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菠菜叶片过氧体甘氨酸转氨酶初探
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作者 梁峥 《Acta Botanica Sinica》 CSCD 1989年第7期523-528,共6页
菠菜叶片过氧体可转变甘油酸或羟基丙酮酸成为丝氨酸。以甘氨酸为氨基供体时,完整过氧体的转变活性比破碎的约高2.5倍,这不是由于完整的膜包被使有效的羟基丙酮酸浓度增加,或由于膜破碎使辅助因子损失,也不是由于过氧体膜的甘氨酸主动... 菠菜叶片过氧体可转变甘油酸或羟基丙酮酸成为丝氨酸。以甘氨酸为氨基供体时,完整过氧体的转变活性比破碎的约高2.5倍,这不是由于完整的膜包被使有效的羟基丙酮酸浓度增加,或由于膜破碎使辅助因子损失,也不是由于过氧体膜的甘氨酸主动运输系统的作用。结果显示,在过氧体中存在甘氨酸转氨酶,完整过氧体中高的转氨速度可能是由于甘氨酸转氨酶在完整的和破碎的过氧体中的构象或构型不同。 展开更多
关键词 甘氨酸 转氨酶光呼吸 菠菜叶片
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