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题名黄精中糖类成分的含量测定方法比较及其酒蒸工艺优化
被引量:10
- 1
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作者
潘东梅
蔡维珊
梁业婷
沈颖
史哲铭
易延逵
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机构
南方医科大学中医药学院
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出处
《中国药房》
CAS
北大核心
2021年第24期2994-3000,共7页
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基金
国家自然科学基金资助项目(No.82004101)
南方医科大学2020年度大学生创新创业训练计划项目(No.S202012121109)。
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文摘
目的:比较黄精中多糖及还原糖的含量测定方法,并优化黄精的酒蒸工艺。方法:分别采用蒽酮-硫酸法和苯酚-硫酸法测定黄精中多糖的含量,分别采用蒽酮-硫酸法、苯酚-硫酸法和3,5-二硝基水杨酸(DNS)法测定黄精中还原糖的含量。以黄精炮制品的外观性状评分以及多糖、还原糖、总糖含量为指标,加酒量、蒸制时间、闷润时间为因素,采用拉丁方设计优化黄精的酒蒸工艺并比较蒸制前后多糖、还原糖、总糖含量。结果:蒽酮-硫酸法所得多糖、还原糖检测质量浓度的线性范围均为0.006 6~0.033mg/mL(R2=0.999 9),精密度、稳定性(90 min)、重复性试验的RSD分别小于3%、2%,平均加样回收率分别为99.75%(RSD=0.48%,n=6)、103.40%(RSD=1.25%,n=6);苯酚-硫酸法所得多糖、还原糖检测质量浓度的线性范围均为0.002 5~0.025 mg/mL(R2=0.999 2),精密度、稳定性(90 min)、重复性的RSD分别小于5%、6%,平均加样回收率分别为112.80%(RSD=2.36%,n=6)、99.20%(RSD=3.47%,n=6);DNS法所得还原糖检测质量浓度的线性范围为0.01~0.18 mg/mL(R2=0.999 9),精密度、稳定性(90 min)、重复性试验的RSD均小于2%,平均加样回收率为96.95%(RSD=1.19%,n=6)。黄精的最优酒蒸工艺为加酒量20%、闷润2 h、蒸制7 h。3次验证实验所得黄精酒蒸品中多糖、还原糖、总糖平均含量的RSD均小于3%(n=3)。4批生黄精中多糖、还原糖、总糖的平均含量分别为16.3%、11.2%、27.4%,4批黄精酒蒸品中多糖、还原糖、总糖的平均含量分别为3.4%、61.0%、64.4%。结论:黄精中多糖的含量测定以蒽酮-硫酸法为优,还原糖的含量测定以DNS法为优;黄精酒蒸品中多糖的含量明显下降,而还原糖和总糖的含量明显增加。
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关键词
黄精
多糖
还原糖
含量测定
酒蒸工艺优化
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Keywords
Polygonatum cyrtonema
Polysaccharide
Reducing sugar
Content determination
Optimization of wine-steaming technology
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分类号
R283.3
[医药卫生—中药学]
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题名仙茅酒蒸炮制工艺研究
- 2
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作者
张一美
王巍
李利华
朱琳
鞠成国
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机构
辽宁中医药大学药学院
国家中医药管理局中药炮制技术传承基地
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出处
《中国现代中药》
CAS
2024年第1期113-119,共7页
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基金
中药炮制技术传承创新项目(GZY-KJS-2022-049)。
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文摘
目的:优选酒蒸仙茅最佳工艺。方法:采用正交试验设计法,以加酒量、闷润时间、蒸制时间为考察因素,以仙茅苷、苔黑酚龙胆二糖苷、苔黑酚葡萄糖苷及醇溶性浸出物含量为考察指标,优化仙茅酒蒸炮制工艺。结果:仙茅酒蒸最佳工艺为取生仙茅饮片适量,置密闭容器内,加入黄酒(每100 kg饮片加入黄酒20 kg)拌匀,闷润1 h,置锅中蒸制1 h,取出放凉,50℃干燥。结论:优化所得酒蒸仙茅炮制工艺稳定可行,仙茅酒蒸后有效成分的含量高于仙茅生品和酒炙品,酒蒸工艺优于传统酒炙工艺。
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关键词
仙茅
酒蒸工艺
炮制
正交试验
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Keywords
Curculigo orchioides Gaertn.
wine steaming process
processing technology
orthogonal test
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分类号
R283
[医药卫生—中药学]
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题名正交试验法优选山茱萸高压酒蒸工艺的研究
被引量:9
- 3
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作者
左文
陆兔林
毛春芹
安晏
张琦
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机构
南京中医药大学药学院
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出处
《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第3期403-405,共3页
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基金
国家"十一五"支撑项目(2006BAI09B06-06)
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文摘
目的优选山茱萸的最佳高压酒蒸工艺。方法以马钱苷、5-羟甲基糠醛为指标,采用正交试验法,考察酒用量、闷润时间、蒸制温度、蒸制时间4个因素(每个因素取3个水平),对山茱萸最佳炮制工艺进行优选。结果最佳酒蒸工艺为取山茱萸100g,加入20%酒,闷润1h,115℃高压蒸1h。结论优选得到的山茱萸炮制工艺稳定、合理。
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关键词
山茱萸
马钱苷
5-羟甲基糠醛
高压酒蒸工艺
正交试验
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分类号
R284.2
[医药卫生—中药学]
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题名多指标综合评价玉竹酒蒸炮制工艺
被引量:6
- 4
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作者
王冬梅
吕振江
王永红
张春孙
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机构
西北农林科技大学林学院
上海睿智化学研究有限公司
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出处
《浙江农林大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第1期100-106,共7页
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基金
陕西省科学技术攻关项目(2009K19-06)
国家林业公益性行业科研专项(200904004)
西北农林科技大学"青年学术骨干支持计划"资助项目(Z111020902)
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文摘
为了改善玉竹Ploygonatum odordatum炮制品的质量,提高玉竹在药用或保健食品等方面的应用价值,在兼顾多糖、皂苷、总黄酮、醇溶物、水溶物和水分各指标的抗氧化活性和含量基础上,采用多指标综合评分法、层次分析法和正交试验法优化了玉竹的酒蒸炮制条件。玉竹最佳酒蒸炮制工艺为:酒润时间2.0 h,料液比100∶20(玉竹∶黄酒),酒蒸温度60℃,酒蒸时间1.0 h,其中料液比对各指标综合得分影响最显著。该方法操作简单、经济,有效提高了玉竹的利用率。
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关键词
中草药学
玉竹
正交试验
多指标
酒蒸工艺
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Keywords
Chinese herbal medicine
Ploygonatum odordatum
orthogonal experiment
multi-index
alcohol-steam processing technology
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分类号
S567.2
[农业科学—中草药栽培]
R282.4
[医药卫生—中药学]
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题名响应面法优化女贞子的酒蒸工艺
被引量:4
- 5
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作者
李培培
纪东汉
童欢
于娇
王甫成
龚道锋
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机构
亳州职业技术学院药学院
安徽省中医药科学院亳州中医药研究所
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出处
《甘肃中医药大学学报》
2019年第4期6-11,共6页
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基金
安徽省自然科学基金项目(AH201310369054)
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文摘
目的优化女贞子的最佳酒蒸工艺。方法采用高效液相色谱(HPLC)法测定酒蒸女贞子中红景天苷的含量,色谱柱为ZORBAX SB-C18(4.6 mm×250.0 mm,5.0μm),流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液,梯度洗脱,柱温25℃,检测波长224 nm,流速1 mL/min,进样量10μL。以女贞子中红景天苷的含量作为考察指标,采用单因素法考察黄酒用量、闷润时间以及蒸制时间对红景天苷含量的影响,并运用响应面法优化女贞子的酒蒸工艺。结果红景天苷的回归方程为Y=7 185.2X-40.251(r=0.999 5),表明红景天苷在0.020~0.600μg范围内具有良好的线性关系;精密度、重复性、稳定性均符合试验要求;红景天苷的平均回收率为100.71%,RSD为1.92%。响应面法优化的最优炮制工艺为:黄酒用量15.14%,闷润时间2.95 h,蒸制时间9.97 h。结论该法操作简便、准确,灵敏度、精密度高,分析速度快,可作为酒蒸女贞子药材的质量控制;响应面法优化女贞子酒蒸工艺方法简便可靠,能更好地保障酒女贞子的质量。
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关键词
女贞子
红景天苷
高效液相色谱
响应面法
酒蒸工艺
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Keywords
Ligustri lucidi Fructus
salidroside
HPLC
response surface methodology
steaming processing technology
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分类号
R284.2
[医药卫生—中药学]
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题名桑枝酒蒸工艺的研究
被引量:1
- 6
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作者
谢谊
陈娟
肖德华
周金霖
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机构
湖南省中医药研究院
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出处
《湖南中医杂志》
2020年第4期147-149,共3页
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基金
湖南省科技厅社会发展领域重点研发项目(2017sk2121)。
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文摘
目的:通过正交试验设计,优选出桑枝酒蒸的最佳炮制工艺。方法:选择黄酒量、蒸制时间、烘烤温度为考察因素,以桑皮苷A和氧化白藜芦醇的含量和95%乙醇浸出物为考察指标,选用L9(34)正交表进行实验,优选桑枝的最佳酒蒸炮制工艺。结果:桑枝的最佳酒蒸工艺参数为加药材20%的黄酒,蒸制5 h,在50℃下烘烤2 h。结论:本研究优选的桑枝酒蒸工艺合理可行,为酒桑枝饮片质量标准的研究提供了实验依据。
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关键词
桑枝
酒蒸工艺
正交试验
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Keywords
mulberry twig
wine steaming process
orthogonal test
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分类号
R283.3
[医药卫生—中药学]
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题名响应面法优化酒蒸南五味子炮制工艺
被引量:5
- 7
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作者
崔春利
寇欢
董媛媛
张化为
邓翀
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机构
陕西中医学院药学院
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出处
《中国实验方剂学杂志》
CAS
北大核心
2014年第18期9-12,共4页
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基金
国家自然科学基金项目(30902002
81374028)
+1 种基金
陕西省中医药管理局项目(13-ZY014)
陕西省重点科技创新团队计划项目(2013KCT-26)
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文摘
目的:优选酒蒸南五味子的炮制工艺参数。方法:以皂苷类、木脂素类及多糖类成分含量的综合评分为因变量,运用Box-Behnken试验考察加酒量、闷润时间、蒸制时间对酒蒸南五味子炮制工艺的影响,运用Design Expert 8.05软件对试验数据进行分析,建立综合评分与各自变量的多元二次回归方程的数学模型,通过响应面分析确定工艺参数。采用UV测定各指标成分含量,检测波长分别为540,560,484 nm。结果:最佳酒蒸工艺参数为每100 g药材加酒量11 g,闷润时间1 h,蒸制时间6.5 h;皂苷类、木脂素类及多糖类成分的质量分数平均值分别为6.386%,12.297%,4.659%,RSD分别为2.31%,3.22%,1.46%;综合评分95.58,与理论预测值(96.28)偏差0.72%。结论:从多化学组分含量综合评分优选的炮制工艺能更科学、合理地控制酒蒸南五味子的饮片质量。
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关键词
南五味子
酒蒸工艺
Box-Behnken响应面分析
人参皂苷RE
五味子酯甲
D-无水葡萄糖
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Keywords
Schisandrae Sphenantherae Fructus
rice wine steaming process
Box-Behnken response surface analysis
ginsenoside Re
schisantherin A
D-anhydrous glucose
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分类号
R283.6
[医药卫生—中药学]
R283.3
[医药卫生—中药学]
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