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动态顶空萃取结合气相色谱-嗅觉测量-质谱联用技术解析不同品种烘青绿茶的挥发性成分 被引量:2
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作者 李玮轩 解东超 +5 位作者 邵晨阳 张悦 吕海鹏 林智 杜琪珍 朱荫 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第5期137-148,共12页
通过优化茶叶用量、捕集温度、孵化温度、吹扫总流量、吹扫速率以及干燥速率等动态顶空(dynamic headspace,DHS)提取参数,建立了基于DHS萃取联合热脱附/气相色谱-质谱的烘青绿茶挥发性成分的最优提取及分析方法,并结合气相色谱-嗅觉测量... 通过优化茶叶用量、捕集温度、孵化温度、吹扫总流量、吹扫速率以及干燥速率等动态顶空(dynamic headspace,DHS)提取参数,建立了基于DHS萃取联合热脱附/气相色谱-质谱的烘青绿茶挥发性成分的最优提取及分析方法,并结合气相色谱-嗅觉测量-质谱(gas chromatography-olfactometry-mass spectrometry,GC-O-MS)联用技术系统解析不同品种烘青绿茶的关键嗅感物质。结果表明,当茶叶用量为200 mg、捕集温度为70℃、孵化温度为70℃、吹扫总流量为350 mL、吹扫速率为10 mL/min、干燥速率为10 mL/min时,萃取效果最佳。继而对3个代表性品种制备的烘青绿茶中的挥发性成分进行提取分析,共鉴定出74种挥发性成分;多元统计分析结果表明,不同品种烘青绿茶的香气化学物质基础差别迥异,共18种化合物被鉴定为关键差异性挥发性成分,其中异亚丙基丙酮及芳樟醇在龙井43烘青绿茶中含量最高,6-甲基-5-庚烯-2-酮、辛醛、环己酮、苯乙酮、古巴烯、表荜澄茄油烯醇等在福鼎大白茶中含量最高。进一步的GC-O-MS分析共识别出烘青绿茶中的28种嗅感物质,它们主要呈现青香、清新、花果香、草本香、木香、甜香等气味属性,其中花果香属性的香气强度总和最高,青香、清新属性次之。综合分析结果表明,芳樟醇、菖蒲烯、δ-杜松烯、6-甲基-5-庚烯-2-酮和辛醛是3个不同品种烘青绿茶间的关键差异性嗅感物质,芳樟醇在龙井43烘青绿茶中贡献显著,而后四者对福鼎大白茶烘青绿茶的香气品质形成贡献显著。 展开更多
关键词 烘青绿茶 茶树品种 挥发性成分 动态顶空萃取联合热脱附/气相色谱-质谱 气相色谱-嗅觉测量-质谱 关键嗅感物质
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基于吸附剂的顶空萃取技术研究进展
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作者 王子宜 马国秀 +2 位作者 高新月 何志兴 张克龙 《化学试剂》 CAS 2024年第11期1-9,共9页
随着科学技术的飞速进步,特别是仪器和分析技术的显著提升,样品前处理技术也取得了显著的成果。其中,顶空(HS)萃取作为一种高效的绿色样品制备技术,受到了广泛关注。探讨近年来与绿色分析化学最新指南相契合的基于吸附剂的顶空萃取技术... 随着科学技术的飞速进步,特别是仪器和分析技术的显著提升,样品前处理技术也取得了显著的成果。其中,顶空(HS)萃取作为一种高效的绿色样品制备技术,受到了广泛关注。探讨近年来与绿色分析化学最新指南相契合的基于吸附剂的顶空萃取技术的最新研究动态。基于吸附剂的顶空萃取技术,作为一种基于平衡的萃取方法,已广泛应用于多种样品前处理装置中,如固相微萃取(SPME)设备、针状装置以及涂层搅拌棒等。探讨了这些技术的基本原理、优缺点,以及新型吸附剂的发展趋势和在环境、食品、生物分析等领域的代表性应用。最后,对基于吸附剂的顶空萃取技术的未来发展进行了展望,以期为相关领域的研究人员在选择合适的前处理方法时提供指导。 展开更多
关键词 顶空萃取 气相色谱 样品制备技术 研究进展
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艾叶顶空萃取的挥发油指纹图谱 被引量:11
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作者 张小俊 赵志鸿 +3 位作者 张壮丽 王桂芳 陈慧平 邹敏 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期1244-1249,共6页
目的建立艾叶顶空萃取的GC-MS挥发油指纹图谱,并与传统水蒸气蒸馏法建立的指纹图谱进行比较。方法艾叶用100μm聚二甲基硅氧烷萃取头在80℃萃取40 min,在250℃解吸附3 min,然后进行GC-MS检测。结果 11批艾叶样品,顶空萃取指纹图谱有31... 目的建立艾叶顶空萃取的GC-MS挥发油指纹图谱,并与传统水蒸气蒸馏法建立的指纹图谱进行比较。方法艾叶用100μm聚二甲基硅氧烷萃取头在80℃萃取40 min,在250℃解吸附3 min,然后进行GC-MS检测。结果 11批艾叶样品,顶空萃取指纹图谱有31个共有峰,蒸馏法指纹图谱有37个共有峰,聚类分析结果基本一致。结论顶空萃取与水蒸气蒸馏仅在艾叶高沸点化合物存在差异。 展开更多
关键词 艾叶 顶空萃取 水蒸气蒸馏 指纹图谱 挥发性成分
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顶空萃取-气相色谱-质谱法分析芝麻油中的挥发性成分 被引量:21
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作者 陈俊卿 王锡昌 《质谱学报》 EI CAS CSCD 2005年第1期49-50,13,共3页
建立了采用顶空萃取 -气相色谱 -质谱联用技术分离鉴定芝麻油中的气味成分的方法。结果表明 :经NIST质谱数据库检索和文献对照 ,共检出并确定 47种成分 ,可归纳为 6组物质 ,分别为含氧的醇、醛、酯类、吡嗪类、噻唑类、噻吩类、呋喃类... 建立了采用顶空萃取 -气相色谱 -质谱联用技术分离鉴定芝麻油中的气味成分的方法。结果表明 :经NIST质谱数据库检索和文献对照 ,共检出并确定 47种成分 ,可归纳为 6组物质 ,分别为含氧的醇、醛、酯类、吡嗪类、噻唑类、噻吩类、呋喃类、硫醇及硫醚类、烃类。其中以吡嗪类、噻唑类、呋喃类为芝麻油中气味成分的主要物质。 展开更多
关键词 气相色谱-质谱法 顶空萃取 芝麻油 挥发性成分 气相色谱-质谱联用技术 气味成分 数据库检索 NIST 分离鉴定 噻唑类 呋喃类 噻吩类 物质 吡嗪 含氧
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顶空萃取-气相色谱质谱联用检测饮用水源5种典型嗅味物质 被引量:2
5
作者 唐敏康 贺玲 +3 位作者 黎雷 王先云 卢宁 赵来财 《有色金属科学与工程》 CAS 2015年第5期114-118,共5页
利用自动化的顶空固相微萃取装置,结合气相色谱质谱联用仪,建立水体中5种典型嗅味物质的同步检测方法.萃取样品体积为10 m L,萃取条件为65℃,时间为30 min,萃取预加热时间为5 min,解吸时间为2 min.对于5种典型痕量嗅味物质,具有较好的... 利用自动化的顶空固相微萃取装置,结合气相色谱质谱联用仪,建立水体中5种典型嗅味物质的同步检测方法.萃取样品体积为10 m L,萃取条件为65℃,时间为30 min,萃取预加热时间为5 min,解吸时间为2 min.对于5种典型痕量嗅味物质,具有较好的灵敏度,检测限均低于1.5 ng/L,且浓度为0~1000 ng/L时,线性关系较高,回归系数均较好(R2〉0.98).而自动固相微萃取模式大幅降低传统萃取方法的复杂性.将本方法应用于产嗅藻类检测,结果表明:当藻密度达到3亿/L时,典型嗅味物质2-MIB浓度高达136.78μg/L,同时β-Ionone浓度为1 347.88 ng/L,表明该检测方法能够稳定检测复杂样品中嗅味物质含量. 展开更多
关键词 嗅味物质 顶空萃取 气相色谱质谱联用 饮用水源 藻类
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顶空萃取-气相色谱-质谱法分析马鞭草的挥发油组分 被引量:13
6
作者 杨再波 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期514-516,共3页
采用顶空萃取-气相色谱-质谱法分离和鉴定马鞭草挥发油化学成分,用归一化法测定其相对含量。鉴定出64个组分,其含量占总挥发油组分峰面积的97.76%。主要成分是乙酸(3.55%)、芳樟醇(4.41%)、反-石竹烯(9.30%)、反-β-金合欢烯(3.99%)、... 采用顶空萃取-气相色谱-质谱法分离和鉴定马鞭草挥发油化学成分,用归一化法测定其相对含量。鉴定出64个组分,其含量占总挥发油组分峰面积的97.76%。主要成分是乙酸(3.55%)、芳樟醇(4.41%)、反-石竹烯(9.30%)、反-β-金合欢烯(3.99%)、律草烯(5.61%)、α-姜黄烯(8.50%)、十五烷(8.48%)、γ-芹子烯(3.75%)、β-没药烯(5.66%)、β-杜松烯(3.57%)。 展开更多
关键词 顶空萃取 气相色谱-质谱法联用 挥发油 马鞭草
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顶空萃取结合气相色谱—质谱分析3种荔枝花中香气成分 被引量:4
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作者 方长发 孙策 +3 位作者 乔方 顾亚萍 张向阳 张树飞 《农产品加工(下)》 2011年第4期16-19,共4页
采用顶空萃取结合气相色谱—质谱(GC-MS)分析方法,分析3种品种(妃子笑、桂味和糯米糍)中主要香气成分。结果表明,3种荔枝花在香气组成和含量上差异明显。妃子笑荔枝花中检出物质仅6种,呈香物质只有3种,香气较淡;桂味和糯米糍荔枝花中检... 采用顶空萃取结合气相色谱—质谱(GC-MS)分析方法,分析3种品种(妃子笑、桂味和糯米糍)中主要香气成分。结果表明,3种荔枝花在香气组成和含量上差异明显。妃子笑荔枝花中检出物质仅6种,呈香物质只有3种,香气较淡;桂味和糯米糍荔枝花中检出物质分别为11种和26种,呈香物质均为8种,香气相对浓郁。 展开更多
关键词 南山荔枝 香气成分 顶空萃取 气相色谱-质谱
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双溶剂微池顶空萃取气相色谱-质谱联用分析竹叶花椒中挥发性成分 被引量:5
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作者 杨玉贤 高云涛 +4 位作者 邹维 丁岗芯 崔恩浩 熊华斌 石峰 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第22期214-219,共6页
设计了一种新型微池顶空萃取装置,用于溶剂顶空萃取,解决了溶剂顶空萃取稳定性差的问题,建立了竹叶花椒中挥发性风味成分的乙酸乙酯和正己烷双溶剂的微池顶空萃取方法。当乙酸乙酯、正己烷的初始体积分别为40.0和60.0μL时,在50℃下萃取... 设计了一种新型微池顶空萃取装置,用于溶剂顶空萃取,解决了溶剂顶空萃取稳定性差的问题,建立了竹叶花椒中挥发性风味成分的乙酸乙酯和正己烷双溶剂的微池顶空萃取方法。当乙酸乙酯、正己烷的初始体积分别为40.0和60.0μL时,在50℃下萃取30 min,2种萃取剂剩余量均接近10.0μL,可满足后续气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)分析。使用GC-MS对竹叶花椒萃取物中挥发性风味成分进行了分析,正己烷萃取相和乙酸乙酯萃取相可分别鉴定出27种和30种挥发性风味成分,除去重复鉴定出的22种,共鉴定出35种,接近顶空固相微萃取鉴定出的34种。该法测得竹叶花椒中主要挥发性风味成分芳樟醇的相对含量(43.38%)明显优于顶空固相微萃取(26.02%),进一步使用雷达区域分布图对各类挥发性风味成分的数量及相对含量进行统计分析,双溶剂微池顶空萃取共鉴定出18种变化较大的烯烃类化合物(相对含量为74.42%)优于顶空固相微萃取鉴定出的15种(相对含量为42.47%),其次是醇类、酯类,而醛类、酮类、烷烃类、醚类和芳香烃则变化差异不大。该研究为食品挥发性成分的测定提供了一种稳定高效、简单快速的新方法。 展开更多
关键词 微池 溶剂顶空萃取 乙酸乙酯 正己烷 气相色谱-质谱联用 竹叶花椒 挥发性风味成分
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包装材料溶剂残留顶空萃取-气相色谱测定方法研究 被引量:5
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作者 刘贤山 王林祥 +1 位作者 曹玉华 秦涛 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期596-600,共5页
采用顶空萃取-气相色谱法对包装材料中可能残留的溶剂(丙酮、乙醇、乙酸乙酯、丁酮、异丙醇、正丁醇、环己酮、甲苯、乙苯、乙酸丙酯、二甲苯等)进行分析,并讨论了各种条件对测定的影响。分析结果表明,该方法利用内标法(N,N-二甲基... 采用顶空萃取-气相色谱法对包装材料中可能残留的溶剂(丙酮、乙醇、乙酸乙酯、丁酮、异丙醇、正丁醇、环己酮、甲苯、乙苯、乙酸丙酯、二甲苯等)进行分析,并讨论了各种条件对测定的影响。分析结果表明,该方法利用内标法(N,N-二甲基甲酰胺)进行定量,12种溶剂能够完全分离,线性较好,样品加标回收率苯系物介于72%~78%,其他溶剂介于82%~105%,最低检出限可达0.000 2 mg.m-2。测定了无锡岱棱公司的包装材料中的溶剂残留量,方法简便、快速、重现性较好,完全能满足包装材料中溶剂残留量的分析。 展开更多
关键词 顶空萃取-气相色谱 包装材料 溶剂残留
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多次顶空萃取技术研究进展 被引量:3
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作者 曹文娟 刘均洪 《化工科技市场》 CAS 2009年第1期12-15,共4页
综述了与固相微萃取(SPME)和单液滴微萃取(SDME)两种微型提取技术相结合的多次顶空萃取(MHE)技术的理论原理、应用及新发展,相对于传统萃取技术,这种方法有独特的优势。
关键词 多次顶空萃取 固相微 单液滴微
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多次顶空萃取-选择离子流动管-质谱法测定食用油中呋喃的气液分配系数 被引量:1
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作者 孙兆昱 黄雪松 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期223-227,共5页
呋喃属于食品热加工过程中产生的潜在致癌物。为准确测定呋喃在食用油中的气液分配系数,采用多次顶空萃取-选择离子流管-质谱法测定封闭体系顶空中的呋喃含量,并根据分配系数定义和多次顶空萃取过程,建立了测定油中呋喃分配系数的数学... 呋喃属于食品热加工过程中产生的潜在致癌物。为准确测定呋喃在食用油中的气液分配系数,采用多次顶空萃取-选择离子流管-质谱法测定封闭体系顶空中的呋喃含量,并根据分配系数定义和多次顶空萃取过程,建立了测定油中呋喃分配系数的数学关系式。结果表明,澳洲坚果油、大豆油、花生油、橄榄油中呋喃的分配系数为338.5、336.4、357.6、365.6(60℃时)。该方法具有良好的精密度(RSD<6.1%)和准确度,且简单、实用、不需要呋喃标样,所获得的数学关系式可作为其他挥发性成分分配系数测定的参考。 展开更多
关键词 呋喃 分配系数 多次顶空萃取 选择离子流动管-质谱(SIFT-MS)
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顶空萃取-气相色谱-质谱法分析香雪兰的挥发性成分 被引量:12
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作者 任雪冬 程光荣 王永明 《质谱学报》 EI CAS CSCD 2007年第2期83-86,共4页
采用顶空萃取-气相色谱-质谱联用技术分析鉴定香雪兰中的香味成分。经Nist质谱数据库检索和文献对照,共确定香雪兰白花17种成分、红花18种成分,主要成分包括烷、烯、酮、醇等,其中以芳樟醇、γ-萜品烯、α-萜品醇、β-紫罗兰酮、桉树脑... 采用顶空萃取-气相色谱-质谱联用技术分析鉴定香雪兰中的香味成分。经Nist质谱数据库检索和文献对照,共确定香雪兰白花17种成分、红花18种成分,主要成分包括烷、烯、酮、醇等,其中以芳樟醇、γ-萜品烯、α-萜品醇、β-紫罗兰酮、桉树脑为构成香雪兰气味的主要物质。 展开更多
关键词 香雪兰 挥发性成分 顶空萃取 气相色谱-质谱
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顶空萃取-气相色谱-质谱法分析气雾型空气清新剂中的挥发性成分 被引量:4
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作者 熊爽 李红 +2 位作者 任雪冬 赵海波 尤海丹 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期353-354,共2页
随着人们生活水平的提高,人们对空气质量的要求也越来越高,环境异味对人体健康、情绪、工作效率等可造成一定的影响[1]。市售的空气清新剂主要有固体、液体、气雾型3种,其中气雾型空气清新剂最受欢迎,它具有易携带、使用方便、快速散香... 随着人们生活水平的提高,人们对空气质量的要求也越来越高,环境异味对人体健康、情绪、工作效率等可造成一定的影响[1]。市售的空气清新剂主要有固体、液体、气雾型3种,其中气雾型空气清新剂最受欢迎,它具有易携带、使用方便、快速散香等优点。 展开更多
关键词 气清新剂 气相色谱-质谱法 气雾型 挥发性成分 顶空萃取 气质量 人体健康 工作效率
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顶空萃取-气相色谱-质谱法测定固体清香剂的挥发性成分
14
作者 李红 《现代科学仪器》 2012年第2期107-109,共3页
采用顶空萃取-气相色谱/质谱法对固体清香剂的挥发性成分进行分析鉴定。结果表明:两种香型清香剂中共检测出40多种挥发性成分。柠檬香型清香剂中含量较多的化合物为柠檬烯(36.04%)、乙醇(13.19%)、芳樟醇(9.24%)、α-松油烯(6.50%)、辛... 采用顶空萃取-气相色谱/质谱法对固体清香剂的挥发性成分进行分析鉴定。结果表明:两种香型清香剂中共检测出40多种挥发性成分。柠檬香型清香剂中含量较多的化合物为柠檬烯(36.04%)、乙醇(13.19%)、芳樟醇(9.24%)、α-松油烯(6.50%)、辛醛(6.23%)、1-甲基-4-甲基亚乙基环己烯(4.59%)、癸醛(3.96%)、α-甲基-苯甲醇乙酸酯(3.16%)、香叶醛(2.42%)等。茉莉香型清香剂中含量较多的化合物为乙醇(41.21%)、乙酸苄酯(25.67%)、芳樟醇(20.61%)、苯乙醇(2.59%)、α-己基肉桂醛(2.51%)。检出的物质中,大部分化合物为香气物质。 展开更多
关键词 顶空萃取 气相色谱-质谱 固体清香剂 挥发性成分
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顶空萃取-气相色谱-质谱法测定一种儿童专用防痱止痒水的挥发性成分
15
作者 李红 熊爽 +1 位作者 田福林 赵海波 《现代科学仪器》 2011年第6期117-119,共3页
采用顶空萃取-气相色谱/质谱法分析鉴定防痱止痒水的挥发性成分。结果表明:共检测出35种挥发性成分,主要成分为乙醇和酞酸二乙酯,其它成分主要包括醇、烯、酯、甘菊环等。检出的物质中,α-蒎烯、β-蒎烯、莰烯、桉叶醇、樟脑、α-萜品... 采用顶空萃取-气相色谱/质谱法分析鉴定防痱止痒水的挥发性成分。结果表明:共检测出35种挥发性成分,主要成分为乙醇和酞酸二乙酯,其它成分主要包括醇、烯、酯、甘菊环等。检出的物质中,α-蒎烯、β-蒎烯、莰烯、桉叶醇、樟脑、α-萜品醇、龙脑、醋酸异龙脑酯、石竹烯为野菊花挥发油的有效成分;苯甲酸甲酯、苯甲酸苄酯、丁香酚为金银花挥发油的有效成分;广藿香醇为广藿香提取物的主要成分。α-蒎烯、β-月桂烯、β-蒎烯、莰烯、薄荷醇、丁香酚等成分都具有较强的驱避蚊虫的作用。 展开更多
关键词 顶空萃取 气相色谱-质谱 防痱止痒水 挥发性成分
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动态顶空固相萃取装置的开发及应用 被引量:1
16
作者 王婷婷 张书迪 +3 位作者 张伯超 陈芳芳 庞海月 王贵弘 《现代科学仪器》 2023年第3期28-31,共4页
本研究基于简单的零部件开发了动态顶空固相萃取装置,相对于其它顶空萃取技术,其具有造价低廉、前处理过程简单等优点。以气相色谱-质谱联用技术为检测手段,对吸附柱尺寸、吸附剂粒径和含量三个条件进行优化。最后分别检测了金桂干花和... 本研究基于简单的零部件开发了动态顶空固相萃取装置,相对于其它顶空萃取技术,其具有造价低廉、前处理过程简单等优点。以气相色谱-质谱联用技术为检测手段,对吸附柱尺寸、吸附剂粒径和含量三个条件进行优化。最后分别检测了金桂干花和丹桂干花的花香成分,通过对比不同品种桂花花香的差异性成分,可以为调制桂花味香精提供参考信息。 展开更多
关键词 顶空萃取技术 动态 气相色谱-质谱联用技术 桂花
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新型顶空固相萃取罐研制及其在鱼香肉丝香气研究中的应用
17
作者 马君伟 张丹妮 +3 位作者 张宜明 孙瑞雪 刘源 梅丽 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第17期156-165,共10页
目的设计一款新型顶空固相萃取罐并考察验证其在传统川菜鱼香肉丝香气分析中的能力。方法将新型顶空固相萃取罐与传统顶空进样瓶对比,结合顶空固相微萃取技术和气相色谱-飞行时间质谱技术,分析鱼香肉丝的香气组分。结果本研究从鱼香肉... 目的设计一款新型顶空固相萃取罐并考察验证其在传统川菜鱼香肉丝香气分析中的能力。方法将新型顶空固相萃取罐与传统顶空进样瓶对比,结合顶空固相微萃取技术和气相色谱-飞行时间质谱技术,分析鱼香肉丝的香气组分。结果本研究从鱼香肉丝中共分析鉴定出125种挥发性化合物,包括23种含硫化合物、18种杂环化合物、16种醛类、12种醇类、9种酮类、9种羧酸类化合物等。两种取样装置得到的定性和定量结果存在明显差异:有24种挥发性物质仅可通过新型顶空固相萃取罐检出,63种化合物经新型顶空固相萃取罐检测的峰面积显著高于传统顶空进样瓶组(P<0.05),且近80%挥发性物质的相对标准偏差均小于传统顶空进样瓶组。结论本研究表明含硫化合物、羧酸类化合物、杂环化合物、醛类化合物对鱼香肉丝香气有重要潜在贡献,新型顶空固相萃取罐密闭性可靠,整体效果优于传统顶空进样瓶。本研究为鱼香肉丝等传统中式菜肴的香气分析和菜肴的标准化生产提供参考。 展开更多
关键词 新型固相 鱼香肉丝 香气 挥发性化合物
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顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用分析干柴胡药材中有机挥发物 被引量:24
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作者 曾栋 陈波 姚守拙 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2005年第4期491-494,共4页
采用顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术检测分析干柴胡药材中挥发性成分,选用聚丙烯酸酯涂层,就萃取时间、温度、体积、样品量、预热时间及脱附时间等条件进行了优化,结果表明, 30mL萃取瓶里0. 5g样品90℃温度下预热40min后,以85μ... 采用顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术检测分析干柴胡药材中挥发性成分,选用聚丙烯酸酯涂层,就萃取时间、温度、体积、样品量、预热时间及脱附时间等条件进行了优化,结果表明, 30mL萃取瓶里0. 5g样品90℃温度下预热40min后,以85μmPA涂层顶空萃取50min,于250℃脱附5min,测得88个峰,鉴定26种化合物成分。方法所得结果与传统提取方法(蒸馏提取法)比较,相对含量较高的成分一致,方法重现性理想,可应用于柴胡药材挥发性物质的快速分析。 展开更多
关键词 固相微 气相色谱-质谱联用分析 有机挥发物 药材 柴胡 气相色谱-质谱联用技术 挥发性成分 聚丙烯酸酯 挥发性物质 检测分析 时间 脱附时间 预热时间 顶空萃取 方法 相对含量 快速分析 样品量 mPA 化合物
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顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析松花粉挥发性成分 被引量:4
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作者 张晓珊 陈图峰 +1 位作者 张海丹 高文华 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2007年第12期1521-1525,共5页
采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法(HS-SPME-GC-MS)分离,鉴定了松花粉中的挥发性成分。实验中筛选了固相微萃取纤维,优化了SPME的操作条件。样品在70℃下,用100μm聚丙烯酸酯(PA)固相微萃取纤维对松花粉样品顶空吸附30 min,于250... 采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法(HS-SPME-GC-MS)分离,鉴定了松花粉中的挥发性成分。实验中筛选了固相微萃取纤维,优化了SPME的操作条件。样品在70℃下,用100μm聚丙烯酸酯(PA)固相微萃取纤维对松花粉样品顶空吸附30 min,于250℃脱附10 min然后采用GC-MS对解析物进行分离鉴定。采用HS-SPME-GC-MS测得85个峰,鉴定出70种组分,主要为脂肪类化合物。结果表明:HS-SPME可用于松花粉中挥发性成分的快速分析。 展开更多
关键词 固相微 顶空萃取 气相色谱-质谱联用 挥发性成分 松花粉
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顶空蒸馏萃取法结合GC-MS/GC-O技术分析龙井茶的特征香气成分 被引量:34
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作者 肖作兵 陈合兴 +3 位作者 牛云蔚 吴旻玲 舒畅 朱建才 《浙江大学学报(理学版)》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期714-720,共7页
采用顶空蒸汽蒸馏萃取法提取龙井茶的香气成分,以气相色谱-质谱联用(GC-MS)结合气相色谱-嗅闻(GC-O)技术,对龙井茶的特征香气成分进行了分离鉴定.共鉴出75种香气成分,其中醇类24种,醛类8种,酮类10种,酯类6种,杂环类16种,其他11种.采用... 采用顶空蒸汽蒸馏萃取法提取龙井茶的香气成分,以气相色谱-质谱联用(GC-MS)结合气相色谱-嗅闻(GC-O)技术,对龙井茶的特征香气成分进行了分离鉴定.共鉴出75种香气成分,其中醇类24种,醛类8种,酮类10种,酯类6种,杂环类16种,其他11种.采用气相色谱-嗅闻(GC-O)结合芳香萃取物稀释分析(AEDA)技术分离出49种活性香气成分,其中对龙井茶香气贡献较大的有橙花叔醇、二氢猕猴桃内酯、2-乙基吡嗪、2-乙酰基呋喃、芳樟醇、1-乙基-2-甲酰基吡咯、环氧芳樟醇、水杨酸甲酯、苯甲醇、苯乙醇、吲哚、2-乙基-3,5-二甲基吡嗪、β-紫罗兰酮、顺式茉莉酮、茉莉酮酸甲酯、香豆素. 展开更多
关键词 龙井茶 特征香气成分 蒸汽蒸馏 气相色谱-质谱联用 气相色谱-嗅闻 芳香物稀释分析
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