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高效液相色谱法测定复合营养素补充剂中叶酸含量 被引量:1
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作者 陆伟 王俊 +3 位作者 靳利军 熊菲菲 晏永球 贾福怀 《山东化工》 CAS 2023年第4期127-130,共4页
目的:通过建立一种提取效率高、耐复杂基质干扰能力强的样品前处理方式结合高效液相色谱紫外(High performance liquid chromatography-ultraviolet,HPLC-UV)检测方法,解决复合营养素补充剂中叶酸的准确定量检测难题。方法:以多种维生... 目的:通过建立一种提取效率高、耐复杂基质干扰能力强的样品前处理方式结合高效液相色谱紫外(High performance liquid chromatography-ultraviolet,HPLC-UV)检测方法,解决复合营养素补充剂中叶酸的准确定量检测难题。方法:以多种维生素矿物质片为特征样品,首次采用弱碱性饱和乙二胺四乙酸二钠盐(EDTA)溶液为样品提取液并结合操作简便的超声提取前处理方法,高效提取供试品中的叶酸成分并有效屏蔽基质因素干扰,最终使用HPLC分离高灵敏检测。结果:叶酸在浓度范围0.9912~49.5615μg/mL内保持良好现行关系(r2=0.9999);加标回收率达99.08%;平行试验结果RSD=1.01%(n=6);方法定量限LOQ=0.15μg/mL。改进后的分析方法通过系统的方法学验证后发现能够针对多种维生素矿物质片中的叶酸进行准确定量,并成功应用于市面上多种剂型叶酸类保健食品的实际检测中,结果均与产品标示量保持一致。结论:本方法简便易操作、提取效率高、抗基质干扰能力强、应用范围广,适用于多种维生素矿物质片中的叶酸含量测定,并为复合营养素补充剂类保健食品中叶酸测检测提供了一条新的途径。 展开更多
关键词 叶酸 多种维生素矿物质片 复合营养素补充 保健食品 HPLC-UV
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母亲孕期营养素补充与母婴不良结局的相关研究进展
2
作者 刘红艳 李亚军 +1 位作者 邢丽媛 邢怡 《临床医学进展》 2023年第11期17349-17355,共7页
新生儿不良出生结局包括非足月产(指孕周 > 28周且 42周)、低出生体重(出生体重 < 2500 g)、巨大儿(出生体重 ≥ 4000 g)等,研究发现母亲妊娠期并发症与新生儿不良出生结局重要危险因素,孕期营养摄入不仅关系母体自身健康,还与胎... 新生儿不良出生结局包括非足月产(指孕周 > 28周且 42周)、低出生体重(出生体重 < 2500 g)、巨大儿(出生体重 ≥ 4000 g)等,研究发现母亲妊娠期并发症与新生儿不良出生结局重要危险因素,孕期营养摄入不仅关系母体自身健康,还与胎儿的生长发育及其成年后慢性疾病的风险密切相关,孕期健康指导对降低孕期母亲妊娠并发症与新生儿不良结局的发生是至关重要的,本文就孕期相关营养素补充对预防和改善母婴妊娠期并发症的相关研究进展进行综述。 展开更多
关键词 孕期营养素补充 妊娠并发症 新生儿不良出生结局
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市场监管总局发布《保健食品原料目录 营养素补充剂(2023年版)》解读文件
3
作者 韦昌惠 杨青 《食品安全导刊》 2023年第30期I0002-I0002,共1页
10月1日,市场监管总局依法会同国家卫生健康委、国家中医药局发布的《保健食品原料目录营养素补充剂(2023年版)》《允许保健食品声称的保健功能目录营养素补充剂(2023年版)》《保健食品原料目录大豆分离蛋白》《保健食品原料目录乳清蛋... 10月1日,市场监管总局依法会同国家卫生健康委、国家中医药局发布的《保健食品原料目录营养素补充剂(2023年版)》《允许保健食品声称的保健功能目录营养素补充剂(2023年版)》《保健食品原料目录大豆分离蛋白》《保健食品原料目录乳清蛋白》4个目录文件开始施行。 展开更多
关键词 监管总局 营养素补充 保健食品原料 国家中医药局 乳清蛋白 卫生健康 目录 大豆分离蛋白
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《保健食品原料目录 营养素补充剂(2023年版)》解读
4
作者 钟石新 《中国食品工业》 2023年第19期23-24,共2页
原料目录解读文件制定背景为了推动保健食品原料目录制定工作,市场监管总局在前期开展保健食品原料目录招标研究基础上,结合既往产品的配方、功能、安全性、质量控制等实际情况,以及中国营养学会对酪蛋白磷酸肽+钙、DHA藻油的保健功能... 原料目录解读文件制定背景为了推动保健食品原料目录制定工作,市场监管总局在前期开展保健食品原料目录招标研究基础上,结合既往产品的配方、功能、安全性、质量控制等实际情况,以及中国营养学会对酪蛋白磷酸肽+钙、DHA藻油的保健功能和用量等研究成果。 展开更多
关键词 保健食品原料 中国营养学会 酪蛋白磷酸肽 营养素补充 保健功能 监管总局 研究成果 目录
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北京市居民营养素补充剂摄入状况分析 被引量:8
5
作者 沙怡梅 任振勇 +2 位作者 徐筠 董忠 黄磊 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2005年第9期1128-1128,共1页
关键词 营养素补充 居民营养 摄入状况 北京市 生活水平 营养缺乏病 保健食品 化学合成 健康保障
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孕期营养素补充的规范化 被引量:5
6
作者 肖兵 张琚 熊庆 《实用妇产科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期488-490,共3页
孕期营养素摄入增加比在其他任何时间都更明显,保证充足的营养素摄入对胎儿的生长,维持母体和胎儿的健康均十分重要。孕期推荐摄入量较非孕期增加25%以上的营养素包括:蛋白质、α-亚麻酸、
关键词 营养素补充 孕期 营养素摄入 推荐摄入量 Α-亚麻酸 蛋白质 胎儿
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复合营养素补充剂对中老年人营养状况及健康影响的研究 被引量:4
7
作者 杨正雄 李清平 +6 位作者 张坚 满青青 王春荣 翟屹 贾健斌 张丁 赵文华 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期461-463,共3页
为研究复合营养素补充剂对老年人健康的影响 ,将 2 10名农村老年人分为对照组和试验组 ,试验组连续补充 5个月复合营养素补充剂 ,对照组食用安慰剂 ,补充前后分别测量身高、体重、生化、免疫等指标。用t检验和卡方检验 ,统计两组各项指... 为研究复合营养素补充剂对老年人健康的影响 ,将 2 10名农村老年人分为对照组和试验组 ,试验组连续补充 5个月复合营养素补充剂 ,对照组食用安慰剂 ,补充前后分别测量身高、体重、生化、免疫等指标。用t检验和卡方检验 ,统计两组各项指标的差异。结果显示 ,补充复合营养素补充剂后 ,试验组血红蛋白水平显著高于对照组 (P <0 0 5 ) ,贫血患病率明显降低 ,血清维生素A水平、负荷尿维生素B2 、维生素C排出量均明显高于对照组 (P <0 0 5 )。提示复合营养素补充剂对改善中老年人贫血状况及改善维生素A、维生素B2 展开更多
关键词 复合营养素补充 中老年人 健康状况 营养状况
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孕中期女性营养素补充剂使用状况分析 被引量:11
8
作者 丁丽丽 程博 +1 位作者 陈燕波 杨丽英 《中国食物与营养》 2013年第10期75-77,共3页
目的:了解孕期女性在怀孕期间各种营养素补充剂的使用情况,为进一步针对孕期营养指导和干预提供科学依据。方法:在北京医院产科常规查体的孕妇在孕22w记录3d的饮食记录,其中包含营养素补充剂的使用情况。计算出3d饮食及营养素补充剂中... 目的:了解孕期女性在怀孕期间各种营养素补充剂的使用情况,为进一步针对孕期营养指导和干预提供科学依据。方法:在北京医院产科常规查体的孕妇在孕22w记录3d的饮食记录,其中包含营养素补充剂的使用情况。计算出3d饮食及营养素补充剂中主要营养素的摄入量等。结果:孕期多种营养素补充剂的使用率均超过50%(其中钙62.7%、铁56.9%、锌55.6%、维生素A 54.2%、B族维生素56.2%),钙的摄入量仍然偏低,平均为891.39±359.93mg/d,其它主要营养素的摄入量均达到推荐摄入量;但没有使用孕期营养素补充剂的孕妇,除了维生素C以外,多数营养素均低于中国居民膳食推荐摄入量。结论:营养素补充剂在孕妇每日饮食摄入中占据重要作用,孕期应合理补充。 展开更多
关键词 孕期妇女 营养素补充
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营养素补充剂注册、配方及质量控制探讨 被引量:1
9
作者 邓少伟 孙明 +1 位作者 宛超 蔡铁全 《现代预防医学》 CAS 北大核心 2007年第21期4103-4104,共2页
近年来,我国居民食物质量和营养摄入较过去都有明显改善,但营养不良问题仍严重存在,主要表现在营养摄入不足和营养结构失衡,直接后果是与营养相关的慢性退行性疾病的快速增长。适量补充外源性维生素、矿物质,可弥补膳食供给的不足、预... 近年来,我国居民食物质量和营养摄入较过去都有明显改善,但营养不良问题仍严重存在,主要表现在营养摄入不足和营养结构失衡,直接后果是与营养相关的慢性退行性疾病的快速增长。适量补充外源性维生素、矿物质,可弥补膳食供给的不足、预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的风险性,是改善营养不良的有效途径之一。 展开更多
关键词 营养素补充 注册 配方 质控
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中国妊娠期妇女多微量营养素补充剂使用的研究进展 被引量:4
10
作者 周雅琳 刘伟 +4 位作者 李雍 秦勇 李睿珺 陈宇涵 许雅君 《中国食物与营养》 2020年第9期73-77,共5页
对孕期多微量营养素补充剂对母子短期和长期健康效应的研究进展进行综述,为改善我国孕妇微量营养素缺乏的营养干预措施及政策制定提供科学依据。
关键词 妊娠期妇女 微量营养素缺乏 多微量营养素补充
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浅论目前我国营养素补充剂的管理 被引量:5
11
作者 林香娟 张双凤 冯济富 《中国公共卫生管理》 2000年第1期28-30,共3页
营养素补充剂是一种新的食品类型,在我国的《食品卫生法》及《保健食品管理办法》中均没有涉及,但卫生部早在1996年就已开始审批,由于缺乏专项法律法规,目前我国的营养素补充剂按保健食品的要求进行审批和管理,但两者毕竟有许多不同之处... 营养素补充剂是一种新的食品类型,在我国的《食品卫生法》及《保健食品管理办法》中均没有涉及,但卫生部早在1996年就已开始审批,由于缺乏专项法律法规,目前我国的营养素补充剂按保健食品的要求进行审批和管理,但两者毕竟有许多不同之处,现行的管理在许多方面值得探讨。 展开更多
关键词 中国 营养素补充
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石墨炉法检测钙型营养素补充剂中铅的干扰消除研究 被引量:1
12
作者 张华珺 张蓉 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第6期149-152,共4页
研究分析干扰钙型营养素补充剂中铅含量测定的影响因素,依据样品特点及基体改进剂作用机理,选择磷酸二氢铵和硝酸镁作为基体改进剂协同使用,优化试验条件为:2mg/mL磷酸二氢铵溶液与1mg/mL硝酸镁溶液以1∶1(体积比)湿法添加,灰化温度提高... 研究分析干扰钙型营养素补充剂中铅含量测定的影响因素,依据样品特点及基体改进剂作用机理,选择磷酸二氢铵和硝酸镁作为基体改进剂协同使用,优化试验条件为:2mg/mL磷酸二氢铵溶液与1mg/mL硝酸镁溶液以1∶1(体积比)湿法添加,灰化温度提高至800℃,原子化温度1200℃,实现了钙型营养素补充剂中铅含量的准确定量。 展开更多
关键词 钙型营养素补充 铅检测 干扰消除
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营养素补充剂精准化应用技术展望 被引量:1
13
作者 于辉 范蓓 +2 位作者 武宁 赵雪梅 朱大洲 《中国食物与营养》 2021年第12期5-9,共5页
近年来,随着收入水平提升,居民保健意识逐渐增强,营养素补充剂受到更加广泛的关注。我国因维生素、矿物质等人体必需微量营养素缺乏造成的"隐性饥饿"问题凸显,营养素补充剂未来市场潜力巨大。本研究对营养素补充剂精准化应用... 近年来,随着收入水平提升,居民保健意识逐渐增强,营养素补充剂受到更加广泛的关注。我国因维生素、矿物质等人体必需微量营养素缺乏造成的"隐性饥饿"问题凸显,营养素补充剂未来市场潜力巨大。本研究对营养素补充剂精准化应用技术进行了展望,重点介绍了现有膳食调查方法、人体健康监测技术研究进展,并在此基础上介绍了营养素补充剂精准、个性化使用的发展趋势。 展开更多
关键词 营养素补充 功能食品 保健食品 精准营养 个性化营养
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中国农村育龄妇女对营养素补充剂认识和态度的研究
14
作者 常素英 何武 陈春明 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期725-726,共2页
目的了解我国农村育龄妇女对营养素补充剂的看法和态度,探讨推动农村育龄妇女在怀孕前后补充多种营养素补充剂的有效途径。方法在全国食物与营养农村监测点,对10239名20~40岁一般农村和贫困农村育龄妇女对营养素添加剂的态度、价格承... 目的了解我国农村育龄妇女对营养素补充剂的看法和态度,探讨推动农村育龄妇女在怀孕前后补充多种营养素补充剂的有效途径。方法在全国食物与营养农村监测点,对10239名20~40岁一般农村和贫困农村育龄妇女对营养素添加剂的态度、价格承受能力以及营养素添加剂的宣传销售途径进行了调查和分析。结果知道孕前及怀孕后补充营养素添加剂好处的比例在一般农村和贫困农村分别为64.44%和65.78%。但一般农村育龄妇女认为自己不会服用的比例为35.12%,贫困农村的比例较低,为22.29%。对营养素补充剂的价格,一般农村女性每月承受能力为30元/月,贫困农村承受能力为20元/月。营养素补充剂的可信的宣传途径和购买地点,一般农村,贫困农村均最信任医疗机构的宣传,信任医疗机构的宣传的百分比分别为73.43%和57.65%。希望在医疗机构购买营养素补充剂的比例分别为82.87%和67.85%。结论该调查为在我国农村育龄妇女中推广营养素补充剂提供了科学信息。 展开更多
关键词 农村 育龄妇女 营养素补充
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北京市通州区孕妇服用营养素补充剂的现况研究
15
作者 王双 江南 刘波 《中国妇幼卫生杂志》 2022年第2期43-47,共5页
目的了解北京市通州区孕妇对营养素补充剂的服用行为及影响因素,为指导孕妇合理应用营养素补充剂提供依据。方法抽样选取2019年11月—2020年2月在北京市通州区2所公立医院产科门诊定期体检的1181名孕妇作为研究对象,通过面对面现况调查... 目的了解北京市通州区孕妇对营养素补充剂的服用行为及影响因素,为指导孕妇合理应用营养素补充剂提供依据。方法抽样选取2019年11月—2020年2月在北京市通州区2所公立医院产科门诊定期体检的1181名孕妇作为研究对象,通过面对面现况调查,分析孕妇营养素补充剂的服用行为及相关影响因素。结果孕妇对叶酸及复合叶酸、钙、铁的有效使用率较高,分别为55.3%、39.3%、21.7%;不同孕周、文化程度、家庭年均收入对孕妇营养素补充剂的使用率均有影响,其中叶酸及复合叶酸(58.3%)、维生素D(16.4%)、钙(43.3%)、铁(24.9%)和复合维生素(26.3%)在孕晚期女性中使用率较高(P<0.05);叶酸及复合叶酸(62.8%)、B族维生素(15.5%)、维生素D(19.7%)等在大学本科及以上学历的孕妇中使用率较高(P<0.05);B族维生素(15.2%)和钙(44.2%)在家庭年均收入≥50000元的孕妇中使用率最高(P<0.05)。多因素logistic回归分析发现,有孕产经验和文化程度较高是影响叶酸及复合叶酸使用的促进因素(P<0.05)。结论北京市通州区孕期女性对营养素补充剂的使用率较高,但需要针对人群的不同特征开展营养宣教,帮助孕妇科学、合理地选择营养素补充剂。 展开更多
关键词 孕妇 营养素补充 知信行 叶酸
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7931名早孕期女性营养素补充剂使用状况调查 被引量:9
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作者 石英杰 陈云利 +8 位作者 湛永乐 冯雅慧 吴散散 王雅文 严宝湖 沈忠周 马帅 江宇 马良坤 《协和医学杂志》 CSCD 2020年第5期585-591,共7页
目的了解我国早孕期女性营养素补充剂的使用现状,并分析其影响因素。方法本研究数据来自中国孕产妇队列研究(Chinese Pregnant Women Cohort Study,CPWCS),该项目于2017年7月25日至2018年7月24日招募早孕期女性,应用在线问卷的方式调查... 目的了解我国早孕期女性营养素补充剂的使用现状,并分析其影响因素。方法本研究数据来自中国孕产妇队列研究(Chinese Pregnant Women Cohort Study,CPWCS),该项目于2017年7月25日至2018年7月24日招募早孕期女性,应用在线问卷的方式调查孕妇营养素补充剂使用状况,包括是否使用营养素补充剂及使用种类。采用多因素Logistic回归分析各种营养补充剂使用的影响因素。结果共入选7931名符合纳入标准的早孕期女性。其中使用营养素补充剂7431名(93.7%,7431/7931),各类营养素补充剂使用率由高至低依次为叶酸(88.7%,7034/7931)、复合维生素(43.5%,3451/7931)、钙(29.0%,2297/7931)、维生素D(23.8%,1891/7931)、益生菌(22.4%,1778/7931)、铁(21.9%,1739/7931)、膳食纤维(18.9%,1497/7931)及二十二碳六烯酸(17.0%,1350/7931)。使用2种及以上营养素补充剂者最多(60.0%,4678/7931),其次为使用1种营养素补充剂者(34.7%,2753/7931),未使用营养素补充剂者最少(6.3%,500/7931)。多因素Logistic回归分析表明,孕妇年龄、孕妇及其配偶文化程度是影响早孕期孕妇使用营养素补充剂的主要因素。结论早孕期女性使用营养素补充剂较普遍,其种类以叶酸、复合维生素为主,存在同时使用多种营养素补充剂的现象。孕妇及其配偶的社会经济地位与营养素补充剂的使用有关。 展开更多
关键词 早孕期 营养素补充 社会经济地位 现状调查
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孕期营养素补充剂的解读
17
作者 郭玉文 《开卷有益(求医问药)》 2021年第4期7-8,共2页
孕期女性吃一个人的饭却负责两个人的营养,会不会因为营养不良影响胎儿发育是婆婆妈妈们常有的顾虑。"多吃、吃好"还不算,眼花缭乱的保健品更是一股脑进入孕妈的生活。正餐、加餐以及种类繁多的营养素补充剂让不少孕妈觉得&qu... 孕期女性吃一个人的饭却负责两个人的营养,会不会因为营养不良影响胎儿发育是婆婆妈妈们常有的顾虑。"多吃、吃好"还不算,眼花缭乱的保健品更是一股脑进入孕妈的生活。正餐、加餐以及种类繁多的营养素补充剂让不少孕妈觉得"吃"真是一件累心的事。 展开更多
关键词 营养素补充 胎儿发育 保健品 营养不良 孕期女性 顾虑
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孕哺期补充多种微量营养素补充剂对母婴健康影响的研究进展 被引量:3
18
作者 罗小琴 余文璐 +2 位作者 李国华 刘兴会 汪之顼 《中国食物与营养》 2022年第12期77-82,共6页
目的:综述国内外孕哺期女性使用多种微量营养素补充剂对母婴健康的影响,为这一特殊人群科学补充多种微量营养素提供理论依据和参考指导。方法:通过关键词检索电子数据库,经过筛选后纳入66篇文献进行文献综述。结果:妊娠期补充MMS对于母... 目的:综述国内外孕哺期女性使用多种微量营养素补充剂对母婴健康的影响,为这一特殊人群科学补充多种微量营养素提供理论依据和参考指导。方法:通过关键词检索电子数据库,经过筛选后纳入66篇文献进行文献综述。结果:妊娠期补充MMS对于母亲的健康影响主要集中在孕妇自身营养状况、孕期并发症风险以及短期妊娠结局等方面,对于子代的健康影响主要集中在出生体重、早产、胎儿/新生儿死亡、出生缺陷、早期免疫力以及远期健康方面;哺乳期女性单一或混合补充微量营养素是安全的。结论:现有国内外研究结果提示,对妊娠期妇女给予包含铁、叶酸在内的MMS补充,对母体自身健康及胎/婴儿近、远期健康都具有积极作用。 展开更多
关键词 多种微量营养素补充 妊娠期 哺乳期 母婴健康
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如何合理选用营养素补充剂
19
作者 陈孝曙 《健康向导》 2012年第3期19-20,共2页
人体生长发育和维持健康都需要营养紊,营养素的生理功能和毒性研究历史较长.对机体健康作用也较清楚。不同人群,不同生命时期对营养素需要量则不完全一样。从各种营养素功能的发现历史来看,总体来说都是在机体出现营养素缺乏症后给... 人体生长发育和维持健康都需要营养紊,营养素的生理功能和毒性研究历史较长.对机体健康作用也较清楚。不同人群,不同生命时期对营养素需要量则不完全一样。从各种营养素功能的发现历史来看,总体来说都是在机体出现营养素缺乏症后给以补充获得恢复。才能肯定其需要。所以过去制定营养素需要量都是以防治缺乏病为目的。 展开更多
关键词 营养素补充 合理选用 营养素需要量 机体健康 营养素缺乏症 生长发育 生理功能 生命时期
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营养素补充剂新规“七·一”起实施
20
作者 沈秀芳 《医药世界》 2005年第7期33-33,共1页
最近一个月来,国家食品药品监督管理局(下称SFDA)公布了《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》等9个相关规定,上述规定于2005年7月1日起正式实施,有关人士了解到,上述规定不但会进一步推动对消费者健康的保障,而且将对保健品... 最近一个月来,国家食品药品监督管理局(下称SFDA)公布了《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》等9个相关规定,上述规定于2005年7月1日起正式实施,有关人士了解到,上述规定不但会进一步推动对消费者健康的保障,而且将对保健品生产企业带来深远的影响。 展开更多
关键词 营养素补充 保健品生产企业 国家食品药品监督管理局 营养素补充剂申报与审评规定(试行)》
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