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草鱼膨化饲料中硫酸锌和蛋氨酸锌的应用效果比较研究
1
作者 徐光明 董立学 +3 位作者 刘阿朋 易新文 柴毅 蒋明 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2024年第3期52-59,共8页
为研究膨化饲料中硫酸锌和蛋氨酸锌对草鱼(Ctenopharyngodon idella)生长、体成分、锌蓄积、血清生化和抗氧化的影响,实验选用初始体质量为(4.29±0.18)g的草鱼幼鱼480尾,随机分为4组(每组4个重复,每个重复30尾鱼),分别投喂4种饲料... 为研究膨化饲料中硫酸锌和蛋氨酸锌对草鱼(Ctenopharyngodon idella)生长、体成分、锌蓄积、血清生化和抗氧化的影响,实验选用初始体质量为(4.29±0.18)g的草鱼幼鱼480尾,随机分为4组(每组4个重复,每个重复30尾鱼),分别投喂4种饲料,在室内循环水养殖系统中养殖8周。对照组饲料(D1)不补充锌,另外三组饲料在对照组的基础上补充60 mg/kg不同形式的锌源,分别为硫酸锌组(D2)、蛋氨酸锌组(D3)、混合组(硫酸锌和蛋氨酸锌分别提供30 mg/kg锌,D4)。结果显示:(1)D2~D4组的生长性能和全鱼锌含量均显著高于D1组,且D2~D4组全鱼粗脂肪含量显著低于D1组,D2~D4组间的生长性能、全鱼体成分和锌含量均无显著差异。(2)D4组血清总蛋白含量和谷草转氨酶活性最高,其次为D2和D3组,D1组最低;D1组谷丙转氨酶活性最高;D4组的甘油三酯含量显著低于D1组。(3)D1组肝脏的CAT活性最低,MDA含量最高。(4)D1组肝脏细胞出现空泡、膜边界模糊、细胞核偏移,锌补充组肝脏形态明显改善。综上结果表明,在饲料中添加60 mg/kg(以锌元素计)硫酸锌、蛋氨酸锌或混合锌(以锌元素计1∶1)都可提高草鱼的抗氧化性能和健康水平,提高草鱼的生长性能;混合锌源对草鱼的健康作用效果更好。 展开更多
关键词 草鱼(Ctenopharyngodon idella) 硫酸锌 蛋氨酸锌 生长 血清生化 抗氧化
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蛋氨酸锌对断奶仔猪生长性能、肠道微生物及免疫力的影响
2
作者 刘昀 刘鹤 商志恒 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第18期30-34,共5页
试验旨在研究不同水平的蛋氨酸锌对断奶仔猪生长性能、肠道微生物及机体免疫力的影响。选择160头21日龄的断奶仔猪,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10头仔猪。各组分别饲喂添加0(对照组)、50(试验A组)、100(试验B组)和200 mg/kg(试验C... 试验旨在研究不同水平的蛋氨酸锌对断奶仔猪生长性能、肠道微生物及机体免疫力的影响。选择160头21日龄的断奶仔猪,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10头仔猪。各组分别饲喂添加0(对照组)、50(试验A组)、100(试验B组)和200 mg/kg(试验C组)蛋氨酸锌的饲粮。预试期1 w,正式试验期4 w。结果表明:试验B组仔猪末重高于对照组(P<0.05),料重比低于对照组(P<0.05),试验B组仔猪平均日增重高于试验A组和对照组(P<0.05),所有蛋氨酸锌组仔猪的腹泻率均低于对照组(P<0.05)。与对照组相比,试验B组仔猪肠道软壁菌门、拟杆菌门相对丰度升高(P<0.05),试验A组和试验B组肠道厚壁菌门相对丰度升高(P<0.05)。与对照组比较,试验B组和试验C组仔猪肠道梭菌属相对丰度减少(P<0.05);所有蛋氨酸锌组瘤胃球菌属相对丰度显著降低(P<0.05),乳杆菌属相对丰度显著增加(P<0.05)。与对照组比较,试验B组仔猪血清免疫球蛋白G含量增加(P<0.05),白细胞介素-6含量降低(P<0.05),肿瘤坏死因子-α含量降低(P<0.05);所有蛋氨酸锌组仔猪血清白细胞介素-10含量增加(P<0.05);试验B组仔猪血清中内毒素和D-乳酸含量均降低(P<0.05),所有蛋氨酸锌组仔猪血清二胺氧化酶活性降低(P<0.05)。研究表明,蛋氨酸锌可以提高仔猪的生长性能、免疫力,改善肠道健康,且蛋氨酸锌的适宜添加水平为100 mg/kg。 展开更多
关键词 蛋氨酸锌 断奶仔猪 生长性能 肠道微生物 免疫力
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日粮中添加不同剂量蛋氨酸锌和酵母硒对罗曼粉壳蛋鸡产蛋性能的影响
3
作者 宋培勇 宋秀娟 +2 位作者 张柏林 王庆容 熊茵 《贵州畜牧兽医》 2023年第3期43-45,共3页
为了探究在日粮中添加不同剂量的蛋氨酸锌和酵母硒及其组合对罗曼粉壳蛋鸡产蛋性能的影响,选取23周龄罗曼粉壳蛋鸡180只,随机分为1个对照组和9个试验组。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加不同剂量及组合的蛋氨酸锌和酵母硒日粮,试验期... 为了探究在日粮中添加不同剂量的蛋氨酸锌和酵母硒及其组合对罗曼粉壳蛋鸡产蛋性能的影响,选取23周龄罗曼粉壳蛋鸡180只,随机分为1个对照组和9个试验组。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加不同剂量及组合的蛋氨酸锌和酵母硒日粮,试验期14 d,测定产蛋性能指标。结果:添加蛋氨酸锌+酵母硒组合分别为150 mg/kg+0.25 mg/kg、200 mg/kg+3.5 mg/kg、250 mg/kg+3.5 mg/kg可显著提高产蛋率(P<0.05),最佳组合为150 mg/kg+0.25 mg/kg;添加组合分别为200 mg/kg+0.5 mg/kg、250 mg/kg+0.25 mg/kg、250 mg/kg+0.35 mg/kg可显著增加蛋壳厚度(P<0.05),最佳组合为250 mg/kg+0.25 mg/kg。结论:从提高产蛋率考虑,在实际生产中蛋氨酸锌和酵母硒组合的添加量以150 mg/kg+0.25 mg/kg较为适宜。 展开更多
关键词 蛋氨酸锌 酵母硒 罗曼粉壳蛋鸡 产蛋率 蛋壳厚度
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蛋氨酸锌对肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响 被引量：2
4
作者 赵文昌 江栋材 +2 位作者 沈一茹 施寿荣 李建慧 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期7014-7023,共10页
本试验旨在研究蛋氨酸锌对肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响。选取体重相近的1日龄爱拔益加(AA)雄性肉鸡336只,随机分4个组,每组7个重复,每个重复12只鸡。各组蛋氨酸锌添加水平分别为0(对照组)、20(T20组)、40(T40组)和80 mg/k... 本试验旨在研究蛋氨酸锌对肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响。选取体重相近的1日龄爱拔益加(AA)雄性肉鸡336只,随机分4个组,每组7个重复,每个重复12只鸡。各组蛋氨酸锌添加水平分别为0(对照组)、20(T20组)、40(T40组)和80 mg/kg(T80组)。试验期共42 d,分为1~21日龄和22~42日龄2个阶段。结果表明:1)与对照组相比,T40和T80组肉鸡21日龄体重显著升高(P<0.05),T40和T80组肉鸡1~21日龄平均日增重显著升高(P<0.05),T20、T40和T80组肉鸡1~21日龄料重比显著降低(P<0.05)。饲粮蛋氨酸锌添加水平为51 mg/kg时,肉鸡1~21日龄料重比最低。2)各组之间肉鸡21和42日龄血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及丙二醛(MDA)含量无显著差异(P>0.05)。3)各组之间肉鸡21和42日龄免疫器官指数无显著差异(P>0.05)。与对照组相比,T20、T40和T80组肉鸡21日龄血清白细胞介素-6含量显著降低(P<0.05),T40和T80组肉鸡42日龄血清白细胞介素-6含量显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加蛋氨酸锌可提高肉鸡生长性能和免疫功能。在本试验条件下,以料重比为评定指标,饲粮蛋氨酸锌的适宜添加水平为51 mg/kg。 展开更多
关键词 肉鸡 蛋氨酸锌 生长性能 免疫 抗氧化
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蛋氨酸锌对断奶仔猪生产性能的影响 被引量：1
5
作者 邵艳丽 《猪业科学》 2023年第3期78-80,共3页
0引言在养猪生产中,仔猪健康发育与养猪生产效益密切相关。断奶仔猪因生长快、易感疾病等特点需要精心喂养。断奶后仔猪因环境和营养源变化而产生应激,表现为生长缓慢和营养物质吸收效率下降。因此,缓解仔猪断奶应激的功能性饲粮或营养... 0引言在养猪生产中,仔猪健康发育与养猪生产效益密切相关。断奶仔猪因生长快、易感疾病等特点需要精心喂养。断奶后仔猪因环境和营养源变化而产生应激,表现为生长缓慢和营养物质吸收效率下降。因此,缓解仔猪断奶应激的功能性饲粮或营养素正成为猪营养学研究的热点。锌是维护畜禽健康和良好营养的重要元素,促进仔猪生长、降低腹泻率、提高免疫力,并具有参与机体抗氧化功能。 展开更多
关键词 畜禽健康 蛋氨酸锌 断奶仔猪 营养物质吸收 腹泻率 生长缓慢 仔猪生长 机体抗氧化
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日粮蛋氨酸锌水平对奶牛生产性能和血液指标的影响 被引量：18
6
作者 吴志广 李建国 +3 位作者 李秋凤 张小丽 贾文彬 韩醒 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期204-207,共4页
选择8头泌乳早期的经产中国荷斯坦奶牛,采用4×4拉丁方设计,其中一组作为对照组,各试验组奶牛日粮中分别添加100、250、400 mg/kg蛋氨酸锌(按日粮干物质计),各组采用相同的基础日粮(含锌34.63 mg/kg干物质),观测其对奶牛生产性能、... 选择8头泌乳早期的经产中国荷斯坦奶牛,采用4×4拉丁方设计,其中一组作为对照组,各试验组奶牛日粮中分别添加100、250、400 mg/kg蛋氨酸锌(按日粮干物质计),各组采用相同的基础日粮(含锌34.63 mg/kg干物质),观测其对奶牛生产性能、血液指标的影响。结果表明:试验组(100、250、400 mg/kg组)比对照组产奶量分别提高5.28%、7.79%和7.12%,差异显著(P<0.05),且250 mg/kg和400 mg/kg剂量组与对照组相比达到了极显著水平(P<0.01),但各试验组间无显著差异(P>0.05),试验组乳蛋白含量呈增加趋势(P>0.05),各组间乳脂、乳糖、非脂乳固形物含量均无显著差异(P>0.05),100、250、400 mg/kg组乳体细胞数分别降低10.43%、17.88%(P<0.05)和19.49%(P<0.05);各试验组乳锌、血清锌含量和碱性磷酸酶活性显著提高(P<0.01);蛋氨酸锌各添加组,尿素氮含量均呈下降趋势,但到差异不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 奶牛 蛋氨酸锌 生产性能 血液指标
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蛋氨酸锌螯合物在绵羊体内消化代谢规律的研究 被引量：15
7
作者 王洪荣 邵凯 +4 位作者 荣威恒 徐桂梅 张海鹰 珊丹 包赛娜 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期322-331,共10页
选用９只１．５岁安装永久性瘤胃瘘管、十二指肠近端和回肠末端Ｔ型痿管的内蒙古细毛羊羯羊（３０．１４±１．１３ｋｇ）进行配对分组试验。试验羊分３组（每组３个重复），即对照组（基础日粮）、ＺｎＯ组（基础日粮＋ＺｎＯ＋Ｍ... 选用９只１．５岁安装永久性瘤胃瘘管、十二指肠近端和回肠末端Ｔ型痿管的内蒙古细毛羊羯羊（３０．１４±１．１３ｋｇ）进行配对分组试验。试验羊分３组（每组３个重复），即对照组（基础日粮）、ＺｎＯ组（基础日粮＋ＺｎＯ＋Ｍｅｔ）和蛋氨酸锌（Ｚｎ－Ｍｅｔ）组（基础日粮＋Ｚｎ－Ｍｅｔ）。试验结果表明：饲喂不同锌源绵羊瘤胃内锌的流量（ｍｇ／ｄ）间差异不显著；ＺｎＯ组和Ｚｎ－Ｍｅｔ组绵羊在十二指肠和回肠中锌流量显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）。Ｚｎ－Ｍｅｔ组绵羊在十二指肠内锌的吸收率显著高于ＺｎＯ组和对照组，而ＺｎＯ组绵羊在回肠后锌的吸收率较高；饲喂不同锌源绵羊的瘤胃食糜外流速度常数（Ｋｐ）、瘤胃、十二指肠和回肠的干物质和氮流量间差异不显著；饲喂Ｚｎ－Ｍｅｔ可显著提高进入十二指肠内微生物氮和蛋氨酸流量（Ｐ＜０．０５），并有助于提高绵羊回肠对氮的吸收率。不同锌源对绵羊瘤胃食糜和瘤胃微生物的氨基酸组成无显著影响，对进入十二指肠的氨基酸组成有较大影响，其中Ｚｎ－Ｍｅｔ组十二指肠食糜中的Ｇｌｕ、Ｖａｌ、Ｉｌｅ、Ｌｅｕ、Ａｒｇ都比对照组和ＺｎＯ组降低，而Ｇｌｙ、Ｃｙｓ、Ｍｅｔ、Ｔｙｒ和Ｈｉｓ都比对照组和ＺｎＯ显著提高（Ｐ＜０．０５）。该? 展开更多
关键词 蛋氨酸锌螯合物 绵羊 消化代谢
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蛋氨酸锌对蛋鸡生产性能、肠道形态、组织学结构及盲肠微生物菌群的影响 被引量：17
8
作者 陈娜娜 马莲香 +4 位作者 侯川川 何俊娜 郭阳 刘兵 余东游 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2017年第9期102-108,共7页
本试验旨在研究饲粮中添加蛋氨酸锌对蛋鸡蛋品质、肠道形态、组织学结构及盲肠微生物菌群的影响,以确定蛋氨酸锌在蛋鸡饲粮中的科学用量。选择健康的20周龄海兰白蛋鸡540只,随机分成6个组,每个组6个重复,每个重复15只鸡。I组为对照组,... 本试验旨在研究饲粮中添加蛋氨酸锌对蛋鸡蛋品质、肠道形态、组织学结构及盲肠微生物菌群的影响,以确定蛋氨酸锌在蛋鸡饲粮中的科学用量。选择健康的20周龄海兰白蛋鸡540只,随机分成6个组,每个组6个重复,每个重复15只鸡。I组为对照组,饲喂基础饲粮,试验II、III、IV、V、VI组分别在基础饲粮中添加70、140、350、700、1 400 mg/kg蛋氨酸锌。正试期8周。结果表明:与对照组相比,II、III组产蛋率和日产蛋重显著提高(P<0.05),料蛋比和不合格蛋率显著降低(P<0.05),蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度和哈氏单位显著提高(P<0.05),十二指肠、回肠的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度显著提高(P<0.05),盲肠内容物中双歧杆菌、乳杆菌数量显著增加(P<0.05),大肠杆菌数量显著减少(P<0.05);而VI组产蛋率和日产蛋重极显著降低(P<0.01),料蛋比和不合格蛋率极显著升高(P<0.01),蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度和哈氏单位极显著降低(P<0.01),十二指肠、回肠的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度极显著降低(P<0.01),双歧杆菌和乳杆菌数量极显著减少(P<0.01),大肠杆菌数量极显著增加(P<0.01);VI组蛋鸡十二指肠和回肠结构发生损伤。由此可见,适量的蛋氨酸锌可提高蛋鸡产蛋性能和蛋品质、改善肠道形态、优化盲肠微生物区系,但继续提高添加水平会降低其对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和肠道健康的正面效应,甚至会引起负面效应。根据二次曲线拟合模型得出蛋氨酸锌在20~27周龄蛋鸡玉米—豆粕型饲粮中的适宜添加水平为50~100 mg/kg。 展开更多
关键词 蛋氨酸锌 蛋鸡 生产性能 肠道形态 组织学结构 微生物菌群
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蛋氨酸锌螯合物在绵羊体内的生物利用率及其对瘤胃代谢的影响 被引量：14
9
作者 王洪荣 邵凯 +3 位作者 徐桂梅 张海鹰 珊丹 荣威恒 《动物营养学报》 CAS CSCD 1998年第2期22-26,共5页
选用９只安装永久性瘤胃瘘管的内蒙古细毛羊羯羊（体重为３０１４±５１３ｋｇ）进行消化代谢和瘤胃内环境指标的研究。将试验羊按体重分３组，即对照组（基础日粮）、无机锌组（基础日粮＋ＺｎＯ＋Ｍｅｔ）、螯合锌组（基础日... 选用９只安装永久性瘤胃瘘管的内蒙古细毛羊羯羊（体重为３０１４±５１３ｋｇ）进行消化代谢和瘤胃内环境指标的研究。将试验羊按体重分３组，即对照组（基础日粮）、无机锌组（基础日粮＋ＺｎＯ＋Ｍｅｔ）、螯合锌组（基础日粮＋Ｚｎ－Ｍｅｔ）。试验结果表明，３组羊间瘤胃液ｐＨ值变化差异不显著（Ｐ＞００５）；饲喂蛋氨酸锌（Ｚｎ－Ｍｅｔ）组绵羊有降低瘤胃液中ｐＨ值的趋势；无机锌组和螯合锌组的瘤胃液中ＮＨ３－Ｎ浓度都比对照组高，而且Ｚｎ－Ｍｅｔ组的ＮＨ３－Ｎ水平比ＺｎＯ组变化较平稳而有所降低。日粮中干物质、有机物质和粗蛋白质消化率在各组间差异不显著（Ｐ＞００５）。Ｚｎ－Ｍｅｔ组绵羊体内氮沉积率（３６２０％）显著高于对照组（２４３１％）和ＺｎＯ组（２５３９％）。对照组、ＺｎＯ组和Ｚｎ－Ｍｅｔ组绵羊体内锌的沉积率分别为２５５７％、２７４７％和３４２７％，螯合型Ｚｎ－Ｍｅｔ中锌的生物利用率比ＺｎＯ提高６８个百分点（Ｐ＜００５）。 展开更多
关键词 蛋氨酸锌 绵羊 生物利用率 瘤胃代谢
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蛋氨酸锌对山羊瘤胃环境和营养物质消化代谢的影响 被引量：10
10
作者 李丽立 邢廷铣 +2 位作者 潘亚非 陈惠萍 李新凤 《中国动物营养学报》 CAS CSCD 1994年第1期16-21,共6页
以蛋氨酸锌(ZnMet)作为日粮中锌的来源,饲喂3只装有瘤胃瘘管的黑山羊,与饲喂等量锌(ZnO)—蛋氨酸日粮和对照日粮相比较研究ZnMet对瘤胃环境和日粮的营养物质消化代谢的影响。饲喂ZnMet时,瘤胃内NH_3—N浓度显著降低(P<0.05),锌元素... 以蛋氨酸锌(ZnMet)作为日粮中锌的来源,饲喂3只装有瘤胃瘘管的黑山羊,与饲喂等量锌(ZnO)—蛋氨酸日粮和对照日粮相比较研究ZnMet对瘤胃环境和日粮的营养物质消化代谢的影响。饲喂ZnMet时,瘤胃内NH_3—N浓度显著降低(P<0.05),锌元素浓度较ZnO组低(P<0.05),pH值相似,挥发性脂肪酸含量各组间无显著差异。ZnMet和ZnO两组日粮间蛋白质的吸收率没有显著差异,但都较对照组高(P<0.05)。ZnMet日粮Zn的表观吸收率显著地高于ZnO组(P<0.05)。 展开更多
关键词 锌 山羊 蛋氨酸锌 瘤胃环境 消化代谢
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蛋氨酸锌对蛋鸡消化酶活性、蛋黄微量元素沉积、抗氧化及免疫指标的影响 被引量：10
11
作者 陈娜娜 侯川川 +3 位作者 马莲香 郭阳 何俊娜 余东游 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2018年第4期55-60,共6页
本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的蛋氨酸锌对蛋鸡消化酶活性、蛋黄微量元素沉积、抗氧化及免疫指标的影响。选取540只海兰白蛋鸡,随机分成6组,每组6个重复,每个重复15只鸡。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别... 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的蛋氨酸锌对蛋鸡消化酶活性、蛋黄微量元素沉积、抗氧化及免疫指标的影响。选取540只海兰白蛋鸡,随机分成6组,每组6个重复,每个重复15只鸡。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别在基础饲粮中添加70、140、350、700、1 400 mg/kg蛋氨酸锌。试验期8周。结果表明:与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ组十二指肠淀粉酶(AMY)、蛋白酶(PT)和回肠PT活性显著提高(P<0.05),血清和肝脏铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活性及总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量显著升高(P<0.05),Ⅳ、Ⅴ组与对照组差异不显著(P>0.05),而Ⅳ组十二指肠淀粉酶、PT和回肠PT活性极显著降低(P<0.01),血清和肝脏MDA含量极显著升高(P<0.01),CuZn-SOD活性及T-AOC极显著降低(P<0.01),血清IgA和IgG含量极显著降低(P<0.01);与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组蛋黄锌含量显著升高(P<0.05),而Ⅵ组蛋黄锌含量极显著升高(P<0.01),蛋黄铜、铁含量极显著降低(P<0.01)。二次曲线拟合分析得出,蛋鸡获得较高的消化酶活性和较好的抗氧化、免疫性能时,蛋氨酸锌的适宜添加水平为60~100 mg/kg。 展开更多
关键词 蛋氨酸锌 消化酶活性 微量元素沉积 抗氧化能力 免疫指标 蛋鸡
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饲料中添加蛋氨酸锌对奥尼罗非鱼幼鱼生长和抗氧化功能的影响 被引量：8
12
作者 吴红岩 陈孝煊 +2 位作者 阳会军 刘永坚 田丽霞 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2007年第6期28-32,共5页
以奥尼罗非鱼（Oreochromis auresus ×Oreochromis niloticus）幼鱼为试验对象，以蛋氨酸锌为饲料锌源，研究了在饲料中添加6种浓度的锌（0、5、10、20、g0和80mg／kg）对奥尼罗非鱼幼鱼生长和肌肉抗氧化功能的影响。试验周期56d... 以奥尼罗非鱼（Oreochromis auresus ×Oreochromis niloticus）幼鱼为试验对象，以蛋氨酸锌为饲料锌源，研究了在饲料中添加6种浓度的锌（0、5、10、20、g0和80mg／kg）对奥尼罗非鱼幼鱼生长和肌肉抗氧化功能的影响。试验周期56d。试验结果显示：饲料转化率、全鱼脂肪含量、肝脏中水分和脂肪含量随锌添加浓度的升高而降低；增重率、特定生长率、脊椎骨中锌离子含量和血液红细胞数量在锌添加浓度为10mg／kg时达到最大值；肌肉中硫代巴比妥酸底物（TBARS）值在锌添加浓度为5mg／kg时达到最小值。饲料中锌添加浓度为5-10mg／kg时，奥尼罗非鱼幼鱼生长迅速，鱼体抗氧化功能增强。 展开更多
关键词 奥尼罗非鱼(Oreochromis aureus×Oreochromis niloticus)幼鱼 蛋氨酸锌 生长 抗氧化功能
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微波固相合成蛋氨酸锌工艺的研究 被引量：16
13
作者 胡亮 乐国伟 施用晖 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期193-195,共3页
微量元素氨基酸螯合物是近年来发展较快的一种新型营养添加剂。本实验以氯化锌和蛋氨酸为原料,利用微波固相的方式合成了蛋氨酸锌螯合物,确定了最佳反应条件为:配体摩尔比:2∶1,微波加热时间:240s,引发剂水添加量:12%,反应物粒度140目,... 微量元素氨基酸螯合物是近年来发展较快的一种新型营养添加剂。本实验以氯化锌和蛋氨酸为原料,利用微波固相的方式合成了蛋氨酸锌螯合物,确定了最佳反应条件为:配体摩尔比:2∶1,微波加热时间:240s,引发剂水添加量:12%,反应物粒度140目,碳酸钠添加量:20%。产品得率90.13%。经红外光谱分析和元素分析,确定蛋氨酸锌的组成为Zn(Met)2。 展开更多
关键词 微波 固相合成 蛋氨酸锌
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蛋氨酸锌螯合物中的锌在山羊体内代谢规律的研究 被引量：4
14
作者 李丽立 张彬 +2 位作者 黄见良 李海屏 邓世林 《应用生态学报》 CAS CSCD 1999年第4期467-470,共4页
将１０头体重为９ｋｇ左右的健康浏阳黑公山羊分成两组，在代谢笼内个体饲喂，分别喂以含６５Ｚｎ蛋氨酸Ｚｎ（６５ＺｎＭｅｔ）和６５Ｚｎ硫酸锌（６５ＺｎＳＯ４）的饲粮，以比较研究蛋氨酸锌螯合物中的Ｚｎ在山羊体内的代谢规律．结... 将１０头体重为９ｋｇ左右的健康浏阳黑公山羊分成两组，在代谢笼内个体饲喂，分别喂以含６５Ｚｎ蛋氨酸Ｚｎ（６５ＺｎＭｅｔ）和６５Ｚｎ硫酸锌（６５ＺｎＳＯ４）的饲粮，以比较研究蛋氨酸锌螯合物中的Ｚｎ在山羊体内的代谢规律．结果表明，６５ＺｎＭｅｔ组在粪中排出６５Ｚｎ的浓度低于６５ＺｎＳＯ４组，在饲喂６５ＺｎＭｅｔ螯合物３ｄ期间Ｚｎ的表观吸收率为４９．１２％，显著地（α＜０．０５）高于６５ＺｎＳＯ４（３８．９１％）组，５２ｈ达到排泄高峰．６５ＺｎＭｅｔ组与６５ＺｎＳＯ４组６５Ｚｎ在体内的存留率分别为４０．３８％与２９．５２％，差异显著（α＜０．０５）；停止饲喂６５Ｚｎ后的第３ｄ，两组体内存留趋于平衡，６５ＺｎＭｅｔ组与６５ＺｎＳＯ４分别为４．８８与４．７４ｍｇ；在组织器官中Ｚｎ的分布规律两组几乎相同，单位含量均以肝、脾、胰含量高，骨。 展开更多
关键词 山羊 代谢规律 蛋氨酸锌螯合物 锌
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蛋鸡对饲粮中蛋氨酸锌的耐受性研究 被引量：6
15
作者 陈娜娜 何俊娜 +3 位作者 郭阳 刘兵 熊平文 余东游 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期511-518,共8页
本试验旨在研究饲粮中添加高剂量蛋氨酸锌对蛋鸡生产性能、血液学指标和组织病理学的影响,以确定蛋鸡对饲用蛋氨酸锌的耐受剂量。试验采用单因子完全随机设计,选择健康且体重和产蛋率相近的20周龄海兰白蛋鸡540只,随机分成6个组,每个组... 本试验旨在研究饲粮中添加高剂量蛋氨酸锌对蛋鸡生产性能、血液学指标和组织病理学的影响,以确定蛋鸡对饲用蛋氨酸锌的耐受剂量。试验采用单因子完全随机设计,选择健康且体重和产蛋率相近的20周龄海兰白蛋鸡540只,随机分成6个组,每个组6个重复,每个重复15只鸡。各组分别饲喂蛋氨酸锌添加水平为0(对照)、70(有效剂量)、140(2倍有效剂量)、350(5倍有效剂量)、700(10倍有效剂量)和1 400 mg/kg(20倍有效剂量)的试验饲粮。试验为期8周。结果显示:1)与对照组相比,70 mg/kg组、140 mg/kg组日产蛋重和产蛋率显著提高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05);350 mg/kg组、700 mg/kg组上述指标与对照组差异不显著(P>0.05);与0~700 mg/kg组相比,1 400 mg/kg组日产蛋重和产蛋率极显著降低(P<0.01),料蛋比极显著提高(P<0.01)。2)饲粮中添加蛋氨酸锌对蛋鸡血液常规指标无显著影响(P>0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加70~700 mg/kg蛋氨酸锌对蛋鸡血清生化指标无显著影响(P>0.05),但添加1 400 mg/kg蛋氨酸锌极显著提高了血清葡萄糖、尿酸、肌酐、总胆红素含量以及谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性(P<0.01)。4)添加20倍推荐有效剂量(1 400 mg/kg)的蛋氨酸锌会引起主要器官组织的损伤和病变。结果提示,蛋鸡饲粮中蛋氨酸锌的耐受剂量为700mg/kg。 展开更多
关键词 蛋鸡 蛋氨酸锌 耐受性
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蛋氨酸锌螯合物合成的改进及饲喂肉鸡的生物学效价的对比研究 被引量：19
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作者 周锦兰 俞开潮 +1 位作者 吴灵英 徐惠萍 《粮食与饲料工业》 CAS 2002年第7期35-36,共2页
研究了氨基酸锌螯合物的最佳合成条件 ,用合成的氨基酸锌与矿物锌和外购蛋氨酸锌进行了肉鸡饲喂对比试验 ,并分析了 3种锌源的生物学效价。结果表明 ,用氨基酸锌螯合物作有机锌源添加剂饲喂肉鸡时 。
关键词 蛋氨酸锌螯合物 合成 肉鸡 生物学效价 饲料添加剂 饲喂试验
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蛋氨酸锌螯合物中的锌在山羊粪尿中的排泄动态 被引量：5
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作者 李丽立 李海屏 +2 位作者 张彬 黄见良 李合松 《核农学报》 CAS CSCD 1998年第3期151-156,共6页
８只体重为９ｋｇ左右的健康浏阳黑公山羊，分成两组，单独关在代谢笼内，分别喂以含６５Ｚｎ蛋氨酸（６５ＺｎＭｅｔ）和６５Ｚｎ硫酸锌（６５ＺｎＳＯ４）的饲料，比较研究锌蛋氨酸螯合物的中锌在山羊粪、尿中的排泄动态。结果表明... ８只体重为９ｋｇ左右的健康浏阳黑公山羊，分成两组，单独关在代谢笼内，分别喂以含６５Ｚｎ蛋氨酸（６５ＺｎＭｅｔ）和６５Ｚｎ硫酸锌（６５ＺｎＳＯ４）的饲料，比较研究锌蛋氨酸螯合物的中锌在山羊粪、尿中的排泄动态。结果表明，６５ＺｎＭｅｔ组在粪中排出６５Ｚｎ的浓度显著低于６５ＺｎＳＯ４组，日粮Ｚｎ的表观吸收率极显著地高于６５ＺｎＳＯ４组（α＜００５）。 展开更多
关键词 山羊粪尿 锌 排泄 饲料添加剂 蛋氨酸锌螯合物
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不同蛋氨酸锌水平饲喂泌乳奶牛的试验研究 被引量：9
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作者 吴志广 李建国 +3 位作者 李秋凤 张小丽 贾文彬 韩醒 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2005年第12期13-15,共3页
选择8头泌乳早期的经产中国荷斯坦奶牛,采用4×4拉丁方设计,其中一组作为对照组,在各试验组奶牛日粮中分别添加100,250,400 mg/kg蛋氨酸锌(日粮干物质计),各组采用相同的基础日粮。结果表明:随蛋氨酸锌水平的不断升高,奶牛的营养物... 选择8头泌乳早期的经产中国荷斯坦奶牛,采用4×4拉丁方设计,其中一组作为对照组,在各试验组奶牛日粮中分别添加100,250,400 mg/kg蛋氨酸锌(日粮干物质计),各组采用相同的基础日粮。结果表明:随蛋氨酸锌水平的不断升高,奶牛的营养物质表观消化率呈不同程度的升高趋势,但没有达到显著差异(P>0.05);试验组奶牛产奶量均有所提高,且存在显著差异(P<0.05),250 mg/kg和400 mg/kg剂量组与对照组相比达到了极显著水平(P<0.01),但各试验组间无显著差异(P>0.05);各组间乳脂、乳蛋白、乳糖含量无显著差异(P>0.05),但试验组乳蛋白含量呈增加趋势;100,250,400 mg/kg组的奶牛乳中体细胞数分别比对照组降低了10.43%、17.88%(P<0.05)和19.49%(P<0.05);各试验组乳锌含量极显著提高(P<0.01)。 展开更多
关键词 蛋氨酸锌 泌乳奶牛 研究
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蒸汽压片玉米、烟酸和蛋氨酸锌对泌乳早期奶牛产奶量及乳成分的影响 被引量：6
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作者 冷静 刘鸿 +3 位作者 朱仁俊 杨舒黎 苟潇 毛华明 《中国饲料》 北大核心 2010年第20期19-22,共4页
本研究选择泌乳早期的经产奶牛40头随机分成4组,其中一组作为对照组,各试验组奶牛日粮中分别添加蒸汽压片玉米(蒸汽压片组)、烟酸和蛋氨酸锌(添加剂组)、蒸汽压片玉米+烟酸和蛋氨酸锌(蒸汽压片+添加剂组)。观测其对泌乳早期奶牛产奶量... 本研究选择泌乳早期的经产奶牛40头随机分成4组,其中一组作为对照组,各试验组奶牛日粮中分别添加蒸汽压片玉米(蒸汽压片组)、烟酸和蛋氨酸锌(添加剂组)、蒸汽压片玉米+烟酸和蛋氨酸锌(蒸汽压片+添加剂组)。观测其对泌乳早期奶牛产奶量及乳成分的影响。结果表明:饲喂蒸汽压片+添加剂组和蒸汽压片组的奶牛乳蛋白率和乳糖率显著高于对照组(P<0.05);添加剂组奶牛乳蛋白率显著高于对照组(P<0.05);各试验组的产奶量、4%FCM、乳脂率和非脂固形物都比对照组有所提高,但无显著差异(P>0.05);试验组乳中体细胞数有降低的趋势,但差异不显著(P>0.05)。试验结果提示,蒸汽压片玉米、烟酸及蛋氨酸锌具有提高泌乳早期奶牛的产奶量和改善乳品质的作用;各组日粮对奶牛产奶量和乳成分的影响大小为蒸汽压片+添加剂组>蒸汽压片组>添加剂组>对照组,奶牛日粮中混合添加蒸汽压片玉米、烟酸及蛋氨酸锌效果优于分别添加蒸汽压片玉米和添加剂。 展开更多
关键词 奶牛 蒸汽压片玉米 烟酸和蛋氨酸锌 产奶量 乳成分
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蛋氨酸锌对绵羊瘤胃发酵和免疫力的影响 被引量：13
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作者 邵凯 卢德勋 冯宗慈 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2000年第1期11-13,共3页
本试验利用蛋氨酸锌对绵羊进行瘤胃发酵和免疫力指标的研究，结果表明：（１） 饲喂蛋氨酸锌（ＺｎＭｅｔ） 有降低绵羊瘤胃液ｐＨ 值的趋势；氧化锌组和蛋氨酸锌组的瘤胃液中ＮＨ３ － Ｎ 浓度都比对照组高，而ＺｎＭｅｔ 组的ＮＨ３ ... 本试验利用蛋氨酸锌对绵羊进行瘤胃发酵和免疫力指标的研究，结果表明：（１） 饲喂蛋氨酸锌（ＺｎＭｅｔ） 有降低绵羊瘤胃液ｐＨ 值的趋势；氧化锌组和蛋氨酸锌组的瘤胃液中ＮＨ３ － Ｎ 浓度都比对照组高，而ＺｎＭｅｔ 组的ＮＨ３ － Ｎ 水平比ＺｎＯ 组有所降低，但较平稳。ＺｎＭｅｔ 具有一定的过瘤胃性能。（２）ＺｎＭｅｔ组绵羊布氏杆菌试管凝集反应抗体滴度明显高于ＺｎＯ 组和对照组（Ｐ＜ ０ ．０５） ；ＺｎＭｅｔ 能够明显提高绵羊血清γ－ 球蛋白含量、淋巴细胞ＡＮＡＥ 染色阳性率和外周血Ｔ 淋巴细胞转化率。可见，蛋氨酸锌对绵羊瘤胃ｐＨ，ＮＨ３ － Ｎ 浓度和机体免疫机能有一定的影响。 展开更多
关键词 蛋氨酸锌 绵羊 瘤胃发酵 免疫力 有机微量元素
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