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烹饪方法对食物营养成分的影响及保护措施分析 |
王雯蔚
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《食品安全导刊》
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2023 |
3
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浅析烹饪方法对食物营养成分的影响及保护措施 |
皮衍秋
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《现代食品》
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2023 |
3
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3
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面向健康管理的食物营养成分数据表达方法研究 |
徐晓巍
郭臻
王举
侯丽
李姣
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《中国食物与营养》
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2016 |
6
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4
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Excel 2007在食物营养成分计算及分析中的应用 |
郑艳泽
翟成凯
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《中国卫生统计》
CSCD
北大核心
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2010 |
4
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5
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烹饪方法对食物营养成分的影响及保护措施分析 |
王晓燕
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《食品安全导刊》
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2022 |
4
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6
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烹饪方法对食物营养成分的影响及保护措施 |
刘肖冰
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《现代食品》
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2018 |
5
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烹饪方法对食物营养成分的影响及保护措施分析 |
王美琳
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《食品安全导刊》
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2021 |
3
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常见食物营养成分表 |
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《中国农业会计》
北大核心
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2005 |
0 |
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颜色影响食物营养成分 |
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《医药与保健》
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2008 |
0 |
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课外探究实验 关注生活污水——“土壤微生物对食物营养成分的分解作用”探究实验案例实录 |
陈林
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《教学仪器与实验》
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2014 |
0 |
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关于编制新疆地区标准化《食物营养成分表》的建议 |
宝塔
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《新疆质量与标准化》
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1995 |
0 |
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12
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“食物中主要营养成分的鉴定”的实验教学设计 |
薛玮珏
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《生物学教学》
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2013 |
2
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“食物的主要营养成分及其作用”教学设计与实践 |
徐钰
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《生物学教学》
北大核心
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2007 |
0 |
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食物营养成分表（五）谷类及制品 |
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《糖尿病之友》
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2004 |
0 |
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白头叶猴旱季食物营养对食物选择的影响 |
黄颖
韦晓
吴茜
黄乘明
孙涛
周岐海
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《广西师范大学学报（自然科学版）》
CAS
北大核心
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2021 |
1
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“探究几种食物中的营养成分”的实验教学 |
卢群
柳忠烈
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《生物学通报》
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2014 |
1
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PT-C_(18)小柱在食物氨基酸分析中脱色效果观察 |
章广远
陈玉珍
顾景范
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《氨基酸杂志》
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1991 |
1
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用于营养测试分析和营养状况评价调整的电脑系统 |
王佩能
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《软件》
北大核心
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1996 |
0 |
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这些东西,让你吃出免疫力 |
黄博
张浩
钱晓虎(图)
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《解放军健康》
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2023 |
0 |
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