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探讨食品交换份法对糖尿病肾病患者营养状况的作用
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作者 肖玲 谢云华 +1 位作者 李彧 黄喜莲 《糖尿病新世界》 2023年第3期123-126,共4页
目的观察食品交换份法对糖尿病肾病患者营养状况的作用分析。方法选取三明市第二医院2020年6月—2021年12月收治的诊断为糖尿病肾病的患者70例为研究对象,以随机数表法分为两组,每组35例。对照组开展常规营养指导,研究组在对照组的基础... 目的观察食品交换份法对糖尿病肾病患者营养状况的作用分析。方法选取三明市第二医院2020年6月—2021年12月收治的诊断为糖尿病肾病的患者70例为研究对象,以随机数表法分为两组,每组35例。对照组开展常规营养指导,研究组在对照组的基础上开展食品交换份法。比较两组患者干预前、后的血糖指标、营养指标及免疫功能指标,评价患者对干预的满意度。结果治疗前,两组血糖指标、营养指标及免疫功能指标比较,差异无统计学意义(P>0.05)。治疗后,研究组血糖指标(空腹血糖、餐后2 h血糖)低于对照组,营养指标(血清白蛋白、血红白蛋白)及免疫功能指标(IgG、IgM)高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。研究组护理满意度高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论在糖尿病肾病患者中,实施食品交换份法相对于常规营养指导可明显改善血糖指标水平,改善营养指标及免疫功能,获得较高的患者满意度,效果理想。 展开更多
关键词 食品交换份法 糖尿病肾病 常规营养指导 营养状况 免疫功能 满意度
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妊娠糖尿病患者膳食营养结构调查及低血糖负荷食品交换份法干预效果 被引量:2
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作者 赵瑞东 周晓萍 刘璐 《河南医学研究》 CAS 2023年第14期2545-2549,共5页
目的分析妊娠糖尿病(GDM)患者膳食营养结构,探讨低血糖负荷食品交换份法干预效果,并分析其对血糖、血脂水平及分娩结局的影响。方法选取郑州大学第一附属医院2019年6月至2022年5月的98例GDM患者为改良干预组,同时选取同期健康孕妇49例... 目的分析妊娠糖尿病(GDM)患者膳食营养结构,探讨低血糖负荷食品交换份法干预效果,并分析其对血糖、血脂水平及分娩结局的影响。方法选取郑州大学第一附属医院2019年6月至2022年5月的98例GDM患者为改良干预组,同时选取同期健康孕妇49例为常规干预组。比较两组每日不同食物摄入量、膳食营养摄入情况。两组患者分别给予常规食品交换份法、低血糖负荷食品交换份法进行干预,分别记为常规干预组(44例)、改良干预组(54例)。统计对比不同干预方案的临床疗效及干预前、干预4周后孕期体重变化、血糖[空腹血糖(FBG)、餐后2 h血糖(2 h PG)]、血脂[总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)]、胰岛素相关指标[胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)、糖化白蛋白(GA)、内脂素(Visfatin)、摄食抑制因子-1(Nesfatin-1)]水平。比较分析不同干预方案对分娩结局的影响。结果改良干预组粗粮、海产品摄入量低于常规干预组,肉类、烧烤类、煎炸类、香肠类、饮料摄入量高于常规干预组(P<0.05);改良干预组脂肪、碳水化合物摄入量及能量高于常规干预组(P<0.05);改良干预组总有效率高于常规干预组(P<0.05);干预4周后改良干预组孕妇体重增加量及FBG、2 h PG、TC、TG、LDL-C水平低于常规干预组,HDL-C水平高于常规干预组(P<0.05);干预4周后改良干预组HOMA-IR及GA、Visfatin、Nesfatin-1水平低于常规干预组(P<0.05);改良干预组不良分娩结局发生率低于常规干预组(P<0.05)。结论GDM患者膳食营养结构、三大热能营养素摄入量存在不合理性,低血糖负荷食品交换份法干预可有效控制血糖、血脂水平,改善胰岛素抵抗状态,降低不良分娩结局发生率。 展开更多
关键词 妊娠糖尿病 膳食营养结构 低血糖负荷 食品交换份法 胰岛素抵抗
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糖尿病食品交换份法饮食软件临床应用效果观察 被引量:14
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作者 李晓华 叶艳彬 +2 位作者 任哲 沈亚诚 关向东 《广东药学院学报》 CAS 2008年第6期609-611,共3页
目的对自行开发的糖尿病食品交换份法饮食软件的临床应用效果进行评价。方法选择80例2型糖尿病患者,在药物治疗方案不变的情况下,加用饮食软件对患者进行饮食治疗及管理12周;采用自身前后对照的实验方法,观察饮食治疗前后的效果。结果... 目的对自行开发的糖尿病食品交换份法饮食软件的临床应用效果进行评价。方法选择80例2型糖尿病患者,在药物治疗方案不变的情况下,加用饮食软件对患者进行饮食治疗及管理12周;采用自身前后对照的实验方法,观察饮食治疗前后的效果。结果比较饮食治疗前后12周患者的FBG(空腹血浆葡萄糖)、2hPBG(餐后2 h血浆葡萄糖)、TG(总胆固醇)、BMI(体重指数)、HbA1c(糖化血红蛋白)有明显下降,差异有显著性(P<0.05~0.01)。结论糖尿病食品交换份法饮食软件辅助治疗糖尿病对患者的血糖、血脂和体重指数等代谢指标有良好的改善作用,该软件使用方便,值得进一步推广应用。 展开更多
关键词 糖尿病 饮食软件 食品交换份法
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食品交换份法治疗糖尿病78例 被引量:4
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作者 罗红娥 李年秀 《实用临床医学(江西)》 CAS 2005年第12期42-44,共3页
目的:探讨食品交换份法在糖尿病治疗中的应用。方法:98例糖尿病患者分为3组:A组78例、B组13例和C组7例。A组采用食品交换份法治疗,B组采用细算法治疗,C组未制定膳食计划。并比较3组治疗前后空腹及餐后2 h血糖。结果:A组、B组治疗后空腹... 目的:探讨食品交换份法在糖尿病治疗中的应用。方法:98例糖尿病患者分为3组:A组78例、B组13例和C组7例。A组采用食品交换份法治疗,B组采用细算法治疗,C组未制定膳食计划。并比较3组治疗前后空腹及餐后2 h血糖。结果:A组、B组治疗后空腹血糖和餐后2 h血糖明显低于C组(P<0.01),A组治疗后空腹血糖和餐后2 h血糖与对照组比较,无显著性差异(P>0.05)。结论:食品交换份法简单易学,便于患者掌握,可使食品种类多样化,可帮助患者切实做到配合饮食治疗。 展开更多
关键词 糖尿病 食品交换份法 饮食治疗
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食品交换份法在社区老年糖尿病患者中的应用 被引量:1
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作者 吕琦 李若男 +1 位作者 杨小玲 陈宁 《医学理论与实践》 2016年第13期1803-1805,共3页
目的:探讨食品交换份法对社区老年糖尿病患者的干预效果。方法:选取福建省福州市3个社区中老年2型糖尿病患者50例,从2014年6月开始统一接受常规治疗,入组后采用食品交换份法,经过12个月后,观察干预前、后体重、FBG、2hBG、HbA1c浓度变... 目的:探讨食品交换份法对社区老年糖尿病患者的干预效果。方法:选取福建省福州市3个社区中老年2型糖尿病患者50例,从2014年6月开始统一接受常规治疗,入组后采用食品交换份法,经过12个月后,观察干预前、后体重、FBG、2hBG、HbA1c浓度变化。结果:(1)干预前有效率64.4%,干预后有效率为84.4%,对两者进行比较,差异具有统计学意义(P<0.05);(2)干预12个月后,患者体重、FBG、2hBG、HbA1c等明显低于干预前(P<0.05)。结论:采取食品交换份法对老年2型糖尿病患者进行干预,对于病情控制具有良好效果,值得推广。 展开更多
关键词 食品交换份法 老年糖尿病 社区
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糖尿病饮食食品交换份法与主食固定法对比分析
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作者 黄中红 董明纲 +2 位作者 杨洪江 王金红 那开宪 《中华临床医药杂志(北京)》 CAS 2004年第23期24-26,共3页
目的 探讨糖尿病饮食食品交换份法的临床效果。方法 随机抽取门诊及住院糖尿病病人80例,40例采取食品交换份法饮食治疗,另40例采取主食固定法作为对照,观察空腹及餐后2h血糖控制情况,血糖及糖化血红蛋白控制满意天数。结果 两组饮... 目的 探讨糖尿病饮食食品交换份法的临床效果。方法 随机抽取门诊及住院糖尿病病人80例,40例采取食品交换份法饮食治疗,另40例采取主食固定法作为对照,观察空腹及餐后2h血糖控制情况,血糖及糖化血红蛋白控制满意天数。结果 两组饮食治疗方法,试验组与对照组血糖分别为:8.96±2.07mmol/L,10.3±4.50mmol/L;餐后2h血糖分别为:9.50±2.68mmol/L.13.46±3.76mmol/L;血糖控制满意天数分别为13.20±2.50天,18.60±lO.60天,糖化血红蛋白控制满意天数分别为:30.20±10.50天,48.30±15.40天,两组结果差异显著(P<0.01)。结论 糖尿病饮食食品交换份法是较好的饮食治疗方法。 展开更多
关键词 糖尿病 饮食疗 食品交换份法 主食固定 能量控制
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糖尿病食品交换份法临床观察 被引量:7
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作者 黄中红 《张家口医学院学报》 2002年第1期31-32,共2页
关键词 糖尿病 食品交换份法 临床观察
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《营养配餐》之食品交换份法的思考 被引量:3
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作者 綦翠华 《科技视界》 2014年第15期14-15,共2页
食品交换份法是一种简便、精确度相对较高的配餐方法。但在目前所使用的食品交换份法存在一些不足,对配餐实践带来了一些困难,因此,本文基于多年的教学实践,提出了丰富发展食品交换份法的几点思考意见。
关键词 营养配餐 营养配餐方 食品交换份法
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糖尿病食品交换份法与粗算法在临床的治疗观察
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作者 杨肖红 郝玉凤 温中标 《河南诊断与治疗杂志》 2000年第1期47-47,共1页
关键词 糖尿病 饮食疗 食品交换份法 粗算
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用改良食品交换份法指导社区糖尿病患者饮食的效果观察 被引量:3
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作者 冯梅 《求医问药(下半月)》 2013年第3期30-31,共2页
目的:改良传统的食品交换份法(在该法中加入植物粗纤维食物的内容),用其指导社区糖尿病患者,并对其空腹血糖和餐后2小时血糖进行观察。评价改良食品交换份法与常规饮食疗法在治疗糖尿病方面的临床疗效。方法:将142例已确诊的2型糖尿病... 目的:改良传统的食品交换份法(在该法中加入植物粗纤维食物的内容),用其指导社区糖尿病患者,并对其空腹血糖和餐后2小时血糖进行观察。评价改良食品交换份法与常规饮食疗法在治疗糖尿病方面的临床疗效。方法:将142例已确诊的2型糖尿病患者分为两组,为对照组患者进行常规饮食治疗,为实验组患者采取改良的食品交换份法(在该法中加入植物粗纤维食物的内容)进行饮食指导。两组患者均接受由社区护士定制的集中指导健康教育,并在3个月后进行复查。观察在治疗前后两组患者空腹血糖和餐后2小时血糖的差别。结果:对试验组患者采取改良食品交换份法进行饮食治疗前、治疗后1个月、治疗后3个月的空腹血糖、餐后2小时血糖指数进行比较,差异显著(p<0.01),有统计学意义。与对照组患者相比,实验组患者在进行饮食治疗后其空腹血糖与餐后2小时血糖指数明显较低,差异显著(p<0.01),有统计学意义。结论:与使用常规饮食疗法相比,用改良传统的食品交换份法指导社区糖尿病患者进行饮食治疗改善其空腹血糖和餐后2小时血糖水平的效果更优,值得在基层医院和社区卫生院推广应用。 展开更多
关键词 改良食品交换份法 社区糖尿病 指导饮食
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食品交换份法在平衡膳食营养配餐中的应用 被引量:4
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作者 刘豆豆 《食品安全导刊》 2022年第1期174-176,共3页
随着我国经济水平及人们生活水平的提高,我国居民对营养膳食的要求也越来越高,利用食品交换份法制定合理、科学且平衡的膳食营养配餐是一个重要问题,食物交换份法在营养配餐中的应用仍有很多需要探索的问题。本文阐述了平衡膳食、营养... 随着我国经济水平及人们生活水平的提高,我国居民对营养膳食的要求也越来越高,利用食品交换份法制定合理、科学且平衡的膳食营养配餐是一个重要问题,食物交换份法在营养配餐中的应用仍有很多需要探索的问题。本文阐述了平衡膳食、营养配餐及食品交换份等内容,探讨了食品交换份法在营养配餐中的应用,以期为营养配餐行业的发展提供建议。 展开更多
关键词 食品交换份法 营养配餐 平衡膳食 应用
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糖尿病食品交换份在临床应用的观察 被引量:35
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作者 刘存英 于康 +1 位作者 杜寿玢 查良锭 《中国糖尿病杂志》 CAS CSCD 1996年第1期35-37,共3页
对应用新研制的以90千卡(376kJ)为特点的食品交换份法和旧的主食固定法进行饮食治疗的各80例糖尿病住院病人进行了回顾性的对比研究。两组病人一般临床资料及血糖水平无显著性差异(P>0.05)。在饮食治疗的同时均采用... 对应用新研制的以90千卡(376kJ)为特点的食品交换份法和旧的主食固定法进行饮食治疗的各80例糖尿病住院病人进行了回顾性的对比研究。两组病人一般临床资料及血糖水平无显著性差异(P>0.05)。在饮食治疗的同时均采用药物治疗,未进行运动疗法。结果发现两组空腹血糖分别为8.90±2.17mmol/L和11.34±4.86mmol/L;餐后2小时血糖分别为9.41±2.62mmol/L和13.36±3.86mmol/L。上述指标,食品交换份组均显著低于主食固定法组(P<0.001)。两组比较食品交换份法疗效优于主食固定法,建议可在临床推广使用。 展开更多
关键词 糖尿病 饮食疗 食品交换份法
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每日食谱 轻松制定 学会“食品交换份”自制丰富美食谱
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作者 于康 《糖尿病新世界》 2005年第5期30-32,共3页
食品交换份是国际上常用的糖尿病饮食控制方法之一。北京协和医院营养科在国内率先引进该方法,并结合我国患者实际情况进行了改进,应用近20年来取得了良好的临床效果。食品交换份的应用将大大丰富糖尿病患者的日常生活,使食谱的设计... 食品交换份是国际上常用的糖尿病饮食控制方法之一。北京协和医院营养科在国内率先引进该方法,并结合我国患者实际情况进行了改进,应用近20年来取得了良好的临床效果。食品交换份的应用将大大丰富糖尿病患者的日常生活,使食谱的设计简单化。张先生是一位2型糖尿病患者,下面以张先生为例,讲解如何使用食品交换份法设计每日食谱。相信患者朋友们也一定能像张先生一样,设计出更多适合自己的美味食谱。 展开更多
关键词 食品交换份法 食谱 2型糖尿病患者 自制 学会 糖尿病饮食 医院营养科 张先生 实际情况
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如何用“食品交换份”丰富餐桌
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作者 任苒 《糖尿病新世界》 2007年第2期24-27,共4页
食品交换份是糖尿病饮食治疗的实用方法之一,本刊曾多次介绍过,不少读者都从中受益,既做到了饮食合理控制,又丰富了日常生活。然而,有些糖尿病患者对食品交换份法尚不能熟练应用,并来信咨询一些应用中的细节问题,本文即针对此类问题予... 食品交换份是糖尿病饮食治疗的实用方法之一,本刊曾多次介绍过,不少读者都从中受益,既做到了饮食合理控制,又丰富了日常生活。然而,有些糖尿病患者对食品交换份法尚不能熟练应用,并来信咨询一些应用中的细节问题,本文即针对此类问题予以讲解。 展开更多
关键词 食品交换份法 餐桌 糖尿病患 饮食治疗 饮食合理
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《营养配餐》课程“情境性教学”方法初探 被引量:2
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作者 綦翠华 王茂山 胡建国 《科技视界》 2014年第25期58-58,113,共2页
情境性教学是一种可使学生身临其境的学习方法,济南大学酒店管理学院烹饪与营养教育专业的专业课程《营养配餐》在授课中尝试了该种教学方法,教学效果良好,本文对此进行了初步探讨。
关键词 营养配餐 营养配餐方 食品交换份法
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“糖友”,吃饭记住手掌法则
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作者 陈伟 《家庭医药(就医选药)》 2012年第1期68-68,共1页
糖尿病患者饮食管理中很重要的一项内容是计算每日所需摄入的总热量,算出各类营养素的需要量,再由此决定每日主副食的选择。如何才能得到较为精确的数字呢?通常采用比较实用又方便的是食品交换份法。
关键词 糖尿病 手掌 吃饭 食品交换份法 饮食管理 总热量 需要量 营养素
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食品交换份速查
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作者 郑迩遐 曹洪民 《糖尿病之友》 2018年第9期26-27,共2页
糖尿病患者应掌握食品交换份法,食品交换份法是将食物按其所含营养成分的比例分为6大类(谷薯类、蔬菜类、水果类、肉鱼蛋类、豆乳类和油脂类)。提供同等90千卡的各类食物重量,叫做1份。也就是说每份食物都能提供90千卡能量,各大类... 糖尿病患者应掌握食品交换份法,食品交换份法是将食物按其所含营养成分的比例分为6大类(谷薯类、蔬菜类、水果类、肉鱼蛋类、豆乳类和油脂类)。提供同等90千卡的各类食物重量,叫做1份。也就是说每份食物都能提供90千卡能量,各大类食物之间能互换,在总能量不变的前提下,丰富自己的每日食谱。下面是常见食品交换份重量,供糖友查询使用。 展开更多
关键词 食品交换份法 营养成分 糖尿病 食物 蔬菜类 水果类 重量 能量
原文传递
用好食品交换份 吃得丰富还控糖
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作者 郑迩遐 曹洪民 《糖尿病之友》 2016年第6期22-23,共2页
患了糖尿病,最让人纠结的莫过于“管住嘴”了,如何管、管什么、管多少,就连多年的老“糖友”也常犯嘀咕。灵活用好食品交换份法,可使“糖友”们既能享口福,又能控制好血糖。
关键词 食品交换份法 糖尿病 控糖 丰富
原文传递
低血糖生成指数膳食在2型糖尿病饮食治疗中的应用 被引量:16
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作者 陶静 徐蓉 张静 《护理研究(中旬版)》 2009年第8期2102-2104,共3页
[目的]观察低血糖生成指数(GI)膳食教育在2型糖尿病病人中的应用效果。[方法]72例2型糖尿病病人随机分为两组,观察组以食物GI为主要教育材料,对照组以食品交换份(FEL)为主要教育材料,观察教育前后病人对所传授知识的接受程度、饮食行为... [目的]观察低血糖生成指数(GI)膳食教育在2型糖尿病病人中的应用效果。[方法]72例2型糖尿病病人随机分为两组,观察组以食物GI为主要教育材料,对照组以食品交换份(FEL)为主要教育材料,观察教育前后病人对所传授知识的接受程度、饮食行为改变以及血糖变化。[结果]观察组病人教育后选择低GI食物较教育前有很大改变,两组病人空腹血糖和餐后2h血糖值均有下降,但观察组降幅更大。[结论]饮食教育是控制血糖的有效手段,临床医护人员应将食物GI与FEL相结合指导2型糖尿病病人,科学合理地安排每日膳食。 展开更多
关键词 2型糖尿病 饮食治疗 食物血糖生成指数 食品交换份法
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应用血糖仪监测糖尿病酮症酸中毒的护理
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作者 闫静 翟艾玉 《齐鲁护理杂志》 1999年第2期36-37,共2页
应用onetouchⅡ血糖监测仪监测血糖,操作简单、迅速、准确,可随时根据血糖调整胰岛素用量,从而有效地控制糖尿病酮症酸中毒(DKA),明显降低了低血糖的发生率。1资料与方法1995年至1997年我们测试了100例D... 应用onetouchⅡ血糖监测仪监测血糖,操作简单、迅速、准确,可随时根据血糖调整胰岛素用量,从而有效地控制糖尿病酮症酸中毒(DKA),明显降低了低血糖的发生率。1资料与方法1995年至1997年我们测试了100例DKA患者,将100例随机分为对照组... 展开更多
关键词 糖尿病酮症 酸中毒 血糖仪 血糖监测仪 胰岛素治疗 住院天数 微血管 食品交换份法 皮肤护理 低血钾
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