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黑芝麻花水提液抗氧化活性及其黄酮类化合物分析
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作者 廖文霞 李昌 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第19期146-154,共9页
目的探究不同固液比的黑芝麻花水提液的抗氧化能力和黄酮含量,鉴定黑芝麻花中所含的黄酮种类。方法以黑芝麻花为原料,分别测定不同固液比的黑芝麻花水提液的黄酮含量、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自... 目的探究不同固液比的黑芝麻花水提液的抗氧化能力和黄酮含量,鉴定黑芝麻花中所含的黄酮种类。方法以黑芝麻花为原料,分别测定不同固液比的黑芝麻花水提液的黄酮含量、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率和2,2’-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐[2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)ammonium salt,ABTS]阳离子自由基清除率,并对其抗氧化能力和黄酮含量进行相关性分析。同时采用超高效液相色谱-四级杆飞行时间串联质谱法(ultra performance liquid chromatography coupled with quadrupole time-of-flight mass spectrometry,UPLC-Q-TOF-MS/MS)对黑芝麻花的黄酮类物质组成进行定性分析。结果随着固液比的增大,黑芝麻花水提液的DPPH自由基清除率和ABTS阳离子自由基清除率逐渐上升,黄酮含量也不断增高。当固液比由1:250增大到1:100时,DPPH自由基清除率从27.20%上升到61.68%,ABTS阳离子自由基清除率从28.98%上升到68.31%,黄酮含量从0.287 mg芦丁/g增加到0.631 mg芦丁/g。DPPH自由基清除率和ABTS阳离子自由基清除率呈显著正相关(P<0.01),黄酮含量与DPPH自由基清除率、ABTS阳离子自由基清除率呈显著正相关(P<0.01);并在黑芝麻花中鉴定出了8种黄酮类化合物,分别为异鼠李素-3-O-葡萄糖苷、芦丁、毛蕊花糖苷、漆黄素、山柰酚-3-O-葡萄糖醛酸苷、pratensein-7-O-glucoside、芹菜素、黄芩苷。结论黑芝麻花水提液具有良好的抗氧化活性,不同固液比的水提液表现出不同的黄酮含量和抗氧化能力。黄酮作为黑芝麻花的生理活性成分之一,具有一定的应用价值和开发前景,本研究在黑芝麻花中鉴定到了8种黄酮类化合物,不仅丰富了芝麻花中黄酮类化合物种类,还为黑芝麻花的功能评价和开发利用提供参考。 展开更多
关键词 芝麻花 抗氧化 自由基 黄酮 飞行时间质谱
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芝麻花化学成分的研究 被引量:14
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作者 胡永美 叶文才 +1 位作者 殷志琦 赵守训 《药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期286-291,共6页
芝麻花为胡麻科植物胡麻Sesamum indicumL.(S.orientale L.)的干燥花,有生发、消肿之功效,可治疗脱发、冻疮、便秘等。民间单方芝麻花治疗寻常疣、扁平疣等,均有满意的疗效。目前人们对芝麻种子的化学成分研究较多,但尚没有人对芝麻花... 芝麻花为胡麻科植物胡麻Sesamum indicumL.(S.orientale L.)的干燥花,有生发、消肿之功效,可治疗脱发、冻疮、便秘等。民间单方芝麻花治疗寻常疣、扁平疣等,均有满意的疗效。目前人们对芝麻种子的化学成分研究较多,但尚没有人对芝麻花的化学成分进行系统研究。本研究运用硅胶柱、凝胶柱、反相柱等多种色谱方法进行分离纯化,并根据理化性质和波谱数据鉴定化合物的结构。从其乙醇提取物的乙酸乙酯和正丁醇部位分别得到10个化合物,分别鉴定为latifonin(1),苦瓜脑苷(momor-cerebroside,2),大豆脑苷II(soya-cerebroside II,3),1-O-β-D-葡糖-(2S,3S,4R,5E,9Z)-2-N-(2′-羟基二十四碳酰氨基)-1,3,4-三羟基-十八碳-5,9-二烯[1-O-β-D-glucopyranosyl-(2S,3S,4R,5E,9Z)-2-N-(2′-hydroxytetra-cosanoyl)1,3,4-trihydroxy-5,9-octadienine,4],1-O-β-D-葡糖-(2S,3S,4R,8Z)-2N-(2′-羟基二十四碳酰氨基)-3,4-二-羟基-8-十八碳烯[1-O-β-D-glucopyranosyl-(2S,3S,4R,8Z)-2-N-(2′R)2′-hydroxytetracosanoyl)-3,4-dihydroxy-8-octadene,5],2-乙酰橙酰胺[(2S,1″S)-aurantiamide acetate,6],苯基乙醇-O-(2′-O-β-D-吡喃鼠李糖,3′-O-β-D-吡喃葡糖)-β-D-吡喃葡糖[benzyl alcohol-O-(2′-O-β-D-xylopyranosyl,3′-O-β-D-gluco-pyranoside)-β-D-glucopyranoside,7],β-谷甾醇(8),胡萝卜苷(9),D-半乳糖醇(10)。其中化合物4为新化合物,所有化合物均为首次从该植物的花中分离得到。 展开更多
关键词 芝麻花 脑苷 鞘氨醇
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芝麻花黄酮类化学成分研究 被引量:9
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作者 胡永美 杜彰礼 +2 位作者 汪豪 叶文才 赵守训 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第7期603-605,共3页
目的:对芝麻花Sesamum indicum的化学成分进行研究。方法:运用硅胶柱色谱、凝胶柱色谱、反相柱色谱等多种色谱手段进行分离纯化,根据理化性质和波谱数据鉴定化合物的结构。结果:共得到6个黄酮类化合物,分别鉴定为芹菜素(1),鼬瓣花亭(lad... 目的:对芝麻花Sesamum indicum的化学成分进行研究。方法:运用硅胶柱色谱、凝胶柱色谱、反相柱色谱等多种色谱手段进行分离纯化,根据理化性质和波谱数据鉴定化合物的结构。结果:共得到6个黄酮类化合物,分别鉴定为芹菜素(1),鼬瓣花亭(ladanetin,2),鼬瓣花亭-6-O-β-D-葡萄糖苷(ladanetin-6-O-β-Dglucoside,3),芹菜素-7-O-葡糖醛酸(ap igen in-7-O-glucuron ic ac id,4),胡麻素(pedalitin,5),胡麻素-6-O-葡萄糖甙(pedalitin-6-O-glu-coside,6)。结论:6个黄酮化合物均为首次从该植物中分离得到。 展开更多
关键词 芝麻花 黄酮类 化学成分
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芝麻花期喷施磷酸二氢钾效果好
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作者 苗昌泽 《农家科技》 1996年第7期29-29,共1页
磷酸二氢钾是一种速效高浓度的磷钾二元复合肥料,在芝麻花期喷施具有明显的增产效果。根据我们的试验结果,在芝麻花期喷施磷酸二氢钾溶液,单株平均增加蒴果11.8个,千粒重平均增加0.09克,增产19.05%。
关键词 磷酸二氢钾 芝麻花 喷施次数 增产效果 复合肥料 千粒重 试验结果 高浓度 磷钾 吸收
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鲜芝麻花妙用治疗疣和冻疮 被引量:1
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作者 刘红艳 《中国社区医师》 2005年第15期36-36,共1页
关键词 芝麻花 冻疮 不良反应 刮痧疗法
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鲜芝麻花外擦治疣 被引量:3
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作者 顾伟祥 《中国社区医师》 2003年第1期38-38,共1页
关键词 芝麻花 药物外擦
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局部针刺加芝麻花外搽治疗传染性软疣36例
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作者 张永胜 王圣祥 《中国针灸》 CAS CSCD 北大核心 1999年第S1期204-205,共2页
我部门诊于1998年5月25日至9月11日共收治传染性软疣患者36例,疗效满意。报道如下。1 临床资料本组36例,男13例,女23例;年龄18~25岁,平均21岁。2 治疗方法在局部采用常规消毒,用1寸毫针针刺软疣的基底部,隔日1次;然后用芝麻花搽患部,每... 我部门诊于1998年5月25日至9月11日共收治传染性软疣患者36例,疗效满意。报道如下。1 临床资料本组36例,男13例,女23例;年龄18~25岁,平均21岁。2 治疗方法在局部采用常规消毒,用1寸毫针针刺软疣的基底部,隔日1次;然后用芝麻花搽患部,每日3次,10天为一疗程。 展开更多
关键词 芝麻花 疗效满意 传染性软疣 局部针刺 治疗方法 治疗前后 临床资料 基底部 患者 疗程
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旱莲草、芝麻花外洗治疗扁平疣60例疗效观察
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作者 常淑玲 陈玉英 《医学理论与实践》 2004年第6期680-681,共2页
关键词 扁平疣 旱莲草 芝麻花 水煎外洗 人类乳头瘤状病毒
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芝麻花仁的三种制法
9
作者 张小平 《四川烹饪》 2002年第5期17-17,共1页
关键词 传统凉菜 芝麻花 制法 菜谱
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笛孔里的芝麻花
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作者 曹质彬 《诗刊》 北大核心 1997年第5期56-56,共1页
关键词 芝麻花 六月雪 激情 弯曲 指尖 太阳 颂歌 英雄 起伏
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芝麻花
11
作者 徐海珍 《现代青年》 2009年第1期34-34,共1页
手患了冻疮,疙疙瘩瘩的,暖和一些就奇痒。据说用芝麻花搓洗可以根治,我散步时留意了下,满田野斑斓着蚕豆花、玉米花、棉花花……可就是遍寻不着芝麻花。电话中无意提起,随便问久已不侍弄庄稼的母亲:"田地里怎么没有芝麻?"妈说... 手患了冻疮,疙疙瘩瘩的,暖和一些就奇痒。据说用芝麻花搓洗可以根治,我散步时留意了下,满田野斑斓着蚕豆花、玉米花、棉花花……可就是遍寻不着芝麻花。电话中无意提起,随便问久已不侍弄庄稼的母亲:"田地里怎么没有芝麻?"妈说:" 展开更多
关键词 芝麻花 芝麻 冻疮 母亲 电话 偏方 洁白 玉米 正经 小麦色
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椒盐黑芝麻花卷
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作者 苑青 《糖尿病之友》 2014年第8期35-35,共1页
原料:全麦面粉300克,牛奶250克,酵母5克,花生油20克,黑芝麻50克,椒盐适量,香葱100克。
关键词 芝麻花 生油 芝麻
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西北地区芝麻异交率研究 被引量:2
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作者 刘文萍 吕伟 +5 位作者 任果香 文飞 韩俊梅 申登高 孙建 乐美旺 《甘肃农业科技》 2015年第10期27-30,共4页
为了研究西北地区气候条件正常年份下芝麻的天然异交率,以单花芝麻品种汾黑芝3号和三花芝麻品种晋芝3号为材料,以显性基因控制的单花芝麻为异源花粉,采用单花和三花芝麻混合播种、在三花芝麻中间单株播种三花芝麻、与单花芝麻不同距离播... 为了研究西北地区气候条件正常年份下芝麻的天然异交率,以单花芝麻品种汾黑芝3号和三花芝麻品种晋芝3号为材料,以显性基因控制的单花芝麻为异源花粉,采用单花和三花芝麻混合播种、在三花芝麻中间单株播种三花芝麻、与单花芝麻不同距离播种3种试验设计,测定三花天然异交后代群体中的单花性状比率.结果表明,混合播种异交率较高,最高达到18.71%,是所有试验设计中最高的.单株播种设计异交率低于混合播种,但高于除第2行外所有不同行距离播种;三花芝麻种植在距离单花芝麻较近,且周边单花芝麻较多的环境下异交率较高,以第2行的异交率最高,达到11.56%;距离单花芝麻远且周边单花芝麻较少的环境下异交率较低,第42耀69行的异交率仅有00.25%. 展开更多
关键词 芝麻 异交率 芝麻汾黑芝3号 芝麻晋芝3号 西北地区
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Research on Efficiency Improving Technology for Intercropping Sesame (Sesamum indicum) and Peanut (Arachis hypogaea) 被引量:1
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作者 汪强 吴延华 +2 位作者 赵莉 陈培 田东丰 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2012年第2期324-329,共6页
[Objective] The research aimed to establish a optimized combination of intercropping and fertilization application technology of intercropping sesame (Sesamum indicum) and peanut(Arachis hypogaea). [Method] Double... [Objective] The research aimed to establish a optimized combination of intercropping and fertilization application technology of intercropping sesame (Sesamum indicum) and peanut(Arachis hypogaea). [Method] Double factor randomized block design (2 fertilization methods and 5 ratios) was adopted, with 10 treatments, 3 repeats. There were a total of 30 plots, with plot area of 12.0 m2. Two fertilization methods included C1 [base fertilizer (540 g/plot compound fertilizer + topdressing (90 g urea)] and C2 [all as base fertilizer (540 g/plot compound fertilizer)]. Five different proportions (sesame: peanut) were M1(2∶4), M2(2∶6), M3(1∶4), monoculture sesame (CK1) and monoculture peanut (CK2), respectively. [Result] Output value and land equivalent ratio (LER) of C1M2 treatment (6 lines peanut/2 lines sesame, base fertilizer 540 g/plot (compound fertilizer) + (topdressing urea 90 g) were the highest of 22 378.68 yuan/hm2 and 1.56 respectively; sesame yield was 641.64 kg/hm2 and peanut yield was 2 506.67 kg/hm2. Output-input ratio was 4.94. The income was increased by 32.32% and 95.97% compared with only planting of peanuts and sesame. [Conclusion] The study provided a theoretical basis for finding the best intercropping combinations of sesame and peanut and rational application fertilizations. 展开更多
关键词 SESAME PEANUT INTERCROPPING EFFICIENCY
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Capsule Development Characters at Different Positions of Sesame(Sesamum indicum) 被引量:1
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作者 高桐梅 卫双玲 +2 位作者 李春明 李丰 梅鸿献 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2014年第1期43-46,82,共5页
[Objective] This study aimed to explore the capsule development at differ-ent positions of sesame (Sesamum indicum). [Method] The number of flowers and capsules at lower part (below the 8th node from the bottom), ... [Objective] This study aimed to explore the capsule development at differ-ent positions of sesame (Sesamum indicum). [Method] The number of flowers and capsules at lower part (below the 8th node from the bottom), middle part (at 9th-20th nodes from the bottom) and upper part (above the 20th node) of sesame plants (Zhengzhi 98N09) was counted. The length, width, fresh weight of the capsules, fresh and dry weight of the seeds, and the dry weight of the capsule shel s at dif-ferent growth stages were measured. [Result] From the bottom to the top of sesame plants, the numbers of flowers and capsules at each node showed a trend of first increasing and then decreasing. The 15th and the 12th node had the maxi-mum flower number (9.3 flowers per node on average) and the maximum capsule number (4.2 capsules per node on average), respectively. The middle nodes had the highest capsule setting rate, up to 45.1%, fol owed by that at upper nodes, 30.1%, and the capsule setting rate at lower nodes was the smal est, only 25.0%. The capsule length, width, fresh weight, seed fresh weight, dry weight and capsule shel dry weight at middle part were higher than that at lower and upper part. Moreover, grain fil ing rates of the lower, middle and upper capsules were 0.003 5, 0.004 4 and 0.003 0 g/(capsule·d). It suggests that the substances gave priority to supply the middle capsules during the development of capsules. [Conclusion] This study wil provide theoretical basis for the cultivation of high-yielding sesame. 展开更多
关键词 SESAME CAPSULE Flower and capsule number Development character-istics
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民间治寻常疣小偏方 被引量:1
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作者 刘国应 《农村百事通》 2002年第9期44-44,共1页
寻常疣,俗称“瘊子”,是由病毒感染引起的一种常见皮肤病。本病常发于颜面及手足处,以青少年多见。皮损特点为针头至黄豆或更大的半球状突起,表面粗糙不平,质坚实,呈浅褐、灰褐或正常肤色。采用下列民间验方治疗寻常疣,可获良效。 (1)
关键词 治疗寻常疣 民间验方 常见皮肤病 病毒感染 可获良效 球状突 芝麻花 表面粗糙 表面摩擦 油桐果
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记一位老农金员
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作者 刘马陵 《现代金融》 1999年第1期48-48,共1页
关键词 存款额 营业所 扶贫 芝麻花 救灾 计算 吸储 稽核 帐薄 党员
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汝瓷的开发与应用
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作者 郑长龙 《山东陶瓷》 CAS 2011年第6期24-25,28,共3页
汝瓷是中国五大名瓷之首,特点温润古朴,器表呈蝉翼纹细小开片。
关键词 汝瓷 梨皮 蟹爪 芝麻花
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走红国内外市场的岑溪红
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《中国西部》 1994年第2期54-59,共6页
地处广西东南部、毗邻广东的岑溪市,是我国目前最大的花岗岩石材工业生产基地之一。该市的花岗岩不仅储量十分丰富,而且品种多,除畅销海内外的“岑溪红”外,还有“三堡红”、“芝麻花”、“七彩石”、“山水画”、“梅花绿”等十多个品... 地处广西东南部、毗邻广东的岑溪市,是我国目前最大的花岗岩石材工业生产基地之一。该市的花岗岩不仅储量十分丰富,而且品种多,除畅销海内外的“岑溪红”外,还有“三堡红”、“芝麻花”、“七彩石”、“山水画”、“梅花绿”等十多个品种。经地质部门探明,岑溪市花岗岩矿体长23公里,宽8公里,面积184平方公里,储量达21亿立方米。主要分布在马路、岑城、樟木、糯垌、水汶、诚谏。 展开更多
关键词 岗岩石材 岑溪市 山水画 广西东南部 芝麻花 国内外市场 港澳台地区 品种 海内外 立方米
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北京人的口福
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作者 阿琪 晓时 《中国商界》 1998年第2期72-73,共2页
经常与朋友们开玩笑,说人的七情六欲中,最应该满足的,也最容易满足的,是人的食欲。在北京讨生活过日子尽管不容易,但口福还是大大的。因为,不用走南闯北,我们就可以吃遍世界名点、各地珍馐。有意思的是,每到开饭局的钟点,座中朋友总喜... 经常与朋友们开玩笑,说人的七情六欲中,最应该满足的,也最容易满足的,是人的食欲。在北京讨生活过日子尽管不容易,但口福还是大大的。因为,不用走南闯北,我们就可以吃遍世界名点、各地珍馐。有意思的是,每到开饭局的钟点,座中朋友总喜欢推荐他或她认为是很正宗、很地道的"家乡菜"。东北人自然会知道在京城的某个方位有个叫做"东北情"的餐馆,可以吃到热气腾腾的"猪肉炖粉条";四川人当然会明白在京城的一个小角落里有个叫做"芝麻花"的川菜馆,"酸菜鱼"麻辣喷香; 展开更多
关键词 北京人 芝麻花 东北 北京城 地道 北京烤鸭 菜馆 猪肉 四川 粉条
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