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西方蜜蜂预蛹低温胁迫后恢复化蛹的转录组学分析
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作者 曹铭劼 许宏智 +6 位作者 徐新建 周姝婧 朱晨煜 田园明月 周冰峰 姚清花 朱翔杰 《昆虫学报》 北大核心 2025年第3期291-299,共9页
【目的】蜜蜂卵、幼虫和蛹的发育具有明显的狭温性特征,低温胁迫会导致发育停滞。本研究旨在研究西方蜜蜂Apis mellifera工蜂预蛹低温胁迫后恢复化蛹的分子机制。【方法】比较在最适温度35℃发育的西方蜜蜂工蜂蛹(CK)和预蛹经20℃低温胁... 【目的】蜜蜂卵、幼虫和蛹的发育具有明显的狭温性特征,低温胁迫会导致发育停滞。本研究旨在研究西方蜜蜂Apis mellifera工蜂预蛹低温胁迫后恢复化蛹的分子机制。【方法】比较在最适温度35℃发育的西方蜜蜂工蜂蛹(CK)和预蛹经20℃低温胁迫24 h后恢复化蛹的蛹(T)的转录组测序数据,筛选CK vs T比较组的差异表达基因(differentially expressed genes,DEGs);将DEGs进行GO功能注释和KEGG通路富集;选取5个抗氧化相关的DEGs(SOD2,Tpx4,GstS1,Prdx6和Cu-Zn)进行RT-qPCR验证。【结果】CK vs T比较组检测到1335个DEGs,其中853个DEGs上调,482个DEGs下调;GO富集结果显示,DEGs显著富集在细胞内核糖核蛋白复合物、NADH脱氢酶活性和抗氧化活性等GO条目上。KEGG富集结果显示,DEGs显著富集在氧化磷酸化、核糖体以及蛋白酶体通路。抗氧化相关5个DEGs(SOD2,Tpx4,GstS1,Prdx6和Cu-Zn)的RT-qPCR结果均显示上调表达,与转录组测序结果趋势一致。【结论】经低温胁迫的西方蜜蜂预蛹,当恢复正常发育温度后,通过提高能量代谢、蛋白质的合成分解以及抗氧化相关基因的表达来实现重启发育并完成化蛹。本研究有助于深入了解狭温性昆虫在经历低温胁迫后的发育恢复机制。 展开更多
关键词 西方蜜蜂 低温胁迫 抗氧化酶 代谢 转录组
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柞蚕蛹表达人促红细胞生成素的糖基化修饰分析
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作者 刘晓黎 刘宇博 +4 位作者 李学臣 陈秋实 范琦 张嘉宁 李文利 《高等学校化学学报》 北大核心 2025年第4期133-142,共10页
利用DNA重组技术在柞蚕蛹中表达重组人促红细胞生成素(Recombinant human erythropoietin,rhEPO),经过亲和层析纯化后,用SDS-PAGE分离纯化各组分,并通过电喷雾电离串联质谱技术(ESI-MS/MS)检测其糖基化修饰.结果显示,在柞蚕蛹中表达的rh... 利用DNA重组技术在柞蚕蛹中表达重组人促红细胞生成素(Recombinant human erythropoietin,rhEPO),经过亲和层析纯化后,用SDS-PAGE分离纯化各组分,并通过电喷雾电离串联质谱技术(ESI-MS/MS)检测其糖基化修饰.结果显示,在柞蚕蛹中表达的rhEPO比活性约为1190 U/μg,其糖基化修饰位点与人体表达的EPO一致,有3个N-糖基化位点和1个O-糖基化位点.凝集素杂交实验结合质谱结果表明,柞蚕蛹表达的rhEPO的糖链中缺乏唾液酸修饰,而缺少唾液酸修饰的EPO通过鼻腔给药后在多种神经系统疾病的治疗中发挥着重要的作用.所得结果为进一步研究外源蛋白在柞蚕蛹-柞蚕核型多角体病毒(Anthraea pernyi nucleopolyhedrorirus,ApNPV)宿主载体表达系统表达后的糖基化与生物活性提供了依据. 展开更多
关键词 电喷雾质谱 促红细胞生成素 柞蚕 糖基化
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蛹虫草水提物影响人胃癌细胞BGC-823不同RCD通路的转录组分析
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作者 崔明琦 于凯雯 +3 位作者 宋扬 徐方旭 王升厚 王泽 《食品工业科技》 北大核心 2025年第4期10-18,共9页
目的:基于转录组测序技术,分析预测蛹虫草(XG)水提物影响人胃癌细胞BGC-823生长活性的主要调节性细胞死亡(Regulated Cell Death,RCD)信号通路。方法:MTT法测定XG水提物对胃癌细胞增殖能力的影响,转录组测序分析显著差异基因及其京都基... 目的:基于转录组测序技术,分析预测蛹虫草(XG)水提物影响人胃癌细胞BGC-823生长活性的主要调节性细胞死亡(Regulated Cell Death,RCD)信号通路。方法:MTT法测定XG水提物对胃癌细胞增殖能力的影响,转录组测序分析显著差异基因及其京都基因与基因组百科全书(Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes,KEGG)通路富集情况,获得凋亡、自噬、坏死性凋亡及铁死亡信号通路的hub基因(10个)。通过激光共聚焦、流式细胞术、实时荧光定量PCR(qRT-PCR)进一步验证XG水提物对胃癌细胞凋亡的诱导情况。结果:XG水提物对人胃癌细胞BGC-823生长活性的抑制作用具有剂量依赖特征。转录组测序共筛选到5885个差异表达基因,并在凋亡(P=0.001)及自噬(P=0.008)信号通路存在显著性富集,除铁死亡外,其它信号通路的hub基因的表达量均被显著性抑制,包括caspase依赖性凋亡信号通路的关键因子CASP3、CASP9、CASP7和APAF1,自噬小体形成相关的基因ULK1、ULK2、UVRAG、Atg14及Atg5。细胞学检测结果显示,胃癌细胞经XG水提物处理后呈典型的凋亡形态学特征,早期凋亡率为24.8%,细胞周期阻滞于G2/M期。qRT-PCR检测显示,BCL2、BCL2L1、CASP3、CASP9及XIAP的表达受到显著抑制(P<0.01),ENDOG和AIF表达量显著上调(P<0.01),与转录组测序结果一致。结论:蛹虫草主要通过caspase非依赖性线粒体凋亡途径抑制人胃癌细胞BGC-823的生长活性,同时可以影响自噬等信号通路的激活,为蛹虫草在功能性食品的开发提供理论支持。 展开更多
关键词 虫草 凋亡 自噬 坏死性凋亡 铁死亡
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梅花蛹虫草发酵酒工艺优化及抗氧化能力研究
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作者 沈袁媛 王保忠 +2 位作者 郑太极 朱海亮 张莹 《酿酒科技》 2025年第2期121-126,133,共7页
梅花居中国传统十大名花之首,具有很高的药用和食用价值。本研究以梅花和蛹虫草为原料,探索梅花蛹虫草酒的发酵工艺,通过单因素和正交试验分析初始可溶性固形物含量、酵母添加量、梅花蛹虫草质量比对梅花蛹虫草发酵酒品质的影响,确定最... 梅花居中国传统十大名花之首,具有很高的药用和食用价值。本研究以梅花和蛹虫草为原料,探索梅花蛹虫草酒的发酵工艺,通过单因素和正交试验分析初始可溶性固形物含量、酵母添加量、梅花蛹虫草质量比对梅花蛹虫草发酵酒品质的影响,确定最佳发酵工艺后进行理化指标测定、挥发性成分分析、抗氧化能力测定。结果表明,梅花蛹虫草发酵酒的最佳发酵工艺参数为初始可溶性固形物含量21°Bx、酵母添加量0.06%、梅花蛹虫草质量比3∶7,在此条件下发酵得到的梅花蛹虫草酒香味浓郁、口感醇厚、风味独特,其酒精度为14.90%vol,感官评分为93.67分,对DPPH自由基、ABTS+自由基和羟自由基都具有很强的清除能力。 展开更多
关键词 梅花 虫草 发酵工艺 抗氧化能力
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蛹虫草008发酵产多糖条件的优化与其生物活性研究
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作者 孟玲琳 马迪娅 +7 位作者 张惠仪 吴约娣 叶文靖 汪曼 王娟娟 乔洁 宋仕勤 曾化伟 《中央民族大学学报(自然科学版)》 2025年第1期18-29,共12页
蛹虫草(Cordyceps militaris(L.ex Fr.)Link.)是一种名贵的中药材,其具有较强抗氧化活性和抗肿瘤活性。本研究以008菌株为研究载体,经过形态观察和分子鉴定为Cordyceps militaris 008。在液体发酵条件下,首先通过单因素优化,在此基础上... 蛹虫草(Cordyceps militaris(L.ex Fr.)Link.)是一种名贵的中药材,其具有较强抗氧化活性和抗肿瘤活性。本研究以008菌株为研究载体,经过形态观察和分子鉴定为Cordyceps militaris 008。在液体发酵条件下,首先通过单因素优化,在此基础上进行正交优化实验,确定其最优培养基,并对优化后的多糖进行抗氧化活性和抗肿瘤活性的研究。结果表明蛹虫草008最优培养基为:木糖量6%,酵母提取物量4.5%,K_(2)HPO_(4)量2.1%。培养条件为温度为21℃,转速为160r/min,装液量为80ml/250mL,接种量为10%,发酵2d。蛹虫草008所产粗多糖具有的较好的抗肿瘤活性,也具有一定的抗氧化活性。 展开更多
关键词 虫草 液态发酵 胞外多糖 抗氧化活性 抗肿瘤活性
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河南省蛹虫草产业发展现状与展望
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作者 娄海伟 刘祎岚 +4 位作者 丁文涛 王子依 康文艺 赵仁勇 刘振花 《中国食品》 2025年第7期18-25,共8页
蛹虫草(Cordyceps militaris),又称北冬虫夏草,是一种珍贵的药食同源真菌。根据国际真菌名录数据库(Index Fungorum),目前已记载的虫草菌有607种,冬虫夏草(Ophiocordyceps sinensis)和蛹虫草为其中最具经济价值的两种。然而,冬虫夏草人... 蛹虫草(Cordyceps militaris),又称北冬虫夏草,是一种珍贵的药食同源真菌。根据国际真菌名录数据库(Index Fungorum),目前已记载的虫草菌有607种,冬虫夏草(Ophiocordyceps sinensis)和蛹虫草为其中最具经济价值的两种。然而,冬虫夏草人工培育难度大、生产成本高,限制了其大规模应用。相反,蛹虫草的人工培育技术已发展成熟,可低成本、规模化生产。由于蛹虫草和冬虫夏草在成分与保健功效上具有较高相似性,蛹虫草被广泛作为冬虫夏草的理想替代品。 展开更多
关键词 北冬虫夏草 虫草 人工培育 虫草菌 药食同源 理想替代品 发展现状与展望 大规模应用
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蛹虫草米酒的发酵工艺研究
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作者 张贵合 穆小容 +3 位作者 王名炜 周光燕 贺栾劲芝 马林 《食药用菌》 2025年第2期118-125,共8页
为拓展蛹虫草应用空间、延长产业链,以糯米、蛹虫草菌丝及其大米培养基为原料,通过混合发酵酿造米酒,并采用单因素试验及响应面法优化发酵工艺条件。结果表明,蛹虫草米酒的最佳发酵工艺为:加曲量6.7 g/kg,物料比(m/m)0.249︰1,发酵时间1... 为拓展蛹虫草应用空间、延长产业链,以糯米、蛹虫草菌丝及其大米培养基为原料,通过混合发酵酿造米酒,并采用单因素试验及响应面法优化发酵工艺条件。结果表明,蛹虫草米酒的最佳发酵工艺为:加曲量6.7 g/kg,物料比(m/m)0.249︰1,发酵时间118.27 h。在此条件下,蛹虫草米酒的虫草总糖含量为463.39 mg/mL,总酸含量2.14 g/L,酒精度0.6%vol,总酯含量0.011 g/100 mL,虫草素含量541.99μg/mL,感官评分82.1分;口感清爽、酸甜适宜,香气和谐,风味独特,理化指标及微生物指标符合食品安全国家标准。 展开更多
关键词 虫草 米酒 发酵工艺 响应面优化
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蛹虫草提取物改善糖尿病肾病的药效及代谢组学
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作者 金鑫 孙雪琳 +5 位作者 刘虹拴 马庆云 李志浩 李申莹 黄盛 张琪 《生物加工过程》 2025年第1期77-85,共9页
基于气相色谱联用质谱(GC-MS)的代谢组学和药效学,评估蛹虫草提取物中虫草素与虫草寡糖联合用药对小鼠糖尿病肾病的改善作用及其作用机制。采用链脲佐菌素(STZ)联合高脂饮食建立2型糖尿病小鼠模型,将小鼠随机分为空白组、模型组、虫草... 基于气相色谱联用质谱(GC-MS)的代谢组学和药效学,评估蛹虫草提取物中虫草素与虫草寡糖联合用药对小鼠糖尿病肾病的改善作用及其作用机制。采用链脲佐菌素(STZ)联合高脂饮食建立2型糖尿病小鼠模型,将小鼠随机分为空白组、模型组、虫草素组、虫草寡糖组和联用组。给药8周,其间每两周测定各组小鼠血糖浓度。8周后,测定肾脏指数;苏木精-伊红(HE)染色评估小鼠肾组织形态。同时通过气相色谱联用质谱(GC-MS)进行血清代谢组学研究。结果表明:成功建立了小鼠糖尿病肾病的模型;虫草寡糖组和联用组均有降血糖作用;虫草素组、虫草寡糖组和联用组均能显著降低肾脏指数,同时显著改善肾组织形态。代谢组学结果表明:空白组和模型组能够很好地分离,虫草素组、虫草寡糖组和联用组更趋近于空白组。与空白组比较,模型组血清内L-酪氨酸、L-丙氨酸和焦磷酸盐等代谢物差异显著[变量投影重要性(VIP)>1,P<0.05]。本研究表明:蛹虫草提取物中虫草素与虫草寡糖的联合用药对糖尿病肾病具有降血糖作用,能显著降低肾脏指数,还可以改善肾组织形态,这为蛹虫草提取物的临床应用提供了一定的理论基础,并为改善糖尿病肾病的治疗提供了新的思路。 展开更多
关键词 糖尿病肾病 虫草提取物 代谢组学 虫草素
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《蛹》中历史与文本的互动
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作者 李玥冉 李慧敏 《英语广场(学术研究)》 2025年第3期43-46,共4页
《蛹》是英国后现代主义小说家约翰·福尔斯生前出版的最后一部虚构作品。该作品以18世纪英国为背景,讲述了一个旅行者离奇失踪的故事。《蛹》的创作可谓是福尔斯对历史真实与文学重建的互动关系的一次探究和实验,深刻揭示了历史文... 《蛹》是英国后现代主义小说家约翰·福尔斯生前出版的最后一部虚构作品。该作品以18世纪英国为背景,讲述了一个旅行者离奇失踪的故事。《蛹》的创作可谓是福尔斯对历史真实与文学重建的互动关系的一次探究和实验,深刻揭示了历史文本的虚构性和不可靠性。在福尔斯看来,只有通过对历史语境的多重视角观照以及不同文本的杂糅与比较,才能最大程度接近真相。因此,《蛹》是福尔斯后现代主义历史观的文学书写,在庞杂的叙事中渗透着作者对18世纪错综复杂的历史与社会的洞察。 展开更多
关键词 约翰·福尔斯 新历史主义 文本的历史性 历史的文本性
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柞蚕免疫蛹粉对中间球海胆生长和免疫的影响
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作者 陈星合 贾心悦 +3 位作者 温志新 李亚洁 王冬 都兴范 《水产科学》 北大核心 2025年第2期313-319,共7页
为探究柞蚕免疫蛹粉对中间球海胆生长和免疫的影响,在水温(19.0±0.1)℃下,将初始体质量(26.7±0.2)g/个的中间球海胆饲养于97L水槽中,每缸30个,投喂添加0%(对照组)、0.5%、1.0%和2.0%柞蚕免疫蛹粉的饲料,饲养60d,试验结束时测... 为探究柞蚕免疫蛹粉对中间球海胆生长和免疫的影响,在水温(19.0±0.1)℃下,将初始体质量(26.7±0.2)g/个的中间球海胆饲养于97L水槽中,每缸30个,投喂添加0%(对照组)、0.5%、1.0%和2.0%柞蚕免疫蛹粉的饲料,饲养60d,试验结束时测定生长性能和体腔液中免疫指标。试验结果显示:与对照组相比,饲喂0.5%和1.0%柞蚕免疫蛹粉组中间球海胆的特定生长率和壳径增长率均有所提高,但差异不显著,添加柞蚕免疫蛹粉各组中间球海胆的性腺指数均显著提高(P<0.05);1.0%柞蚕免疫蛹粉组中间球海胆性腺中鲜味氨基酸总量比对照组提高5.4%,不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的含量提高10%以上;添加柞蚕免疫蛹粉各组体腔液中溶菌酶、超氧化物歧化酶及0.5%柞蚕免疫蛹粉组中间球海胆性腺中过氧化氢酶活性均显著提高(P<0.05)。综上,饲料中添加0.5%~1.0%的柞蚕免疫蛹粉可以促进中间球海胆的生长,同时提高其免疫力,为其在海胆配合饲料中的应用提供理论依据。 展开更多
关键词 中间球海胆 柞蚕免疫 生长 免疫
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蛹虫草可溶性β-葡聚糖的分离纯化、结构表征及降血糖活性
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作者 林烨欣 阎光宇 +3 位作者 王雅茹 方华 陈晖 洪专 《食品工业科技》 北大核心 2025年第2期55-63,共9页
菌菇来源可溶性β-葡聚糖具有良好的生物活性,为开发利用蛹虫草中的β-葡聚糖(CMBG),本研究以蛹虫草子实体为原料,采用蛋白酶酶解、大孔树脂吸附、DEAE离子交换柱层析进行纯化,以脱色率及β-葡聚糖保留率进行加权评分,摸索建立最佳纯化... 菌菇来源可溶性β-葡聚糖具有良好的生物活性,为开发利用蛹虫草中的β-葡聚糖(CMBG),本研究以蛹虫草子实体为原料,采用蛋白酶酶解、大孔树脂吸附、DEAE离子交换柱层析进行纯化,以脱色率及β-葡聚糖保留率进行加权评分,摸索建立最佳纯化工艺条件。对获得的β-葡聚糖进行结构分析,并研究其体外降血糖活性。结果显示:大孔树脂HPD-750具有最佳的吸附效果,其吸附最优条件为:上样流速5 mL/min、上样浓度4 mg/mL、上样体积400 mL、树脂质量40 g。利用DEAE-FF纤维素交换柱分离出两个β-葡聚糖组分CMBG-1和CMBG-2,相对分子量分别为13.57×10^(4)Da和14.36×10^(4)Da;两者均由Gal、Glc、Man三种单糖组成,其摩尔比分别为1.28:5.27:1.01和0.71:4.43:0.80。通过刚果红分析得出CMBG-1具有三螺旋结构,而CMBG-2不具备三螺旋结构,二者对α-淀粉酶及α-葡萄糖苷酶抑制率都与样品的浓度呈正相关,其对α-淀粉酶抑制的IC50分别为2.68和4.32 mg/mL,对α-葡萄糖苷酶抑制的IC50分别为2.37和3.01 mg/mL,拥有三螺旋结构的CMBG-1的降血糖活性明显高于不具备三螺旋结构的CMBG-2,在功能食品开发方面具有良好的前景。 展开更多
关键词 虫草β-葡聚糖 分离纯化 结构分析 降血糖活性
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蛹虫草液体发酵菌株筛选及其胞外产虫草素、多糖条件的初步优化
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作者 崔林虎 赵丽 +5 位作者 孙闯 陈阳 姜立佳 汤萍 王莹 玄永男 《食药用菌》 2025年第1期47-51,共5页
以液体发酵液中虫草素和多糖含量为指标对14个蛹虫草菌株进行筛选,发现菌株Y23液体发酵液中虫草素含量和多糖含量最高,进一步对其培养条件进行优化。结果表明:菌株Y23产虫草素和多糖,获得较高胞外产量的最佳培养条件分别为发酵液接种量1... 以液体发酵液中虫草素和多糖含量为指标对14个蛹虫草菌株进行筛选,发现菌株Y23液体发酵液中虫草素含量和多糖含量最高,进一步对其培养条件进行优化。结果表明:菌株Y23产虫草素和多糖,获得较高胞外产量的最佳培养条件分别为发酵液接种量10%~15%、静置培养温度22~28℃、静置培养时间20 d和接种量5%~15%、静置培养温度25~28℃、静置培养时间17 d。研究结果为蛹虫草生物活性成分工业化生产提供理论依据。 展开更多
关键词 虫草 液体发酵 优良菌株 虫草素 胞外多糖
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超高效液相色谱-质谱法测定蛹虫草中虫草酸含量
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作者 高冬 《中国食品工业》 2025年第6期71-73,共3页
建立超高效液相色谱-质谱联用技术测定蛹虫草中虫草酸含量的方法。样品中的虫草酸经纯水提取后,经过C18色谱柱分离,并以甲醇-水溶液(体积比为2:98)作为流动相洗脱,采用电喷雾离子源(ESI)以多反应监测(MRM)正离子模式扫描检测。待测物的... 建立超高效液相色谱-质谱联用技术测定蛹虫草中虫草酸含量的方法。样品中的虫草酸经纯水提取后,经过C18色谱柱分离,并以甲醇-水溶液(体积比为2:98)作为流动相洗脱,采用电喷雾离子源(ESI)以多反应监测(MRM)正离子模式扫描检测。待测物的质量浓度在0.2-60μg/mL范围内与色谱峰面积线性关系良好,相关系数大于0.995,平均回收率范围为97.7%~108.8%,测定结果的相对标准偏差RSD为3.43%~7.24%(n=6)。该方法简单、快速、准确率高,可用于测定蛹虫草中虫草酸含量。 展开更多
关键词 虫草 超高效液相色谱-质谱联用法 虫草酸
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高虫草素含量蛹虫草菌的复合诱变选育研究
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作者 李广 张锋 《中国食品》 2024年第6期166-168,共3页
蛹虫草菌是冬虫夏草的近缘种,简称蛹草,不仅含有种类齐全、含量比例适宜的人体必需氨基酸,还含有大量腺苷、虫草素、腺嘌呤,是食药两用的虫草属真菌。其中,虫草素具有抗菌消炎、抗病毒、抗肿瘤、抗癌等功效,是蛹草中重要的活性成分。不... 蛹虫草菌是冬虫夏草的近缘种,简称蛹草,不仅含有种类齐全、含量比例适宜的人体必需氨基酸,还含有大量腺苷、虫草素、腺嘌呤,是食药两用的虫草属真菌。其中,虫草素具有抗菌消炎、抗病毒、抗肿瘤、抗癌等功效,是蛹草中重要的活性成分。不同蛹草菌产虫草素能力不同,本文采用LiCl、60Coγ复合诱变,对1株蛹草菌原始菌株进行诱变,考察了LiCl不同质量浓度、60Coγ射线不同辐照剂量对诱变菌株致死率、突变率的影响,并用高效液相色谱法对筛选出的稳定突变体发酵液中的虫草素含量进行测定,筛选出高产虫草素突变体1株,虫草素含量达2.64mg/mL,为蛹虫草菌的进一步改良提供了一定的参考依据。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 60Coγ射线 虫草菌 虫草素 复合诱变 抗菌消炎 冬虫夏草
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柞蚕蛹综合利用技术 被引量:24
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作者 倪红 陈怀新 杨艳燕 《湖北大学学报(自然科学版)》 CAS 2003年第3期263-266,共4页
详细介绍了柞蚕蛹综合利用技术的生产工艺及生产工艺的主要特点,分析了目前蚕蛹综合利用存在的问题,并对开发前景进行了展望.
关键词 柞蚕 综合利用 生产工艺 蛋白质 甲壳素 复合氨基酸
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蛹虫草菌株胞外发酵液抗氧化能力评价及优良菌株筛选 被引量:1
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作者 张疏雨 李剑梅 +2 位作者 谢存一 柴林山 朱万芹 《食品研究与开发》 CAS 2024年第3期194-202,共9页
为建立高抗氧化能力的蛹虫草优良菌株评价筛选方法,以蛹虫草(Cordyceps militaris)胞外发酵液为研究对象,采用相关性分析对10株蛹虫草菌株进行抗氧化能力评价及优良菌株筛选。以菌株生长活性、胞外酶活力、抗氧化能力为指标,在相关性分... 为建立高抗氧化能力的蛹虫草优良菌株评价筛选方法,以蛹虫草(Cordyceps militaris)胞外发酵液为研究对象,采用相关性分析对10株蛹虫草菌株进行抗氧化能力评价及优良菌株筛选。以菌株生长活性、胞外酶活力、抗氧化能力为指标,在相关性分析、隶属函数赋值计算的基础上建立线性回归方程,得到蛹虫草菌株抗氧化综合能力与发酵生物量、菌丝平均生长速度、β-葡萄糖苷酶活力、蛋白酶活力的蛹虫草菌株定向筛选模型,采用模型筛选得到优势菌株CH-1及CA-1。通过结实性实验进一步验证,蛹虫草菌株CH-1与CA-1生物学转化率可达90%以上,其虫草素含量较野生菌株高60%左右,菌株生长周期短10 d以上,试验结果说明此模型可用来快速筛选出具有高抗氧化能力的蛹虫草优良菌株。 展开更多
关键词 虫草 胞外发酵液 酶活力 抗氧化能力 相关性分析 隶属函数
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蚕蛹资源化利用现状及其进展 被引量:7
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作者 马林林 强西怀 席星航 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第20期394-397,共4页
在简述蚕蛹化学成分的基础上,详细论述了蛹蛋白、蛹油和蛹甲壳素等有效成分的提取和精制技术,并深入探讨了蚕蛹有效成分的生理功能及相关产品在食品、医药、化工和生物等领域的开发利用现状与前景,最后指出了蚕蛹资源化利用目前所面临... 在简述蚕蛹化学成分的基础上,详细论述了蛹蛋白、蛹油和蛹甲壳素等有效成分的提取和精制技术,并深入探讨了蚕蛹有效成分的生理功能及相关产品在食品、医药、化工和生物等领域的开发利用现状与前景,最后指出了蚕蛹资源化利用目前所面临的问题及其解决方法,为实现蚕蛹资源化利用的产业化提供理论依据。 展开更多
关键词 蛋白 甲壳素 资源化利用
原文传递
蛹虫草-浙贝母-黑豆菌质固体双向发酵工艺及其抗肿瘤活性研究
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作者 李剑梅 郭玲玲 +3 位作者 柴林山 张疏雨 朱万芹 谢存一 《微生物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期45-54,共10页
为实现浙贝母、黑豆高值化利用,开发一种具有抗肿瘤功效的蛹虫草菌质,将浙贝母-黑豆(浙贝母黑豆=21,质量比)作为蛹虫草(Cordyceps militaris)菌株发酵基质,以多酚含量为评价指标,采用单因素及响应面试验方法优化蛹虫草-浙贝母-黑豆菌质... 为实现浙贝母、黑豆高值化利用,开发一种具有抗肿瘤功效的蛹虫草菌质,将浙贝母-黑豆(浙贝母黑豆=21,质量比)作为蛹虫草(Cordyceps militaris)菌株发酵基质,以多酚含量为评价指标,采用单因素及响应面试验方法优化蛹虫草-浙贝母-黑豆菌质固体双向发酵工艺,采用MTT法测定发酵菌质体外抗肿瘤活性。结果表明,最佳发酵条件为料液比11.2(g/mL),接种量20 mL/100 g,培养温度21℃,培养时间29 d。优化条件下,菌质中多酚含量(6.24 mg/g)与模型预测值(6.35 mg/g)偏差为1.78%,且显著高于基质中多酚含量(1.19 mg/g);发酵菌质具有一定的体外抗肿瘤活性,其水提物对S180肿瘤细胞体外增殖抑制率表现出良好的量效及时效关系,以质量浓度相当于生药量200 mg/mL的水提液作用48 h条件下的细胞增殖抑制率最强,达到了73.08%,且在相同质量浓度及作用条件下,发酵菌质对S180肿瘤细胞的体外增殖抑制率是基质的1.10~1.88倍。 展开更多
关键词 虫草 浙贝母 黑豆 固体发酵 菌质 抗肿瘤活性
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活蛹缫丝对家蚕综合经济性状的影响
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作者 胡春梅 张智勇 +4 位作者 粟思源 刘俊凤 张锦川 肖文福 刘彬斌 《贵州农业科学》 CAS 2024年第7期53-62,共10页
【目的】探明活蛹缫丝对家蚕杂交组合及其亲本的健康性、茧丝质量、品种特性等综合经济性状的影响,为家蚕新材料的创制、筛选和固定以及突破性新蚕品种的定向培育提供理论依据。【方法】2019—2022年,以亲本造A和兰B为试验材料,连续4代... 【目的】探明活蛹缫丝对家蚕杂交组合及其亲本的健康性、茧丝质量、品种特性等综合经济性状的影响,为家蚕新材料的创制、筛选和固定以及突破性新蚕品种的定向培育提供理论依据。【方法】2019—2022年,以亲本造A和兰B为试验材料,连续4代对亲本进行活蛹缫丝试验并进行继代保育,同时随代制备杂交组合,以未进行活蛹缫丝的亲本和杂交组合为对照,调查龄期经过、四龄病小蚕数量、产茧量、全茧量、茧层量,观测茧形情况并分粒计数、缫丝茧个体重量和范围、切断、纇节、丝长、丝干重,调查母蛾产卵量、不良卵粒数及孵化情况。【结果】活蛹缫丝亲本(造A和兰B)饲育成绩中结茧率、虫蛹率和全茧量3项指标与对照差异显著(P<0.05),部分指标的提升与饲育季节相关。亲本的纇节与切断次数随活蛹缫丝不断深入而逐代明显减少,茧丝长度明显增长。活蛹缫丝导致亲本的产卵量减少,产附变差。产卵量变化在亲本间及亲本与对照间差异均显著(P<0.05)。杂交组合(造A×兰B)饲育指标中发育经过(五龄和全龄经过)、普茧率和结茧率与对照无显著差异,健蛹率较对照有一定增加,万头蚕产茧量较对照有不同程度减少;全茧量和茧层率因季节呈动态变化,总平均与对照基本持平;万头蚕产茧量和虫蛹率与对照差异显著(P<0.05)。杂交组合缫丝成绩中清洁和净度与对照无差别,上车茧率和解舒率随活蛹缫丝不断深入而逐代提高,茧丝长、茧丝纤度和万米吊糙呈动态变化,总平均与对照基本持平;茧丝长和解舒率2项指标与对照差异显著(P<0.05)。【结论】经活蛹缫丝处理亲本(造A和兰B)的纇节与切断次数随缫丝不断深入而逐代明显减少,茧丝长明显增长,普茧率和茧层率与对照基本持平。亲本结茧率和健蛹率较对照均有不同程度提高,结茧率造A和兰B春季分别提升3.69%和3.76%,秋季分别提升8.13%和1.70%;健蛹率造A和兰B春季分别提升4.55%和6.19%,秋季分别提升8.23%和0.98%。亲本经活蛹缫丝的杂交组合(造A×兰B)的普茧率、健蛹率、茧质成绩较对照均有不同程度提升,春季的普茧率、健蛹率、解舒率和丝长分别较对照提高3.73%、0.84%、3.00%和4.34%;秋季的普茧率与对照基本持平,而健蛹率、解舒率和丝长分别较对照提高0.67%、3.90%和1.62%。 展开更多
关键词 家蚕 缫丝 结茧率 健康性 茧丝品种 品种特性 综合经济性状
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一种蛹虫草萃取物胶囊的免疫功能研究
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作者 张露勇 刘师卜 +2 位作者 朵慧 郑济凡 刘婷 《解放军药学学报》 CAS 2024年第5期460-465,共6页
目的研究蛹虫草萃取物胶囊的免疫功能调节作用。方法SPF级昆明种雌性小鼠共240只,随机分为4个剂量组,开展6个实验。实验组为高、中、低对应1.06、0.35、0.18 g·kg^(-1)剂量,经口给予(相当人体推荐量的30、10、5倍)受试物,溶剂对照... 目的研究蛹虫草萃取物胶囊的免疫功能调节作用。方法SPF级昆明种雌性小鼠共240只,随机分为4个剂量组,开展6个实验。实验组为高、中、低对应1.06、0.35、0.18 g·kg^(-1)剂量,经口给予(相当人体推荐量的30、10、5倍)受试物,溶剂对照组经口给予蒸馏水,依据《保健食品检验与评价技术规范(2003版)》进行免疫功能评价。结果与溶剂对照组比较,迟发型变态反应实验高、中剂量组显著增强(P<0.05);体液免疫血清溶血素测定高、低剂量组显著增强(P<0.05);抗体生成细胞检测中、低剂量组显著增强(P<0.05);单核-巨噬细胞小鼠碳廓清试验高剂量组显著增强(P<0.05)。结论该配方具有免疫功能调节作用,值得深入研究。 展开更多
关键词 虫草 免疫调节 动物实验 小鼠
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