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百果园水果连锁超市供应链风险管理研究
1
作者 陈彦婷 张涛 贺修健 《北方经贸》 2024年第1期89-93,共5页
随着科技的迅猛发展、信息化和经济全球化愈演愈烈,供应链之间的竞争也变得越来越激烈,供应链的内外部环境瞬息万变,供应链结构也日趋复杂。然而,作为水果连锁行业的龙头,百果园水果连锁超市却缺乏供应链风险意识,风险管理水平不高,供... 随着科技的迅猛发展、信息化和经济全球化愈演愈烈,供应链之间的竞争也变得越来越激烈,供应链的内外部环境瞬息万变,供应链结构也日趋复杂。然而,作为水果连锁行业的龙头,百果园水果连锁超市却缺乏供应链风险意识,风险管理水平不高,供应链运作不平稳,为此,对百果园水果连锁超市实施必要的供应链风险管理以减少供应链运行中的风险进行研究,具有十分重要的意义。本文对百果园水果连锁超市供应链结构进行了分析,并基于层次分析法(AHP)和模糊综合评价法(FAHP)构建了百果园水果连锁超市供应链的风险评价模型,以此进行量化评估,进而提出必要的风险防范控制措施。 展开更多
关键词 百果园 水果连锁超市 供应链风险 层次分析法 模糊综合评价法
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基于大数据的连锁超市营运管理模式创新研究
2
作者 朱敏 《活力》 2024年第9期175-177,共3页
随着信息技术的快速发展,大数据已成为现代商业运营中不可或缺的一部分。连锁超市作为商业领域的重要组成部分,其营运管理模式的创新对于提升企业的竞争力、满足消费者日益多样化的需求具有重大意义。文章致力于深入探究基于大数据的连... 随着信息技术的快速发展,大数据已成为现代商业运营中不可或缺的一部分。连锁超市作为商业领域的重要组成部分,其营运管理模式的创新对于提升企业的竞争力、满足消费者日益多样化的需求具有重大意义。文章致力于深入探究基于大数据的连锁超市营运管理模式创新,通过对大数据技术的应用及其对连锁超市营运管理的影响进行分析,提出相应的创新策略,旨在为连锁超市企业提供基于大数据的营运管理模式创新的思路与方法,以期提高连锁超市的营运效率和竞争力。 展开更多
关键词 大数据 连锁超市 营运管理 模式创新
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新零售背景下连锁超市企业供应链转型升级路径分析
3
作者 杨旭 《全国流通经济》 2023年第18期12-15,共4页
随着人们生活水平的提高和经济的多元化发展,连锁超市在我国得到了快速的发展,在市场竞争中起着越来越重要的作用。但是,我国部分连锁超市企业供应链端却存在一些问题,例如:信息化程度不高、管理不科学等。因此,本文重点对新零售驱动下... 随着人们生活水平的提高和经济的多元化发展,连锁超市在我国得到了快速的发展,在市场竞争中起着越来越重要的作用。但是,我国部分连锁超市企业供应链端却存在一些问题,例如:信息化程度不高、管理不科学等。因此,本文重点对新零售驱动下连锁超市供应链转型升级进行研究,分析新零售驱动下连锁超市供应链存在的问题,并提出转型升级策略,为连锁超市供应链的转型升级之路提供建议。 展开更多
关键词 新零售 连锁超市 供应链
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“农垦垦区地”全国连锁超市:唱响南泥湾 传递农垦情
4
作者 田亚玲 《中国农垦》 2023年第7期I0004-I0004,共1页
“花篮的花儿香,听我来唱一唱,唱一呀唱;来到了南泥湾,南泥湾好地方,好地呀方……”正值《南泥湾》歌曲创作80周年,2023年6月16日,唱着这首耳熟能详的经典老歌,来自“农垦垦区地”全国连锁超市的200多名会员齐聚延安南泥湾,寻根历史,唱... “花篮的花儿香,听我来唱一唱,唱一呀唱;来到了南泥湾,南泥湾好地方,好地呀方……”正值《南泥湾》歌曲创作80周年,2023年6月16日,唱着这首耳熟能详的经典老歌,来自“农垦垦区地”全国连锁超市的200多名会员齐聚延安南泥湾,寻根历史,唱响南泥湾,学习南泥湾,传递农垦情。 展开更多
关键词 连锁超市 垦区 歌曲创作 南泥湾 农垦
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基于SLP的A连锁超市生鲜品配送中心布局规划研究
5
作者 牛乐凡 《中国储运》 2023年第8期133-135,共3页
本论文通过对A连锁超市的作业流程、功能区现状分析,从作业区间物流关系等角度出发,设计最优布局方案,以此来减轻工作人员的工作强度,提高配送中心内运作效率,减少货损率,拓展利润空间。
关键词 连锁超市 配送中心 物流关系 运作效率 生鲜品 最优布局 货损率 作业流程
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精益供应链管理下的国内大型连锁超市库存总量优化控制策略研究
6
作者 代华 《中文科技期刊数据库(全文版)经济管理》 2023年第6期0066-0069,共4页
库存管理是超市财务管理的重要组成部分,与超市的销售和利润密切相关。随着国内各大型连锁超市发展速度的加快,库存管理问题犹如冰山一角,逐渐显露出来。连锁超市必须在提高经济效益、寻求规模化管理的同时,优先考虑库存管理,与时俱进,... 库存管理是超市财务管理的重要组成部分,与超市的销售和利润密切相关。随着国内各大型连锁超市发展速度的加快,库存管理问题犹如冰山一角,逐渐显露出来。连锁超市必须在提高经济效益、寻求规模化管理的同时,优先考虑库存管理,与时俱进,为超市的可持续发展提供强大的动力和保障。本文从超市库存的概念和超市库存管理的重要性入手,分析超市库存管理现状以及存在问题的原因。通过实际案例分析,针对超市库存管理的不足,提出了相关的改进建议,对超市的实际管理具有一定的参考价值。 展开更多
关键词 供应管理 精益供应 连锁超市
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连锁超市成本控制常见问题与对策
7
作者 张同慧 《管理学家》 2023年第11期55-57,共3页
近年来,随着经济的快速发展和行业环境的变化,国内连锁超市的竞争日趋激烈。为保持竞争优势,加强运营管理,连锁超市要重视采购、物流、仓储、新店、人工等各项成本控制,在发展过程中重视与供应商建立良好的合作关系,不断加大内部成本控... 近年来,随着经济的快速发展和行业环境的变化,国内连锁超市的竞争日趋激烈。为保持竞争优势,加强运营管理,连锁超市要重视采购、物流、仓储、新店、人工等各项成本控制,在发展过程中重视与供应商建立良好的合作关系,不断加大内部成本控制力度,在信息化建设有序完善的情况下,全面提高连锁超市的成本管理水平。文章阐述了成本控制相关概念,分析了成本控制的重要性,详细分析当前成本控制中存在的问题及原因,并制定有针对性的解决措施,以期为连锁超市加强成本管理与控制提供相应的参考。 展开更多
关键词 连锁超市 成本控制 优化措施
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绿天地连锁超市生鲜农产品配送体系优化研究
8
作者 张慧 《中国储运》 2023年第11期176-177,共2页
随着社会经济水平的迅速发展,我国居民生活水平得到显著改善,人们不仅对生鲜农产品的需求量日益增大,而且对生鲜农产品质量的需求也越来越高。这给农产品物流行业带来极大挑战的同时,也拓宽了发展前景。在生鲜农产品流通过程中,损耗率... 随着社会经济水平的迅速发展,我国居民生活水平得到显著改善,人们不仅对生鲜农产品的需求量日益增大,而且对生鲜农产品质量的需求也越来越高。这给农产品物流行业带来极大挑战的同时,也拓宽了发展前景。在生鲜农产品流通过程中,损耗率一直居高不下,尤其在生鲜农产品配送方面,由于温度掌握不当、运输条件不适等造成了极大农产品浪费,作为生鲜农产品主要销售渠道的连锁超市,值得深入研究其生鲜农产品配送体系问题。 展开更多
关键词 连锁超市 生鲜农产品 主要销售渠道 农产品物流 体系优化 居民生活水平 损耗率 发展前景
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家乐福和华普连锁超市经营模式对比分析 被引量:3
9
作者 孙永波 《商业研究》 北大核心 2006年第24期27-30,共4页
超市选址的规范性、合作商选择的优越性、市场定位的准确性、成本控制的严格性、价格策略的科学性是外商投资零售企业获得竞争优势的关键。但是,外商零售企业虽然近年来销售额增长较快,但与中国零售业相比,其销售总额在全国的比重仍然... 超市选址的规范性、合作商选择的优越性、市场定位的准确性、成本控制的严格性、价格策略的科学性是外商投资零售企业获得竞争优势的关键。但是,外商零售企业虽然近年来销售额增长较快,但与中国零售业相比,其销售总额在全国的比重仍然较低。因此,中国本土超市应充分发挥本土优势,在落后动力的推动下,学习外资企业的先进管理经验和管理技术,使自己迅速壮大,从而提高我国企业综合竞争力。 展开更多
关键词 家乐福连锁超市 华普连锁超市 市场定位 价格策略 竞争优势 竞争劣势
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加入WTO后中国连锁超市业面临的挑战与对策 被引量:1
10
作者 张长森 《齐齐哈尔大学学报(哲学社会科学版)》 2003年第6期31-33,共3页
连锁超市作为一种重要的零售购物方式 ,目前已成为商家争夺的焦点之一。加入WTO ,中国连锁超市业将直接与世界强手竞争 ,面临严峻的压力与挑战。内资连锁超市业应认清目前自己存在的问题 ,采取相应对策 ,提高与外资连锁超市的竞争力。
关键词 内资连锁超市 外资连锁超市 对策
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我国连锁超市与国际连锁超市的差距分析 被引量:4
11
作者 周娟美 柴范栋 《华北工学院学报(社会科学版)》 2003年第1期23-25,共3页
我国连锁超市经过十几年的发展 ,取得了巨大的成绩 ,但即使我们的龙头企业 ,拿到国际市场上也只能在“小舢板”之列。目前 ,国际超市巨头凭借国际知名的品牌、店牌在国内加速网点建设 ,给国内连锁超市带来巨大冲击。本文结合我国连锁超... 我国连锁超市经过十几年的发展 ,取得了巨大的成绩 ,但即使我们的龙头企业 ,拿到国际市场上也只能在“小舢板”之列。目前 ,国际超市巨头凭借国际知名的品牌、店牌在国内加速网点建设 ,给国内连锁超市带来巨大冲击。本文结合我国连锁超市的发展现状 ,从企业规模、门店扩张、市场定位、顾客服务、企业经营管理、人力资源开发利用等方面分析了与国际连锁超市的差距。我国连锁超市只有认清差距 ,才能学习先进 ,缩短差距 ,提高自身的竞争力。 展开更多
关键词 连锁超市 国际连锁超市 中国 企业规模 服务质量 经营管理机制
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城市大型连锁超市的空间布局模式探析——以广州“好又多”连锁超市为例 被引量:33
12
作者 陶伟 林敏慧 刘开萌 《中山大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期97-100,共4页
通过对广州大型连锁超市“好又多”空间布局影响因素的分析,系统的检验大型连锁超市在城市不同区域的的空间分布规律。分析认为,大型超市在城市的分布基本上是比较均匀的,一般会在主干道上或者交叉路口并偏向于居住区附近选址;超市的规... 通过对广州大型连锁超市“好又多”空间布局影响因素的分析,系统的检验大型连锁超市在城市不同区域的的空间分布规律。分析认为,大型超市在城市的分布基本上是比较均匀的,一般会在主干道上或者交叉路口并偏向于居住区附近选址;超市的规模跟人流量是成较强的正相关关系,但是并不是取决于该区人口的多少;同时,区位、交通量、土地利用方式、人口数量及密度、人均工资、区域面积等都影响着超市的空间布局与空间拓展。 展开更多
关键词 大型连锁超市 好又多 空间布局 模式
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连锁超市服务质量感知模型研究 被引量:35
13
作者 钱丽萍 刘益 程超 《当代经济科学》 CSSCI 北大核心 2005年第3期73-78,111,共7页
本文以Dabholkar的零售服务质量感知模型为基础,在对84位连锁超市光顾者进行问卷调研的基础上,证明了Dabholkar的模型并不完全适用于测量我国连锁超市光顾者对连锁超市服务质量的感知,从而对模型进行了变量修正,提出了改进模型。通过对... 本文以Dabholkar的零售服务质量感知模型为基础,在对84位连锁超市光顾者进行问卷调研的基础上,证明了Dabholkar的模型并不完全适用于测量我国连锁超市光顾者对连锁超市服务质量的感知,从而对模型进行了变量修正,提出了改进模型。通过对126位连锁超市光顾者的调研,利用信度效度分析及验证性因子分析的方法验证了所提出模型的合理性。 展开更多
关键词 连锁超市 服务质量 测量模型
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连锁超市生鲜食品冷链物流网络构建与优化研究 被引量:13
14
作者 何静 张歆祺 宗传宏 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第22期166-169,共4页
在对我国连锁超市生鲜食品流通现状分析的基础上,构建3种典型的冷链物流网络模式,即一体化网络模式、区域内网络模式、跨区域网络模式,3种模式分别适用于不同的连锁经营类型和食品种类。对已构建的冷链物流体系主要从配送、采购、信息3... 在对我国连锁超市生鲜食品流通现状分析的基础上,构建3种典型的冷链物流网络模式,即一体化网络模式、区域内网络模式、跨区域网络模式,3种模式分别适用于不同的连锁经营类型和食品种类。对已构建的冷链物流体系主要从配送、采购、信息3个方面进行优化,以期实现降低连锁超市经营成本、提高运营效率、为消费者提供更多优质、新鲜、安全食品的目标。 展开更多
关键词 连锁超市 生鲜食品 冷链物流网络 构建 优化
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连锁超市RFID管理系统开发及库存优化 被引量:5
15
作者 罗昊 李仁旺 +2 位作者 朱泽飞 吴新丽 饶楚楚 《计算机工程与设计》 CSCD 北大核心 2011年第5期1677-1679,1697,共4页
为了简化连锁超市繁琐的商品报价统计、销售统计、出入库记录等过程,分析了RFID无线通信技术在连锁超市的应用及其方便有效性,并对库存优化技术进行了一定的研究并给出了数学模型,完成了连锁超市RFID管理系统实现。通过网络传输直接显... 为了简化连锁超市繁琐的商品报价统计、销售统计、出入库记录等过程,分析了RFID无线通信技术在连锁超市的应用及其方便有效性,并对库存优化技术进行了一定的研究并给出了数学模型,完成了连锁超市RFID管理系统实现。通过网络传输直接显示各商品的采购、销售数量,使各部门及时掌握商品信息,实时安排工作,让连锁超市企业实现更快捷、更高效和更可靠的管理。 展开更多
关键词 连锁超市 射频识别 无线通信技术 库存优化 管理系统
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“新零售”时代连锁超市发展生鲜宅配的策略——基于供应链逆向整合视角 被引量:35
16
作者 徐广姝 张海芳 《企业经济》 CSSCI 北大核心 2017年第8期155-162,共8页
"新零售"时代的来临加速了整个零售行业的转型升级。作为实体零售代表的连锁超市,部分凭借采购网络发达和满足产品体验的优势涉足生鲜宅配市场,试图通过全渠道布局实现创新转型。然而由于上线产品服务竞争同质化严重、缺乏线... "新零售"时代的来临加速了整个零售行业的转型升级。作为实体零售代表的连锁超市,部分凭借采购网络发达和满足产品体验的优势涉足生鲜宅配市场,试图通过全渠道布局实现创新转型。然而由于上线产品服务竞争同质化严重、缺乏线上平台运营经验以及冷链物流体系不完善等原因,这些尝试鲜有成功。以零售商主导的供应链逆向整合,具有产品定位精准和专业机能融合两大关键优势,基于此视角构建由消费者、连锁超市、模块供应商形成的连锁超市生鲜宅配供应链的逆向整合概念框架,描述连锁超市自有生鲜宅配品牌创建与虚拟"自供应"机制实现的整合路径,并结合相关实例探讨大数据、对赌协议及关系承诺等理论方法,在实施客户数据资源整合与模块供应商整合中的应用,为连锁超市以及相关传统零售企业应对新一次业态变革探索发展策略。 展开更多
关键词 生鲜宅配 新零售 逆向整合 连锁超市 发展策略
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地方性中心城市大型连锁超市区位选择的微观机制研究——以衡阳市香江百货连锁超市为例 被引量:7
17
作者 李伯华 陈佳 刘沛林 《地域研究与开发》 CSSCI 北大核心 2012年第5期61-66,共6页
利用2010年衡阳市4个区550份问卷调查和实地考察结果,根据大型连锁超市微观区位的客观规律,分析了衡阳市香江百货7家连锁分店的空间结构和区位特征,认为大型连锁超市区位选择是消费者购物偏好、区位因素以及商区环境3种区位指向共同作... 利用2010年衡阳市4个区550份问卷调查和实地考察结果,根据大型连锁超市微观区位的客观规律,分析了衡阳市香江百货7家连锁分店的空间结构和区位特征,认为大型连锁超市区位选择是消费者购物偏好、区位因素以及商区环境3种区位指向共同作用的必然结果,并利用调研数据和消费引力模型对7家连锁超市的区位选址进行了实证分析和评价。最后,针对地方性中心城市大型连锁超市区位选择中的一般规律和不和谐趋势,从多角度探讨了大型连锁超市区位选择的若干对策,为政府制定城市发展规划和企业合理布局超市网点提供借鉴。 展开更多
关键词 连锁超市 区位选择 微观机制 衡阳市
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沈阳市大型连锁超市空间布局及影响因素研究 被引量:7
18
作者 高雁鹏 吴丹彤 庞瑞秋 《资源开发与市场》 CAS CSSCI 2016年第3期333-337,F0003,共6页
运用核密度估计和空间分布均衡度相关分析方法,分析了沈阳市大型连锁超市的空间分布和集聚特征,引入多元回归分析法进一步探析了其空间分异的影响因素和各因子的重要程度。结果表明,沈阳市大型连锁超市整体上呈现出"北多南少"... 运用核密度估计和空间分布均衡度相关分析方法,分析了沈阳市大型连锁超市的空间分布和集聚特征,引入多元回归分析法进一步探析了其空间分异的影响因素和各因子的重要程度。结果表明,沈阳市大型连锁超市整体上呈现出"北多南少"的空间差异分布;核密度空间分布总体表现为二环内区域大面积组团状的核分布与二环以外地区小面积的零星核分布并存;在研究区域内呈现空间集聚分布特征,但在各个市辖区内分布不均衡;空间分异主要受等级公路密度、人口密度、城镇居民人均可支配收入、家庭户户数等因素的影响。 展开更多
关键词 大型连锁超市 空间布局 影响因素 沈阳市
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基于物品跟踪定位方案的连锁超市应用系统设计 被引量:7
19
作者 韩立毛 赵跃华 钱宇力 《铁路计算机应用》 2009年第8期36-39,共4页
把基于RFID技术的物品跟踪定位方案应用到连锁超市中,构建一个具有一定应用价值的连锁超市应用系统。该系统在能完成对常规的商品信息、库存信息和销售信息等录入与查询统计的同时,还在商品跟踪识别定位等方面具有新的特征。
关键词 射频识别 物品跟踪 连锁超市 应用系统
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中国连锁超市行业的SCP模式分析 被引量:13
20
作者 李想 余敬 《中国软科学》 CSSCI 北大核心 2003年第12期47-54,共8页
本文运用SCP模式对我国连锁超市行业的现状进行分析,并与国外超市行业进行比较,结果表明:我国连锁超市行业的市场集中度很低,市场竞争激烈,企业扩张行为加剧,市场绩效有待改善。文章进一步运用多元统计分析方法对2002年我国连锁超市企... 本文运用SCP模式对我国连锁超市行业的现状进行分析,并与国外超市行业进行比较,结果表明:我国连锁超市行业的市场集中度很低,市场竞争激烈,企业扩张行为加剧,市场绩效有待改善。文章进一步运用多元统计分析方法对2002年我国连锁超市企业的店铺扩张行为对绩效的实现程度进行实证分析。最后,从企业角度和政府角度对发展我国连锁超市行业提出对策建议。 展开更多
关键词 中国 连锁超市行业 SCP模式 市场集中度 市场竞争 多元统计分析 企业扩张
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