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饲料所在多聚半乳糖醛酸酶催化机制方面取得重要进展
1
《中国饲料》 北大核心 2016年第13期4-4,共1页
近日,从中国农业科学院饲料研究所获悉,该所的饲用酶工程创新团队在多聚半乳糖醛酸酶催化机制方面取得重要进展。研究基于嗜热真菌（菌株名Achaetomium sp.Xz8）来源的高比活内切多聚半乳糖醛酸酶晶体结构,以活性T3环状连接区（loop区... 近日,从中国农业科学院饲料研究所获悉,该所的饲用酶工程创新团队在多聚半乳糖醛酸酶催化机制方面取得重要进展。研究基于嗜热真菌（菌株名Achaetomium sp.Xz8）来源的高比活内切多聚半乳糖醛酸酶晶体结构,以活性T3环状连接区（loop区）为研究靶点, 展开更多
关键词 酶催化机制 多聚半乳糖醛酸 内切 酶工程 创新团队 连接区 晶体结构 底物结合位点 催化效率 突变体
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锰超氧化物歧化酶的催化原理与酶活性调节机制
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作者 张旭 张蕾 +3 位作者 许鹏琳 李天然 晁瑞青 韩正好 《生物化学与生物物理进展》 SCIE CAS CSCD 2024年第1期20-32,共13页
锰超氧化物歧化酶(MnSOD)催化两分子超氧自由基歧化为分子氧和过氧化氢。超氧自由基被Mn~(3+)SOD氧化成分子氧的反应以扩散的方式进行。超氧自由基被Mn~(2+)SOD还原为过氧化氢的反应以快循环和慢循环两条途径平行进行。在慢循环途径中,M... 锰超氧化物歧化酶(MnSOD)催化两分子超氧自由基歧化为分子氧和过氧化氢。超氧自由基被Mn~(3+)SOD氧化成分子氧的反应以扩散的方式进行。超氧自由基被Mn~(2+)SOD还原为过氧化氢的反应以快循环和慢循环两条途径平行进行。在慢循环途径中,Mn~(2+)SOD与超氧自由基形成产物抑制复合物,然后该复合物被质子化而缓慢释放出过氧化氢。在快循环途径中,超氧自由基直接被Mn~(2+)SOD转化为产物过氧化氢,快速循环有利于酶的复活与周转。本文提出温度是调节锰超氧化物歧化酶进入慢速或者快速循环催化途径的关键因素。随着在生理温度范围内的温度升高,慢速循环成为整个催化反应的主流,因而生理范围内的温度升高反而抑制该酶的活性。锰超氧化物歧化酶的双相酶促动力学特性可以用该酶保守活性中心的温度依赖性配位模型进行合理化解释。当温度降低时,1个水分子(或者OH~-)接近Mn、甚至与Mn形成配位键,从而干扰超氧自由基与Mn形成配位键而避免形成产物抑制。因此在低温下该酶促反应主要在快循环通路中进行。最后阐述了几种化学修饰模式对该酶的调节,说明锰超氧化物歧化酶受到多种形式的快速调节(变构调节与化学修饰)。这些快速调节直接改变酶的活化状态,进而调节细胞中超氧自由基和过氧化氢的平衡与流量,为揭示锰超氧化物歧化酶和超氧自由基的生理作用提供新理论。 展开更多
关键词 锰超氧化物歧化酶 变构调节 共价修饰 活性氧 生物氧化 温度 酶催化机制
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海洋微生物裂解二甲基巯基丙酸内盐(DMSP)的酶促催化机制 被引量：1
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作者 王鹏 曹海岩 +1 位作者 李春阳 陈秀兰 《生物资源》 CAS 2017年第6期406-412,共7页
二甲基巯基丙酸内盐(dimethylsulfoniopropionate,DMSP)是全球硫循环和碳循环的重要载体物质。海洋浮游植物、大型藻类和临海被子植物是DMSP的主要生产者。每年DMSP的产量可以达到1×10~9吨。在北大西洋表面的某些区域,DMSP的产量... 二甲基巯基丙酸内盐(dimethylsulfoniopropionate,DMSP)是全球硫循环和碳循环的重要载体物质。海洋浮游植物、大型藻类和临海被子植物是DMSP的主要生产者。每年DMSP的产量可以达到1×10~9吨。在北大西洋表面的某些区域,DMSP的产量可以达到碳固定总量的10%。微生物介导的DMSP的裂解是全球硫循环和碳循环的重要步骤。目前,8种参与裂解DMSP的DMSP裂解酶已被报道。在已发现的8种DMSP裂解酶中,3种DMSP裂解酶的催化机制得到了研究和阐明。本文根据国内外研究成果,主要对DMSP裂解过程的酶促催化机制的研究进展进行综述,认为在今后工作中需要继续发现新的DMSP裂解酶,并进一步揭示海洋微生物裂解DMSP的分子机制。 展开更多
关键词 海洋微生物 二甲基巯基丙酸内盐(DMSP)裂解 酶促催化机制
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环糊精对表面活性剂临界胶束浓度的影响 被引量：9
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作者 蒋炳英 苑乃香 +1 位作者 曾宪诚 潘颉伟 《四川大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期909-912,共4页
研究了 2 5℃时环糊精作为添加物对 3种表面活性剂临界胶束浓度 (CMC)的影响 ,并通过线性拟合得到了相应的表观临界胶束浓度 (CMC )
关键词 环糊精 非离子表面活性剂 临界胶束浓度 酶催化机制 阳离子表面活性剂 阴离子表面活性剂
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