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辐射加工技术在食品生产中的应用研究 被引量:2
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作者 朱军 杨宗渠 +5 位作者 宋卫东 赵惠东 周杰 王允 赵梅红 全彦君 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第7期166-169,共4页
本文以大豆蛋白系列产品为例,研究了辐射加工技术在食品生产中的具体应用。研究结果表明,大豆蛋白系列产品经辐射加工技术处理后,产品不仅保持了原有的各项理化指标、良好的功能性,而且产品卫生学质量得到大幅度提高,各项指标均符合企... 本文以大豆蛋白系列产品为例,研究了辐射加工技术在食品生产中的具体应用。研究结果表明,大豆蛋白系列产品经辐射加工技术处理后,产品不仅保持了原有的各项理化指标、良好的功能性,而且产品卫生学质量得到大幅度提高,各项指标均符合企业产品质量标准。该项技术的开发应用,解决了长期困扰我国大豆蛋白企业产品微生物超标的问题,实现了大豆蛋白工业化生产。 展开更多
关键词 辐射加工技术 大豆蛋白 理化指标 功能性
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前景广阔的辐射加工技术
2
作者 殷炳来 陈东 +2 位作者 王学军 刘昆 刘正堂 《山东科学》 CAS 2001年第4期63-64,共2页
介绍辐射加工技术在各个领域中的应用
关键词 辐射技术 应用领域 推广前景 辐射加工技术 辐射化工
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湖南省辐射加工技术应用现状及思考
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作者 陈学斌 邓钢桥 +1 位作者 彭选明 王芊 《湖南农业科学》 2004年第4期58-59,共2页
详细介绍了湖南省辐射加工技术应用的发展历史、现状及存在的问题,并针对中国科技体制改革的方向,结合湖南省实际情况和辐射加工技术应用的特点,探索了辐射加工产业今后的发展方向和道路。
关键词 辐射加工技术 应用 现状 湖南
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湖南省辐射加工技术应用现状及发展策略
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作者 邓钢桥 彭选明 +1 位作者 王芊 李文革 《湖南农业科学》 2007年第3期141-143,共3页
简要回顾了湖南省辐射加工技术应用的历史,概括了取得的主要成就,分析了目前存在的主要问题,并提出了今后发展的几点建议。
关键词 辐射加工技术 应用 建议
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辐射加工技术在食品加工中的应用 被引量:3
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作者 张彦冬 谷凤丹 《农产品加工》 2012年第9期4-5,共2页
食品辐照技术是辐射加工的重要应用领域之一,辐照食品技术是一种以非热加工来保证食品安全的新技术。利用γ射线或电子射线对物质具有穿透性的特点,对食品进行辐射处理,杀灭食品中存在的病原体微生物、寄生虫和致病菌,进而提高食品... 食品辐照技术是辐射加工的重要应用领域之一,辐照食品技术是一种以非热加工来保证食品安全的新技术。利用γ射线或电子射线对物质具有穿透性的特点,对食品进行辐射处理,杀灭食品中存在的病原体微生物、寄生虫和致病菌,进而提高食品的卫生质量,抑制农产品发芽,延缓成熟期,延长食品货架期。 展开更多
关键词 辐射加工技术 食品加工 应用 食品辐照技术 食品安全 非热加工 食品技术 辐射处理
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2010中国(上海)国际同位素与辐射加工技术设备展览会暨研讨会
6
《辐射防护》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期64-64,共1页
关键词 辐射加工技术 同位素 设备展览会 中国 可持续发展战略 产业化发展 国际 上海
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2010中国上海国际同位素与辐射加工技术设备展览会暨研讨会
7
《辐射研究与辐射工艺学报》 CAS CSCD 2010年第1期64-64,共1页
中国同位素与辐射技术的研究与应用已有五十多年的发展历史,经历了开创时期、研究开发时期、应用与产业化发展时期。九十年代在“改革开放、科教兴国”与可持续发展战略方针指导下,中国同位素与辐射技术在产业化发展方面取得了突出的... 中国同位素与辐射技术的研究与应用已有五十多年的发展历史,经历了开创时期、研究开发时期、应用与产业化发展时期。九十年代在“改革开放、科教兴国”与可持续发展战略方针指导下,中国同位素与辐射技术在产业化发展方面取得了突出的进步与明显的成绩。由于它自身的技术优势与高度的渗透性,在工业、农业、医学、环保、石油化工、电力电子、航天航空等诸多领域都得到了广泛应用。 展开更多
关键词 辐射加工技术 同位素 设备展览会 中国 可持续发展战略 产业化发展 国际 上海
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全国农业辐射加工技术研讨会在河南召开
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作者 杨晓薇 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期185-185,共1页
关键词 辐射加工技术 研讨会 河南省科学院 农业
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2010中国上海国际同位素与辐射加工技术设备展览会暨研讨会
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《辐射研究与辐射工艺学报》 CAS CSCD 2010年第2期128-128,共1页
批准单位:中华人民共和国上海市商务委员会 主办单位:中国核学会 上海市核学会 江苏省核学会 浙江省核学会 长三角辐射加工联席会 中国同位素与辐射技术的研究与应用已有五十多年的发展历史,经历了开创时期、研究开发时期、应... 批准单位:中华人民共和国上海市商务委员会 主办单位:中国核学会 上海市核学会 江苏省核学会 浙江省核学会 长三角辐射加工联席会 中国同位素与辐射技术的研究与应用已有五十多年的发展历史,经历了开创时期、研究开发时期、应用与产业化发展时期。九十年代在"改革开放、科教兴国"与可持续发展战略方针指导下,中国同位素与辐射技术在产业化发展方面取得了突出的进步与明显的成绩。 展开更多
关键词 辐射加工技术 同位素 上海市 设备展览会 中国 中华人民共和国 可持续发展战略 产业化发展
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“2010中国(上海)国际同位素与辐射加工技术设备展览会暨研讨会”邀请函
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《同位素》 CAS 2009年第4期203-203,共1页
关键词 辐射加工技术 同位素 设备展览会 中国 邀请函 可持续发展战略 产业化发展 国际
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“国际同位素与辐射加工技术设备展览会暨研讨会”会议通知
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《同位素》 CAS 2010年第1期F0004-F0004,共1页
关键词 辐射加工技术 同位素 设备展览会 可持续发展战略 产业化发展 国际 发展历史 研究开发
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辐射加工技术的应用在扩大
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作者 郭金周 《国外核新闻》 北大核心 1990年第4期16-17,共2页
[《日本原子》1989年第11期第10页报道]放射性同位素和辐射应用,在工业和医学领域不断在扩大;在环境保护领域具有很大的潜力,它在国际上的技术转让也在不断增加。但是,工业界对食品辐照的商业化则保持着一种“等待观望”的态度。
关键词 辐射加工技术 应用 环境保护 计算机断层显像 食品辐照
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勇立潮头竞风流——记我国著名辐射加工技术专家王传祯
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作者 李心 《创新时代》 2013年第6期51-51,共1页
核技术的应用在国民经济和社会生活的各行各业发挥着越来越重要的作用,被誉为“人类加工技术的第三次革命”的辐射加工技术,被广泛应用于医学灭菌消毒、食品保鲜、环境保护、航空航天、石油化工等领域,成为世界各国科学家研究的重要... 核技术的应用在国民经济和社会生活的各行各业发挥着越来越重要的作用,被誉为“人类加工技术的第三次革命”的辐射加工技术,被广泛应用于医学灭菌消毒、食品保鲜、环境保护、航空航天、石油化工等领域,成为世界各国科学家研究的重要课题。一批有志之士立足于国家需求,积极投身于辐射加工的科研工作中去,其中有一位对科学的执著追求者,凭着潜心钻研、 展开更多
关键词 辐射加工技术 技术专家 风流 社会生活 国民经济 灭菌消毒 食品保鲜 环境保护
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中国上海国际同位素与辐射加工新技术研讨会设备展览会会讯
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《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期11-11,共1页
关键词 辐射加工技术 设备展览会 技术研讨会 同位素 上海 国际 中国 会讯
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创新辐射预硫化技术推动我国轮胎行业技术结构升级——“十一五”国家科技支撑计划“子午线轮胎辐射加工技术应用研究”课题成果展示
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作者 王涛 《科技成果管理与研究》 2013年第1期69-71,共3页
进入21世纪,全球汽车工业发展迅猛,各个国家对轮胎的需求量显著增加,安全、节能和环保已经成为轮胎生产技术和轮胎产品的发展趋势。三十多年的工业化生产实践证明,通过应用辐射硫化技术对子午线轮胎传统制备工艺的改进与创新,可明... 进入21世纪,全球汽车工业发展迅猛,各个国家对轮胎的需求量显著增加,安全、节能和环保已经成为轮胎生产技术和轮胎产品的发展趋势。三十多年的工业化生产实践证明,通过应用辐射硫化技术对子午线轮胎传统制备工艺的改进与创新,可明显节省原材料,降低生产成本,改善轮胎综合性能和提高产品品质, 展开更多
关键词 辐射加工技术 子午线轮胎 硫化技术 “十一五” 科技支撑 技术结构 轮胎行业 应用
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我国辐射加工产业化发展现状及福建省的发展对策 被引量:2
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作者 黄挺俊 董智挺 《福建稻麦科技》 2003年第4期18-20,共3页
本文综述了我国辐照加工技术发展的现状及在福建产业化进展情况 ,分析福建省辐照加工产业化发展落后的原因及发展前景 ,提出发展特色产品 ,降低辐照成本、建立质量体系及加强开发研究等对策。
关键词 辐射加工技术 产业化发展 现状 福建 质量体系 开发研究 特色产品
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孜孜一生创新梦 拳拳不老报国情——记我国著名辐射加工专家王传祯教授
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作者 马利豪 《海峡科技与产业》 2014年第7期114-115,共2页
和传统的机械加工和热加工技术不同,辐射加工技术是利用γ射线和加速器产生的电子束辐照被加工物体,从而杀虫、灭菌、消毒或使其品质、性能得到极大的优化与改善.由于其特点突出、应用广泛以及对众多工业技术所具有的重大推动作用,该技... 和传统的机械加工和热加工技术不同,辐射加工技术是利用γ射线和加速器产生的电子束辐照被加工物体,从而杀虫、灭菌、消毒或使其品质、性能得到极大的优化与改善.由于其特点突出、应用广泛以及对众多工业技术所具有的重大推动作用,该技术被人们誉为“人类加工技术的第三次革命”,是安全、低碳、绿色的新兴产业. 展开更多
关键词 辐射加工技术 加工技术 创新 专家 国情 电子束辐照 机械加工 工业技术
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辐射加工:从“农村包围城市”到“搞大搞强”
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《高科技与产业化》 2003年第05M期44-45,共2页
中国辐照产业2002年的产值已经超过150亿元。 2003年4月中旬,中国同位素与辐射行业协会辐射加工专业委员会在“无锡”召开学术研讨会,除了国内人士,俄罗斯、韩国、日本、比利时的专家还将介绍国外最新情况。这次会议报名人数本来不多,... 中国辐照产业2002年的产值已经超过150亿元。 2003年4月中旬,中国同位素与辐射行业协会辐射加工专业委员会在“无锡”召开学术研讨会,除了国内人士,俄罗斯、韩国、日本、比利时的专家还将介绍国外最新情况。这次会议报名人数本来不多,这可是在“非典”时期啊。但正式开会那天来了将近200人,把几百平方米的会场挤得满满的。 河北一家企业的老板没有报名就来了。他不好意思地说,“我就想多了解点情况,别被人甩下。” 展开更多
关键词 辐射加工行业 辐射加工技术 应用 技术 食品 农业 技术标准 质量标准
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王传祯:推动辐射加工向前发展
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作者 王娟 《科技中国》 2011年第6期107-107,共1页
辐射加工是20世纪70年代兴起的一门新技术,也称辐射工艺,是利用γ射线和加速器产生的电子束辐照被加工物体,使其品质或性能得以改善的过程。利用辐射加工技术可以获得优质的化工材料,储存和保鲜食品,消毒医疗器材,处理环境污染物等。
关键词 辐射加工技术 电子束辐照 环境污染物 辐射工艺 化工材料 医疗器材 技术 加速器
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湖南省核技术农业应用的回顾与展望 被引量:3
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作者 朱校奇 陈学斌 +1 位作者 陈静萍 万贤国 《湖南农业科学》 2001年第4期3-4,共2页
核技术农业应用在国内外农业高新技术领域中均占有一席之地。介绍了湖南省核技术农业应用在辐射诱变育种、辐射加工技术及同位素示踪等方面取得了可喜的成就 ,提出了湖南省核农学发展的战略思考。
关键词 技术 农业应用 湖南 辐射诱变育种 辐射加工技术 同位素示踪 发展战略
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