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褐藻酸寡糖对肉鸡生长性能、免疫指标和肠道发育的影响
1
作者 刘萌萌 张志凯 +2 位作者 杜永恒 李峰 马宁 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第17期51-54,共4页
试验旨在研究饮水中添加褐藻酸寡糖(AOS)对肉鸡生长性能、胴体重、免疫器官指数、肠道形态和小肠消化酶活性的影响。试验选取360只1日龄Cobb 500肉鸡,随机分为2组,每组18个重复,每个重复10只肉鸡。对照组饲喂基础饲粮,AOS组在饲喂基础... 试验旨在研究饮水中添加褐藻酸寡糖(AOS)对肉鸡生长性能、胴体重、免疫器官指数、肠道形态和小肠消化酶活性的影响。试验选取360只1日龄Cobb 500肉鸡,随机分为2组,每组18个重复,每个重复10只肉鸡。对照组饲喂基础饲粮,AOS组在饲喂基础饲粮的同时,在1~21日龄饮水中添加200 mg/L褐藻酸寡糖。试验期42 d。结果显示:与对照组相比,1~21 d,AOS组肉鸡的平均日增重显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);整个试验期,AOS组肉鸡的平均日增重显著提高(P<0.05)。与对照组相比,AOS组肉鸡21、42 d的胴体重以及21 d的脾脏指数和法氏囊指数显著升高(P<0.05),AOS组肉鸡21 d和42 d的小肠绒毛高度以及21 d的绒隐比和肠道脂肪酶活性显著升高(P<0.05)。研究表明,在饮水中添加200 mg/L褐藻酸寡糖能够改善肉鸡的生长性能、免疫力、肠道发育和消化能力,从而提高养殖经济效益。 展开更多
关键词 褐藻酸寡糖 肉鸡 生长性能 免疫指标 肠道发育
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褐藻酸降解菌的发酵培养及褐藻酸酶对褐藻细胞的解离作用 被引量：12
2
作者 韩宝芹 刘万顺 +1 位作者 戴继勋 王海 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 1997年第2期39-43,共5页
褐藻酸降解菌埃氏交替单胞菌 (Alteromonas espejiana)菌株 Al0 2发酵培养时褐藻酸酶形成条件研究表明 ,其产酶的培养基最适褐藻酸钠含量为0 .3～ 0 .6 % ,氮源为 0 .5 %的蛋白胨 ,p H7.5 ,装量是在 5 0 0 ml三角瓶中装培养基2 0 0 ml... 褐藻酸降解菌埃氏交替单胞菌 (Alteromonas espejiana)菌株 Al0 2发酵培养时褐藻酸酶形成条件研究表明 ,其产酶的培养基最适褐藻酸钠含量为0 .3～ 0 .6 % ,氮源为 0 .5 %的蛋白胨 ,p H7.5 ,装量是在 5 0 0 ml三角瓶中装培养基2 0 0 ml。培养温度为 2 5℃ ,培养时间为 1 44 h。利用该菌株进行发酵培养 ,制备褐藻酸酶。制备出的褐藻酸酶作用于海带和裙带菜 ,可使海带和裙带菜细胞游离产生大量的单细胞和原生质体。 展开更多
关键词 褐藻酸 降解菌 发酵培养 褐藻酸酶 褐藻细胞
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褐藻酸降解酶的制备及其性质研究 被引量：11
3
作者 袁兆慧 韩丽君 +1 位作者 林伟 韩宝芹 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期78-80,共3页
通过培养褐藻酸降解菌交替单胞菌(Alteromonassp.)菌株H -1使其产酶,研究了该酶的性质。结果表明 ,该菌在25℃培养72h时产酶量最高。褐藻酸酶作用的最适底物质量分数为1%～2% ,最适pH值为7.5 ,最适反应温度为40℃ ,温度升高酶活力急剧... 通过培养褐藻酸降解菌交替单胞菌(Alteromonassp.)菌株H -1使其产酶,研究了该酶的性质。结果表明 ,该菌在25℃培养72h时产酶量最高。褐藻酸酶作用的最适底物质量分数为1%～2% ,最适pH值为7.5 ,最适反应温度为40℃ ,温度升高酶活力急剧下降。 展开更多
关键词 褐藻酸降解菌 褐藻酸降解酶 制备
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褐藻酸降解酶特性的初步研究 被引量：5
4
作者 冯蕾 唐学玺 +1 位作者 王艳玲 杨震 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期30-33,共4页
对从海带（Laminaria japonica）病烂处分离出的2株别单胞菌属的褐藻酸降解菌（简称菌株A1，A2）进行了褐藻酸钠降解能力及胞外产物中褐藻酸酶特性的初步分析。结果表明，2株褐藻酸降解菌中，菌株A2表现出较强的对褐藻酸钠的降解能力；... 对从海带（Laminaria japonica）病烂处分离出的2株别单胞菌属的褐藻酸降解菌（简称菌株A1，A2）进行了褐藻酸钠降解能力及胞外产物中褐藻酸酶特性的初步分析。结果表明，2株褐藻酸降解菌中，菌株A2表现出较强的对褐藻酸钠的降解能力；同时菌株A2所分泌的褐藻酸酶在pH 6．0～8．0相对稳定，30℃以下酶不易失活。在较低离子浓度时，Mn^2＋，Ba^2＋对反应有较强的促进作用，Ag^＋和Pb^2＋则有明显的抑制作用。 展开更多
关键词 褐藻酸降解菌 褐藻酸酶特性 海带(Laminaria japonica)
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褐藻酸降解菌A7的发酵及产酶条件研究 被引量：6
5
作者 褚洪蕊 唐景春 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第11期93-96,共4页
以海藻废弃物堆肥中分离到的薄壁杆菌属(Gracillibacillus)的褐藻酸降解菌A7为研究对象,对该菌的生长及产酶条件进行了研究。结果表明,该菌的最适产酶条件为:温度30℃,海藻酸钠的质量分数0.5%,pH9.5,NaCl浓度0.5mol/L,以蛋白胨为主要氮... 以海藻废弃物堆肥中分离到的薄壁杆菌属(Gracillibacillus)的褐藻酸降解菌A7为研究对象,对该菌的生长及产酶条件进行了研究。结果表明,该菌的最适产酶条件为:温度30℃,海藻酸钠的质量分数0.5%,pH9.5,NaCl浓度0.5mol/L,以蛋白胨为主要氮源。在最佳条件下培养96h达到最高酶活力12.79U/mL。 展开更多
关键词 褐藻酸降解菌 褐藻酸裂解酶 产酶条件 薄壁杆菌属(Gracillibacillus)
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分光光度法测定褐藻酸钠纯度的研究 被引量：5
6
作者 乔向英 过绍武 《中国水产科学》 CAS CSCD 1997年第4期93-96,共4页
分光光度法测定褐藻酸钠纯度的研究ＡＮＡＬＹＳＩＳＯＦＴＨＥＳＵＤＩＵＭＡＬＧＩＮＡＴＥＰＵＲＩＴＹＷＩＴＨＳＰＥＣＴＲＯＰＨＯＴＯＭＴＲＹＭＥＴＨＯＤ乔向英过绍武（中国水产科学研究院黄海水产研究所，青岛２６６０７１）... 分光光度法测定褐藻酸钠纯度的研究ＡＮＡＬＹＳＩＳＯＦＴＨＥＳＵＤＩＵＭＡＬＧＩＮＡＴＥＰＵＲＩＴＹＷＩＴＨＳＰＥＣＴＲＯＰＨＯＴＯＭＴＲＹＭＥＴＨＯＤ乔向英过绍武（中国水产科学研究院黄海水产研究所，青岛２６６０７１）ＱｉａｏＸｉａｎｇｙｉｎｇＧｕｏＳ... 展开更多
关键词 褐藻酸钠 褐藻酸铜 分光光度法 纯度 测定
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褐藻酸寡糖对草莓光合特性及植株形态的影响
7
作者 严国富 杜朋潮 +1 位作者 李方敏 汤洁 《现代农业科技》 2023年第15期60-62,69,共4页
为筛选出能促进草莓生长、提高果实品质最佳的褐藻酸寡糖,以草莓红颜为试验材料,开展了不同聚合度褐藻酸寡糖对草莓形态特征、叶片光合特性和品质的影响试验。结果表明,褐藻酸寡糖能提高草莓叶片的叶绿素相对含量,改善草莓叶片的光合特... 为筛选出能促进草莓生长、提高果实品质最佳的褐藻酸寡糖,以草莓红颜为试验材料,开展了不同聚合度褐藻酸寡糖对草莓形态特征、叶片光合特性和品质的影响试验。结果表明,褐藻酸寡糖能提高草莓叶片的叶绿素相对含量,改善草莓叶片的光合特性,提高草莓根系活力。施用褐藻酸寡糖1号1000倍液(聚合度为50)后,草莓根直径、根长、根数和根体积均最大,草莓可溶性固形物、可溶性蛋白、花青素含量分别较清水对照显著提高21.78%、121.51%、22.50%,可滴定酸较清水对照降低18.58%。 展开更多
关键词 草莓 褐藻酸寡糖 光合特性 植株形态
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褐藻酸降解菌的产酶条件研究 被引量：1
8
作者 王艳玲 唐学玺 杨震 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期52-55,共4页
以海带病烂处分离到的别单胞菌属 (Alteromonas )的褐藻酸降解菌菌株A1为研究对象 ,对该菌的产酶条件进行了研究。结果表明 ,产酶的最适温度20℃ ,褐藻酸钠浓度 (质量分数 )0.5%～0.6 % ,pH7.5,盐度15 ,氮源为(NH4)2SO4,培养时间72h。
关键词 褐藻酸降解菌 产酶条件 褐藻酸酶 海带病烂
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富含褐藻酸寡聚糖酸奶的研制 被引量：1
9
作者 陈利梅 戴桂芝 《食品与药品》 CAS 2006年第12A期50-52,共3页
目的研制富含褐藻酸寡聚糖的酸奶。方法用黑曲霉制得的含褐藻酸酶复合酶酶解海带汁,将其中的褐藻胶降解成褐藻酸寡糖,再将其应用于酸奶的发酵过程。结果将粗海带汁用褐藻酸降解酶降解的实验条件是:100g干海带加入粗酶的量为1.50g,作用... 目的研制富含褐藻酸寡聚糖的酸奶。方法用黑曲霉制得的含褐藻酸酶复合酶酶解海带汁,将其中的褐藻胶降解成褐藻酸寡糖,再将其应用于酸奶的发酵过程。结果将粗海带汁用褐藻酸降解酶降解的实验条件是:100g干海带加入粗酶的量为1.50g,作用温度为30℃,作用时间1h。酸奶中加入的酶解后海带汁为6%。结论将富含褐藻酸寡糖的海带汁应用于酸奶发酵中,能改善酸奶的口味,赋予酸奶新的保健功能。 展开更多
关键词 酸奶 褐藻酸 褐藻酸降解酶 寡糖
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褐藻酸降解菌AGN12制备褐藻酸裂解酶的反应条件 被引量：2
10
作者 张颖利 李宪臻 《大连轻工业学院学报》 2006年第3期187-189,共3页
新分离菌AGN12能够降解褐藻酸,具有褐藻酸裂解酶活性。褐藻酸裂解酶降解褐藻酸的最适反应条件是:温度30℃,pH 7.0,底物浓度8 g/L。褐藻酸裂解酶稳定性对温度高度敏感,50℃保温1 h酶活力基本消失。Mn2+、Mg2+浓度高低对褐藻酸裂解酶均有... 新分离菌AGN12能够降解褐藻酸,具有褐藻酸裂解酶活性。褐藻酸裂解酶降解褐藻酸的最适反应条件是:温度30℃,pH 7.0,底物浓度8 g/L。褐藻酸裂解酶稳定性对温度高度敏感,50℃保温1 h酶活力基本消失。Mn2+、Mg2+浓度高低对褐藻酸裂解酶均有激活作用,K+在5 mmol/L浓度下对该酶有激活作用,而Cu2+、Fe3+对该酶具有抑制作用。 展开更多
关键词 褐藻酸 褐藻酸裂解酶 反应条件
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褐藻酸钙纤维制备条件的研究
11
作者 卢伟丽 许加超 +2 位作者 高昕 刘天中 王明亮 《中国海洋大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2007年第S2期73-76,共4页
研究氯化钙浓度、温度、褐藻酸钠中甘露糖醛酸与古罗糖醛酸比值(M/G)对褐藻酸钙纤维拉伸强度和吸水率的影响,找到最佳的制备条件。采用湿液纺丝法制备褐藻酸钙纤维,并借助红外光谱和光学显微镜对纤维的结构进行了研究。结果表明,凝固浴... 研究氯化钙浓度、温度、褐藻酸钠中甘露糖醛酸与古罗糖醛酸比值(M/G)对褐藻酸钙纤维拉伸强度和吸水率的影响,找到最佳的制备条件。采用湿液纺丝法制备褐藻酸钙纤维,并借助红外光谱和光学显微镜对纤维的结构进行了研究。结果表明,凝固浴浓度为2.0%、温度为50℃时,纤维的性能最佳;高G含量的褐藻酸钙纤维的拉伸强度优于高M,但是吸水性能却不如高M含量的褐藻酸钙纤维。 展开更多
关键词 褐藻酸钠 氯化钙 褐藻酸钙纤维 M/G
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富含褐藻酸寡聚糖海带饮料的研制
12
作者 戴桂芝 陈利梅 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2006年第11期130-132,共3页
用黑曲霉制得了含有褐藻酸酶的复合酶酶解海带汁,再通过调配研制出了富含褐藻酸寡糖的海带饮料。
关键词 海带饮料 褐藻酸 褐藻酸酶
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褐藻酸降解菌感染海带过程中几种酶的作用比较 被引量：1
13
作者 孟琛 肖慧 唐学玺 《中国海洋大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期288-292,共5页
采用植物单细胞和原生质体游离的方法,研究了5株褐藻酸降解菌感染过程中海带细胞壁的组成成分——褐藻酸的变化。结果表明,海带在5株褐藻酸降解菌感染的初期(前3 d),褐藻酸酶对其单细胞和原生质体的游离率均显著降低,而且随着感染时间... 采用植物单细胞和原生质体游离的方法,研究了5株褐藻酸降解菌感染过程中海带细胞壁的组成成分——褐藻酸的变化。结果表明,海带在5株褐藻酸降解菌感染的初期(前3 d),褐藻酸酶对其单细胞和原生质体的游离率均显著降低,而且随着感染时间的延长,游离率的下降越加明显。3 d过后,随着感染的继续进行,单细胞和原生质体的游离率变化不再明显。表明海带细胞壁组成对褐藻酸降解菌感染发生了响应性变化,而这种变化仅仅发生在褐藻酸降解菌感染的早期阶段。研究结果进一步显示,褐藻酸降解菌感染过程中海带细胞壁组成的变化主要体现在褐藻酸的变化上。 展开更多
关键词 海带 褐藻酸降解菌 感染 褐藻酸
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皱纹盘鲍淀粉酶和褐藻酸酶的研究 被引量：32
14
作者 杨蕙萍 童圣英 王子臣 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期345-351,共7页
利用分光光度计比色法测定了２～３ｃｍ的皱纹盘鲍（ＨａｌｉｏｔｉｓｄｉｓｃｕｓｈａｎｎａｉＩｎｏ）的淀粉酶和褐藻酸酶的最适温度和最适ｐＨ以及１１种金属离子对其的影响。结果表明：最适温度分别为３０℃、３５℃，最适ｐＨ分别... 利用分光光度计比色法测定了２～３ｃｍ的皱纹盘鲍（ＨａｌｉｏｔｉｓｄｉｓｃｕｓｈａｎｎａｉＩｎｏ）的淀粉酶和褐藻酸酶的最适温度和最适ｐＨ以及１１种金属离子对其的影响。结果表明：最适温度分别为３０℃、３５℃，最适ｐＨ分别为６．２４、７．１９，在最适温度下的活化能分别为５．０３×１０４Ｊ／ｍｏｌ和１．３３×１０４Ｊ／ｍｏｌ；皱纹盘鲍的三种主要消化酶的活性依次为：褐藻酸酶＞蛋白酶＞淀粉酶。Ｃｕ２＋、Ｈｇ２＋、Ａｇ＋、Ｐｂ２＋对淀粉酶活性具有显著的抑制作用，其他离子则具有促进作用，其中又以Ｍｎ２＋、Ｂａ２＋、Ｃａ２＋三种金属离子尤为突出，其促进作用比对照组高一倍以上。而对褐藻酸酶，Ｚｎ２＋、Ａｇ＋、Ｈｇ２＋、Ｌｉ２＋、Ｂａ２＋具显著的抑制作用，其他离子则没有作用。 展开更多
关键词 皱纹盘鲍 淀粉酶 褐藻酸酶 金属离子
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海藻工具酶研究Ⅱ.褐藻酸酶的制备、性质及对裙带菜细胞的解离研究 被引量：9
15
作者 韩宝芹 戴继勋 +1 位作者 刘万顺 王海 《海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第2期90-95,共6页
褐藻酸降解菌埃氏交替单胞菌（Ａｌｔｅｒｏｍｏｎａｓｅｓｐｅｊｉａｎａ）菌株Ａｌ０１，通过发酵培养制备褐藻酸酶。该酶作用的最适ｐＨ为７．０，最适温度为４０℃，最适底物浓度为１％～２％；在离子浓度为０．５ｍｍｏｌ／ｄｍ３... 褐藻酸降解菌埃氏交替单胞菌（Ａｌｔｅｒｏｍｏｎａｓｅｓｐｅｊｉａｎａ）菌株Ａｌ０１，通过发酵培养制备褐藻酸酶。该酶作用的最适ｐＨ为７．０，最适温度为４０℃，最适底物浓度为１％～２％；在离子浓度为０．５ｍｍｏｌ／ｄｍ３时，Ｍｎ２＋对酶促反应稍有促进作用，Ｃａ２＋、Ｈｇ２＋则有明显的抑制作用。该酶用于裙带菜单细胞和原生质体解离时，以酶液组成为褐藻酸酶１％、纤维素酶１％，４５ｘ１０－３的ＮａＣ１为渗透剂，酶解温度２５℃，ｐＨ７．０，酶解３－４ｈ效果最好。 展开更多
关键词 褐藻酸酶 裙带菜 原生质体 海藻 工具酶
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磁性壳聚糖微球固定化褐藻酸酶的研究 被引量：9
16
作者 王斌 谢苗 +2 位作者 曾竞华 邓海燕 甘纯玑 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期253-259,共7页
利用反相悬浮交联法制备磁性壳聚糖微球(magneticchitosanmicrospheres,M-CS),并对褐藻酸酶进行固定化研究。结果表明,M-CS呈规则的圆球形,具有较好的磁响应性,可稳定地保存在弱酸和弱碱中。其弱碱交换量随着戊二醛用量的增加而减少,悬... 利用反相悬浮交联法制备磁性壳聚糖微球(magneticchitosanmicrospheres,M-CS),并对褐藻酸酶进行固定化研究。结果表明,M-CS呈规则的圆球形,具有较好的磁响应性,可稳定地保存在弱酸和弱碱中。其弱碱交换量随着戊二醛用量的增加而减少,悬挂醛基则相应地增加。M-CS对褐藻酸酶的吸附动力学实验表明,M-CS容易吸附褐藻酸酶,但吸附的酶量受载体与酶的比例、溶液的离子浓度、戊二醛的用量、溶液pH的影响明显,而温度对吸附的酶量的影响则相对较弱。酶学性质研究表明,相对于游离的褐藻酸酶,固定化酶的最适温度略有升高,可明显改善其热稳定性和酸碱稳定性,与底物的亲和力也有所增强。 展开更多
关键词 磁性壳聚糖微球(M-CS) 褐藻酸酶 固定化
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褐藻酸降解菌的筛选及其生长条件 被引量：9
17
作者 王艳玲 唐学玺 杨震 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期51-54,共4页
采用安藤芳明选择性培养基从自然发病明显的海带幼苗上分离出8株褐藻酸降解菌。研究表明,8株菌能够不同程度地降解褐藻酸钠,菌株A1和A2表现出较强的降解能力,接种1d后液体培养基即变清。温度是该菌大量繁殖的决定性因子,其生长的最适温... 采用安藤芳明选择性培养基从自然发病明显的海带幼苗上分离出8株褐藻酸降解菌。研究表明,8株菌能够不同程度地降解褐藻酸钠,菌株A1和A2表现出较强的降解能力,接种1d后液体培养基即变清。温度是该菌大量繁殖的决定性因子,其生长的最适温度为20℃,最适pH7.5。褐藻酸钠质量分数为0.5%～0.6%时,不同氮源和碳源对菌体生长的影响不同,其中有机氮和铵态氮有利于菌体生长,尿素和硝酸钠抑制菌体生长;只有在培养基中含有褐藻酸钠时,菌体才能正常生长。 展开更多
关键词 褐藻酸降解菌 生长条件 海带 腐烂病 筛选
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褐藻酸钠的分光光度法测试技术 被引量：8
18
作者 王泽文 冷凯良 +1 位作者 邢丽红 翟毓秀 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期149-152,共4页
采用铜试剂显色分光光度法测定褐藻酸钠的含量。实验中铜离子与褐藻酸钠反应生成褐藻酸铜,过量铜离子在碱性条件下与铜试剂反应生成黄棕色配合物,在447nm波长条件下测定该配合物的吸光值。利用标准曲线求出与褐藻酸钠结合的铜离子量进... 采用铜试剂显色分光光度法测定褐藻酸钠的含量。实验中铜离子与褐藻酸钠反应生成褐藻酸铜,过量铜离子在碱性条件下与铜试剂反应生成黄棕色配合物,在447nm波长条件下测定该配合物的吸光值。利用标准曲线求出与褐藻酸钠结合的铜离子量进而计算褐藻酸钠的含量,最终通过该方法测得褐藻酸钠样品的纯度为99.28%,测定结果的精密度为0.58%。该法具有操作简便、准确、灵敏、重复性好等优点,能够满足褐藻酸钠含量的测定要求。 展开更多
关键词 铜试剂 分光光度法 褐藻胶 褐藻酸铜
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褐藻酸降解菌引起海带病烂的组织学研究 被引量：8
19
作者 杨震 唐学玺 +2 位作者 宫相忠 方芳 吕文涛 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2000年第12期1-2,50,共3页
关键词 海带 褐藻酸降解菌 组织学 病烂 实验 感染菌
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褐藻酸降解菌感染对海带抗氧化酶活性的影响 被引量：5
20
作者 唐学玺 杨震 +1 位作者 黄健 严小军 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期424-427,共4页
利用生物化学的方法，研究了海带被褐藻酸降解菌感染过程中的抗氧化酶活性的变化。结果表明，（１）在褐藻酸降解菌感染的初期，海带细胞内超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）和过氧化氢酶（ＣＡＴ）的活性急剧升高，随着感染的进行，二者的活性... 利用生物化学的方法，研究了海带被褐藻酸降解菌感染过程中的抗氧化酶活性的变化。结果表明，（１）在褐藻酸降解菌感染的初期，海带细胞内超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）和过氧化氢酶（ＣＡＴ）的活性急剧升高，随着感染的进行，二者的活性逐渐下降。（２）抗坏血酸过氧化物酶（ＡＰＸ）的活性在感染的初期变化不明显，而在感染的后期活性有所增加。（３）在整个感染的过程中，谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＰＸ）的活性的变化无规律性，没有表现出明显的升降变化。说明这四种酶在海带抵抗褐藻酸降解菌感染的过程中所起作用的大小和作用的时期有所差异． 展开更多
关键词 海带 褐藻酸降解菌 感染 抗氧化酶
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