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云南首部系统性食用菌病虫害研究专著《食用菌病虫害防治技术》正式出版 |
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《中国食用菌》
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2024 |
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食用菌产业:一个原则 一种模式 |
张树庭
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《食用菌学报》
CSCD
北大核心
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2024 |
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舞阳县食用菌产业发展现状及建议 |
乔芳芳
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《河南农业》
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2024 |
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近红外光谱技术在食用菌品质检测方面的应用研究进展 |
王玉玲
王婧茹
刘红
秦令祥
高愿军
周海旭
李波
何鸿举
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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生物信息学在食用菌研究中的应用 |
陈丽媛
朱万芹
孙翠焕
陈杰
赵博伦
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《微生物学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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食用菌姬松茸多糖的分离纯化及结构分析 |
耿敏
李晓婧
王嘉怿
张春玉
周义发
张梦珊
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《东北师大学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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食用菌多糖结构与功能研究进展 |
冯翠萍
乔瑶瑶
李佳欣
梁国栋
云少君
曹谨玲
程艳芬
程菲儿
常明昌
孟俊龙
刘靖宇
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《山西农业科学》
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2024 |
0 |
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中国食用菌工厂化生产发展现状及趋势 |
董浩然
于海龙
姜宁
李玉
周峰
尚晓冬
宋春艳
谭琦
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《食药用菌》
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2024 |
0 |
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食用菌预制菜的工艺配方研究及保质期预测 |
曹晶晶
罗晓莉
张微思
苟学磊
周锫
杨宁
孙达锋
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《中国食用菌》
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2024 |
0 |
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6种常见野生食用菌的营养功能特性分析及产业发展建议 |
罗晓莉
吴素蕊
华蓉
苟学磊
张微思
张沙沙
孙达锋
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《中国食用菌》
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2024 |
0 |
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食用菌渣堆肥还田对苜蓿产量和品质的影响研究 |
张盛旺
金秋
汤可涵
黄从正
张后东
田颖
梁丽娜
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《中国资源综合利用》
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2024 |
0 |
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基于VGG-UNet的食用菌菌丝体表型参数自动测量方法 |
陈燕
陆嘉豪
胡小春
祁亮亮
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《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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大庆地区非耕地棚室食用菌生产技术规程 |
刘冰
刘德福
冯鹏
周长军
孙兴容
吴耀坤
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《黑龙江农业科学》
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2024 |
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山东省发展食用菌循环农业的主要模式 |
韩建东
宫志远
高霞
王庆华
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《农业知识》
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2024 |
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四川乡村食用菌加工现状分析及对策建议 |
周州
宋怡
罗舒
许晓燕
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《四川农业科技》
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2024 |
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基于地区产业高质量发展背景下高校食用菌课程人才培养路径构建研究 |
张娣
李贺
魏雅冬
王继华
姜国胜
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《黑龙江粮食》
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2024 |
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《中国食用菌》投稿指南 |
《中国食用菌》编缉部
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《中国食用菌》
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2024 |
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2023年中国食用菌行业十大新闻事件 |
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《中国食用菌》
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2024 |
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2022年度全国食用菌统计调查结果分析 |
无
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《中国食用菌》
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2024 |
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食用菌赤松茸即食产品工艺研究 |
谢述琼
吴显情
杨利
徐洁
王云霞
尚超
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《食品界》
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2024 |
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