机浓集物 致突变活性 饮用水中 非挥发性有机物 饮用水致突变
下载PDF
一种新的致突变物检测方法——λDNA体外重包装法的构建 Ⅰ12种化学受试物致突变性的初步研究
16
作者 曹佳 卓鉴波 +3 位作者 曹阳 许丽萍 刘良式 候永敏 《癌变.畸变.突变》 CAS CSCD 1991年第2期28-29,共2页
λDNA体外重包装技术能在离体条件下将λDNA包装成为感染活性的噬菌体颗粒, 我们试图利用这一技术,建立一种致突变物检测新方法。本研究共选用阳性致突变剂丝裂霉素C(MMC)、9-氨基吖啶(9-AA)。
关键词 致突变 突变 DNA 致突变 重金属化合物 初筛实验 剂量反应关系 最高剂量 氨基吖啶 AMES
下载PDF
常用抗肿瘤药物致突变性研究及其拮抗剂筛选
17
作者 赵泽贞 朱惠民 +7 位作者 温登瑰 赵文元 魏丽珍 赵永良 陈崇义 高优真 谷双魁 刘士鹏 《中国中西医结合杂志》 CAS CSCD 北大核心 1995年第S1期240-241,共2页
我们采用噬菌体诱导试验、Ames 试验、SOS 固体显色试验联合检测临床常用的22种抗肿瘤药物的致突变性。并以检出的致突变阳性药物为靶剂,对60种中药材、果蔬等天然物质做了抗突变试验,筛选出了有应用前途的拮抗剂。材料与方法1 材料1.1... 我们采用噬菌体诱导试验、Ames 试验、SOS 固体显色试验联合检测临床常用的22种抗肿瘤药物的致突变性。并以检出的致突变阳性药物为靶剂,对60种中药材、果蔬等天然物质做了抗突变试验,筛选出了有应用前途的拮抗剂。材料与方法1 材料1.1 致突变试验被检抗肿瘤药物收集医院正在应用的22种抗肿瘤药物,以5倍稀释法稀释成5种不同浓度。 展开更多
关键词 抗肿瘤药物 致突变 拮抗剂 致突变试验 联合检测 突变作用 材料与方法 显色试验 中药材 噬菌体
下载PDF
某市A、B 2水厂水样的致突变性检测
18
作者 阮丽荣 苏堤 +2 位作者 郑其岗 程勉学 徐友梅 《癌变.畸变.突变》 CAS CSCD 1993年第6期22-22,共1页
1991年9~10月取某市2家水厂的水原水和出厂水各4个样品,经XAD-Ⅱ树脂富集有机物,用Ames试验检测其致突变性,检测结果表明:2家水厂的水源水已有致突变物污染,突变菌落大多为对照之数倍,最高为10余倍,有剂量反应关系,出厂水的致... 1991年9~10月取某市2家水厂的水原水和出厂水各4个样品,经XAD-Ⅱ树脂富集有机物,用Ames试验检测其致突变性,检测结果表明:2家水厂的水源水已有致突变物污染,突变菌落大多为对照之数倍,最高为10余倍,有剂量反应关系,出厂水的致突变性更强,2家水厂水源水和出厂水的致突变物主要为移码突变型,同时存在置换突变型。 展开更多
关键词 致突变 出厂水 水源水 突变 对照 AMES试验 检测结果 水样 致突变 污染
下载PDF
木聚糖酶的急性毒性和致突变性研究
19
作者 李伟 李慧 +3 位作者 唐慧 周雯 陈敏 程东 《中国预防医学杂志》 CAS 2005年第5期464-466,共3页
木聚糖是一类广泛存在于植物体内的半纤维素,约占细胞干重的35%[1].木聚糖酶可将木聚糖降解成低聚糖和木糖.低聚糖的特点与功能是:具有难消化性,低卡而不会导致肥胖;有很高的双歧菌增殖活性,是肠内双歧菌的活化增殖因子;是难发酵性糖,... 木聚糖是一类广泛存在于植物体内的半纤维素,约占细胞干重的35%[1].木聚糖酶可将木聚糖降解成低聚糖和木糖.低聚糖的特点与功能是:具有难消化性,低卡而不会导致肥胖;有很高的双歧菌增殖活性,是肠内双歧菌的活化增殖因子;是难发酵性糖,不易造成龋齿.另外,低聚糖可代替葡萄糖作为糖尿病人的疗效食品[2].因此,木聚糖酶在食品行业的应用方面有着巨大的潜力.为了解其安全性,我们对木聚糖酶进行了急性毒性和致突变实验. 展开更多
关键词 木聚糖酶 急性毒性 致突变性研究 致突变实验 半纤维素 增殖活性 增殖因子 疗效食品 糖尿病人
下载PDF
中药蚕蛹的致突变研究
20
作者 杨百南 陆德胜 +2 位作者 吴蕙玲 任锦玉 王茵 《癌变.畸变.突变》 CAS CSCD 1991年第2期102-102,共1页
中药蚕蛹能治风及劳损,为末饮服治小儿疳瘦,长肌退热,煎汁饮止消渴,而蚕蛹含有丰富的蛋白质和十八种氨基酸,其中八种必需氨基酸含量符合FAO/WHO标准,其蛋白质功效比较接近于酪蛋白。 本文以小鼠微核、精子畸形、Ames试验对蚕蛹提取复合... 中药蚕蛹能治风及劳损,为末饮服治小儿疳瘦,长肌退热,煎汁饮止消渴,而蚕蛹含有丰富的蛋白质和十八种氨基酸,其中八种必需氨基酸含量符合FAO/WHO标准,其蛋白质功效比较接近于酪蛋白。 本文以小鼠微核、精子畸形、Ames试验对蚕蛹提取复合氨基酸的致突变效应进行检测。蚕蛹提取复合氨基酸用蒸馏水配成1g/kg、5g/kg、10g/kg及20g/kg四个剂量组,其小鼠骨髓嗜多染红细胞微核率各剂量组与对照组比较,未见增高。 展开更多
关键词 致突变效应 复合氨基酸 精子畸形 微核率 小儿疳瘦 必需氨基酸含量 AMES 长肌 精子畸变率 致突变作用
下载PDF
上一页 1 2 76 下一页 到第
使用帮助 返回顶部