具有抑菌成分的中药制剂细菌数、霉菌数的检验方法的探讨 被引量：12

1

作者 吕晓英 龙子江 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2002年第6期481-482,共2页

关键词 常规法 培养基稀释法 培养时间延长法 抑菌成分 中药制剂 细菌数 霉菌数

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霉菌快速检测纸片法检测食品样品中霉菌数

2

作者 宋曼丹 戴昌芳 +3 位作者 严纪文 赖蔚冬 黄吉诚 朱海明 《广东卫生防疫》 1998年第4期6-7,共2页

关键词 快速检测纸片法 食品样品 霉菌数 培养时间 国内 琼脂 目的 标准方法

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化妆品中霉菌和酵母菌数测定的方法验证研究 被引量：8

3

作者 王似锦 刘文杰 高春 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期356-359,374,共5页

参考《中国药典》微生物检验的验证方法,以黑曲霉和白色念珠菌为验证菌株,对7个化妆品样品进行了霉菌和酵母菌数检验方法的验证。结果表明,只有2个样品适用于《化妆品卫生规范》2007年版中的霉菌和酵母菌数检验方法。在虎红培养基中加... 参考《中国药典》微生物检验的验证方法,以黑曲霉和白色念珠菌为验证菌株,对7个化妆品样品进行了霉菌和酵母菌数检验方法的验证。结果表明,只有2个样品适用于《化妆品卫生规范》2007年版中的霉菌和酵母菌数检验方法。在虎红培养基中加入卵磷脂和吐温80,能够部分消除化妆品中防腐剂的抑菌作用;使用该种培养基,对于另外5个样品,分别建立了适合于它们的霉菌和酵母菌数检验方法。 展开更多

关键词 化妆品 霉菌和酵母菌数 方法验证

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贮藏大米中霉菌菌落总数的高光谱检测研究 被引量：1

4

作者 丛孙丽 刘晨 +1 位作者 鹿存莉 高伟 《安徽农业科学》 CAS 2020年第19期211-214,共4页

[目的]为了快速、精确检测贮藏大米中的霉菌菌落总数,拟用高光谱图像技术实现无损检测。[方法]采用SG-SNV detrending的方式对原始光谱数据预处理,去除基线散射,平滑光谱曲线;然后分别利用SPA算法和CARS算法选取反映大米霉菌菌落总数特... [目的]为了快速、精确检测贮藏大米中的霉菌菌落总数,拟用高光谱图像技术实现无损检测。[方法]采用SG-SNV detrending的方式对原始光谱数据预处理,去除基线散射,平滑光谱曲线;然后分别利用SPA算法和CARS算法选取反映大米霉菌菌落总数特性的特征波长组合,最后采用SVR方法分别在全光谱数据和2种特征光谱数据的基础上建立预测模型,对比分析各SVR模型的预测效果。[结果]基于CARS特征选择的模型(CARS-SVR)预测效果优于基于全光谱数据的SVR模型和基于SPA特征选择的模型(SPA-SVR),其预测集决定系数(R^2p)为0.8759、均方根误差(RMSEP)为0.0835。由于CARS-SVR模型的预测效果尚未达到农产品检测的精度要求,故引入GWO算法对SVR模型中的参数(c和g)寻优,优化后模型(CARS-GWO-SVR)的训练集和测试集决定系数(R^2c和R^2 p)分别达0.9621和0.9511。[结论]利用高光谱技术对贮藏大米中的霉菌菌落总数实施无损检测具有可行性,可为其他农产品的霉菌检测提供参考依据。 展开更多

关键词 高光谱 贮藏大米 霉菌菌落数 灰狼优化 支持向量回归

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饮料中霉菌和酵母的污染状况调查 被引量：2

5

作者 李玉伟 李东华 罗雪云 《中国食品卫生杂志》 1998年第5期19-20,共2页

饮料中霉菌和酵母的污染状况调查李玉伟李东华罗雪云卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）改革开放以来，我国食品工业的发展十分迅速，特别是饮料工业，无论是品种还是数量都增加了很多。据统计和１０年前相比，总产量增加了１０... 饮料中霉菌和酵母的污染状况调查李玉伟李东华罗雪云卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）改革开放以来，我国食品工业的发展十分迅速，特别是饮料工业，无论是品种还是数量都增加了很多。据统计和１０年前相比，总产量增加了１０多倍，但由于我国饮料工业大部分为中... 展开更多

关键词 霉菌和酵母 污染状况 饮料工业 检出范围 霉菌数 酵母数 可乐型饮料 果汁水 果味水 食品卫生

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SANI-CHECK YM试纸带鉴定酵母样菌与霉菌

6

作者 李家宏 常艳敏 《中日友好医院学报》 1991年第2期75-,95,共2页

美国ETS公司生产的SANI-CHECK YM试纸带为一种快速鉴定酵母样菌与霉菌的试纸带,可鉴定酵母样菌与霉菌,具有操作简便、诊断快速、特异性高、敏感性好等特点,国内尚未推广使用。本文将此新方法介绍如下: 1 方法 1.1 液体标本如果估计标本... 美国ETS公司生产的SANI-CHECK YM试纸带为一种快速鉴定酵母样菌与霉菌的试纸带,可鉴定酵母样菌与霉菌,具有操作简便、诊断快速、特异性高、敏感性好等特点,国内尚未推广使用。本文将此新方法介绍如下: 1 方法 1.1 液体标本如果估计标本含菌量高,可按说明书进行1:10或1:100稀释后接种;如估计标本含菌量低则可直接接种。将试带末端衬垫插入稀释或未稀释的标本中,5～10秒钟后取出。 展开更多

关键词 酵母样菌 SANI-CHECK YM CHECK 霉菌数 沙氏培养基 特异性 新方法介绍 肠球菌 含菌量 青霉

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黑龙江省部分地区几种粮食霉菌侵染情况的调查研究

7

作者 陈炳卿 戴美俤 +1 位作者 张桂荃 张海东 《中国食品卫生杂志》 1989年第4期57-60,共4页

霉菌与霉菌毒素对食品污染是当前食品卫生工作中一项弯待解决的问题,为全面了解我省部分地区粮食中霉菌侵染情况,在1973年与1986年进行了黑龙江省部分地区粮食霉菌侵染情况的调查研究,为我省今后在防止霉菌对粮食污染工作提出了科学依据。

关键词 霉菌数 食品卫生工作 粮食污染 黄曲霉毒素 青霉 毒素检测 杂色曲霉 菌毒素 曲霉菌属 去毒

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成都市部分市售饮料中霉菌的调查

8

作者 余倩 殷强仲 +3 位作者 张永康 周荣 黄霞 凌华 《中国卫生检验杂志》 CAS 1992年第2期128-129,共3页

关键词 霉菌数 青霉 霉菌污染 天府可乐 腐败变质 感官性状 霉菌总数 随机采样 菌落特征 黄曲霉毒素

全文增补中

北京市居民食用主粮霉菌带染情况及建议地方标准 被引量：1

9

作者 杜学勤 贾珍珍 +3 位作者 李孝平 杜娟 贺玉梅 董奎 《中国食品卫生杂志》 1989年第4期42-45,共4页

对北京市居民食用主粮661件样品霉菌计数,面粉、大米等均值≤10~3cfu/g,≤10~4cfu/g样品数约占95%,最高值【10~5cfu/g。玉米及玉米面计数较高,≤10~4cfu/g仅占76%和47%玉米及玉米面的优势菌为镰刀菌属,而其它为曲霉属(白曲霉、灰绿曲霉... 对北京市居民食用主粮661件样品霉菌计数,面粉、大米等均值≤10~3cfu/g,≤10~4cfu/g样品数约占95%,最高值【10~5cfu/g。玉米及玉米面计数较高,≤10~4cfu/g仅占76%和47%玉米及玉米面的优势菌为镰刀菌属,而其它为曲霉属(白曲霉、灰绿曲霉)。结果与国内外资料基本一致。本市粮食防霉对策一是抓住贮藏环节这个关键控制点,二是制定粮食霉菌总数允许标准。根据本次检验结果及有关资料,建议北京市粮食霉菌标准为≤10~4cfu/g。本文还参考国际上推荐的“三级采样计划”提出了该种形式的参考标准。 展开更多

关键词 霉菌总数 霉菌数 防霉 北京市居民 玉米带 曲霉属 地方标准 镰刀菌属 允许标准 优势菌

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皮革制品生产中的霉菌污染检测结果及其防治措施 被引量：2

10

作者 佘紫文 毛树禄 陈高群 《河南科技》 2011年第5X期65-65,共1页

皮革制品是人们生活中不可或缺的用品之一,它已经融入到人们生活的细节当中,但皮革的霉变,给人们造成巨大的损害,直接导致经济的损失和资源的浪费。而且在出口的商品中因霉变常遭遇国外的客户退货或索赔,极大影响我国外贸单位的信誉。... 皮革制品是人们生活中不可或缺的用品之一,它已经融入到人们生活的细节当中,但皮革的霉变,给人们造成巨大的损害,直接导致经济的损失和资源的浪费。而且在出口的商品中因霉变常遭遇国外的客户退货或索赔,极大影响我国外贸单位的信誉。因而防霉技术在皮革生产中的应用变得尤为重要。霉菌是一种能够在温暖和潮湿环境中迅速繁殖的微生物,是引起霉变的罪魁祸首,霉变的皮革产品严重影响着人们的健康。 展开更多

关键词 皮革制品 霉菌污染 皮革产品 霉菌数 防霉剂 微生物滋生 潮湿环境 虎红琼脂培养基 霉菌总数 纯化剂

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秦俑霉菌区系调查及其危害 被引量：6

11

作者 张兴群 张志军 张孝绒 《文博》 1999年第1期76-80,共5页

被誉为“世界第八大奇迹”的秦始皇兵马俑,是我国目前出土规模最大,研究价值极高的一处古文化遗址。已建成的规模宏大的秦始皇兵马俑博物馆,不仅使之成为了著名的旅游景点,而且可使兵马俑免遭风吹雨淋、烈日暴晒的严重侵蚀和损害,对其... 被誉为“世界第八大奇迹”的秦始皇兵马俑,是我国目前出土规模最大,研究价值极高的一处古文化遗址。已建成的规模宏大的秦始皇兵马俑博物馆,不仅使之成为了著名的旅游景点,而且可使兵马俑免遭风吹雨淋、烈日暴晒的严重侵蚀和损害,对其保护起了十分重要的作用。然而,兵马俑并非处于一个与世隔绝的封闭环境中。尤其是近年来,随着游客量的逐年增加,环境的日益恶化,秦兵马俑也不可避免地受到了严重威胁。因此,研究秦兵马俑所处环境中各种因子,如:生物因素、化学因素、物理因素对秦俑的影响颇显重要。同时,这项研究对今后乾陵和秦始皇陵的挖掘与保护也具有重要借鉴作用。 本文报道了秦俑馆一号展厅内空气及俑体表面存在的霉菌种类及生物量变化,探讨了这些霉菌特别是产酸霉菌对秦俑的影响。为有针对性地提出保护措施提供了科学依据。 展开更多

关键词 区系调查 霉菌种类 可产生 有机酸 生物量统计 菌生物量 霉菌数 秦俑 秦始皇兵马俑 秦兵马俑

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北京碳酸饮料霉菌和酵母污染情况分析

12

作者 贾珍珍 付宁 +1 位作者 杜娟 董葵 《中国食品卫生杂志》 1992年第3期68-68,共1页

对本市五个汽水生产厂10个品种85件保质期内的汽水样品霉菌和酵母污染情况进行检查,样品中霉菌检出率为32.7%,其中80%样品的霉菌数在10个/ml 以内;霉菌相以青霉居多。酵母污染较多,有11.8%的样品酵母数高达10~4/ml 以上;不同厂家。

关键词 霉菌数 霉菌相 情况分析 青霉 生产日期 卫生学意义

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某进口分装保健食品霉菌污染原因调查

13

作者 劳一凡 《科技资讯》 2005年第26期134-,共1页

关键词 霉菌数 进口分装 霉菌污染 成品 分类鉴定 水分含量 淀粉酶 塑料袋 保健食品 检验结果

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博物馆人员接触霉菌

14

作者 Brigitta Kolmodin-Hedman 闵家琳 《职业卫生与病伤》 北大核心 1989年第1期59-59,共1页

过敏性肺泡炎常见于以下环境,如农舍、锯木厂和以木屑为燃料的供热厂等。本文调查发现高浓度霉菌接触可以在意想不到的环境,如博物馆中发生。在一个工艺博物馆内,发霉的书存放在通风不良的地下档案室,这些书早先曾存放在一间屋顶有漏洞... 过敏性肺泡炎常见于以下环境,如农舍、锯木厂和以木屑为燃料的供热厂等。本文调查发现高浓度霉菌接触可以在意想不到的环境,如博物馆中发生。在一个工艺博物馆内,发霉的书存放在通风不良的地下档案室,这些书早先曾存放在一间屋顶有漏洞的房间里,导致霉菌在书中生长。 展开更多

关键词 肺泡炎 霉菌数 锯木 霉菌总数 沉淀抗体 职业病医院 用力吸气量 效价测定 婴儿湿疹 下环

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蟑螂携带霉菌的调查报告

15

作者 胡修元 汤月筱 +1 位作者 韩承平 周建平 《中国公共卫生学报》 1984年第1期22-24,共3页

蟑螂是一种重要的医学昆虫。据有关文献报道,已从其消化道内分离出寄生虫卵、病毒和肠道致病菌,是传播疾病、污染食品和引起食物中毒的重要媒介之一。1982年秋初,我们对市区有关医院、旅社。

关键词 寄生虫卵 肠道致病菌 文献报道 检出数 医学昆虫 霉菌数 察氏琼脂 灭菌生理盐水 鼠伤寒沙门氏菌 黄曲霉毒素

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信阳地区灾民食用霉麦调查和霉菌检验报告

16

作者 赵素强 余大勇 +9 位作者 王峰 方建森 马洛成 李发生 廖兴广 曹云龙 万东山 彭继年 王建军 李友全 《河南预防医学杂志》 1992年第4期234-234,共1页

本区由于雨水成灾,小麦发生霉变灾民食后出现不良反应,饲养牲畜也出现了不良症状。调查中、轻灾区居民239户,1055人,出现不良反应的325人,占30.8％,患者以消化系统和神经系统症状为主,潜伏期0.5—24小时,病程3—60天,平均16.9天,女性多... 本区由于雨水成灾,小麦发生霉变灾民食后出现不良反应,饲养牲畜也出现了不良症状。调查中、轻灾区居民239户,1055人,出现不良反应的325人,占30.8％,患者以消化系统和神经系统症状为主,潜伏期0.5—24小时,病程3—60天,平均16.9天,女性多于男性,年龄10个月到82岁均有发生,壮年多于青少年和中老年。检验霉小麦和面粉,7份小麦霉菌数在10~3—10~8个/克之间,中位数1.5×10~5个/克,染霉率95％,优势霉菌为根霉和黄曲霉。 展开更多

关键词 霉菌数 检验报告 根霉 饲养牲畜 不良反应 代谢产物 曲祥

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对药品微生物限度检查中有关细菌数复试问题的讨论

17

作者 赵淑娥 《中国新医药》 2003年第8期84-84,共1页

《中国药典》2000年版中规定，药品微生物限度检查时细菌菌落数、霉菌(酵母菌)菌落数超过了该品种微生物限度项下规定时，应从同一批号样品中随机抽样，复试2次，以3次平均值报告。本文就执行《中国药典》2000年版三年来微生物限度检查... 《中国药典》2000年版中规定，药品微生物限度检查时细菌菌落数、霉菌(酵母菌)菌落数超过了该品种微生物限度项下规定时，应从同一批号样品中随机抽样，复试2次，以3次平均值报告。本文就执行《中国药典》2000年版三年来微生物限度检查中，细菌数复试的观察、总结，对细菌数超标是否复试的问题提出了不同看法，供同行商讨。 展开更多

关键词 药品微生物限度检查 细菌菌落数 霉菌菌落数 《中国药典》

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环氧乙烷杀灭贮粮霉菌的效果观察 被引量：1

18

《卫生研究》 CAS 1973年第6期-,共13页

防止贮粮发热霉变,迄今仍是急待彻底解决的问题,这不仅是粮食保管部门的需要,而且在备战备荒贮粮上更有其重要意义。关于贮粮发热的主要原因,王鸣岐等认为,贮粮霉菌在适宜的温度和湿度条件下,能够迅速在粮粒上增殖而引起粮食发热和霉变... 防止贮粮发热霉变,迄今仍是急待彻底解决的问题,这不仅是粮食保管部门的需要,而且在备战备荒贮粮上更有其重要意义。关于贮粮发热的主要原因,王鸣岐等认为,贮粮霉菌在适宜的温度和湿度条件下,能够迅速在粮粒上增殖而引起粮食发热和霉变。近年来,许多工作者对粮食霉菌产生的毒素进行了不少研究。 展开更多

关键词 环氧乙烷 剂量 氧化乙烯 环氧化物 用药量 霉菌数 环氧乙烷灭菌 粮温 灭菌效果 贮粮 效果观察

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中药汤剂三种不同制备方法的比较 被引量：9

19

作者 马传江 李晓英 +1 位作者 杨斌 王仲焕 《山东中医杂志》 北大核心 2004年第4期237-237,共1页

通过单位体积内总浸出物重量、微生物限度两项指标 ,对直火加热、蒸汽煎煮、GNG中药抽出机煎煮三种汤剂制备方法进行比较 ,用 GNG中药抽出机制备的汤剂质量明显优于直火加热法和蒸汽煎药法 ,该法制备的汤剂浸出物较多 ,达到较好的卫生指... 通过单位体积内总浸出物重量、微生物限度两项指标 ,对直火加热、蒸汽煎煮、GNG中药抽出机煎煮三种汤剂制备方法进行比较 ,用 GNG中药抽出机制备的汤剂质量明显优于直火加热法和蒸汽煎药法 ,该法制备的汤剂浸出物较多 ,达到较好的卫生指标 。 展开更多

关键词 GNG中药抽出机 浸出物 微生物限度 细菌数 霉菌数

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成都市市售中药材中真菌的调查 被引量：2

20

作者 余倩 殷强仲 +2 位作者 杨建平 周蓉 沈红刚 《现代预防医学》 CAS 1990年第4期27-31,共5页

作者对常用的15种主要含淀粉的成都市市售中药共75份标本进行了真菌污染调查,结果表明,75份标本中74份查出了真菌,占98.67%,其污染的菌量大多数在100个/克以上。在检出的真菌中以曲霉最多,其次是青霉。真菌的污染程度与含淀粉的多少无关... 作者对常用的15种主要含淀粉的成都市市售中药共75份标本进行了真菌污染调查,结果表明,75份标本中74份查出了真菌,占98.67%,其污染的菌量大多数在100个/克以上。在检出的真菌中以曲霉最多,其次是青霉。真菌的污染程度与含淀粉的多少无关,而与中药材的表面粗糙程度及药店所处环境有关。 展开更多

关键词 霉菌数 青霉 菌量 粗糙程度 烟曲霉 霉菌生长 菌株数 葛花 份样 周围环境

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