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酱汁野味鸭的加工工艺
被引量：
2
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作者
肖明均
《肉类工业》
2001年第7期14-14,共1页
关键词
生产工艺
营养
酱汁野味鸭
设备
质量要求
下载PDF
职称材料
题名
酱汁野味鸭的加工工艺
被引量：
2
1
作者
肖明均
机构
重庆市潼南县食品公司
出处
《肉类工业》
2001年第7期14-14,共1页
关键词
生产工艺
营养
酱汁野味鸭
设备
质量要求
分类号
TS251 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
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1
酱汁野味鸭的加工工艺
肖明均
《肉类工业》
2001
2
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