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高等职业院校现代学徒制学生学业评价——以茶叶生产与加工技术专业为例
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作者 侯彦双 赵薇 《福建茶叶》 2024年第6期133-135,共3页
本文以茶叶生产与加工技术专业为例,通过对茶叶生产与加工技术专业现代学徒制的内涵和特点的分析,明确现代学徒制学生学业评价体系构建和评价机制,并指出茶叶生产与加工技术专业现代学徒制学生学业评价的实施路径,具体包括校企合作确定... 本文以茶叶生产与加工技术专业为例,通过对茶叶生产与加工技术专业现代学徒制的内涵和特点的分析,明确现代学徒制学生学业评价体系构建和评价机制,并指出茶叶生产与加工技术专业现代学徒制学生学业评价的实施路径,具体包括校企合作确定考核评价的内容、实行校企“1+N”多导师评价模式、建立现代学徒制企业导师人才库,总结茶叶生产与加工技术专业现代学徒制学生学业评价的创新点,以期更好地推动茶叶生产与加工技术专业现代学徒制的深入开展,更好地发挥“双元”育人功能,为社会培养输送更多的高素质茶叶技术技能人才。 展开更多
关键词 高等职业院校 现代学徒制 学业评价 茶叶生产与加工技术专业
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人工智能时代高职茶叶生产与加工技术专业学生工程能力培养现状与对策 被引量:1
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作者 刘冠群 《福建茶叶》 2024年第12期100-102,共3页
人工智能是引领新一轮科技革命和产业变革的战略性技术,其导致了工作方式与工作内涵的重大变化,在人工智能赋能教育大变革的背景下,职业教育人才培养要求增强学生工程能力培养,本文从人工智能时代工程能力需求特征出发,对高职茶叶生产... 人工智能是引领新一轮科技革命和产业变革的战略性技术,其导致了工作方式与工作内涵的重大变化,在人工智能赋能教育大变革的背景下,职业教育人才培养要求增强学生工程能力培养,本文从人工智能时代工程能力需求特征出发,对高职茶叶生产与技术专业学生工程能力培养现状进行了分析,提出了从实习实训、师资建设、素质养成三个方面构建多维培养体系,以改进高职茶叶生产与技术专业学生工程能力教育,适应社会发展需要。 展开更多
关键词 人工智能 工程能力 茶叶生产与加工技术
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高职茶叶生产与加工技术专业人才培养质量调研分析和专业改革建议
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作者 杨留勇 吴勇 +3 位作者 杨森 丁丽 何志华 杨静 《农产品加工》 2023年第24期116-120,共5页
为提升茶叶生产与加工技术专业的建设水平,通过查阅文献、问卷调查、专门访谈等方式,对毕节市茶叶专业人才队伍现状及需求进行调研分析,并对茶叶生产与加工技术专业教学改革提出建议。结果表明,茶叶行业、企业人员整体技术水平偏低,未来... 为提升茶叶生产与加工技术专业的建设水平,通过查阅文献、问卷调查、专门访谈等方式,对毕节市茶叶专业人才队伍现状及需求进行调研分析,并对茶叶生产与加工技术专业教学改革提出建议。结果表明,茶叶行业、企业人员整体技术水平偏低,未来3年对毕业生需求较大。 展开更多
关键词 茶叶生产与加工技术 人才培养 调研分析 教学改革
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工匠精神在中职学校茶叶生产与加工专业教育中的培养策略
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作者 陈日柱 《中国科技期刊数据库 科研》 2025年第4期033-036,共4页
当前,中职学校茶叶生产与加工专业教育在培养适应茶产业发展需求的高素质技能型人才方面发挥着重要作用。但随着茶产业的不断升级和转型,对人才的需求也在不断变化,特别是工匠精神的培养成为专业教育中的重要议题。本文深入探讨了中职... 当前,中职学校茶叶生产与加工专业教育在培养适应茶产业发展需求的高素质技能型人才方面发挥着重要作用。但随着茶产业的不断升级和转型,对人才的需求也在不断变化,特别是工匠精神的培养成为专业教育中的重要议题。本文深入探讨了中职学校茶叶生产与加工专业教育的现状,并在此基础上提出了工匠精神的培养策略,旨在为中职学校茶叶生产与加工专业教育提供有益的参考和借鉴,推动工匠精神在该领域的有效培养。 展开更多
关键词 工匠精神 茶叶生产与加工专业 传承与发展
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茶叶生产加工技术专业人才培养模式的改革与实践——以铜仁职业技术学院为例 被引量:2
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作者 罗静 田景涛 郝翻 《安徽农业科学》 CAS 2012年第12期7595-7599,共5页
明确了茶叶生产加工技术专业的"按季分项、学用结合"人才培养模式构建的依据、建设目标及思路,对茶叶生产加工技术专业实施"按季分项、学用结合"人才培养模式改革存在的问题和对策进行了探讨,认为:打破学期制,按茶... 明确了茶叶生产加工技术专业的"按季分项、学用结合"人才培养模式构建的依据、建设目标及思路,对茶叶生产加工技术专业实施"按季分项、学用结合"人才培养模式改革存在的问题和对策进行了探讨,认为:打破学期制,按茶叶生长的季节划分教学时段,是其人才培养模式得以顺利实施的保证;编写适应其人才培养模式的教材是前提;专兼结合的教学团队建设,是其人才培养模式实施的关键;实训基地建设是其人才培养模式改革与实践的基础;宽基础,重学习方法和学生关键能力的培养,是其人才培养模式改革与实践的重要内容。 展开更多
关键词 茶叶生产加工技术专业 人才培养模式 改革
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五年制茶叶生产加工技术专业中职和高职英语课程衔接探索 被引量:2
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作者 古能平 钟卫红 《广西教育》 2015年第27期53-54,58,共3页
针对区域经济发展和人才培养需求,以课程设置、教学目标、教学内容和教学方法等方面提出五年制高职茶叶生产加工技术专业中职基础阶段和高职阶段英语课程教学有效衔接的建议。
关键词 中职 高职 茶叶加工生产技术专业 英语课程 衔接
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基于区域需求的五年制高职茶叶生产加工技术专业人才培养模式初探 被引量:1
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作者 古能平 《高教论坛》 2015年第11期115-117,共3页
中高职联合承办五年制高职茶叶生产加工技术专业,既为区域经济发展培养茶业应用型人才,又能给中职学生提供接受高等教育的机会。本文以广西职业技术学院和广西横县、昭平两个县的职教中心以及灵山县的广西正久职业学校合作办学为例,从... 中高职联合承办五年制高职茶叶生产加工技术专业,既为区域经济发展培养茶业应用型人才,又能给中职学生提供接受高等教育的机会。本文以广西职业技术学院和广西横县、昭平两个县的职教中心以及灵山县的广西正久职业学校合作办学为例,从人才培养目标、课程设置和实训等方面对本专业的人才培养模式进行了初步的探讨。 展开更多
关键词 中职 高职 五年制 茶叶生产加工技术专业 人才培养模式
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信阳农专茶叶生产加工技术专业被确定为河南省示范专业 被引量:3
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作者 郭桂义 《中国茶叶加工》 2006年第1期50-50,共1页
关键词 生产加工技术 河南省 示范 茶叶 信阳 高等专科学校 高职高专 教育
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职业学校茶学专业教学浅析——以茶叶生产加工技术专业为例
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作者 王静 《科技资讯》 2009年第29期168-168,共1页
茶叶生产加工技术(以下简称茶叶加工)专业则是茶学大专业下的分支,对现代制茶产业人才培养有着极其重要的作用。本文以茶叶加工专业为例,着重对其职业特点、岗位职责、能力要求进行分析,以明确专业教学的重要性。
关键词 职业学校 茶学 茶叶生产加工技术 专业教学
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新质生产力对茶叶加工技术课程的变革与影响
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作者 邹勋 韩静彦 +4 位作者 罗婵玉 辛华洪 胡欣 庄翔宇 徐耀微 《蚕桑茶叶通讯》 2024年第6期17-19,共3页
茶叶加工技术课程作为培养茶业人才的关键课堂,其教学内容与方法正经历着前所未有的革新。为紧抓新质生产力带来的变革机遇,相关高校可规划一系列切实可行的教学策略与实施路径,有效促进新质生产力与茶叶加工技术课程内容的深度融合,使... 茶叶加工技术课程作为培养茶业人才的关键课堂,其教学内容与方法正经历着前所未有的革新。为紧抓新质生产力带来的变革机遇,相关高校可规划一系列切实可行的教学策略与实施路径,有效促进新质生产力与茶叶加工技术课程内容的深度融合,使茶叶加工技术课程不仅在知识传授与技能培养上实现质的飞跃,更为培养适应新时代茶叶加工行业需求的技能型人才指明方向。 展开更多
关键词 新质生产 茶叶加工技术课程 教学
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中职茶叶生产与加工专业“岗课赛证”模式的应用策略研究
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作者 王祥森 《中国科技经济新闻数据库 教育》 2024年第8期026-029,共4页
中职教育中岗课赛证模式指的是通过专业岗位竞赛,结合职业资格证书培训和考试,来提升学生的专业素质和职业技能。针对我国茶叶生产与加工专业教育的实际情况,本研究以中职教育中的岗课赛证模式为切入点,旨在探寻和构建一种可以更好提升... 中职教育中岗课赛证模式指的是通过专业岗位竞赛,结合职业资格证书培训和考试,来提升学生的专业素质和职业技能。针对我国茶叶生产与加工专业教育的实际情况,本研究以中职教育中的岗课赛证模式为切入点,旨在探寻和构建一种可以更好提升学生职业素质和技能的教育模式。研究者运用文献分析法、对比分析法、实地调研法,通过对岗课赛证模式在茶叶生产与加工专业中的应用进行深入研究和实践操作。结果表明,运用岗课赛证模式,不仅能够有效提升学生的职业技能,而且能极大提高学生的职业素质和就业竞争力。尤其在拓展学生的实践操作能力,提升专业理论知识运用能力等方面,岗课赛证模式均显示出显著优势。在研究过程中发现问题主要集中在教师资源、设备资源的短缺和教学方法的革新等方面。为了进一步推动岗课赛证模式在茶叶生产与加工专业中的推广,建议影响因素作为未来推广的关键环节需要加以改进和突破。研究为中职教育教学模式改革,尤其是茶叶生产与加工专业教育提供了有益的理论和实践证据。 展开更多
关键词 岗课赛证模式 专业素质 茶叶生产与加工 职业技能 中职教育。
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茶叶生产加工技术专业课程体系存在的问题及教学改革措施 被引量:1
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作者 于龙凤 安福全 《现代农业科技》 2012年第5期35-36,共2页
实践教学是茶叶生产加工技术专业人才培养的重要环节。随着农业高等教育改革的深入,实践教学越来越受到高校的重视,并在培养合格人才上起到至关重要的作用。针对目前茶叶生产加工技术专业实践教学现状,分析了该专业课程体系存在的主要问... 实践教学是茶叶生产加工技术专业人才培养的重要环节。随着农业高等教育改革的深入,实践教学越来越受到高校的重视,并在培养合格人才上起到至关重要的作用。针对目前茶叶生产加工技术专业实践教学现状,分析了该专业课程体系存在的主要问题,并提出教学改革措施,为实践教学的改进奠定基础。 展开更多
关键词 茶叶生产加工技术专业 课程体系 问题 实践教学 改革措施
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信阳农专茶叶生产加工技术专业获省级特色专业
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作者 义茗 《茶叶世界》 2009年第17期11-11,共1页
日前,河南信阳农业高等专科学校食品科学系茶叶生产加工技术专业被省教育厅批准为2009年度河南省高等学校特色专业建设点。
关键词 生产加工技术 特色专业 河南信阳 茶叶 高等专科学校 高等学校 食品科学
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食品加工技术专业校内生产性实训基地建设探索 被引量:6
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作者 李凤玉 冯永谦 +2 位作者 刘玉兵 徐显利 田晓蕾 《职业教育研究》 2011年第6期159-160,共2页
实训基地建设是高等职业教育发展的关键环节。本文简述了黑龙江农业经济职业学院食品加工技术专业校内生产性实训基地的多元投入、高水平建设、产业化经营、引企入校、共建共管、典型项目、真岗实作的建设理念,以及依据区域优势资源与... 实训基地建设是高等职业教育发展的关键环节。本文简述了黑龙江农业经济职业学院食品加工技术专业校内生产性实训基地的多元投入、高水平建设、产业化经营、引企入校、共建共管、典型项目、真岗实作的建设理念,以及依据区域优势资源与产业特点,建设校企深度融合、资源共享、互惠双赢的生产性产业化实训基地的管理运作模式。 展开更多
关键词 食品加工技术专业 校内生产性实训基地 建设理念 管理运作模式
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培养复合型茶叶生产加工技术人才的研究——以信阳农业高等专科学校为例 被引量:1
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作者 郭桂义 孙慕芳 刘建军 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第14期4323-4324,4326,共3页
根据茶叶产业的发展,提出了复合型高等技术和管理应用型人才的培养途径。
关键词 茶叶生产加工技术专业 高专 人才培养模式 改革 复合型人才
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高职食品加工技术专业生产实习教学改革初探 被引量:3
16
作者 苏秋芳 吴云辉 《职业教育研究》 2010年第8期105-106,共2页
针对高职食品加工技术专业生产实习存在的主要问题,分析问题产生的原因,并尝试采用"1+1"生产实习模式,探索高职食品加工技术专业生产实习教学的新途径。
关键词 高职 食品加工技术专业 生产实习 教学改革
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校企合作育人新途径探讨——以茶叶生产加工技术专业为例
17
作者 安福全 于龙凤 《现代农业科技》 2014年第4期326-326,329,共2页
以茶叶生产加工技术专业为例,探索了校企合作育人在人才培养模式、学生培养、师资队伍建设及合作育人的保障机制等方面的新途径,以更好地实行校企合作育人,提高高职教育人才培养质量。
关键词 高等职业教育 茶叶生产加工专业 校企合作育人 新途径
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高职茶叶加工专业校外课程实习模式实践研究——以铜仁职业技术学院为例 被引量:1
18
作者 邱涛涛 毛世红 +1 位作者 张黎飞 田景涛 《中国园艺文摘》 2014年第5期200-202,共3页
课程实习是工学结合教学模式的重要内容,是高职院校茶叶生产加工技术专业培养高技能人才的有效途径。针对茶叶生产加工的季节性、阶段性,提出"分季实习、换岗轮训"校外实习模式,并对该模式的内涵、运行意义进行初探。
关键词 高职茶叶生产加工技术专业 校外实习模式 按季分项 分组轮训
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茶叶生产与加工专业人才培养模式探索——以横县职业教育中心为例 被引量:1
19
作者 陆秋菊 《广西教育》 2015年第6期53-54,共2页
阐述茶叶生产加工专业"按季分项、工学结合"人才培养模式,提出按茶叶、茉莉花生长的季节划分教学时段是这一人才培养模式得以顺利实施的保证,构建基于工作过程系统化的课程体系是实现这一人才培养模式的前提,建设专兼结合的教学团队... 阐述茶叶生产加工专业"按季分项、工学结合"人才培养模式,提出按茶叶、茉莉花生长的季节划分教学时段是这一人才培养模式得以顺利实施的保证,构建基于工作过程系统化的课程体系是实现这一人才培养模式的前提,建设专兼结合的教学团队是这一人才培养模式实施的关键,建设实训基地是这一人才培养模式改革与实践的基础。 展开更多
关键词 茶叶生产与加工专业 人才培养模式 工学结合
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高职院校食用菌生产与加工技术专业现状调研及分析 被引量:3
20
作者 张贵合 马林 《食药用菌》 2023年第2期91-96,共6页
高职院校专业教学的标准化、合理化是培养食用菌产业发展人才的前提和保障。为研制食用菌生产与加工技术专业的国家教学标准,在教育部行业职业教育教学指导委员会的指导下,对国内14个省市的行业协会及部分行业主管部门、企业、高职院校... 高职院校专业教学的标准化、合理化是培养食用菌产业发展人才的前提和保障。为研制食用菌生产与加工技术专业的国家教学标准,在教育部行业职业教育教学指导委员会的指导下,对国内14个省市的行业协会及部分行业主管部门、企业、高职院校,以及139名毕业生进行了调研工作。通过分析调研结果,从课程设置、校企合作、政策导向等方面,为食用菌生产与加工技术专业教学标准制定提供参考。 展开更多
关键词 高职院校 专业与课程设置 食用菌生产与加工技术 专业教学标准
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