项目教学法在中职茶艺教学中的应用分析

1

作者 汤新平 《中国科技经济新闻数据库 教育》 2023年第7期12-15,共4页

本文分析了中职茶艺教学的内容以及项目教学法的特点,之后阐述了项目教学法在中职茶艺教学中应用的重要意义,在此基础上研究了项目教学法在中职茶艺教学中的应用策略,了解在项目教学中学生通过参与真实的茶艺项目,掌握茶艺的理论知识和... 本文分析了中职茶艺教学的内容以及项目教学法的特点,之后阐述了项目教学法在中职茶艺教学中应用的重要意义,在此基础上研究了项目教学法在中职茶艺教学中的应用策略,了解在项目教学中学生通过参与真实的茶艺项目,掌握茶艺的理论知识和实际技能,并通过团队合作和实际操作来提高解决问题的能力。通过项目教学法,学生能够更好地理解茶艺知识的实际应用,并培养创新思维和实际操作能力。 展开更多

关键词 项目教学法 中职 茶艺教学 应用

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茶艺教学在大学生素质教育中的作用 被引量：4

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作者 潘运华 欧阳群 《福建茶叶》 北大核心 2016年第8期275-276,共2页

中华茶艺是中国优秀传统文化的精粹,通过茶艺教学可以让当代大学生从中获取更多的传统知识,这一点也是传统教学无法企及的。中国传统文化教育不仅仅是当代教育的一项需求,更是助长当代大学生健康成长的重要手段。

关键词 大学生 茶艺教学 素质教育

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基于人文素养分析茶艺教学的应用方式 被引量：3

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作者 马颖欣 《湖北开放职业学院学报》 2019年第22期144-145,共2页

我国在茶文化方面历史悠久,具备较强的特色和艺术魅力,对于大学生的教育作用日渐凸显。因此,本文围绕创新茶艺教学对提升大学生人文素养的作用与方法展开探究,阐述关于茶艺的内涵以及创新茶艺教学对提升大学生人文素养的作用,最后提出... 我国在茶文化方面历史悠久,具备较强的特色和艺术魅力,对于大学生的教育作用日渐凸显。因此,本文围绕创新茶艺教学对提升大学生人文素养的作用与方法展开探究,阐述关于茶艺的内涵以及创新茶艺教学对提升大学生人文素养的作用,最后提出有效的方法。以期基于茶艺教学入手,逐步探索提高大学生人文素养的有效途径。 展开更多

关键词 茶艺教学 大学生 人文素养

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浅谈德育对高职茶艺教学的影响 被引量：1

4

作者 张巧莲 《福建茶叶》 北大核心 2017年第11期373-374,共2页

茶艺作为茶文化中的核心内容,跟随着时代的脚步走进了校园,走进了课堂,成为了高职学院的一门必修课程。茶艺教学中最核心的内容不是茶艺中的"形"、"神",而是另外一个重要的东西——德育。本文通过叙述德育与茶艺教... 茶艺作为茶文化中的核心内容,跟随着时代的脚步走进了校园,走进了课堂,成为了高职学院的一门必修课程。茶艺教学中最核心的内容不是茶艺中的"形"、"神",而是另外一个重要的东西——德育。本文通过叙述德育与茶艺教学的关系,分析了在茶艺教学的发展过程中德育的重要作用,最后指出德育对高职茶艺教学产生的重要影响,以求促进德育与茶艺教学的良好融合,成为学校教学的重点内容。 展开更多

关键词 德育 高职茶艺教学 影响

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“互联网+教育”背景下传统“师徒制”茶艺教学的创新路径 被引量：1

5

作者 高菲 《普洱学院学报》 2019年第4期99-101,共3页

传统民俗茶艺文化在信息时代传播广泛,但仍旧面对迅速发展境况下现代适应性不足的困境.以"互联网+教育"为切入点,传统的师徒制"茶艺教学"得以在线上授课、数据资源整合等优势下进行创新发展.在线上线下双师教学制... 传统民俗茶艺文化在信息时代传播广泛,但仍旧面对迅速发展境况下现代适应性不足的困境.以"互联网+教育"为切入点,传统的师徒制"茶艺教学"得以在线上授课、数据资源整合等优势下进行创新发展.在线上线下双师教学制度、互联网茶艺资源数据置换的智慧路径下,茶艺教学突破传统桎梏,以多元形式吸引学生兴趣、提高学生培养质量.在联网互助监察等策略下,"互联网+教育"能够保障茶艺教学在专业机构的监察下有序进行,从而开拓传统师徒制茶艺教学的现代化创新路径. 展开更多

关键词 "互联网+" 师徒制 茶艺教学 创新路径

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高校茶艺教学中传统文化与课程思政融合的实践与思考 被引量：1

6

作者 覃美绒 《福建茶叶》 2022年第11期121-123,共3页

中华民族要实现伟大复兴,需要从优秀传统文化中汲取和挖掘重要的思政资源,需要在传承与弘扬的基础上对优秀中华文化进行创新和发展,需要把立德树人摆在首位,成为各自领域创新的重要驱动力量,因此培养更多符合新时代要求的德、智、体、... 中华民族要实现伟大复兴,需要从优秀传统文化中汲取和挖掘重要的思政资源,需要在传承与弘扬的基础上对优秀中华文化进行创新和发展,需要把立德树人摆在首位,成为各自领域创新的重要驱动力量,因此培养更多符合新时代要求的德、智、体、美、劳全面发展的人才已成为摆在各大普通院校面前的重要课题。本文从茶艺教学中传统文化与课程思政融合的必要性出发,探讨在教学实践中存在的问题,从而对茶艺教学中如何科学地进行传统文化与课程思政融合的优化对策展开实践与思考,以引导现代大学生自觉坚持牢记“四个意识”、坚定“四个自信”,树立正确的价值观、人生观及家国情怀。 展开更多

关键词 普通高校 茶艺教学 传统文化 课程思政 融合 优化对策

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基于三元理论少儿茶艺教学模式的创新研究

7

作者 章柏平 张振青 +1 位作者 陈燚芳 徐昊丰 《科教导刊（电子版）》 2020年第4期105-106,共2页

少儿茶艺作为少儿素质教育的载体,对传播中国传统文化及促进少儿德育发展有着重要意义。本文针对少儿茶艺教学的意义及出现的问题,结合“前期准备——课堂教学——教学反思”的模型构建三元理论体系,以金陵图书馆少儿民俗茶艺之擂茶体... 少儿茶艺作为少儿素质教育的载体,对传播中国传统文化及促进少儿德育发展有着重要意义。本文针对少儿茶艺教学的意义及出现的问题,结合“前期准备——课堂教学——教学反思”的模型构建三元理论体系,以金陵图书馆少儿民俗茶艺之擂茶体验活动为研究目标,对少儿茶艺教学模式进行创新性研究,在传统教学模式基础上,融入大学生茶艺师群体,通过教师带大学生助教,大学生助教教学生的形式,创新教学形式,旨在推动少儿茶艺教育发展。 展开更多

关键词 少儿茶艺 少儿茶艺教育 三元理论 少儿茶艺教学创新

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推广以岗位技能培养为目标的茶艺教学

8

作者 叶娜 《江西农业》 2016年第11S期128-,共1页

茶艺文化随着时代的发展,成为了人们生活中的重要组成部分。茶艺文化的发展,也催生了茶艺师。目前,很多高职院校开始了对茶艺师的专业培训,而茶艺师绝不仅仅是会泡茶,还需要具备各种才艺修养。

关键词 茶艺文化 茶艺教学 岗位技能

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基于兴趣英语的茶艺教学创新性分析

9

作者 张翀 《福建茶叶》 2018年第4期99-99,共1页

茶艺作为我国茶文化的重要组成内容,有着独特的审美价值。随着中国茶文化在世界范围内的影响越来越广泛,中国茶文化也逐渐走出国门。英语是全球应用最广泛的语言,将英语与茶艺融合在一起,能够更好地将中国茶文化推向世界。本文对基于兴... 茶艺作为我国茶文化的重要组成内容,有着独特的审美价值。随着中国茶文化在世界范围内的影响越来越广泛,中国茶文化也逐渐走出国门。英语是全球应用最广泛的语言,将英语与茶艺融合在一起,能够更好地将中国茶文化推向世界。本文对基于兴趣英语的茶艺教学进行了分析,找出了在茶艺教学中的问题,并提出了茶艺教学创新性的建议。 展开更多

关键词 兴趣英语 茶艺教学 创新

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以茶养智、以茶养性、以茶育德——茶艺教学在中职学生素质教育中的功能探讨 被引量：9

10

作者 马冬梅 《科技资讯》 2014年第23期243-244,共2页

本文主要探讨茶艺教学在中职学生素质教育中的作用。分析了中职学生通过学习茶艺,不仅能感受到茶艺艺术的魅力,更主要的是通过茶文化的学习和茶事活动,丰富了学生的历史与人文知识,升华了学生的情感,提高了学生的审美能力和自信心,并且... 本文主要探讨茶艺教学在中职学生素质教育中的作用。分析了中职学生通过学习茶艺,不仅能感受到茶艺艺术的魅力,更主要的是通过茶文化的学习和茶事活动,丰富了学生的历史与人文知识,升华了学生的情感,提高了学生的审美能力和自信心,并且能够帮助完善学生的品德。 展开更多

关键词 茶艺教学 中职学生 养智 养性 育德

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谈茶艺教学中的美育渗透 被引量：7

11

作者 梁卫华 《广西师范学院学报（哲学社会科学版）》 2008年第S1期96-97,共2页

中等职业学校的各学科教学都应渗透美育,使学生通过美的感染而唤起对理想、信念和美好生活的追求。茶艺作为一门源于生活的艺术,通俗易学,且包容性强,涵盖面广,容易引起学生的学习兴趣。在茶艺教学中渗透美育内容,可使学生得到范围更广... 中等职业学校的各学科教学都应渗透美育,使学生通过美的感染而唤起对理想、信念和美好生活的追求。茶艺作为一门源于生活的艺术,通俗易学,且包容性强,涵盖面广,容易引起学生的学习兴趣。在茶艺教学中渗透美育内容,可使学生得到范围更广阔的艺术熏陶,从而达到陶冶情操、提高素养的美育目的。 展开更多

关键词 中等职业教育 茶艺教学 美育

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以岗位技能培养为核心的茶艺教学探析 被引量：1

12

作者 刘佳 《信阳农业高等专科学校学报》 2013年第3期153-154,共2页

茶艺教学应以茶艺师的岗位需求为基础,突出学生岗位技能的培养。可通过"教学做"一体化、搭建社团平台、激励学生参加茶艺技能比赛及考试与职业技能资格考试衔接等途径,提高学生的学习效果。

关键词 茶艺教学 岗位技能 教学模式

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浅谈信息化教学手段在中职旅游专业茶艺教学中的应用策略 被引量：5

13

作者 楼帆 《中国茶叶加工》 2018年第3期81-84,共4页

随着国家茶艺师职业资格的保留,茶艺师这个职业越来越受到学生、家长和社会的认可,中职学校各类各级茶艺比赛也如火如荼展开,这对于中职茶艺课的教学提出了更高的要求。然而,传统的茶艺课堂教学却日渐无法满足信息化时代的要求,学生学... 随着国家茶艺师职业资格的保留,茶艺师这个职业越来越受到学生、家长和社会的认可,中职学校各类各级茶艺比赛也如火如荼展开,这对于中职茶艺课的教学提出了更高的要求。然而,传统的茶艺课堂教学却日渐无法满足信息化时代的要求,学生学习兴趣弱化。文章在阐述目前茶艺教学中存在的困惑和信息化辅助教学现状的基础上,分析了在茶艺教学中融入信息化手段的可行性,结合在学校茶艺教学中的实践,探讨信息化手段在茶艺课程中的应用策略。 展开更多

关键词 中职旅游专业 茶艺教学 信息化手段 应用策略

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茶艺美学的内涵与茶艺教学方式研究

14

作者 王小韵 《课程教育研究（学法教法研究）》 2017年第29期232-232,共1页

随着我国社会经济不断发展，人们的生活水平不断提高，如今茶艺已经成为了人们生活中重点关注的问题。很多人会喝茶、品茶，但却对茶艺美学认识不足，特别是在茶艺教学中，由于很多教师只注重教学方法，却没有贯彻茶艺美学，也无法彰显... 随着我国社会经济不断发展，人们的生活水平不断提高，如今茶艺已经成为了人们生活中重点关注的问题。很多人会喝茶、品茶，但却对茶艺美学认识不足，特别是在茶艺教学中，由于很多教师只注重教学方法，却没有贯彻茶艺美学，也无法彰显出茶文化中的“品”，导致茶艺教学质量止步不前。基于此，本文首先从茶艺美学内涵作为出发点，进而提高茶艺教学质量的方法。 展开更多

关键词 茶艺美学 茶艺教学 美学 教学方法

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茶艺教学在大学生素质教育中的作用

15

作者 李睿 《教育界（高等教育）》 2019年第12期117-118,共2页

在推动教育教学改革实践时,学校立足产业文化实质内容,以培养学生良好的素养为出发点和落脚点,积极实现教学实践与茶艺教学之间的紧密联系和互动。对此,文章以大学生素质教育为出发点和落脚点,深入分析和解读了茶艺教学在素质教育中的... 在推动教育教学改革实践时,学校立足产业文化实质内容,以培养学生良好的素养为出发点和落脚点,积极实现教学实践与茶艺教学之间的紧密联系和互动。对此,文章以大学生素质教育为出发点和落脚点,深入分析和解读了茶艺教学在素质教育中的作用及优势,以期为促进素质教育的大力落实、提高高校素质教育质量提供一定的借鉴。 展开更多

关键词 茶艺教学 大学生 素质教育 作用

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茶艺教学中美育的渗透方法

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作者 李润 《中国科技期刊数据库 科研》 2022年第12期23-26,共4页

美育是各类学校及不同学科教育教学中的重要构成部分,美育具体指审美教育,目的是培养学生的审美能力,使其能够在学习及生活中发现美、体会美、创造美,从而拥有良好的综合素质。为了实现美育目标,教师开展茶艺教学工作时,应该加大美育的... 美育是各类学校及不同学科教育教学中的重要构成部分,美育具体指审美教育,目的是培养学生的审美能力,使其能够在学习及生活中发现美、体会美、创造美,从而拥有良好的综合素质。为了实现美育目标,教师开展茶艺教学工作时,应该加大美育的渗透力度,加强对教学内容的分析,合理选择渗透方式,依据不同学生的学习能力,科学优化教学流程。同时,加强对茶艺教学模式的创新,增强理论与实践结合意识,定期组织学生参加丰富的教学活动,为学生提供布置茶具、营造意境的机会,通过教师的正确引导,确保学生能够熟练掌握泡茶步骤,在各教学环节中感受意境美,拥有气定神闲的状态,进而做到在学习及生活中不浮躁,为复合型人才的培养奠定良好基础。 展开更多

关键词 茶艺教学 美育知识 渗透方法

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浅析如何在茶艺教学中提高职业核心能力的建议

17

作者 梁卫华 《时代农机》 2018年第10期193-193,共1页

文章主要以浅析如何在茶艺教学中提高职业核心能力的建议为重点进行阐述,结合当下茶艺教学课堂开展方式为依据,首先分析如何在茶艺教学中提高职业核心能力,包括将教学渗透到学生职业规划中、在教学中加强学生专业意识的培养,其次从运用... 文章主要以浅析如何在茶艺教学中提高职业核心能力的建议为重点进行阐述,结合当下茶艺教学课堂开展方式为依据,首先分析如何在茶艺教学中提高职业核心能力,包括将教学渗透到学生职业规划中、在教学中加强学生专业意识的培养,其次从运用师生共同学习的茶艺教学方式和创设茶艺教学情境两个方面深入说明并探讨如何增强茶艺教学,提高职业核心能力的实效性。旨意在为相关研究提供参考资料。 展开更多

关键词 茶艺教学 职业技能 核心能力

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浅谈茶艺教学中学生创新能力的培养

18

作者 童静君 《科教导刊（电子版）》 2018年第26期63-64,共2页

纵观中职学校茶艺课程培养人才, 发现有竞争力、 有创新能力, 走向岗位或走向社会就业或开创人生事业得心应手的很少.反思专业课程教学, 茶艺只立足文本但不走出文本, 不结合茶文化背后的社会百象, 这样培养出的学生不会受到社会的认可,... 纵观中职学校茶艺课程培养人才, 发现有竞争力、 有创新能力, 走向岗位或走向社会就业或开创人生事业得心应手的很少.反思专业课程教学, 茶艺只立足文本但不走出文本, 不结合茶文化背后的社会百象, 这样培养出的学生不会受到社会的认可, 只有具有探索精神和创新能力的茶艺人才才能被社会认可.创新是知识经济发展的强劲动力和源泉所在, 而知识经济的竞争实质上就是知识创新和技术革新能力的竞争. 所以创新能力的培养至关重要, 而其中的关键就是创新意识、 创新思维、 创新设计和创新成效. 展开更多

关键词 茶艺教学 知识经济 创新能力

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基于微助教平台的中职茶艺教学探究

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作者 李泽薇 《广东教育（职教）》 2020年第8期108-109,共2页

一、引言中职高星级饭店运营与管理专业的茶艺课,学生需要考取国家职业资格证书茶艺师(四级),根据考核内容可分为茶艺理论知识和茶艺操作技能。然而,大部分中职学生动手操作能力强,但理论学习兴趣不强,而且持续性不长,因此相对于传统实... 一、引言中职高星级饭店运营与管理专业的茶艺课,学生需要考取国家职业资格证书茶艺师(四级),根据考核内容可分为茶艺理论知识和茶艺操作技能。然而,大部分中职学生动手操作能力强,但理论学习兴趣不强,而且持续性不长,因此相对于传统实体课堂,需要有新的学习形式激发他们的学习兴趣,而信息化课堂与传统实体课堂相比,在这方面有着很好的优势。 展开更多

关键词 信息化课堂 中职学生 国家职业资格证书 茶艺教学 考核内容 操作技能 学习兴趣 动手操作能力

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