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XX市孕妇食用碘盐应用情况和尿碘检测结果分析
1
作者 高曼 《食品安全导刊》 2024年第10期108-110,117,共4页
目的:选择XX市孕妇为研究对象,测定食用盐碘含量及尿碘水平,评价碘营养情况,为科学补碘提供参考。方法:选择PPS人口抽样方法,按照东南西北中方位抽取、收集2022~2023年共200名孕妇数例,并采集相应孕妇的晨尿及家庭食用盐样。然后通过直... 目的:选择XX市孕妇为研究对象,测定食用盐碘含量及尿碘水平,评价碘营养情况,为科学补碘提供参考。方法:选择PPS人口抽样方法,按照东南西北中方位抽取、收集2022~2023年共200名孕妇数例,并采集相应孕妇的晨尿及家庭食用盐样。然后通过直接滴定法和砷铈催化分光光度法分别测定碘盐以及尿碘。结果:XX市盐覆盖率为97.5%,碘盐合格率为92.0%;孕妇尿碘中位数为156.1μg·L^(-1),尿碘适宜率为83.5%。结论:XX市需提高孕妇碘营养水平。 展开更多
关键词 孕妇 食用碘盐 尿碘检测
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库仑滴定法测定食用碘盐中碘酸钾含量 被引量：1
2
作者 张坦 白友强 朱琳 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2023年第11期185-189,共5页
建立库仑滴定法测定食用碘盐中碘酸钾的分析方法。以铜电极-铂丝对电极作电解电极对,铜离子选择性电极-饱和甘汞电极作指示电极对,1.0 mol/L氯化钾溶液(pH 3.0)作支持电解质,利用阳极电解生成的Cu^(2+)滴定预处理后样品溶液中剩余的I-... 建立库仑滴定法测定食用碘盐中碘酸钾的分析方法。以铜电极-铂丝对电极作电解电极对,铜离子选择性电极-饱和甘汞电极作指示电极对,1.0 mol/L氯化钾溶液(pH 3.0)作支持电解质,利用阳极电解生成的Cu^(2+)滴定预处理后样品溶液中剩余的I-至滴定终点后,通过电解时间间接测得样品中碘酸钾含量。该方法的回收率在97.6%~101%之间,相对标准偏差(RSD)低于1.3%。与国标规定的氧化还原滴定法和分光光度法相比,测定结果相近。该分析方法操作简便、检测效率较高,且准确可靠,从而适用于测定食盐中碘酸钾含量。 展开更多
关键词 库仑滴定法 食用碘盐 碘酸钾 铜电极 碘化钾
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余庆县2016~2020年居民食用碘盐监测结果分析 被引量：1
3
作者 梁坤 杨明飞 《贵州医药》 CAS 2023年第6期952-954,共3页
目的分析余庆县食用碘盐监测情况,为碘缺乏病采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据。方法按照《全国碘缺乏病监测方案》对余庆县2016~2020年的居民碘盐含量进行监测分析。结果全县共监测10个乡镇居民食用盐1500份,碘盐覆盖率10... 目的分析余庆县食用碘盐监测情况,为碘缺乏病采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据。方法按照《全国碘缺乏病监测方案》对余庆县2016~2020年的居民碘盐含量进行监测分析。结果全县共监测10个乡镇居民食用盐1500份,碘盐覆盖率100%,碘盐合格率89.7%,合格碘盐食用率89.7%。不同年份和不同地区间碘盐合格率均存在统计学极显著差异(P<0.01),而不同人群间碘盐的合格率差异没有统计学意义(P>0.05)。结论多年来年余庆县碘盐合格率未达到国家消除碘缺乏病标准,需当地政府及相关职能部门应对居民进行碘盐科学知识开展广泛宣传、增加监测投入和加强市场监管。 展开更多
关键词 余庆县 食用碘盐 数据分析
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动力学分光光度法测定食用碘盐中碘酸根 被引量：19
4
作者 王勇 倪永年 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2008年第6期1387-1389,共3页
在存在氯化钠的硫酸介质中,碘酸根与碘离子反应生成中间体三碘离子,进而与淀粉反应生成蓝色络合物,据此,提出了动力学分光光度测定碘酸根的新方法。反应体系的3个特征峰（291,354和585nm）被用来优化实验条件。当反应时间为180 s时,在... 在存在氯化钠的硫酸介质中,碘酸根与碘离子反应生成中间体三碘离子,进而与淀粉反应生成蓝色络合物,据此,提出了动力学分光光度测定碘酸根的新方法。反应体系的3个特征峰（291,354和585nm）被用来优化实验条件。当反应时间为180 s时,在最佳的实验条件下,碘酸根在这3个特征峰下的线性范围分别为0.1-1.2,0.05-1.2和0.1-1.2μg·mL^-1,检测限分别为0.047,0.027和0.048μg·mL^-1。实验发现354 nm处测定的线性范围较宽且检测限最低,该波长可被用于定量分析。该方法应用于食用碘盐中的碘酸根测定。 展开更多
关键词 碘酸根 动力学测定 分光光度法 中间体 连串反应 食用碘盐
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贵阳市金阳新区2012年农村居民食用碘盐调查分析 被引量：1
5
作者 王玉 贺士军 +2 位作者 彭蔚云 陈艳 陈伟 《贵州医药》 CAS 2014年第11期1040-1041,共2页
机体因缺碘导致的一系列疾病原命名为地方性甲状腺肿和地方性克汀病，现在统称为碘缺乏病（IDD ），食用碘盐是预防碘缺乏病的主要措施。为了解金阳新区农村居民食用碘盐情况，根据《贵州省碘缺乏病防治监测工作实施方案》，于2012年6... 机体因缺碘导致的一系列疾病原命名为地方性甲状腺肿和地方性克汀病，现在统称为碘缺乏病（IDD ），食用碘盐是预防碘缺乏病的主要措施。为了解金阳新区农村居民食用碘盐情况，根据《贵州省碘缺乏病防治监测工作实施方案》，于2012年6月开展本次调查，为今后制定防治策略提供科学依据。 展开更多
关键词 食用碘盐 农村居民 调查 贵阳市 地方性甲状腺肿 地方性克汀病 碘缺乏病 监测工作
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食用碘盐配送中心全自动包装生产线的方案设计 被引量：2
6
作者 张国全 张进 +1 位作者 方忠华 董结 《中国井矿盐》 CAS 2007年第3期43-47,共5页
以食用碘盐配送中心的全自动包装生产线为设计对象,首先提出了生产线设计要求,并建立了以环境为约束的功能信息模型与设计任务书的描述;其次,从生产线功能信息模型着手,阐述了生产线的功能分解策略,并最终提出了以包装系统为关键子系统... 以食用碘盐配送中心的全自动包装生产线为设计对象,首先提出了生产线设计要求,并建立了以环境为约束的功能信息模型与设计任务书的描述;其次,从生产线功能信息模型着手,阐述了生产线的功能分解策略,并最终提出了以包装系统为关键子系统的设计方案。 展开更多
关键词 食用碘盐 配送中心 全自动包装生产线 方案设计
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食用碘盐重力量杯式计量装置的设计 被引量：3
7
作者 张国全 《包装与食品机械》 CAS 2000年第1期12-15,共4页
本文针对食用碘盐物料特性,分析了适合食用碘盐重力量杯式计量装置的工作机理;提出了设计方法;并对影响计量精度的主要因素进行了分析。
关键词 食用碘盐 计量精度 量杯式计量装置
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食用碘盐容积可调量杯式计量装置的研制 被引量：4
8
作者 呼英俊 刘志平 钱继舂 《天津轻工业学院学报》 2002年第3期44-46,50,共4页
针对食用碘盐的物料特性 ,讨论了食用碘盐容积可调量杯式计量装置的结构及工作原理 。
关键词 食用碘盐 容积可调 量杯式计量装置 结构 工作原理
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碘缺乏病区食用碘盐和碘油碘盐并用学生碘营养状况
9
作者 滕瑞涛 尚志宏 +9 位作者 王健辉 刘炯 李贵民 靳立贵 王国友 刘宝元 于泉福 孙波 张丽 潘萍 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2002年第3期200-201,共2页
目的　观察新确定碘缺乏病区食用碘盐和碘油碘盐并用的两组学生防治前后甲肿率和尿碘水平 ;补碘后甲肿学生的甲状腺体积回缩情况。方法　在观察前和观察 1年后检测学生甲状腺体积和尿碘 ,甲状腺体积用日本AlokaSSD 50 0型B超仪测量 ,尿... 目的　观察新确定碘缺乏病区食用碘盐和碘油碘盐并用的两组学生防治前后甲肿率和尿碘水平 ;补碘后甲肿学生的甲状腺体积回缩情况。方法　在观察前和观察 1年后检测学生甲状腺体积和尿碘 ,甲状腺体积用日本AlokaSSD 50 0型B超仪测量 ,尿碘含量用酸消化砷—铈接触法测定。结果　碘盐防治组学生甲肿率由 8.8%下降到 7.3 % ,尿碘水平由 77.1 μg/L上升到 1 38.0 μg/L ;碘油碘盐防治组学生甲肿率由 9.7%下降到 2 .3 % ,尿碘水平由 86 .3μg/L上升到 2 83 .2 μg/L。 结论　原“非碘缺乏病区”学生也存在碘营养不足 ;补碘防治1年碘油碘盐并用组学生甲肿率、尿碘水平均达到消除碘缺乏病的指标 ,而食用碘盐组学生甲肿率未达标。 展开更多
关键词 碘缺乏病 食用碘盐 碘油 碘盐 学生 碘营养状况 地方性甲状腺肿
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食用碘盐的利弊分析 被引量：1
10
作者 邹艳 陈坤 《浙江医学教育》 2003年第3期47-50,58,共5页
众所周知,食盐碘化是预防和控制碘缺乏所致流行性甲状腺肿的一线公共卫生手段,因为碘已经与人们的生活息息相关。碘是人体必需的微量元素,是制造甲状腺激素的主要原料。
关键词 甲状腺肿大率 消除碘缺乏病 利弊分析 食用碘盐 甲状腺激素 碘营养状况 尿碘水平 补碘 高碘 碘盐防治
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山东省两市区居民碘缺乏病知识及食用碘盐情况调查
11
作者 刘传蛟 秦启亮 +4 位作者 边建朝 徐中涛 韩雪峰 李善鹏 李平 《预防医学文献信息》 2002年第6期678-679,共2页
关键词 山东 碘缺乏病 知识 预防 食用碘盐 调查
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食用碘盐重力称重式充填机充填精度与速度
12
作者 张国全 《包装与食品机械》 CAS 2000年第2期5-7,共3页
本文根据食用碘盐物料特性和现有食用碘盐重力称重式充填机的不足 ,提出了提高充填机精度与速度的方法。
关键词 食用碘盐 重力称重充填机 充填速度 充填精度
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铁岭地区居民食用碘盐监测结果分析 被引量：1
13
作者 李德军 杨杰 《中国医药指南》 2009年第4期114-114,87,共2页
食盐加碘是防治碘缺乏病的根本措施，全面、准确客观的评价碘盐的质量，确保人群吃上合格碘盐是防治碘缺乏病的关键，为进一步掌握我市居民食用碘盐质量，科学防治IDD。我们连续3年对全市居民食用碘盐进行了监测，现报道如下：
关键词 食用碘盐 监测结果 居民 科学防治 碘缺乏病 碘盐质量 食盐加碘 合格碘盐
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舟山市海岛食用碘盐与非碘盐人群碘营养状况对照分析 被引量：2
14
作者 张均和 蒋元法 +1 位作者 韩仕哲 王焕琼 《中国地方病防治》 北大核心 2005年第1期41-42,共2页
关键词 舟山市 食用 碘盐人群 食用非碘盐人群 碘营养状况 对照分析
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敦化市居民(户)食用碘盐监测报告
15
作者 吴学军 张晓波 董健美 《中国卫生工程学》 CAS 2008年第S1期25-25,共1页
敦化市位于吉林省东部,隶属于延边朝鲜族自治州,是一个半山区的县级市。全市总面积11 957平方公里,市区有4个街道办事处,37个社区、一个省级开发区、16个乡镇、48万人口。
关键词 食用碘盐 监测 居民
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通过对食用碘盐质量的检测分析防治碘缺乏病的措施探讨 被引量：6
16
作者 王晓岑 佟丽娟 《中国医药指南》 2019年第1期295-295,共1页
目的针对盘锦市居民户食用碘盐质量进行检测分析,并探讨其中存在的问题及防治碘缺乏病的措施。方法 2011年～2015年,依据国家及辽宁省相关规定,深入市区和各乡镇随机抽取居民家中食用盐,采用直接滴定法进行检测,针对检测结果进行分析,... 目的针对盘锦市居民户食用碘盐质量进行检测分析,并探讨其中存在的问题及防治碘缺乏病的措施。方法 2011年～2015年,依据国家及辽宁省相关规定,深入市区和各乡镇随机抽取居民家中食用盐,采用直接滴定法进行检测,针对检测结果进行分析,了解碘盐合格率、碘盐覆盖率、合格碘盐食用率等数据。结果 2011年～2015年合计抽取食用盐碘检测5940份,非碘盐率0.49%,碘盐覆盖率99.51%,碘盐合格率98.33%,合格碘盐食用率97.85%,盐碘含量(27.12±5.34)mg/kg。结论从近5年盘锦市居民食用碘盐质量监测结果来看该地区食盐加碘工作水平较高,碘盐覆盖率较好,但仍然需要注意对非碘盐的打击,加强碘缺乏病的宣传,以保证人们的影响及健康。 展开更多
关键词 盘锦市 食用碘盐 碘缺乏病
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莱芜市莱城区2007～2010年食用碘盐监测结果分析 被引量：1
17
作者 孙国锋 陈慧芹 《医学信息》 2011年第13期4340-4341,共2页
消除碘缺乏病最主要的措施之一就是食用合格碘盐。在中央补助山东省公共卫生专项资金地方病防治项目工作中,为更好的落实和完成中央补助山东省公共卫生专项资金地方病防治项目工作,
关键词 食用碘盐 监测结果 公共卫生专项资金 莱城区 莱芜市 合格碘盐 碘缺乏病 地方病
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修文县2009～2011年居民食用碘盐监测结果分析 被引量：1
18
作者 蒙光忠 《北方药学》 2014年第1期135-135,共1页
目的：对修文县合格碘盐覆盖情况进行调查，为碘缺乏病的预防工作提供参考资料。方法：在抽样过程中，采用的是分层随机抽样法。2009～2011年每年采盐样288份，采样分东、西、南、北各抽2个乡镇，居中抽1个乡镇，共9个乡镇，每个乡镇抽... 目的：对修文县合格碘盐覆盖情况进行调查，为碘缺乏病的预防工作提供参考资料。方法：在抽样过程中，采用的是分层随机抽样法。2009～2011年每年采盐样288份，采样分东、西、南、北各抽2个乡镇，居中抽1个乡镇，共9个乡镇，每个乡镇抽4个行政村，共36个行政村，每个村采盐样8份。检测时，采用的是氧化还原法，并将20～50mg／kg作为合格的判定依据。结果：2009年不合格6份，2010年全合格，2011年不合格4份。结论：修文县碘盐覆盖情况良好，与此同时，应对那些碘盐覆盖率不理想的乡镇，采取相关有效措施，从而保证居民使用碘盐情况符合国家标准。 展开更多
关键词 修文县 居民食用碘盐 监测结果 分析
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2005—2013年三水区居民食用碘盐监测情况分析
19
作者 连颖开 徐文瑶 《广东微量元素科学》 CAS 2015年第6期16-18,共3页
目的了解三水区居民食用碘盐情况。方法全区随机抽取约300份食用盐样。食盐碘含量按国标GB/T13025.7-1999(2012)中直接滴定法进行测定。结果 2005—2013年三水区碘盐覆盖率为96.76%;合格碘盐食用率为93.65%。结论合格碘盐食用率虽然达... 目的了解三水区居民食用碘盐情况。方法全区随机抽取约300份食用盐样。食盐碘含量按国标GB/T13025.7-1999(2012)中直接滴定法进行测定。结果 2005—2013年三水区碘盐覆盖率为96.76%;合格碘盐食用率为93.65%。结论合格碘盐食用率虽然达到国家标准要求90%以上,但仍有部分居民食用不合格碘盐,应进一步加强对碘盐的监督和管理,确保居民食用合格碘盐。 展开更多
关键词 碘 食用碘盐 监测
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荆门市东宝区2008年居民食用碘盐监测结果分析
20
作者 康志均 李少华 《公共卫生与预防医学》 2008年第4期65-65,共1页
关键词 荆门市 监测结果 食用碘盐 居民 疾病预防控制中心 碘缺乏病 干预措施 综合防治
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