基于弹性网络模型的蛋白质结构-功能关系

1

作者 丁喜峰 米春霖 +2 位作者 陈慰祖 苏计国 王存新 《北京工业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第12期1787-1793,共7页

蛋白质结构-功能关系研究是结构生物学领域的热点问题之一,具有重要的理论和实际应用价值.弹性网络模型(elastic network model,ENM)是获取蛋白质结构本身固有动力学性质,进而揭示其生物学功能的有效方法,在蛋白质结构-功能关系研究中... 蛋白质结构-功能关系研究是结构生物学领域的热点问题之一,具有重要的理论和实际应用价值.弹性网络模型(elastic network model,ENM)是获取蛋白质结构本身固有动力学性质,进而揭示其生物学功能的有效方法,在蛋白质结构-功能关系研究中得到了广泛应用.简要介绍了ENM的基本原理及其在蛋白质结构-功能关系中的应用,主要包括蛋白质功能性运动分析和关键位点识别等. 展开更多

关键词 蛋白质结构-功能关系 弹性网络模型 正则模分析 功能性运动 关键位点

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Ph-C≡C-Cu基新型功能材料的结构-性质-效能关系探究 被引量：2

2

作者 蒋海英 穆玥如 +4 位作者 张媛媛 孙雪 王云侠 郭慧林 岳可芬 《大学化学》 CAS 2023年第11期206-215,共10页

为了培养本科生综合运用所学知识分析和解决问题的能力,本文基于最新研究成果,深入挖掘其中所涉及的本科基础化学知识,设计了探究苯乙炔铜(Ph-C≡C-Cu)基新型功能材料结构-性质-效能关系的综合实验。本实验通过光热合成法制备了三种含... 为了培养本科生综合运用所学知识分析和解决问题的能力,本文基于最新研究成果,深入挖掘其中所涉及的本科基础化学知识,设计了探究苯乙炔铜(Ph-C≡C-Cu)基新型功能材料结构-性质-效能关系的综合实验。本实验通过光热合成法制备了三种含不同官能团的Ph-C≡C-Cu基新型功能材料,利用红外(FT-IR)光谱、紫外-可见吸收(UV-Vis Abs)光谱和稳态水接触角表征了其结构和相关物理化学性质,并研究了其结构对于有机染料甲基橙(MO)的吸附和降解效能的影响。作为本科生基础教学实验,本实验考查了学生对有机化学中不同官能团的电子效应和物理化学中液-固界面相互作用、固体在溶液中的吸附、催化反应动力学以及反应级数的判定等知识的理解、掌握和应用。通过进一步总结与讨论Ph-C≡C-Cu基新型功能材料的结构-性质-效能关系,启发并引导学生以实际问题为导向,根据所学理论和知识,从源头上出发,对功能材料的结构进行设计,培养了本科生的逆向思维方式,提升了本科生理论与实践相结合的能力。 展开更多

关键词 新型功能材料 Ph-C≡C-Cu 结构-性质-效能关系 逆向思维方式

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多关系蛋白质网络构建及其应用研究 被引量：7

3

作者 胡赛 熊慧军 +4 位作者 李学勇 赵碧海 倪问尹 杨品红 刘臻 《自动化学报》 EI CSCD 北大核心 2015年第12期2155-2163,共9页

考虑到不同类型的相互作用对于功能预测的作用各不相同,结合蛋白质相互作用网络和蛋白质结构域信息构建多关系蛋白质网络,并为每种类型的相互作用赋予不同的遍历优先级.基于多关系网络,提出一种蛋白质功能预测方法 FPM(Functions predic... 考虑到不同类型的相互作用对于功能预测的作用各不相同,结合蛋白质相互作用网络和蛋白质结构域信息构建多关系蛋白质网络,并为每种类型的相互作用赋予不同的遍历优先级.基于多关系网络,提出一种蛋白质功能预测方法 FPM(Functions prediction based on multi-relational networks).对于未注释的蛋白质,算法遍历与该蛋白质相连的,具有最高优先级的所有相互作用,形成一个候选邻居节点集合.最后根据邻居节点集合形成预测的功能集合,并为每一项功能评分、排序.与其他算法对比结果表明,FPM方法的性能优于其他的功能预测方法. 展开更多

关键词 多关系网络 蛋白质功能 蛋白质相互作用 优先级 结构域

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土壤盐渍化对稀有和常见细菌群落结构和功能的影响

4

作者 林力涛 刘煜杰 +7 位作者 冯文婷 王玉刚 张超 马斌 韩风 王龙龙 耿建阳 李福杰 《环境科学研究》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期2126-2137,共12页

土壤盐渍化是全球干旱区防护林长期固存的主要胁迫因子,影响着防护林细菌群落结构及其驱动的物质循环和养分活性,细菌群落由常见物种和稀有物种组成,为明晰二者在环境胁迫响应中的功能作用,该文以塔里木沙漠公路防护林长期咸水灌溉形成... 土壤盐渍化是全球干旱区防护林长期固存的主要胁迫因子,影响着防护林细菌群落结构及其驱动的物质循环和养分活性,细菌群落由常见物种和稀有物种组成,为明晰二者在环境胁迫响应中的功能作用,该文以塔里木沙漠公路防护林长期咸水灌溉形成的土壤盐分梯度为研究系统,测定土壤细菌群落和土壤碳氮磷酶活性,使用0.01%相对丰度阈值法确定稀有物种和常见物种,使用酶多功能性和向量法表征土壤功能,探究稀有和常见细菌对盐渍化响应的敏感性及二者对土壤功能的驱动作用。结果表明:①防护林稀有细菌物种丰富度随盐分含量增加呈显著下降趋势(P<0.05);稀有细菌(ρ=0.293,P<0.01)和常见细菌群落组成(ρ=0.205,P<0.01)均受土壤盐分变化的影响,但稀有细菌群落组成呈现更大的变幅。②土壤细菌活性受磷而非氮元素的限制(向量角度>45°),随盐分含量增加,磷代谢/氮代谢功能呈显著下降(r=-0.190,P<0.05)的趋势,酶多功能性呈显著增加(r=0.253,P<0.01)的趋势。③常见细菌物种丰富度(r=0.173,P<0.05)及群落组成(r=0.181,P<0.05)显著提升了碳代谢功能(向量长度),群落组成显著改善了土壤酶多功能性(partial r=0.177,P<0.01)。研究显示,沙漠公路防护林稀有细菌而非常见细菌主导群落对盐渍化的响应,二者对土壤功能的调控路径存在差异,而常见细菌是土壤功能变化的主要驱动者。 展开更多

关键词 稀有物种 常见物种 土壤盐渍化 细菌群落 防护林 结构-功能关系

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XeCl准分子紫外激光辐照生物大分子BSA(V)对其蛋白质结构的影响 被引量：8

5

作者 黄汝多 查向栋 +6 位作者 李振华 朱峰 陈涛 智小勇 陈永荣 殷宝龙 胡能书 《激光生物学报》 CAS CSCD 2007年第4期379-389,共11页

XeCl(308 nm)准分子紫外激光(单脉冲输出能量25 mJ,33.3 mJ^34.4 mJ,脉冲频率每秒两次,光斑15 mm×7 mm或4.5 mm×0.5 mm,透镜焦距300 mm),辐照小牛血清白蛋白[bovine serum albumin fraction V,BSA(V)]固体或溶液样品的时间分... XeCl(308 nm)准分子紫外激光(单脉冲输出能量25 mJ,33.3 mJ^34.4 mJ,脉冲频率每秒两次,光斑15 mm×7 mm或4.5 mm×0.5 mm,透镜焦距300 mm),辐照小牛血清白蛋白[bovine serum albumin fraction V,BSA(V)]固体或溶液样品的时间分别为15 s、30 s、45 s或60 s;样品距激光光源的距离分别为:150 mm、250mm、290 mm、340 mm。改变激光参量辐照BSA(V)样品和其对照,用光谱法测试其FT-IR(IR)、Vis-UV(UV)、FR光谱,并比较分析。受辐照后的BSA(V)与主链构象相关的酰胺平面的特征FT-IR谱线,特别是与蛋白质二级结构敏感的酰胺面Ⅰ,1 652 cm-1;与α-螺旋结构相关的FT-IR 1 140 cm-1~500 cm-1;及与蛋白质侧链氨基酸残基Tyr、Phe、Trp相关的特征峰UV277.6 nm、UV216 nm和FR 340 nm、FR 680 nm的峰强度(T%或OD%或Q%)和它们的峰位(cm-1或nm)均受激光辐照的影响,其影响程度与使用的XeCl激光参量的改变有一定的敏感性和相关性。实验结果与讨论对认识激光生物学效应的分子机理、探索建立激光-生物学效应的关系参数,以便进一步发现新的有效的激光生物学效应,发现和认识潜在(后继)的正、负面的激光生物学效应,进而加以调控有一定的理论与实用参考价值。 展开更多

关键词 XeCl(308nm)激光 辐照生物大分子 小牛血清白蛋白[BSA(V)] 蛋白质结构变化 激光-生物学效应关系参数

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大豆蛋白质的构造和功能特性(下) 被引量：7

6

作者 赵威祺 《粮食与食品工业》 2004年第3期9-14,共6页

介绍了大豆蛋白质的组成、氨基酸成分、分子结构、溶解性 ,着重分析了大豆蛋白的食品功能特性中的乳化性、起泡性、水化性、凝胶性的相互关系以及这些特性与组成结构的关系 ,对大豆蛋白产品的生产提供了一定的理论依据和参考。

关键词 大豆蛋白质 功能特性 构造 氨基酸成分 分子结构 组成结构 相互关系 溶解性 乳化性 重分析 起泡性 水化性 凝胶性 食品

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结核分枝杆菌ESX-1分泌蛋白EspB结构和功能分析 被引量：7

7

作者 唐晓萌 王大成 《生物化学与生物物理进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2017年第5期414-421,共8页

结核分枝杆菌作为肺结核病的病原菌,在人类中致死率远高于其他病原菌.结核分枝杆菌具有特殊的疏水性细胞壁结构,这种致密的细胞壁结构帮助结核分枝杆菌抵御外界环境压力和来自宿主细胞的毒素.同时,它利用特殊的分泌系统将体内的毒力蛋... 结核分枝杆菌作为肺结核病的病原菌,在人类中致死率远高于其他病原菌.结核分枝杆菌具有特殊的疏水性细胞壁结构,这种致密的细胞壁结构帮助结核分枝杆菌抵御外界环境压力和来自宿主细胞的毒素.同时,它利用特殊的分泌系统将体内的毒力蛋白输出体外,ESX-1分泌系统就是其中之一.结核分枝杆菌ESX-1系统在结核分枝杆菌进入宿主细胞吞噬小体、逃逸至细胞质以及杀死吞噬细胞这些过程中发挥重要作用.研究表明,在结核分枝杆菌内膜上存在一个由多亚基组成、旨在帮助结核分枝杆菌向外输送分泌蛋白的分泌装置.在这个分泌装置的帮助下,结核分枝杆菌重要的毒力蛋白ESAT-6跨内膜向外分泌,EspB也通过这个内膜上的分泌装置被转运至胞外.EspB存在于静置培养的结核分枝杆菌的胶囊层中,也可在振荡培养的结核分枝杆菌的培养液中被检测.通过X射线晶体衍射分析,我们解析了EspB的晶体结构,相比于其他同源结构,发现了EspB的不同构象,即EspB单体能够自组装成为七聚体的规则结构,联系其与毒力因子ESAT-6具有共分泌的特点,七聚体构象的发现为解释EspB在结核分枝杆菌向外分泌蛋白的过程中发挥的作用提供线索,即EspB具有锚定在结核分枝杆菌胶囊层中,作为运输ESAT-6的孔道而存在的可能. 展开更多

关键词 结核分枝杆菌 EspB 分泌系统 晶体结构 结构-功能关系

原文传递

猪囊尾蚴半胱氨酸蛋白酶TsCL-1的分子大尺度协同运动与催化功能关系研究

8

作者 杨琳 朱月勋 +1 位作者 赵琴平 杨力权 《大理大学学报》 CAS 2019年第6期72-76,共5页

目的:通过分析猪囊尾蚴半胱氨酸蛋白酶TsCL-1的分子大尺度协同运动对功能发挥的影响,阐述TsCL-1分子动力学行为与其催化性能的关系。方法:通过对TsCL-1分子动力学模拟的平衡轨迹进行本质动力学分析,对TsCL-1的大尺度协同运动进行研究,... 目的:通过分析猪囊尾蚴半胱氨酸蛋白酶TsCL-1的分子大尺度协同运动对功能发挥的影响,阐述TsCL-1分子动力学行为与其催化性能的关系。方法:通过对TsCL-1分子动力学模拟的平衡轨迹进行本质动力学分析,对TsCL-1的大尺度协同运动进行研究,探讨其运动模式与生物学功能的关系。结果:TsCL-1的大尺度协同运动模式主要表现为大量表面环区和底物结合部位环区的运动,这些运动会导致底物结合口袋在尺寸和形状上的变化,因此可能和底物的结合、定位、催化以及产物释放有关。结论:TsCL-1的大尺度协同运动模式,与底物的结合、定位和催化反应相关,将有利于其催化功能的发挥。 展开更多

关键词 猪囊尾蚴 半胱氨酸蛋白酶TsCL-1 本质动力学分析 大尺度协同运动 结构-动力学-功能关系

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基于GreenLab的油松结构-功能模型 被引量：12

9

作者 国红 雷相东 +2 位作者 Veronique Letort 陆元昌 Philippe de Reffye 《植物生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期950-957,共8页

植物结构-功能模型(Functional-structural models,FSMs)将结构模型与过程模型结合起来,用以描述环境机制驱动的植物生长,输出植物的三维结构。GreenLab是一个近年来不断发展着的基于源-汇关系的通用植物结构-功能模型,它多应用于农作物... 植物结构-功能模型(Functional-structural models,FSMs)将结构模型与过程模型结合起来,用以描述环境机制驱动的植物生长,输出植物的三维结构。GreenLab是一个近年来不断发展着的基于源-汇关系的通用植物结构-功能模型,它多应用于农作物,在树木方面的应用还很少。该文以幼龄油松(Pinus tabulaeformis)为研究对象,首次将GreenLab模型应用到虚拟树木生长的研究中。采用破坏性取样,实测了9株油松幼树的形态结构、拓扑结构和器官生物量信息,根据拓扑编码体系组织数据。模型的直接参数是通过实测数据获得的,隐含参数是利用非线性最小二乘法拟合反求获得的。对模型的假设进行了验证,并对模型的模拟效果进行了评估,结果表明:节间总鲜质量、树木叶总鲜质量、节间鲜质量、节间长度观测值和模型模拟值建立的回归方程的决定系数在0.78～0.91之间,因此该模型较真实地反映了油松的结构和生长过程。提出的树木结构和生物量测量及编码方法,可作为针叶树建立结构-功能模型的参照。 展开更多

关键词 林木结构-功能模型 生物量生产和分配 拓扑结构 源-汇关系 油松

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丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)生物学功能的结构基础 被引量：34

10

作者 龚小卫 姜勇 《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期5-11,共7页

丝裂原活化蛋白激酶 (MAPK)是生物体内重要的信号转导系统之一 ,能对广泛的细胞外刺激发生反应 .蛋白激酶的空间构象是其功能的重要决定因素 .对MAPK蛋白结构的研究表明 ,MAPK的结构与功能之间具有密切的关系 .尽管MAPK各亚族的结构非... 丝裂原活化蛋白激酶 (MAPK)是生物体内重要的信号转导系统之一 ,能对广泛的细胞外刺激发生反应 .蛋白激酶的空间构象是其功能的重要决定因素 .对MAPK蛋白结构的研究表明 ,MAPK的结构与功能之间具有密切的关系 .尽管MAPK各亚族的结构非常相似 ,但也存在着一些差异 ,这些差异是不同亚族对不同的细胞外刺激产生特异性反应的结构基础 .某些关键性结构 ,例如Loop12 ,在MAPK对上游激酶的作用、下游底物的选择以及亚细胞定位中都具有重要作用 .进一步深入研究MAPK的空间结构 ,探讨MAPK的生物学功能与其空间构象之间的关系 。 展开更多

关键词 丝裂原活化蛋白激酶 Loop12 结构-功能关系 生物学功能

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烟草功能-结构模型GreenLab-Tobacco的构建 被引量：3

11

作者 徐照丽 孙艳 +4 位作者 吴茜 惠放 郭焱 杨宇虹 马韫韬 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第3期52-59,共8页

为定量研究烟草生长和形态结构特点,构建准确描述烟株生长的功能-结构模型。基于烟株拓扑结构进行了田间原位动态观测和器官尺度生物量的破坏性测定,连续两年定量分析了不同烟草品种田间烟株的生长发育差异;基于源-库关系建立了烟草功能... 为定量研究烟草生长和形态结构特点,构建准确描述烟株生长的功能-结构模型。基于烟株拓扑结构进行了田间原位动态观测和器官尺度生物量的破坏性测定,连续两年定量分析了不同烟草品种田间烟株的生长发育差异;基于源-库关系建立了烟草功能-结构模型Green Lab-Tobacco,并对模型进行了初步校验。结果显示:光合生产的模拟值与实测值的均方根误差RMSE值在41.02~125.32 g·m^(-2)之间;分配到单个器官的生物量模拟值与实测值RMSE值在0.31~9.06 g·m^(-2),符合指数d值均在0.63以上,R^2均在0.68以上。该基于源-库关系的烟草功能-结构模型具有普遍适用性,可用于定量分析不同品种的烟草生长发育特征。 展开更多

关键词 烟草 形态结构 生物量 源/库关系 功能-结构模型

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基于功能-原理-结构的产品模块划分方法 被引量：3

12

作者 陈静 易晓红 成阳 《桂林理工大学学报》 CAS 北大核心 2013年第4期749-757,共9页

分析了功能-原理-结构的产品设计过程模型,研究了基于功能、原理、结构的零部件之间的相关性及量化方法。在结构相关性的研究中,提出了基于装配关系的零部件之间结构相关性及量化方法;构建了功能、原理、结构子相关矩阵,将子相关矩阵加... 分析了功能-原理-结构的产品设计过程模型,研究了基于功能、原理、结构的零部件之间的相关性及量化方法。在结构相关性的研究中,提出了基于装配关系的零部件之间结构相关性及量化方法;构建了功能、原理、结构子相关矩阵,将子相关矩阵加权和生成综合相关矩阵;依据综合相关矩阵,以平均关联度为阈值,给出基于聚类分析的产品模块划分方法和步骤,实现基于功能-原理-结构的产品模块的划分。最后以减速箱为例,验证该模块划分方法的有效性。 展开更多

关键词 功能-原理-结构 装配关系 聚类分析 模块划分

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分子伴侣GroE系统相互作用中结构与功能关系研究 被引量：1

13

作者 熊晓然 艾建宇 +4 位作者 吴显辉 冯胜彦 陈蔚梅 郭明雄 吴斌 《武汉大学学报（理学版）》 CAS CSCD 北大核心 2002年第6期741-746,共6页

根据大肠杆菌分子伴侣GroE系统的晶体结构数据 ,分析了GroEL顶端区域在其靶蛋白和GroES结合前后结构与功能的关系 ,讨论了GroEL的结构转变对其中心通道可及性和疏水特性的影响 提出了一种用以分析蛋白质之间相互作用趋势的方法 ,并用... 根据大肠杆菌分子伴侣GroE系统的晶体结构数据 ,分析了GroEL顶端区域在其靶蛋白和GroES结合前后结构与功能的关系 ,讨论了GroEL的结构转变对其中心通道可及性和疏水特性的影响 提出了一种用以分析蛋白质之间相互作用趋势的方法 ,并用该方法分析了GroEL和GroES相互作用的 3个氨基酸 ,得到了很好的结果 在此基础上 ,进一步用SwissPDBViewer对GroEL的核酸结合口袋进行了分析 ,结果表明活性中心与ADP磷酸键结合的残基Thr30可能与能量的传递有关 . 展开更多

关键词 分子伴侣 GroE系统 相互作用 结构功能关系 蛋白质 晶体结构 活性中心 能量传递

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驱动蛋白的结构与功能 被引量：2

14

作者 刘书霞 耿轶钊 +1 位作者 张辉 纪青 《生命科学研究》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期533-537,共5页

驱动蛋白是一类蛋白质超家族的总称,其中驱动蛋白-1(以下简称驱动蛋白)是目前已知的有机体内最小的马达蛋白.驱动蛋白能够催化三磷酸腺苷(adenosine triphosphate,ATP)分子的水解反应,将贮藏在ATP中的化学能转变为自身机械运动所需的机... 驱动蛋白是一类蛋白质超家族的总称,其中驱动蛋白-1(以下简称驱动蛋白)是目前已知的有机体内最小的马达蛋白.驱动蛋白能够催化三磷酸腺苷(adenosine triphosphate,ATP)分子的水解反应,将贮藏在ATP中的化学能转变为自身机械运动所需的机械能.驱动蛋白能够沿着微管连续定向运动,在细胞的有丝分裂和胞内物质运输中发挥重要作用.在真核细胞中,驱动蛋白主要以二聚体的形式存在,其结构主要包括4个部分,即马达头部、茎部、连接头部与茎部的颈链以及与"货物"相结合的尾部.驱动蛋白二聚体独特的结构特征以及各个组成部分协调的构象变化,保证了其沿微管的连续行走.目前,驱动蛋白的结构与功能之间的关系的研究取得了重要的进展.随着实验和计算水平的不断提高,彻底了解驱动蛋白的运动机理已经为期不远了. 展开更多

关键词 驱动蛋白 三磷酸腺苷(ATP) 微管 结构-功能关系

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利用光谱技术定量研究蛋清溶菌酶结构与功能关系 被引量：2

15

作者 罗双华 张筱蕾 +5 位作者 唐俊妮 刘骥 赵燕英 陈娟 潘春凤 朱丹实 《渤海大学学报（自然科学版）》 CAS 2018年第4期351-359,共9页

通过对蛋清溶菌酶(hen egg white lysozyme,HEWL)热处理过程中圆二色谱(CD)和紫外差谱(UV diff.)信号测定,利用蛋白质去折叠二态转变模型,对CD和UV diff.信号进行最小二乘法非线性拟合,定量获取蛋白质稳定性热力学数据.实验结果表明:随p... 通过对蛋清溶菌酶(hen egg white lysozyme,HEWL)热处理过程中圆二色谱(CD)和紫外差谱(UV diff.)信号测定,利用蛋白质去折叠二态转变模型,对CD和UV diff.信号进行最小二乘法非线性拟合,定量获取蛋白质稳定性热力学数据.实验结果表明:随pH下降,蛋白质构象稳定性降低.功能性质分析发现:随pH下降,HEWL的酶活性降低,但表面活性(乳化性和乳化稳定性)升高.进一步,将蛋白质构象稳定性(ΔG_(25℃,water))数据和酶活性、乳化性和乳化稳定性数据进行相关性分析发现:蛋白构象稳定性与酶活性、乳化活性和乳化稳定性呈较好的相关性.这些结果说明:蛋白质构象稳定性降低引起蛋白质柔性增加,使其铺展到油水两相界面能力提高.该研究为从分子水平定量研究食品蛋白结构和功能关系奠定了基础. 展开更多

关键词 鸡蛋清溶菌酶 CD/UVdiff.谱图 蛋白质稳定性 结构功能关系

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甲胎蛋白的结构与功能 被引量：7

16

作者 高丰厚 郑佐娅 《国外医学（临床生物化学与检验学分册）》 2004年第1期77-78,82,共3页

甲胎蛋白 (alpha fetoprotein ,AFP)是一血清糖基化蛋白。AFP引起人们注意 ,主要因为妊娠期间血清AFP水平变化是几种胚胎发育异常病的标志。同时 ,成人血浆含量的增加与几种病理状态密切相关。所以 ,以往的文献报道比较关注AFP在诊断疾... 甲胎蛋白 (alpha fetoprotein ,AFP)是一血清糖基化蛋白。AFP引起人们注意 ,主要因为妊娠期间血清AFP水平变化是几种胚胎发育异常病的标志。同时 ,成人血浆含量的增加与几种病理状态密切相关。所以 ,以往的文献报道比较关注AFP在诊断疾病的意义及应用 ,只有很少文献论述到AFP的结构特性与功能的分子机制。因此 ,有必要总结AFP的结构、构像特征 。 展开更多

关键词 甲胎蛋白 结构 功能 蛋白构像 蛋白变性 结构-功能关系 胚胎发育异常病

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葡萄糖淀粉酶的结构和功能研究进展 被引量：13

17

作者 马丽娜 陈喜文 +2 位作者 甘睿 陈洁 陈德富 《生物技术通讯》 CAS 2005年第6期677-680,共4页

葡萄糖淀粉酶是一种重要的工业酶制剂,属于糖苷水解酶,它将淀粉及类似物水解成β-葡萄糖。近年来,对葡萄糖淀粉酶的研究在酶学性质、结构组成、结构-功能关系等方面取得了长足的进展。本文对这些研究进展进行总结,并针对工业生产中的问... 葡萄糖淀粉酶是一种重要的工业酶制剂,属于糖苷水解酶,它将淀粉及类似物水解成β-葡萄糖。近年来,对葡萄糖淀粉酶的研究在酶学性质、结构组成、结构-功能关系等方面取得了长足的进展。本文对这些研究进展进行总结,并针对工业生产中的问题提出相应的解决途径。 展开更多

关键词 葡萄糖淀粉酶 结构域 (α/α)结构 结构-功能关系

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hIL-6与其受体作用的结构基础及拮抗剂的研究进展

18

作者 杨镇珲 冯健男 沈倍奋 《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期707-712,共6页

通过对大量的分子生物学实验及晶体衍射结果的分析 ,从分子水平揭示人白细胞介素 6(hIL 6 )与其受体相互作用的结构模式及结合表位 .hIL 6属于促红细胞生成素受体超家族 ,首先和hIL 6受体α低亲和力结合 ,两者形成的复合物再与hIL 6受... 通过对大量的分子生物学实验及晶体衍射结果的分析 ,从分子水平揭示人白细胞介素 6(hIL 6 )与其受体相互作用的结构模式及结合表位 .hIL 6属于促红细胞生成素受体超家族 ,首先和hIL 6受体α低亲和力结合 ,两者形成的复合物再与hIL 6受体 β(gp130 )的胞外区相互作用形成高亲和力三聚体 ,但是hIL 6不能单独和gp130结合 ,需要借助于hIL 6受体α的桥梁作用才能将二者联系起来进而促进六聚体的形成 .hIL 6是一种能够介导细胞表面信号转导 ,调节机体免疫及造血干细胞增殖和分化的细胞因子 ,许多疾病的发病机理及发展进程都和hIL 6过表达有关 .基于对hIL 6与其受体相互作用方式的探究 ,为hIL 6小分子拮抗剂的药物设计提供了理论模型 ,在此基础上已研究开发了许多不同种类的hIL 6新型分子拮抗剂 ,其中部分拮抗剂已应用于临床指导 . 展开更多

关键词 人白细胞介素-6 结构功能关系 拮抗剂

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多功能木聚糖水解酶的研究及其在食品领域的潜在应用 被引量：1

19

作者 韩雪 王钰璐 +1 位作者 于海燕 辛凤姣 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期40-54,共15页

木聚糖是植物细胞壁中含量最丰富的异质多糖,具有合成高值化生物基产品的巨大潜力。在食品领域,木聚糖经高效酶解转化可产生低聚木糖、木糖醇、阿魏酸等功能性食品多糖。与多酶协同催化相比,兼具多种木聚糖水解酶活性的多功能酶具有生... 木聚糖是植物细胞壁中含量最丰富的异质多糖,具有合成高值化生物基产品的巨大潜力。在食品领域,木聚糖经高效酶解转化可产生低聚木糖、木糖醇、阿魏酸等功能性食品多糖。与多酶协同催化相比,兼具多种木聚糖水解酶活性的多功能酶具有生产成本低、催化效率高、酶解工艺简化等显著优势,具有广阔的应用前景。作者首先介绍了不同植物来源木聚糖的结构组成及主链与侧链降解酶系,进而系统综述了近年来多功能木聚糖水解酶在结构、功能及作用机理方面的研究进展及在食品领域中的应用潜力,最后展望了多功能木聚糖水解酶的研究方向,为多功能木聚糖水解酶的精准设计及产业化应用奠定基础。 展开更多

关键词 木聚糖 多功能木聚糖水解酶 结构-功能关系 食品应用前景

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