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超声波辅助水酶法萃取葫芦籽油的研究 被引量：20
1
作者 方芳 许凯扬 +1 位作者 朱强 沈志成 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第10期62-66,共5页
以葫芦籽粉为原料,采用水酶法和超声波辅助水酶法萃取葫芦籽油,并对其中的酶解条件和超声波预处理条件进行研究,经单因素试验与正交试验,确定水酶法萃取葫芦籽油的适宜酶解条件为:料液比1∶8,pH 9.0,酶解温度55℃,酶解时间4 h,酶用量2.... 以葫芦籽粉为原料,采用水酶法和超声波辅助水酶法萃取葫芦籽油,并对其中的酶解条件和超声波预处理条件进行研究,经单因素试验与正交试验,确定水酶法萃取葫芦籽油的适宜酶解条件为:料液比1∶8,pH 9.0,酶解温度55℃,酶解时间4 h,酶用量2.5%,在此条件下葫芦籽油萃取率为79.9%。水酶法提油前对葫芦籽粉进行超声波预处理,可有效提高葫芦籽油的萃取率。在超声波温度55℃,超声波功率500 W下处理6 min可将葫芦籽油萃取率提高至88.5%,比未经超声波预处理的高出8.5%。 展开更多
关键词 葫芦籽油 水酶法 超声波 正交试验
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超临界CO_2萃取葫芦籽油的研究 被引量：4
2
作者 方芳 朱强 沈志成 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2012年第10期10-13,共4页
对超临界CO2萃取葫芦籽油的工艺进行研究,考察了萃取压力、萃取温度、CO2流量、萃取时间对葫芦籽油萃取率的影响。通过正交试验获得葫芦籽油最佳萃取条件为萃取压力25 MPa,萃取温度45℃,CO2流量25 kg/h,萃取时间150 min。与传统溶剂萃... 对超临界CO2萃取葫芦籽油的工艺进行研究,考察了萃取压力、萃取温度、CO2流量、萃取时间对葫芦籽油萃取率的影响。通过正交试验获得葫芦籽油最佳萃取条件为萃取压力25 MPa,萃取温度45℃,CO2流量25 kg/h,萃取时间150 min。与传统溶剂萃取法相比,萃取率由42.2%提高到54.8%,最适萃取时间由6 h缩短到150 min。同时,超临界CO2萃取的葫芦籽油暗红透明,香气纯正,质量好。 展开更多
关键词 葫芦籽油 超临界CO2萃取 正交试验 有机溶剂萃取
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葫芦籽油中脂肪酸成分分析及分离纯化工艺研究 被引量：1
3
作者 木太里普·吐逊 翁幼武 +2 位作者 蒲文 尹辉 麦合苏木·艾克木 《新疆医科大学学报》 CAS 2018年第10期1287-1289,共3页
目的研究葫芦籽油中脂肪酸的成分及分离纯化工艺。方法采用索式提取法提取葫芦籽油,经GC-MS法测定葫芦籽油中脂肪酸各成分的相对含量。采用尿素包合法,以碘值为指标,经L9(34)正交设计,对分离纯化葫芦籽油不饱和脂肪酸工艺加以优化。结... 目的研究葫芦籽油中脂肪酸的成分及分离纯化工艺。方法采用索式提取法提取葫芦籽油,经GC-MS法测定葫芦籽油中脂肪酸各成分的相对含量。采用尿素包合法,以碘值为指标,经L9(34)正交设计,对分离纯化葫芦籽油不饱和脂肪酸工艺加以优化。结果葫芦籽油中脂肪酸的提取率为45.3%,脂肪酸中主要成分为亚油酸58.64%、棕榈酸12.16%、油酸11.85%、硬脂酸7.88%、花生酸甲酯1.11%。葫芦籽油中脂肪酸尿素包合最佳工艺为脂肪酸∶尿素(1∶3),搅拌处理1h,包合24h,包合温度0℃,脂肪酸回收为率22.54%,碘值为165.97,脂肪酸含量从70.49%提高到91.67%。结论该纯化工艺操作简便、稳定性好,适用于葫芦籽油脂中脂肪酸的分离纯化。 展开更多
关键词 葫芦籽油 尿素包合 脂肪酸
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微波辅助提取葫芦籽油及其脂肪酸分析 被引量：3
4
作者 木太里普.吐逊 翁幼武 +2 位作者 王小新 田甜 麦合苏木.艾克木 《新疆中医药》 2018年第3期40-43,共4页
目的探讨微波辅助提取葫芦籽油的提取效果及其脂肪酸分析。方法以出油率、酸值为指标,以石油醚、正己烷、二氯甲烷、乙酸乙酯等不同极性溶剂为提取溶剂,选择最佳提取溶剂微波辅助提取葫芦籽油,并采用GC-MS分析了葫芦籽油的脂肪酸组成。... 目的探讨微波辅助提取葫芦籽油的提取效果及其脂肪酸分析。方法以出油率、酸值为指标,以石油醚、正己烷、二氯甲烷、乙酸乙酯等不同极性溶剂为提取溶剂,选择最佳提取溶剂微波辅助提取葫芦籽油,并采用GC-MS分析了葫芦籽油的脂肪酸组成。结果以石油醚为提取溶剂时,葫芦籽出油率最高,其次为正己烷,最低为二氯甲烷。以石油醚为提取溶剂时,葫芦籽油酸值低,出油率高,色泽也明显小于其他溶剂;提取工艺单因素试验结果显示,提取时间为3min,功率为800W,料液比为1:8时,葫芦籽油脂提取率最高。通过GC-MS检测发现,微波辅助提取对葫芦籽油含有5种脂肪酸成分,含量分别为亚油酸56.73%,油酸11.72%,棕榈酸9.01%,硬脂酸3.86%,花生酸甲酯2.07%,其中亚油酸含量最高、其次为油酸、棕榈酸,总不饱和脂肪酸含量为68.45%。结论微波辅助提取葫芦籽油中亚油酸、油酸是被称为人体必须脂肪酸含量较高,具有较高的开发和利用价值。 展开更多
关键词 葫芦籽油 微波辅助提取 GC-MS分析 脂肪酸
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固定化脂肪酶Lipozyme TL IM催化葫芦籽油合成脂肪酸乙酯工艺研究
5
作者 木太里普·吐逊 刘艺 +2 位作者 李志辉 尹辉 麦合苏木·艾克木 《新疆医科大学学报》 CAS 2021年第9期1059-1065,共7页
目的研究固定化脂肪酶Lipozyme TL IM催化葫芦籽油合成脂肪酸乙酯工艺。方法将葫芦籽油与乙醇(EtOH)作为原料,通过固定化脂肪酶LipozymeTLIM的催化作用,完成脂肪酸乙酯(FAEE)的合成。采用单因素试验与RSM(响应面分析法),确定葫芦籽油脂... 目的研究固定化脂肪酶Lipozyme TL IM催化葫芦籽油合成脂肪酸乙酯工艺。方法将葫芦籽油与乙醇(EtOH)作为原料,通过固定化脂肪酶LipozymeTLIM的催化作用,完成脂肪酸乙酯(FAEE)的合成。采用单因素试验与RSM(响应面分析法),确定葫芦籽油脂肪酸乙酯的最佳合成工艺。结果单因素试验表明醇油摩尔比、Lipozyme TL IM质量分数、反应温度与时间依次为4∶1、30%、50℃与1 d时,脂肪酸乙酯转化率最高。响应面法优选工艺条件为:醇油摩尔比为4∶1、LipozymeTLIM质量分数为35%,以及反应时间与温度各为26 h、50℃时,通过3次试验检验最优条件下的合成工艺,脂肪酸乙酯转化率达到了(85.74%±0.43%),与预测值相差1.05%。葫芦籽油脂肪酸乙酯GC-MS分析结果表明,不饱和脂肪酸乙酯含量为73.55%,其中亚油酸乙酯的含量达58.483%。结论本工艺操作简单可行,适用于葫芦籽油脂肪酸乙酯的合成,具有较好的应用前景。 展开更多
关键词 响应面法 葫芦籽油 脂肪酸乙酯合成工艺 固定化脂肪酶
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