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不同蒸汽注入位置对气流干燥烟丝品质的影响
被引量:
4
1
作者
刘继辉
朱勇
+6 位作者
申晓峰
徐大勇
华一崑
方志坤
邱昌桂
高辉
何邦华
《烟草科技》
EI
CAS
北大核心
2014年第11期10-13,21,共5页
为了解过热蒸汽干燥机(HDT-FX)蒸汽注入位置对烟丝品质的影响,比较了两种不同的蒸汽注入位置(膨胀单元Winnover和燃烧炉前的回风管)对加工烟丝的物理指标、常规化学成分、致香成分和感官质量等方面的影响。结果表明:1在膨胀单元注入蒸...
为了解过热蒸汽干燥机(HDT-FX)蒸汽注入位置对烟丝品质的影响,比较了两种不同的蒸汽注入位置(膨胀单元Winnover和燃烧炉前的回风管)对加工烟丝的物理指标、常规化学成分、致香成分和感官质量等方面的影响。结果表明:1在膨胀单元注入蒸汽生产的烟丝样品填充值较高,中丝率和短丝率较高;2在回风管注入蒸汽生产的烟丝样品总挥发碱增量较大,中性致香成分损失较多;3在膨胀单元注入蒸汽生产的卷烟样品香气丰富性较好,清香和甜香凸显,舒适性提升。
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关键词
过热
蒸汽
干燥机
蒸汽注入位置
烟丝
感官质量
化学成分
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职称材料
题名
不同蒸汽注入位置对气流干燥烟丝品质的影响
被引量:
4
1
作者
刘继辉
朱勇
申晓峰
徐大勇
华一崑
方志坤
邱昌桂
高辉
何邦华
机构
红云红河烟草(集团)有限责任公司技术中心
中国烟草总公司郑州烟草研究院烟草行业烟草工艺重点实验室
红云红河烟草(集团)有限责任公司昆明卷烟厂
云南瑞升烟草技术(集团)有限公司
出处
《烟草科技》
EI
CAS
北大核心
2014年第11期10-13,21,共5页
基金
红云红河集团科技项目“叶丝干燥技术在‘云烟’品牌中的应用研究”(HYHH2012GY08)
文摘
为了解过热蒸汽干燥机(HDT-FX)蒸汽注入位置对烟丝品质的影响,比较了两种不同的蒸汽注入位置(膨胀单元Winnover和燃烧炉前的回风管)对加工烟丝的物理指标、常规化学成分、致香成分和感官质量等方面的影响。结果表明:1在膨胀单元注入蒸汽生产的烟丝样品填充值较高,中丝率和短丝率较高;2在回风管注入蒸汽生产的烟丝样品总挥发碱增量较大,中性致香成分损失较多;3在膨胀单元注入蒸汽生产的卷烟样品香气丰富性较好,清香和甜香凸显,舒适性提升。
关键词
过热
蒸汽
干燥机
蒸汽注入位置
烟丝
感官质量
化学成分
Keywords
Superheated steam drier
Steam inlet position
Cut tobacco
Sensory quality
Chemical component
分类号
TS432 [农业科学—烟草工业]
TS411.1 [农业科学—烟草工业]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
不同蒸汽注入位置对气流干燥烟丝品质的影响
刘继辉
朱勇
申晓峰
徐大勇
华一崑
方志坤
邱昌桂
高辉
何邦华
《烟草科技》
EI
CAS
北大核心
2014
4
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