-
题名“米良1号”猕猴桃的营养成分及防癌作用的探讨
被引量：6
- 1
-
-
作者
唐世洪
张克梅
-
机构
吉首大学物理与电子工程系
吉首大学化学系
-
出处
《吉首大学学报》
1997年第3期69-71,共3页
-
文摘
主要介绍了“米良1号”猕猴桃的营养成分及其含量，对猕猴挑的抗癌作用与小檗碱抗癌作用进行了探讨，认为猕猴桃抗癌作用不单是维生素C，而可能是猕猴桃中高含量的维生素C、猕猴桃碱及无机元素联合作用的结果。
-
关键词
猕猴桃
粮1号
营养成分
防癌作用
-
Keywords
actinidia chinesis planch, actinidine, composition, resistance cancer
-
分类号
S663.9
[农业科学—果树学]
-
-
题名刺梨汁防癌作用初报
被引量：5
- 2
-
-
作者
吴立夫
何刚
何照范
熊绿芸
-
机构
贵州农学院兽医病理教研室
贵州农学院兽医内科教研室
贵州农学院生化营养研究室
-
出处
《山地农业生物学报》
1986年第1期7-11,共5页
-
文摘
将化学致癌物二甲基亚硝胺的前体物氨基比林和亚硝酸钠拌入饲料饲喂Wistar堆性大鼠79天,四个门内有35％(7/20)的大鼠发生肝细胞性肝癌癌前病变。同时饲喂刺黎汁的大鼠和对照组大鼠肝组织均未出现类似变化。
-
关键词
二甲基亚硝胺
氨基比林
防癌作用
对照组
匹拉米洞
安替比林
大鼠
刺梨汁
刺梨果汁
增生结节
亚硝酸钠
亚硝酸盐
-
分类号
R73
[医药卫生—肿瘤]
-
-
题名类胡萝卜素与视黄醇类的化学防癌作用
被引量：1
- 3
-
-
作者
张修全
彭恕生
-
机构
华西医科大学营养与食品卫生学教研室
-
出处
《现代预防医学》
CAS
1991年第1期52-56,共5页
-
文摘
实验研究证明视黄醇类是乳腺、肺、皮肤、肝癌等的良好抑制剂;视黄醇分子结构中的环或侧链或末端极性基团的改变而形成的类似物具有不同的器官特异性、抗癌活性与毒性;视黄醇类在致癌剂处理后即给予,其化学防癌作用最强,并且在多种实验条件下,它们与其它防癌剂联用较其单独使用更有效。类胡萝卜素的抗癌机制仍不清楚,这可能与其吸收率较低有关;除实验性皮肤癌以外,类胡萝卜素抗其它器官部位癌变作用的报道还很少,有待进行深入而又广泛的研究。
-
关键词
视黄醇
防癌作用
防癌剂
类似物
抗癌机制
致癌剂
大鼠乳腺癌
动物肿瘤模型
膳食营养
DMBA
-
分类号
R1
[医药卫生—公共卫生与预防医学]
-
-
题名茶叶防癌作用研究进展
被引量：6
- 4
-
-
作者
朴宰日
杨贤强
-
机构
浙江大学茶学系
-
出处
《福建茶叶》
2001年第1期42-43,共2页
-
-
关键词
茶叶
防癌作用
抗癌有效成分
茶多酚
流行病学
防癌机理
研究进展
-
分类号
R151
[医药卫生—营养与食品卫生学]
-
-
题名简述蔬菜的防癌作用
- 5
-
-
作者
王桂英
张迎春
-
机构
北京农学院园艺系
-
出处
《北京农学院学报》
1992年第1期98-101,共4页
-
文摘
人类进入二十世纪以来,癌症已成为威胁人类健康的重要因素,几乎成了死亡的代名词。在人类的食品中,蔬菜在对人体的健康和对癌症的防治方面充当了一个重要的角色,甚至能够产生意想不到的奇迹,所以越来越多的人都开始重视自己的饮食结构和习惯。本文针对蔬菜的防癌作用作一简要综述。蔬菜中含有许多具有防癌、治癌作用的营养素,分述如下:
-
关键词
防癌作用
癌细胞转移
饮食结构
致癌活性
抗癌机理
葫芦素
巨噬细胞
致癌作用
有机锗
癌基因表达
-
分类号
S
[农业科学]
-
-
题名大豆的防癌作用
被引量：9
- 6
-
-
作者
毕道济
-
出处
《国外医学（卫生学分册）》
北大核心
1995年第5期288-289,共2页
-
文摘
大豆的防癌作用毕道济编译亚洲国家，如中国和日本，乳腺癌、前列腺癌和结肠癌的发病率较西方国家低，其原因一直被认为是由于其典型膳食中总脂肪和饱和脂肪含量较少及纤维含量较多的缘故。近来一些研究者提出大豆摄入量较多也可能是其原因之１９９０年美国国立癌症研究院...
-
关键词
大豆
防癌作用
三羧异黄酮
动物实验
-
分类号
R151.3
[医药卫生—营养与食品卫生学]
-
-
题名茶色素和茶多酚防癌作用的研究
被引量：13
- 7
-
-
作者
刘泽嵚
韩驰
-
机构
中国疾控中心营养与食品安全所
-
出处
《中国食品卫生杂志》
2005年第4期312-314,共3页
-
文摘
为了解茶色素和茶多酚的防癌作用,用1组体外短期试验,检测茶多酚和茶色素在肿瘤的“启动”、“促癌”和“增殖”3个不同阶段的作用。结果表明茶多酚和茶色素对丝裂霉素(MMC)的致突变性及致微核形成均有明显的抑制作用;茶多酚和茶色素可明显阻断促癌物12-0-四葵酰基-佛波-13-乙酸酯(TPA)的促癌作用;明显抑制Hela细胞在软琼脂中形成集落的能力和降低Hela细胞的存活率;对荷瘤小鼠体内瘤体生长有一定的抑制作用。在本实验条件下茶多酚和茶色素对癌症形成3个阶段均有抑制作用。
-
关键词
防癌作用
茶多酚
茶色素
Hela细胞
抑制作用
短期试验
致突变性
丝裂霉素
促癌作用
荷瘤小鼠
实验条件
乙酸酯
存活率
琼脂
-
Keywords
Tea
Neoplasms
Chemoprevention
-
分类号
R730.1
[医药卫生—肿瘤]
-
-
题名维A类化合物防癌作用辨析─一一项比较流行病学研究
- 8
-
-
作者
黄建华
阎雷生
-
机构
北京航空航天工业总公司第三研究院三部
-
出处
《癌变．畸变．突变》
CAS
CSCD
1995年第4期217-217,共1页
-
文摘
维Ａ类化合物防癌作用辨析─一一项比较流行病学研究黄建华，阎雷生（北京航空航天工业总公司第三研究院三部１０００７４中国环境科学研究院）作者通过流行病学资料的比较研究揭示，传统上概论维Ａ类化合物的防、抗癌作用是不恰当的，在降低癌风险上扮演重要角色的不是Ｖ...
-
关键词
维A类化合物
防癌作用
流行病学
比较
-
分类号
R977.21
[医药卫生—药品]
R73－361
[医药卫生—肿瘤]
-
-
题名柑橘的防癌作用评述
被引量：3
- 9
-
-
作者
方正茂
-
机构
重庆市开县果品技术推广站
-
出处
《浙江柑橘》
2010年第3期42-44,共3页
-
文摘
柑橘是我国南方主要的水果之一,因色、香、味兼备,甜酸多汁,清香爽口,风味醇厚,维生素C含量高,营养丰富,深受人们喜爱。橘子可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。柑橘类水果所含有的人体保健物质,目前已分离出30余种。
-
关键词
防癌作用
柑橘
维生素C含量
营养丰富
人体保健
水果
南方
入药
-
分类号
S666
[农业科学—果树学]
-
-
题名FDA称西红柿幻番茄红素防癌作用微乎其微
- 10
-
-
-
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第8期64-64,共1页
-
文摘
美国食品和药物管理局（FDA）表示，西红柿和番茄红素并不像人们以前认为的那样可以有效预防各种癌症。具体来说，“没有可靠的证据”表明西红柿可以避免使人们患肺癌、肠癌、乳腺癌、宫颈癌、子宫癌等，同时也只有“非常有限的证据”表明西红柿可以减少人们患前列腺癌、卵巢癌、胃癌和胰腺癌的几率。
-
关键词
防癌作用
番茄红素
西红柿
FDA
美国食品
前列腺癌
管理局
乳腺癌
-
分类号
TS272
[农业科学—茶叶生产加工]
-
-
题名具有防癌作用的食物因素
- 11
-
-
作者
冯先荣
-
出处
《华南预防医学》
1991年第4期94-95,共2页
-
文摘
研究人员发现,膳食因素既有防癌作用也有致癌作用,膳食与癌症的关系越来越明显。在美国化学学会年会和美国食品专业讨论会上均报道了一些新的抗癌物质。几年前,威斯康星大学食品微生物和毒理学教授Pariza等发现,烤牛肉饼含有抑制小白鼠皮肤癌发生的物质。目前已鉴定出该物质是脂肪酸异构体的混合物,此脂肪酸为必需脂肪酸亚油酸的衍生物,均含有一个共轭双键系统,统称共轭亚油酸(Conjugated Linoleic Acid,CLA),该物质也存在于奶酪和其他奶产品中,其抗癌作用与亚油酸有关,这一发现引起人们极大的兴趣,因为过去的动物实验证明,亚油酸是唯一促进癌症发生的脂肪酸。
-
关键词
防癌作用
共轭亚油酸
膳食因素
抗癌物质
致癌作用
食品专业
美国化学学会
威斯康星大学
奶产品
动物实验
-
分类号
R1
[医药卫生—公共卫生与预防医学]
-
-
题名推荐10种有良好防癌作用的食品
- 12
-
-
作者
张宗岐
-
机构
北京
-
出处
《家庭中医药》
2003年第6期22-23,共2页
-
文摘
1、胡萝卜(附白萝卜) 胡萝卜由于其丰富的营养价值。被誉为“小人参”。它主要含胡萝卜素(维生素A原),其含量是土豆的360倍,在肝内被转化为维生素A。维生素A可控制上皮细胞分化,阻止鳞状上皮的发展。
-
关键词
防癌作用
食品
胡萝卜
香菇
番薯
大白菜
苦瓜
蝗王浆
-
分类号
R247.1
[医药卫生—中医临床基础]
-
-
题名具有防癌作用的食品
- 13
-
-
作者
赵永春
-
出处
《中国食品》
2011年第21期63-63,共1页
-
文摘
食品医疗学专家研究发现,超过三成的癌症病例与病人的饮食习惯有直接的联系,如果能早期控制食物的摄取,就能大大预防癌症的发生。因此,在生活中,我们有必要对食物加以甄别,尽量选择那些具有防癌抗癌的食品。大豆：有关资料研究显示,日本妇女乳腺癌的发病率仅为美国的1/4、胰腺癌的发病率仅为美国的1/5,
-
关键词
防癌作用
食品
预防癌症
饮食习惯
发病率
乳腺癌
胰腺癌
食物
-
分类号
TS272
[农业科学—茶叶生产加工]
-
-
题名常食豆类食品有防癌作用
- 14
-
-
-
出处
《药物与人》
2010年第8期6-6,共1页
-
文摘
一项对瑞典男性公民的调查表明．经常食用豆类食品有助于降低男性患前列腺癌的几率。专家认为，这是因为豆类食品中含有的植物雌激素有防癌作用。
-
关键词
豆类食品
防癌作用
植物雌激素
前列腺癌
调查表
男性
-
分类号
R15
[医药卫生—营养与食品卫生学]
-
-
题名啤酒花具有防癌作用
- 15
-
-
作者
肖胜
-
出处
《国外科技消息》
1992年第4期19-19,共1页
-
-
关键词
啤酒花
防癌作用
动物实验
炎症
Lu草酮
-
分类号
R730.1
[医药卫生—肿瘤]
-
-
题名研究发现阿司匹林与维生素E无防癌作用
- 16
-
-
作者
黎彬
-
出处
《国外医学情报》
2005年第9期19-19,共1页
-
文摘
一项拥有4万名美国妇女参与的为期12年的实验研究发现，有规律的低剂量服用阿司匹林并不能预防癌症，且维生素E对心脏病和癌症亦无效。
-
关键词
维生素E
阿司匹林
研究发现
防癌作用
防癌症
低剂量
心脏病
-
分类号
R977.25
[医药卫生—药品]
R971.1
[医药卫生—药品]
-
-
题名洋葱有防癌作用
- 17
-
-
作者
洪敏
-
出处
《畜牧市场》
1990年第3期240-240,共1页
-
文摘
经研究发现多种蔬菜、水果都具有抗癌治癌的功能,其中尤以洋葱的功效为高,它不但可以防止癌细胞的出现,更可以在癌细胞开始生长扩散之时,予以遏止。洋葱中含有一种名为“栎皮黄素”的化学物质,是目前已知最有力的天然抗癌物之一。另还发现,洋葱对胃癌有特别的疗效。多吃洋葱的人。
-
关键词
防癌作用
化学物质
黄素
为高
-
分类号
S8
[农业科学—畜牧兽医]
-
-
题名为什么阿司匹林和纤维素具有防癌作用
- 18
-
-
作者
曹淑芬
-
出处
《世界科学》
2003年第6期46-46,共1页
-
-
关键词
阿司匹林
纤维素
防癌作用
预防
结肠癌
STATI蛋白质
IL-6免疫蛋白
-
分类号
R735.35
[医药卫生—肿瘤]
R730.1
[医药卫生—肿瘤]
-
-
题名口服避孕药有防癌作用
- 19
-
-
-
出处
《新疆医药保健》
2002年第05X期54-54,共1页
-
-
关键词
口服避孕药
防癌作用
卵巢癌
黄体素
-
分类号
R979.21
[医药卫生—药品]
-
-
题名走路防癌作用明显
- 20
-
-
-
出处
《家庭医药（快乐养生）》
2017年第4期7-7,共1页
-
文摘
走路的好处知多少？英国慈善组织漫步者协会和麦克米伦癌症援助组织的研究指出，如能每天坚持行走1英里（约等于1．6公里），在20分钟内走完，对乳腺癌、前列腺癌、肠癌的防治都有明显益处。
-
关键词
防癌作用
慈善组织
前列腺癌
乳腺癌
-
分类号
R730.1
[医药卫生—肿瘤]
-
