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特异与非特异性脂肪因子对动物脂质沉积的作用与机制研究进展
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作者 曹超越 胡冰艳 +1 位作者 李凤娜 庞卫军 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期2845-2855,共11页
动物脂质沉积受到营养、遗传和环境等多种因素共同影响,对提高饲料利用率和改善肉质方面具有重要意义。研究发现,脂肪因子在脂质沉积的调控中发挥着重要作用,它通过调节食欲、脂肪酸氧化、脂质合成与分解以及白色脂肪棕色化等多种途径... 动物脂质沉积受到营养、遗传和环境等多种因素共同影响,对提高饲料利用率和改善肉质方面具有重要意义。研究发现,脂肪因子在脂质沉积的调控中发挥着重要作用,它通过调节食欲、脂肪酸氧化、脂质合成与分解以及白色脂肪棕色化等多种途径调控脂质沉积。本文综述了特异与非特异性脂肪因子对动物脂质沉积的作用及机制研究进展,并展望了脂肪因子未来的研究方向,旨在从脂肪因子角度为脂质沉积的研究提供参考。 展开更多
关键词 特异性脂肪因子 非特异性脂肪因子 白色脂肪棕色化 脂质沉积
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