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当前餐饮服务市场的特点及开拓服务消费的建议
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《商业经济研究》 CSSCI 1998年第11期8-9,共2页
今年上半年我国餐饮服务业开拓大众化服务市场,拉动餐饮服务业高速发展。据测算,1~6月份,营业收入达到2405亿元,比上年同期增长13.2%。其中,餐饮业营业收入1284亿元,增长16.1%,拉动社会消费品零售总额增长... 今年上半年我国餐饮服务业开拓大众化服务市场,拉动餐饮服务业高速发展。据测算,1~6月份,营业收入达到2405亿元,比上年同期增长13.2%。其中,餐饮业营业收入1284亿元,增长16.1%,拉动社会消费品零售总额增长1.3个百分点;服务业营业收入11... 展开更多
关键词 餐饮 餐饮服务市场 服务消费 对策
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“十一五”发展餐饮服务的基本构想
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作者 佟庆忠 《商贸与会计》 2006年第4期13-18,共6页
以“三个代表”重要思想为指导,坚持科学发展观,以服务全省城乡人民、满足人民群众日常生活需要、提高百姓生活质量为宗旨,以全面建设小康社会、推进餐饮服务业快速健康发展为目标,大力开拓全省餐饮服务市场,扩大餐饮服务消费需求... 以“三个代表”重要思想为指导,坚持科学发展观,以服务全省城乡人民、满足人民群众日常生活需要、提高百姓生活质量为宗旨,以全面建设小康社会、推进餐饮服务业快速健康发展为目标,大力开拓全省餐饮服务市场,扩大餐饮服务消费需求,加速推进餐饮服务业的产业化、现代化和国际化进程,提高餐饮服务业对全省经济发展的贡献率和吸纳社会就业的能力,努力营造良好的餐饮服务市场环境,为振兴辽宁老工业基地、建设和谐辽宁做出新的更大贡献。 展开更多
关键词 餐饮服务 “十一五” 基本构想 辽宁老工业基地 全面建设小康社会 “三个代表” 餐饮服务市场 人民群众 科学发展观 国际化进程
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构筑贫困县餐饮食品安全网——湖南省永顺县餐饮食品安全监管工作纪实
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作者 田春林 彭小凤 +1 位作者 霍建国 乌兰察夫 《中国食品药品监管》 2014年第2期38-40,共3页
湘西有个永顺县,是典型的"老、少、边、穷"县,属武陵山片区国家扶贫开发工作重点县,国土面积3810平方公里,辖30个乡镇324个村(居)委会,总人口约54万人。现有餐饮食品经营单位785家,药品生产、批发企业2家,零售药店80家,保健食品及... 湘西有个永顺县,是典型的"老、少、边、穷"县,属武陵山片区国家扶贫开发工作重点县,国土面积3810平方公里,辖30个乡镇324个村(居)委会,总人口约54万人。现有餐饮食品经营单位785家,药品生产、批发企业2家,零售药店80家,保健食品及化妆品经营企业30家,药品使用单位422个。2012年以来,永顺县食品药品监督管理局在执法人员少、执法装备、检测仪器短缺等困难的情况下,切实加强领导,强化措施,扎实开展餐饮服务市场质量安全大整治。 展开更多
关键词 食品安全监管工作 餐饮服务市场 永顺县 湖南省 安全网 贫困县 食品药品监督管理局 纪实
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国有餐饮企业:能否重铸辉煌?
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作者 徐尧芳 《商业经济研究》 CSSCI 1999年第9期19-20,共2页
关键词 餐饮 服务企业 餐饮服务市场 发展前景
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视觉元素在食品店品牌形象设计中的运用——评《食品店品牌形象设计》
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作者 陈平 《中国酿造》 CAS 北大核心 2020年第3期I0018-I0018,共1页
“民以食为天”,在竞争越来越激烈的餐饮服务市场,每天都有很多新的食品店开张,也有不少老的食品店歇业。对于食品店而言,企业的成功与否既取决于其所能提供的产品或服务质量,也取决于它们能否为顾客看到并记住的概率大小。这其中,食品... “民以食为天”,在竞争越来越激烈的餐饮服务市场,每天都有很多新的食品店开张,也有不少老的食品店歇业。对于食品店而言,企业的成功与否既取决于其所能提供的产品或服务质量,也取决于它们能否为顾客看到并记住的概率大小。这其中,食品店品牌形象中的文字、颜色、图形等都有可能成了刺激顾客的视觉元素。所以,这对食品店品牌形象设计提出了很多的要求。那么,在食品店品牌形象设计中如何用好视觉元素,达到吸引顾客视线、加深顾客印象的目标,就成了食品店品牌形象设计的重要内容。 展开更多
关键词 品牌形象设计 食品店 视觉元素 产品或服务 民以食为天 歇业 顾客 餐饮服务市场
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Small and Medium-Sized Enterprises (SMEs) in Personal Services
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作者 Vera Levickova Eva Mickova 《Journal of Modern Accounting and Auditing》 2014年第6期694-700,共7页
Entrepreneurship has become an attribute of the current growth without business activities. Entrepreneurship is a global world. It is not possible to think about economic driving force of technological development and... Entrepreneurship has become an attribute of the current growth without business activities. Entrepreneurship is a global world. It is not possible to think about economic driving force of technological development and scientific research. It materializes knowledge and involvement of people and society. Expansion of business activities is a source of individual country's economic performance. It contributes to the development of people's living standards. In every market economy, it represents an irreplaceable role for small and medium-sized enterprises (SMEs). A strong representation of"micro-enterprises" can be found in the field of personal services. Companies within the course of their existence go through particular stages of their development--from their foundation through the stage of steady development. After this stage, there comes their decline that can develop even into their termination. We indicate this process as a company life cycle. The aim of the submitted project is to map the life cycle of particularly chosen companies providing accommodation and catering services and to find a mutual relation among observed quantities and their stable economic positions in the market. The analysis is based on the data of macro-economic character, the data about development of receipts in the sector, development of inflation, tempo of economic growth, and development of consumer prices. Out of a company, non-financial factors will also be considered. The core of the analysis is the stage of sustainable stability of the assessed companies. The point of the findings is revelation of the causes of risks of possible transition into the stage of termination due to the decline of services volume, decline of profitability, and long-lasting payment insolvency. The contribution of the project is to draw our attention to possible risks of critical situation development and to propose how to avoid them so that the company will not occur in financial straits. Achieved information could assist the company management to make relevant decisions. 展开更多
关键词 small and medium-sized enterprises (SMEs) company life cycle economic stability personal services
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